घर पर अखरोट से हेज़लनट कैसे विकसित करें?

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किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो चॉकलेट या कैंडी को हेज़लनट के साथ पसंद नहीं करेगा। इन छोटे नटों में न केवल सुखद स्वाद होता है, बल्कि मानव शरीर पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है।। विटामिन, रासायनिक तत्वों और एमिनो एसिड की उच्च सामग्री एनीमिया, पुरानी थकान, मधुमेह, न्यूरोसिस और हृदय रोग के साथ स्वास्थ्य में सुधार करती है। हेज़लनट तेल नट्स में निहित है, शरीर को विटामिन ई के साथ आपूर्ति करता है, जीवन शक्ति देता है और इसका एक कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। भोजन में हेज़लनट खाने से बच्चों और वृद्ध लोगों के लिए समान रूप से उपयोगी होता है। आइए घर में हेज़ल की देखभाल और खेती की विशिष्टताओं के साथ, इस पौधे पर नज़र डालें।

हमारे देश में हेज़लनट की औद्योगिक खेती नहीं की जाती है।मूल्यवान फल मुख्य रूप से तुर्की, इटली, स्पेन और चीन से आयात किए जाते हैं। लेकिन ऐसा लगता है कि हेज़लनट ऐसा विदेशी पौधा नहीं है। यह आम हेज़ल का सांस्कृतिक रूप हैजो उत्तरी अक्षांश तक काकेशस, मध्य पूर्व, यूक्रेन और पूरे यूरोपीय क्षेत्र में प्राकृतिक परिस्थितियों में बढ़ता है। तो अपने डच में इस सरल और उपयोगी पौधे को क्यों न उगाएं, क्योंकि हेज़लनट रोपण आपके स्वास्थ्य में एक उत्कृष्ट व्यावसायिक संभावना और निवेश है।

Hazelnuts - साइट पर हेज़ल का सांस्कृतिक रूप

माली के लिए बढ़ते हेज़लनट्स ज्यादा परेशानी नहीं पैदा करते हैं। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि इटालियंस आलसी के लिए एक पौधे "सांस्कृतिक हेज़ेल" कहते हैं। हेज़लनट एक झाड़ी तक पहुंच रहा है 2-5 मीटर विविधता के आधार पर ऊंचाई में, लेकिन एक पेड़ के रूप में trimming द्वारा गठित किया जा सकता है - पसंद साइट के मालिक पर निर्भर करता है।

पहली फसल पहले से ही उम्मीद की जा सकती है 3-4 साल पौधे लगाने के बाद। पौधे को विशेष रूप से सावधानी से देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि प्रकृति में, मानव सहायता के बिना हेज़ल अच्छी तरह से बढ़ रहा है। रोपण के बाद, जरूरत के मामले में एग्रोटेक्निक को पानी में कमी, बेसल शूट, वार्षिक कटौती और कीट नियंत्रण को कम कर दिया जाता है।

दशकों से साइट पर लगाए गए हेज़लनट उच्च पौष्टिक गुणों और फायदेमंद पदार्थों के साथ फल प्रदान करेंगे। नट्स का मास संग्रह शुरू होता है 5-7 साल पौधे का जीवन और पूरे समय जारी है 10-15 साल। उसके बाद, पौधे "कायाकल्प" होता है - कई वर्षों तक एक पंक्ति में 2-3 पुरानी शाखाएं काट दी जाती हैं, जिन्हें युवाओं के साथ बदल दिया जाता है और उदारता से फल सहन करना शुरू होता है।

प्रत्येक वयस्क हेज़लनट कृषि विज्ञान तकनीकों के अधीन है मिलना 5-12 किलो फलस्वाद बलिदान के बिना लंबे समय तक (1-3 साल) के लिए संग्रहीत करने में सक्षम। यदि आप साइट पर कम से कम तीन पौधे लगाते हैं, तो वार्षिक फसल काफी भारी दिखाई देगी।

कटाई के लाभों के अतिरिक्त, पौधे का उच्च सजावटी प्रभाव होता है। हेज़लनट किस्मों में विभिन्न रंगों और आकारों की पत्तियां होती हैं।इसलिए, गार्डनर्स अक्सर एक पंक्ति में विभिन्न पत्तेदार झाड़ियों को रोपण करने का अभ्यास करते हैं - लाल, पीले और हरे पत्ते के साथ। हेज़लनट एक पेड़ के रूप में गठित एक ठोस संयंत्र के रूप में प्रभावशाली लगते हैं। सौंदर्यशास्त्र के प्रशंसकों ने झुंड की सुंदरता की सराहना की जो वसंत ऋतु में मधुमक्खियों को आकर्षित करने वाली शानदार बालियां फेंकता है।

घर पर हेज़लनट प्रजनन

एक नटलेट से एक पेड़ उगाने के प्रशंसकों को अच्छी तरह से प्रजनन की बीज विधि का सहारा ले सकते हैं। यह सरल है और आवश्यक आवश्यकताओं के अधीन आपको एक मजबूत और स्वस्थ पौधे प्राप्त करने की अनुमति मिल जाएगी। हालांकि, इस तरह के हेज़लनट रोपण से उगाए जाने वाले फल की तुलना में फल सहन करना शुरू कर देंगे। यदि, एक बीजिंग रोपण करते समय, पहले पागल दिखाई देते हैं 3-4 साल रोपण के बाद, पौधे उगाया जाता है

6 या यहां तक ​​कि अखरोट फल 10 साल.

इसलिए, गार्डनर्स अक्सर रोपण रोपण का उपयोग करते हैं। प्रजनन की इस विधि के साथ, एक नटलेट लगाने के विपरीत, हेज़लनट के सभी विविध संकेत संरक्षित होते हैं, जिसके आधार पर वे कुछ स्थितियों के लिए उपयुक्त पौधे चुनते हैं।

रोपण का चयन

चयनित एक या द्विवार्षिक रोपण रोपण के लिए। शीतकालीन-कठोर और सूखा प्रतिरोधी किस्मों को देने के लिए प्राथमिकता की सिफारिश की जाती है। इस क्षेत्र की जलवायु स्थितियों के लिए अनुकूलित जोन किस्मों को प्राप्त करने वाली स्थानीय नर्सरी गारंटी पर एक बीजिंग खरीदना।

नर्सरी या बगीचे के केंद्र में हेज़लनट रोपण का चयन करना, आपको पौधे की जड़ प्रणाली की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। इसे बिना किसी नुकसान के विकसित किया जाना चाहिए। थोड़ा क्षतिग्रस्त जड़ों को एक स्वस्थ जगह में काटा जाता है।। यदि बहुत नुकसान होता है, तो एक पौधे की खरीद को त्याग दिया जाना चाहिए, क्योंकि एक मजबूत छंटनी जीवित रहने को प्रभावित कर सकती है और पौधे की मौत का कारण बन सकती है।

एक लैंडिंग साइट का चयन करना

फिलबर्ट को एक पौधे माना जाता है, मिट्टी की संरचना और भूमि राहत के लिए नम्र। पौधों के विकास और भविष्य में प्रचुर मात्रा में फलने के लिए एक मामूली उपजाऊ मिट्टी और पर्याप्त मात्रा में नमी अनुकूल है। ग्रे वन मिट्टी, विभिन्न प्रकार के लोमी, रेतीले और काले मिट्टी खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इष्टतम भूजल जमावट - कोई करीब नहीं 1.2-1.5 मीटर सतह पर। वसंत के मौसम के दौरान, क्षेत्र को पानी से बाढ़ नहीं किया जाना चाहिए - लंबे समय तक जलरोधक होता हैक्षैतिज क्षय और क्षय।

हालांकि, उन लोगों से परेशान न हों जिनके पास मिट्टी की संरचना है जो आदर्श से बहुत दूर है। बहुत भारी मिट्टी, मार्श, नमकीन और शुष्क रेतीले को छोड़कर, हेज़लनट्स मध्य क्षेत्र की किसी भी प्रकार की मिट्टी की विशेषता पर सुरक्षित रूप से उगाए जाते हैं। एक पौधे लगाते समय, रेत और कंपोस्ट आर्द्रता के परिचय से काली मिट्टी को सुविधाजनक बनाया जाता है - इससे मिट्टी की हवा और नमी पारगम्यता में सुधार होगा। हाइड्रेटेड चूने, ग्राउंड चाक या लकड़ी की राख के अतिरिक्त अम्लीय मिट्टी की संरचना में सुधार होता है।

हेज़लनट फ्लैट क्षेत्रों और पहाड़ी ढलानों पर समान रूप से अच्छी तरह से बढ़ता है। विकसित रेशेदार जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद, पौधे विशेष रूप से उन जगहों पर लगाए जाते हैं जहां मिट्टी के कटाव को रोकने के लिए जरूरी है। हेज़लनट के नीचे एक साजिश पर रोपण करते समय, आप किसी भी जगह ले सकते हैं जो अन्य बगीचे की फसलों के लिए उपयुक्त नहीं है।

जमीन पर जगह चुनते समय एक महत्वपूर्ण आवश्यकता को पूरा किया जाना चाहिए, यह अच्छी रोशनी है। हेज़लनट छायादार स्थानों में बढ़ सकते हैं, लेकिन फिर आपको अच्छी फसल की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।। केवल प्राकृतिक प्रकाश की एक बड़ी मात्रा की उपस्थिति प्रचुर मात्रा में फलस्वरूप योगदान देती है।

"सांस्कृतिक हेज़ल" के लिए ढलानों पर रोपण करते समय आप दक्षिण के अलावा किसी भी तरफ एक जगह परिभाषित कर सकते हैं। ऐसा लगता है कि दक्षिण की तरफ बेहतर रोशनी और पौधों के लिए उपयुक्त है जो प्रकाश पसंद करते हैं। वास्तव में, वसंत ऋतु में, उज्ज्वल सूरज की रोशनी में फूल कलियों की शुरुआत जल्दी खिलती है, और फिर वसंत ठंढ के दौरान मर जाती है।

संस्कृति, इसलिए हवाओं के माध्यम से संवेदनशील है लैंडिंग के लिए जगह निर्धारित करने में ड्राफ्ट क्षेत्रों से सबसे सुरक्षित स्थान चुनें। हवा के खिलाफ सुरक्षा के रूप में, इमारतों या हेजेज की दीवारों का उपयोग करें।

कई रोपण लगाते हुए, वयस्क स्थिति में भविष्य के पौधे के आकार के आधार पर, उनके बीच की दूरी और वॉल्यूमेट्रिक क्राउन के साथ निकटतम पेड़ कम से कम 4-5 मीटर का सामना कर सकते हैं।

लैंडिंग प्रौद्योगिकी

बागवानी संदर्भ पुस्तकों की जानकारी के अनुसार, "सांस्कृतिक हेज़ल" के रोपण शुरुआती वसंत (मार्च-अप्रैल) या शरद ऋतु में लगाए जा सकते हैं।हेज़लनट में एक छोटी निष्क्रिय अवधि होती है, इसकी कलियों को अन्य पेड़ से पहले उन्नत किया जाता है, और वसंत में लगाए गए अधिकांश पौधे जड़ नहीं लेते हैं।

अनुभव के साथ गार्डनर्स रोपण गिरने के इच्छुक हैं - अक्टूबर-नवंबर में। मौसम की स्थिति के आधार पर प्रत्येक क्षेत्र की शर्तें व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती हैं।। किसी भी मामले में, शरद ऋतु रोपण ठंढ की शुरुआत से एक महीने पहले किया जाता है।

गिरावट में रोपण करते समय, हेज़लनट के लिए एक लैंडिंग पिट वसंत के बाद तैयार किया जाता हैयदि वसंत के लिए रोपण की योजना बनाई गई है, तो शरद ऋतु में तैयारी की जाती है। यह तकनीक आपको जमीन को आराम करने, खरबूजे से मुक्त करने की अनुमति देती है, और पर्याप्त मात्रा में नमी जमा करती है। अक्सर, जीवन हमारी योजनाओं में समायोजन करता है, और अगर हेज़लनट लगाने का निर्णय स्वचालित रूप से आया, तो लैंडिंग पिट रोपण से पहले कम से कम दो सप्ताह पहले या तुरंत तैयार किया जा सकता है।

लैंडिंग पिट 0.6 x 0.6 x 0.6 मीटर के आकार के साथ खुदाई की जाती है। कार्बनिक और खनिज उर्वरक तैयार गड्ढे पर लागू होते हैं और जमीन के साथ मिश्रित अच्छी तरह से लागू होते हैं।:

• humus - 2-3 बाल्टी;
• डबल सुपरफॉस्फेट - 150-200 ग्राम;
• पोटेशियम सल्फेट - 50-70 ग्राम

मिट्टी की तैयारी पर सिफारिशों के अनुपालन से 3-4 साल तक पर्याप्त पोषण के साथ बीजिंग प्रदान की जाएगी।

एक सहायक के साथ हेज़लनट लगाने के लिए यह अधिक सुविधाजनक है: कोई पौधे रखता है और रूट सिस्टम को सीधा करता है, दूसरा सभी आवश्यक जोड़-विमर्श करता है। रोपण तकनीक सरल है:

• यदि बीजिंग की जड़ों को मिट्टी के मैश में संसाधित किया गया था, जड़ों से मिट्टी धो लो। टॉकर में डुबकी केवल रोपण तक जड़ों में नमी को संरक्षित करने के लिए आवश्यक है।
• अगर पौधे की जड़ें थोड़ी सूख जाती हैं, तो पूर्व उन्हें पानी में विसर्जित करें 1-2 दिन। शूटिंग की झुर्रियों वाली छाल जड़ों की सूखने की पुष्टि करती है।
• अगर जड़ें काफी सूख गई हैं, न केवल उन्हें, लेकिन पूरे बीजिंग को छाल चिकनी होने तक 1-2 दिनों तक पानी में डुबोया जाता है।
• लैंडिंग माउंड बनाएं गड्ढे के केंद्र में, इसमें एक पेग छड़ी।
• अच्छी तरह से पेग के बगल में बीजिंग रखो पूरे गड्ढे पर पौधे की जड़ें फैलाएं। रोपण के समय बीजिंग की जड़ की गर्दन मिट्टी के स्तर से ऊपर होनी चाहिए। पानी के बाद, जमीन बस जाएगी, और जड़ की गर्दन को स्तरित किया जाएगा। यह बहुत महत्वपूर्ण है - जब रूट कॉलर जमीन में दफनाया जाता है, तो हेज़लनट खराब विकसित हो जाएंगे, और कोई फल नहीं पैदा कर सकते हैं।
• दो राउंड में सो जाओ। सबसे पहले, छेद का आधा मिट्टी के साथ ढंका हुआ, थोड़ा नुकीला पृथ्वी और उदारता से पानी पकाया। फिर बाकी गड्ढे को सो जाओ, दोबारा टैम्प करें और फिर से पानी पकाएं। प्रत्येक बीजिंग के लिए पानी की कुल मात्रा कम से कम 25 लीटर है, जो मौसम की स्थिति के आधार पर अनुकूल है - 30-40 लीटर।
• जितना संभव हो सके रूट कॉलर के स्तर की जांच करें जमीन के स्तर से ऊपर स्वीकार्य ऊंचाई है 1-3 सेमी.
• बीजिंग एक पेग से बंधे हैं और 5-6 से अधिक गुर्दे काट लें। हवाई भागों की ऊंचाई 20-25 सेमी होना चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान प्रजनन कई उपयोगी शूटिंग के विकास में योगदान देता है।

एक युवा बीजिंग के लिए देखभाल

0.5 मीटर की त्रिज्या वाला एक प्रिस्टवोल्नी सर्कल पीट, आर्द्रता, खाद या भूरे रंग के साथ मिलकर होता है, जिससे स्टेम के पास 5 सेमी की खाली जगह निकलती है। आम तौर पर मल्च की एक परत होती है 7-10 सेमी.

Hazelnut स्थिर पानी बर्दाश्त नहीं करता है, लेकिन साथ ही एक नमी-प्यार संयंत्र है। इसलिए, रोपण के बाद पहले, बीजिंग के विकास के लिए नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी का महत्व बहुत महत्वपूर्ण है। रोपण के एक सप्ताह बाद पौधे को पहली बार पानी दिया जाता है, एक 7-10 दिन का ब्रेक लिया जाता है और फिर से पानी पकाया जाता है। उसके बाद, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि रोपण इकाई शेष मिट्टी के साथ एक एकल बनाती है और आवश्यक नमी को बनाए रखने में सक्षम होगी।

पहले 2-3 सर्दियों में, हेज़लनट रोपण लुट्रिलिल या स्पूनबॉन्ड से ढके होते हैं।। यह संयंत्र को ठंड से मुक्त और खुली अनियंत्रित शूटिंग को तोड़ने से बचाता है।

आगे की देखभाल और खेती

रोपण से लेकर फलने के लिए, विविधता के आधार पर, आपको 3-4 साल का इंतजार करना होगा। पहले फसल छोटी होगी, लेकिन 1-3 साल बाद नट्स का संग्रह इसकी बहुतायत के साथ खुश होगा, और प्रत्येक झाड़ी से 10 वर्षों में यह पागल की एक बाल्टी इकट्ठा करने के लिए बाहर निकल जाएगा। अगर हेज़लनट की देखभाल के लिए आवश्यक उपाय किए जाते हैं तो कोई भी प्रचुर मात्रा में फलने की उम्मीद कर सकता है।

पानी

बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे महीने में 1-2 बार पानी पकाया जाता है, अप्रैल से शुरू होने वाली सिंचाई की कुल संख्या है 5-6 बार। आखिरी बार झुकाव के बाद झुंड को पानी दिया जाता है, यह मिट्टी में अगले वसंत के पौधे के लिए आवश्यक नमी पैदा करेगा। जून और जुलाई में, फल के विकास और अगले सीजन की फसल के जनरेटिव अंगों के बिछाने के कारण नमी की आवश्यकता बढ़ जाती है, इसलिए इन महीनों के दौरान हेज़लनट दो बार पानी पकाया जाता है। पानी के उपयोग के लिए 40-50 लीटर हर झाड़ी के लिए गर्म पानी.

खरपतवार और Mulching

खरपतवार खरपतवार के विनाश और हवा के साथ जड़ प्रणाली की संतृप्ति में योगदान देता है।मिट्टी को ढीला करते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि अधिकांश जड़ें सतह के नजदीक आती हैं। क्षतिग्रस्त हेज़लनट जड़ों को बहाल नहीं किया जाता है, इसलिए गहराई से खरपतवार होता है 8-10 सेमी। प्रिस्टवोल्नी सर्कल की मिट्टी पीट, भूसा, सूखी घास के साथ मिलती है।

छंटाई

झाड़ियों के गठन के लिए कटौती आवश्यक है। प्रत्येक गर्मियों के मौसम के दौरान, 8-10 सबसे मजबूत छोड़कर अतिरिक्त शूटिंग काटा जाता है। झाड़ी के अंदर स्थित शूट को हटाने की कोशिश कर रहे हैं, साथ ही कमजोर और क्षतिग्रस्त।

Hazel कीट नियंत्रण

हेज़लनट कीट के लिए एक अखरोट weevil और हेज़लनट barbel के खतरे का प्रतिनिधित्व करते हैं। उनकी उपस्थिति के लक्षण "कीड़े" और फल के समय से पहले सुखाने हैं। प्रणालीगत कीटनाशकों का उपयोग कर कीड़े के खिलाफ लड़ाई में, मई की शुरुआत में प्रसंस्करण का संचालन करते हैं, जब बीटल बड़े पैमाने पर दिखाई देते हैं, और जून के मध्य में, जब नटों को धक्का दिया जाता है। आमतौर पर पाई जाने वाली बीमारियों में से पाउडर फफूंदी होती है, जिसे कोलाइडियल सल्फर, नींबू-सल्फर डेकोक्शन या स्टोर फंगसाइडल एजेंटों के साथ-साथ संक्रमित फल और गिरने वाली पत्तियों की समय पर कटाई के साथ उपचार के द्वारा निपटाया जा सकता है।

पाठक को भ्रामक छाप हो सकती है कि हेज़लनट रोपण और खेती करना मुश्किल है। इस लेख में हमने ग्रीष्मकालीन कॉटेज और अपनी संपत्ति के मालिकों के लिए अधिकतम जानकारी देने की कोशिश की है। हेज़लनट्स को विशेष तापमान की स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है, लगभग किसी भी मिट्टी पर बढ़ सकती है और अतिरिक्त उर्वरक की कमी का सामना कर सकती है। यह कम से कम प्रयास करने के लिए पर्याप्त है, और पौधे स्वादिष्ट और स्वस्थ पागल की उदार फसल के लिए धन्यवाद देंगे।