फ्लैट या अंजीर आड़ू का विस्तृत विवरण

मुख्य » बगीचा » पेड़

बहुत से लोग अंजीर आड़ू पर ध्यान देते हैं, जिन्हें अन्यथा फ्लैट कहा जाता है। इस असामान्य फल में बड़ी संख्या में पोषक तत्व होते हैं और मानव शरीर को लाभकारी रूप से प्रभावित करने में सक्षम होते हैं।। इसके अलावा, यह विविधता अपने अधिक गोलाकार रिश्तेदारों की तुलना में अधिक स्थिर है। आइए इसके विवरण और विशेषताओं पर नज़र डालें।

अंजीर आड़ू, विवरण क्या है

बहुत से लोग सोचते हैं कि अंजीर के आड़ू के कारण अंजीर आड़ू को बुलाया जाता है, लेकिन यह इस मामले से बहुत दूर है। ये दो फल केवल एक समान, oblate आकार से जुड़े हुए हैं।.

एक और झूठी राय यह है कि अंजीर आड़ू वैज्ञानिकों द्वारा बनाई गई एक संकर है, लेकिन यह भी मामला नहीं है। फ्लैट फल का पहला उल्लेख चीन में पाया गया था, और ऐसा माना जाता है कि अंजीर आड़ू एशिया में बढ़ती जंगली आड़ू की किस्मों से निकलती है। दुनिया के यूरोपीय हिस्से में, इस किस्म को 1 9वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में पेश किया गया था, जबकि एशियाई देशों में इसे लंबे समय से सक्रिय रूप से उगाया गया है।

अंजीर आड़ू की कई उप-प्रजातियां होती हैं, इसलिए अक्सर फल आकार और रंग में भिन्न होते हैं, लेकिन प्रत्येक किस्म में एक उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध बरकरार रहता है। इसके अलावा, इस तरह के आड़ू बहुत ठंड प्रतिरोधी होते हैं, अच्छी तरह सर्दी ठंड और वसंत ठंढ सहन करते हैं।

औसतन फल बढ़ने के लिए 4-7 सेंटीमीटर व्यास में, और उनका द्रव्यमान है 100-120 ग्राम। पीचों में थोड़ा गोलाकार शीर्ष के साथ गोलाकार, चमकीला रूप होता है। मामूली प्यूब्सेंस के साथ त्वचा मोटी है, रंग की रेंज पीले से चमकीले लाल रंग में भिन्न होती है। मांस मीठा, रसदार, मलाईदार या पीला है।

चपटे फल की संरचना

अंजीर आड़ू में पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है।

अंजीर पोषण आहार पोषण के लिए उपयुक्त हैं।। इस फल के मीठे स्वाद के बावजूद, उनमें कुछ कैलोरी होती है।

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में शामिल हैं:

लाभ और हानि

अंजीर आड़ू की समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण, यह मानव शरीर को बहुत लाभ देता है.

• फल बहुत अच्छे हैं विभिन्न प्रकार के ऑन्कोलॉजी के खिलाफ रोकथाम;
• आंतों के कार्य में सुधारचेतावनी कब्ज और दिल की धड़कन;
• चयापचय को तेज करने में मदद करें, जिससे उन अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद मिलती है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें व्यक्ति;
• फ्लैट आड़ू भी फायदेमंद हैं दिल की मांसपेशियों के काम को प्रभावित करते हैं;
• अक्सर एंटीड्रिप्रेसेंट्स के रूप में प्रयोग किया जाता है छोटे बच्चों के लिए भी;
• विषाक्तता को हटा दें गर्भवती महिलाओं में;
• यकृत समारोह में सुधार होता है और पित्त पथ;
• भी कॉस्मेटोलॉजी में हड्डियों का उपयोग किया जाता है त्वचा को फिर से जीवंत करने और मॉइस्चराइज करने के लिए डिज़ाइन किए गए विभिन्न तेलों के निर्माण के लिए।

उपयोग से नुकसान

अंजीर आड़ू के लाभों की तुलना में, बहुत कम contraindications हैं।.

• इन फलों को खाने की सिफारिश नहीं की जाती है एलर्जी और idiosyncrasies के साथ लोग;
• उच्च चीनी सामग्री के कारण मधुमेह वाले लोगों को अनुमति नहीं है.

बढ़ने की विशेषताएं

नियमित आड़ू और अमृत की तुलना में, अंजीर आड़ू एक उच्च ठंढ प्रतिरोध हैइसके अलावा, वसंत तापमान बूंदों के दौरान फूलों की कलियों को ठंड से सुरक्षित रखा जाता है।

एक फ्लैट फल को अच्छी तरह से लेने और सक्रिय रूप से फल सहन करने के लिए, इसे बड़ी मात्रा में सूरज की रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, फल पका नहीं पाएगा। इसलिये छायांकित स्थानों में पेड़ लगाने के लिए जरूरी है.

अंजीर आड़ू के लिए देखभाल के बाकी सिद्धांत अन्य फसलों से अलग नहीं है। पेड़ कीटनाशकों और बीमारियों के लिए उर्वरक, स्थिर पानी और स्वच्छता उपचार के समय पर आवेदन की आवश्यकता है।.

विविधता की एक दिलचस्प विशेषता पेड़ का फूल है, जो अप्रैल के मध्य में शुरू होती है, जो कि अन्य आड़ू की तुलना में देर हो चुकी है। फल अगस्त के अंत में पके हुए हैंइसलिए, बढ़ने का क्षेत्र गर्म और लंबी गर्मी के साथ होना चाहिए।

अवतरण

एक आड़ू लगाने से पहले, आपको एक स्वस्थ बीजिंग खरीदने की ज़रूरत है जो जल्दी से एक नई जगह पर व्यवस्थित हो सके। इसके लिए, निम्नलिखित सुविधाओं पर ध्यान देना अनुशंसा की जाती है:

1. निश्चित रूप से बीजिंग के अनुकूलन को स्पष्ट करें भविष्य के विकास के क्षेत्र में;
2. रूट सिस्टम पर अनुपस्थित होना चाहिए किसी भी नुकसान का निशानशुष्क या रोट की जड़ों की उपस्थिति भी अवांछनीय है;
3. यदि आप पीछे की ओर छाल का एक टुकड़ा चुटकी डालते हैं यह हरा होना चाहिए;
4. हासिल करने के लिए सर्वश्रेष्ठ वार्षिक पेड़.

एक लैंडिंग साइट का सक्षम चयन रसदार आड़ू के प्रचुर मात्रा में उपज प्राप्त करने की गारंटी होगी।.

1. साइट धूप होना चाहिए और हवा से संरक्षित, बगीचे के दक्षिण की ओर चुनना सबसे अच्छा है;
2. आपको आड़ू का पालन करने की भी आवश्यकता है अन्य पेड़ों से कोई छाया नहीं;
3. एक और शर्त होगी कोई उच्च भूजल स्तर नहीं (3 मीटर से कम नहीं)।

आड़ू का पेड़ मार्च में या सितंबर के अंत में लगाया जाता है - अक्टूबर की शुरुआत में। वसंत रोपण के दौरान शरद ऋतु में और शरद ऋतु में गड्ढा तैयार किया जाता है 2-3 सप्ताह प्रक्रिया से पहले.

ऐसा करने के लिए, 50-60 सेंटीमीटर के बराबर व्यास और गहराई वाला गड्ढा खोदें। फिर उपजाऊ मिट्टी परत निम्नलिखित उर्वरकों के साथ मिश्रित है:

• खपत, आर्द्रता या खाद की 2 बाल्टी;
• 150-200 ग्राम superphosphate;
• पोटेशियम के 100 ग्राम;
• 800 ग्राम लकड़ी की राख।

रोपण के दौरान बीजिंग की जड़ गर्दन पर छोड़ दिया जाता है 3-5 सेंटीमीटर जमीन के स्तर से ऊपर। जब गड्ढा सो जाता है, तो बीजिंग को समय-समय पर हवा की जेब के गठन से बचने के लिए हिलाया जाता है।

जब काम पूरा हो जाता है, तो पौधे को पानी की 2-3 बाल्टी के साथ पानी दिया जाता है और 5-10 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाता है।

ध्यान

एक आड़ू के पेड़ की देखभाल में कई हिस्सों होते हैं, सबसे पहले आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत होती है कि यह सही ढंग से पानी से भरा हुआ हो। प्रत्येक दो सप्ताह में गर्मी की शुरुआत के साथ, पेड़ के नीचे 20-25 लीटर पानी लाया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

अनुभवी गार्डनर्स निम्नलिखित उर्वरक आवेदन का उपयोग करने की सलाह देते हैं:

1. वसंत - 50 ग्राम यूरिया और 75 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट एक पेड़ के नीचे पेश किया जाता है;
2. पतझड़ - आड़ू के पेड़ को 50 ग्राम पोटाश उर्वरक और 40 ग्राम फॉस्फेट प्राप्त करने की आवश्यकता होती है;
3. आवधिक भोजन - एक बार 2-3 वर्षों में मिट्टी को अधिक उपजाऊ बनाने के लिए जरूरी है, इस उद्देश्य के लिए खुदाई के लिए निकट-भौंकने वाले सर्कल में 10 किलोग्राम खाद या आर्द्रता को जोड़ा जाता है।

छंटाई

वसंत ऋतु में, आपको पेड़ के ताज को ठीक से बनाने की जरूरत हैइसके लिए, सभी पार्श्व शाखाओं को हटा दें, केवल 3 कंकाल शाखाएं छोड़ दें, जबकि केंद्रीय ट्रंक को कंकाल की ऊपरी शाखा से थोड़ा ऊपर छिड़काया जाता है।

फिर, हर साल, मार्च और अक्टूबर में, सभी रोगग्रस्त, क्षतिग्रस्त, शुष्क और जमे हुए शाखाओं को हटाकर, स्वच्छता और विरोधी उम्र बढ़ने वाली कटौती की जाती है। भी, ताज की मोटाई से बचने के लिए, सभी शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है ताकि उनकी लंबाई अधिक न हो 50 सेंटीमीटर। प्रत्येक कट के बाद, गले की जगह बगीचे पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

अंजीर आड़ू की किस्में

शनि ग्रह

फलने के लिए एक विशाल ताज के साथ एक लंबा पेड़ और अच्छी और स्थिर फसल लाता है, औसत परिपक्वता को संदर्भित करता है। फल वजन लगभग 100 ग्राम, लाल blush के साथ पीला, पीला, आड़ू का स्वाद उत्कृष्ट माना जाता है।इसके अलावा, उनके पास अच्छी परिवहन क्षमता है, और पेड़ आसानी से ठंढ सहन करता है;

UVI -3

पेड़ ऊंचाई में पहुंचता है 2-2.5 मीटरवजन का सपाट फल लाता है 110 ग्राम और एक लाल ब्लश के साथ। मांस गुलाबी छिद्रों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित है, स्वाद मीठा, शहद है। विविधता को ठंडे और कम, लेकिन वार्षिक उपज के खराब प्रतिरोध द्वारा विशेषता है;

व्लादिमीर

मध्यम आकार का पेड़ अच्छी पैदावार लाता है, ठंड और अधिकांश "आड़ू" रोगों से डरता नहीं है। फल वजन तक पहुंचते हैं 180 ग्राम, हल्के लाल पक्षों के साथ, त्वचा फीका है। मांस मलाईदार, मीठा और रसदार है;

मीठे कैप

एक कम पेड़ फल को सहन करना शुरू कर देता है, लगभग उसी अवधि में आड़ू के समान पकने की विशिष्टता। उत्पादकता किस्मों को अच्छा माना जाता है। औसतन फल वजन 140-150 ग्राम, त्वचा बरगंडी है, और मांस सफेद, मीठा खट्टा और बहुत स्वादिष्ट है;

Nikitsky फ्लैट

छोटा, फैलाने वाला पेड़, रूस के लिए सबसे उपयुक्त है। एक आड़ू द्रव्यमान तक पहुंचता है 100-110 ग्राम, स्वाद बहुत सुखद और नाजुक है।

समीक्षा

अन्ना: मैंने मास्को क्षेत्र में एक अंजीर आड़ू लगाने की कोशिश की, पहले सब कुछ ठीक था, लेकिन पहले फल अंत तक नहीं पड़े, मैंने सोचा कि यह अगले साल बेहतर हो सकता है, लेकिन हां, मैं गलत था। शायद विविधता उपयुक्त नहीं है, मैंने चुना है, या शायद मुझे ठीक से परवाह नहीं है, लेकिन मेरा चमत्कार छड़ी नहीं थी।

एंड्रयू: रूस के दक्षिण में, मुझे शनि की विविधता, बहुत स्वादिष्ट और मीठा का अंजीर आड़ू उगाने में प्रसन्नता हो रही है, बच्चे सिर्फ उसे पूजा करते हैं, और इसके अलावा, पेड़ को जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

नीना: मैं वोरोनिश में रहता हूं, मैं लगातार बाजार पर अंजीर आड़ू खरीदता था, यह हमेशा की तरह स्वादिष्ट होता है, और शायद बेहतर भी होता है। फ्लैट आकार और हड्डी जिसे आसानी से हटाया जा सकता है, इस फल को मांग में और भी अधिक बनाते हैं। जब मैंने फैसला किया कि मैं इस किस्म को बढ़ाऊंगा, तो मेरे पति ने कहा कि कुछ भी काम नहीं करेगा, लेकिन मैंने अभी भी कोशिश की और गलत नहीं था। मेरा आड़ू पहले से ही 10 साल पुराना है और यह हर साल बहुत अच्छी फसल लाता है और ठंडा होने पर मर नहीं जाता है, हालांकि इसे लगातार लपेटना और इसे ठंड के मौसम से बचाने के लिए जरूरी है।

Xenia: मुझे फ्लैट आड़ू बहुत पसंद है, मैंने विभिन्न Nikitsky फ्लैट लगाने की कोशिश करने का फैसला किया और खोना नहीं था। मैंने बगीचे की साजिश के दक्षिणी हिस्से में एक पेड़ लगाया और 4 वर्षों के बाद मैंने स्वादिष्ट आड़ू और अपनी खुद की पहली फसल इकट्ठी की।

दिमित्री: दुर्भाग्यवश, मेरी अंजीर आड़ू पहली सर्दियों में नहीं टिकी और पूरी तरह से जम गई, मुझे पेड़ को उखाड़ फेंकना पड़ा और वोल्गा क्षेत्र में बढ़ते आड़ू के विचार को भूलना पड़ा।

फ्लैट आड़ू एक बहुत कठिन पेड़ है जो स्वादिष्ट और रसदार फल लाता है।। आवश्यक परिस्थितियों के साथ, यहां तक ​​कि एक शुरुआती माली भी ऐसे पौधे को बढ़ाने के साथ सामना कर सकती है।