भारतीय ब्रह्मपुत्र नदी के सम्मान में नामित, एक शांत चरित्र, अभिजात वर्ग की उपस्थिति और उच्च उत्पादकता वाले विशाल मुर्गियां पूरी दुनिया में कुक्कुट किसानों के पसंदीदा रही हैं। लेख एक तस्वीर के साथ मुर्गियों ब्रह्मा की नस्ल का वर्णन करता है।
सामग्री की सारणी
चिकन इतिहास
नस्ल अमेरिकियों को लाया।एशियाई एशियाई डाउनी पक्षियों द्वारा भारत से 1 9वीं शताब्दी के मध्य में लाए गए विशाल आकारों पर विजय प्राप्त करने के बाद, अमेरिकी किसानों ने मलय और चटगांव से लड़ने के साथ ग्रे कोचिनमेन पार किया।
नस्ल को ग्रे चिटगोंग कहा जाता था। उनकी प्रस्तुति बोस्टन में कृषि प्रदर्शनी में 1850 में हुई थी। लेकिन, नाम छड़ी नहीं थी। और 1852 में इंग्लैंड की रानी को उपहार के रूप में, बोस्टन पोल्ट्री किसान बर्नहम ने इस नस्ल की एक पक्षी प्रस्तुत की, जैसे ब्रह्मपुत्र नस्ल के एक उदार चिकन, जिसे अब ब्रह्मा के नाम से जाना जाता है।
रानी विक्टोरिया के हल्के हाथ से, नस्ल पूरे यूरोप में फैल गया।
रूस में, पेट्रोव्स्की कृषि अकादमी के एक सर्वेक्षण के परिणामों के अनुसार, बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में आयोजित, नस्ल खेत के शीर्ष पांच सबसे आम पक्षियों में सूचीबद्ध था। ऑर्पिंगटन, कोचीनक्विन, फेरोलिस, प्लाईमाउथ, और अमेरिकी ब्राह्मण पक्ष में थे।
नस्ल की बाहरी विशेषता
कैटलॉग में मुर्गियों ब्राह्मा (ब्रैमिंका, ब्राह्मण) की उपस्थिति मानक सुविधाओं के अनुसार वर्णित है:
- रंग अलग रंग पंख चांदी-सफेद, भूरा, भूरा, partridge, काला है।
- रंगीन हैं जाति: पीले, नीले, धारीदार, सफेद-नीले और लाल कोलंबियाई रंग, सफेद स्पेशैश (बर्च) के साथ काला या नीला, झींगा।
- नीचे राख, भरपूर मात्रा में। पंख नरम होते हैं, शरीर के नजदीक, ढीले नहीं होते हैं। Roosters एक विपरीत गेट होना चाहिए। एक प्रशंसक के रूप में पूंछ, सुस्त।
- चमड़ा पीला छाया
- सिर छोटा आकार माथे चौड़ा है। स्पष्ट रूप से प्रतिष्ठित दांतों के बिना तीन पंक्ति वाली फली के आकार (मटर के आकार का) कंघी।
- संविधान घने, मांसल। छाती, पीठ, पेट, चौड़ा गधा। उच्च लैंडिंग बॉडी। संबंधित kokhinhinov उच्च पूंछ लिफ्ट, पतली हड्डियों से अलग। मुर्गियां अधिक गोलाकार हैं और roosters की तुलना में छोटे पैर हैं।
- पंख विकसित की है। बाहरी और मध्यम पैर की अंगुली सहित शक्तिशाली, लंबे, पूरी तरह से पंख वाले पैर। फिंगर्स और मेटाथोल अंधेरे फ्रेम में मजबूत, पीले, भूरे रंग के होते हैं।
- लंबाई गरदन मध्यम, ऊपरी भाग में एक थोक माने के साथ, थोड़ा मोड़ के साथ।
- चोंच पीला, मजबूत।
- आंखें नारंगी, उज्ज्वल, गहरी झूठ बोलना। ब्रो आर्क उच्च, overhanging।
- बालियां और earlobes लाल, छोटा, मध्यम लंबा। चोंच के नीचे गर्दन पर त्वचा गुना (पुल)।
नस्ल असाइनमेंट
प्रारंभ में मांस दिशा को संदर्भित किया गया। अब सजावटी और मांस के रूप में तैनात है। नस्ल के प्रजनन गुणों में गिरावट अन्य प्रजातियों (कोचीनक्वांस, एशियाई प्रजातियों), निकट से संबंधित प्रजनन, और उत्पादक सजावटी गुणों के लिए प्राथमिकता के साथ मिश्रण के कारण थी। ब्राह्मण मांस को सभी मांस नस्लों और पारियों के बीच सबसे निविदा, आहार, गुणवत्ता माना जाता है। भोजन, additives, मांस coarsens के गलत चयन के साथ, इसके स्वाद बिगड़ती है।
वर्तमान में अलग-अलग खेतों में तलाकशुदा, छोटे खेतों में, शौकिया संग्राहक, उनकी समीक्षा के साथ नीचे पाया जा सकता है। आधुनिक पोल्ट्री खेतों के लिए कोई रुचि नहीं है।
मुर्गियों और roosters का वजन
मुर्गी बिछाने का लाइव वजन 3.5-4 किलो, roosters - 4.5-5 किलो है। नस्ल के दिन में 7 किलो से अधिक वजन वाले पक्षी थे। आज, इन दिग्गजों को मिलना लगभग असंभव है।
स्वभाव
पोरहम मुर्गी की मुख्य विशेषता धीरज, नम्रता और लचीलापन है। उन्हें एक छोटी सी चिकन कॉप, एक छोटी सी पैदल दूरी की आवश्यकता होती है।उनके पास एक अद्भुत चरित्र है - शांत, यहां तक कि कट्टरपंथी।
अंडे का उत्पादन
मांस नस्ल के लिए औसत माना जाता है। ब्राह्मणों में प्रति वर्ष 100-120 अंडे होते हैं, वजन लगभग 50-65 ग्राम होता है। खोल मजबूत होता है, ब्राउन-ब्राउन, क्रीम रंग के विभिन्न रंग होते हैं। सर्दियों में, अंडों की संख्या गिरती नहीं है। शुरुआती हैचिंग के युवा मुर्गियां 9 महीने के बाद 9 परतें बन जाती हैं।
60 ग्राम वजन 110-150 ग्राम वजन वाले अंडे के गठन के लिए दैनिक इष्टतम मात्रा। प्रति अंडे फ़ीड की औसत लागत - 30-40 कोपेक।
Pomfret नस्ल की प्रजातियां: विवरण और फोटो
XIX शताब्दी के अंत के बाद से, व्युत्पन्न Pomrama मुर्गियों की मुख्य किस्में हैं: अमेरिकी मांस, सजावटी और मांस एशियाई, सजावटी यूरोपीय, सजावटी बौना। उप-प्रजातियां भी हैं: हल्का, गहरा, कुटिल, झुकाव।
Kuropatchataya
अमेरिकी मांस उप-प्रजातियां। रंग से यह एक दलदल की तरह दिखता है, इसलिए नाम। पंख एक सुनहरा रंग के साथ ब्राउन है; काला पूंछ धातु हरे रंग की चमक में डाली जाती है।
फॉन (बफ)
गोल्डन ब्राउन पंख, गर्दन और पूंछ का किनारा काला है। Roosters में, माने मुख्य रंग की तुलना में गहरा है। आसानी से ठंडे वातावरण को सहन करता है।
उज्ज्वल
कोलंबियाई चांदी ग्रे रंग। पूंछ पूंछ पंख, विंग पंख, एक समृद्ध काले और हरे रंग की गर्दन की गर्दन पर गेट। उंगलियों और मेटाटारस पर मध्य पंख काले पट्टियां हैं। बेल्ट सफेद पंखों पर मुर्गियों में, roosters काले flaunt। कंघी, चेहरे, earlobes चमकदार लाल। शरीर, पैरों और गर्दन के सुन्दर पंख के कारण, सुंदर उपस्थिति, चिकनी चेहरा, बड़ी आंखें और चोंच का एक बेहद सजावटी रूप है।
अंधेरा
अधिकांश पक्षी एक सफेद, चांदी के सिर के साथ भूरे रंग के होते हैं। गर्दन पर, काले किनारों के साथ सफेद पंख, शरीर पर सिकल आकार, भूरे से काले, समोच्च के समानांतर, पट्टियां। पंख की संरचना भुना हुआ, प्रचुर मात्रा में है। Roosters काले रंग के पट्टी के साथ चांदी-ग्रे सिर, माने और गर्दन चांदी-सफेद है। हॉक झुकाव के पैरों पर - पैरों पर सुस्त पंख। मुख्य पंख हरा काला है। त्वचा गुलाबी के साथ सफेद है। पंजे पीले रंग के होते हैं। एक लाल रंग की टिंग के साथ ब्राउन आंखें। विशिष्ट विशेषता एक छोटी घुमावदार चोंच है, काले धारियों के साथ पीला। सीधे, छोटी पूंछ।
अच्छे संरक्षण के लिए सराहना की। 83% वयस्क व्यक्तियों तक, 68% मुर्गियों तक जीवित रहता है। डार्क ब्रैम अच्छे मुर्गियां हैं। अनदेखी की स्थिति फ़ीड, अन्य नस्लों के साथ मिलते हैं।
घर पर प्रजनन और रखरखाव
यह वयस्क पक्षियों, युवाओं या अंडों के चयन की खरीद से शुरू होता है। व्यक्तिगत पोल्ट्री घरों के मालिक प्रजनकों से मुर्गियां खरीद सकते हैं। 7-15 दिनों की लड़कियों की कीमत काफी अधिक है - 300-350 रूबल, और वयस्क पक्षियों की कीमत 3,000 रूबल तक पहुंच जाती है। एक इनक्यूबेटर लागत के लिए अंडे 60 से 200 rubles से अधिक लागत।
छोटे नस्लों के घोंसलों को स्थानांतरित करने या इनक्यूबेटर में रखने के लिए घर में चुने गए अंडों को स्थानांतरित करना बेहतर होता है। ब्राह्मणों में एक विकसित ऊष्मायन वृत्ति होती है, लेकिन भारी वजन के कारण वे एक चौथाई अंडे तक कुचल सकते हैं। इनक्यूबेटर में ब्राह्मणों को हटाने के लिए सुरक्षित है।
किशोरों को धीमी वृद्धि से चिह्नित किया जाता है, जून के बाद में घिरा हुआ ओवरविनटर नहीं हो सकता है।
वयस्कों ने संगरोध में रखे समय मुर्गियों को खरीदा। 4 महीने की उम्र के लड़कियों को वयस्क मुर्गियों और अन्य नस्लों के युवा स्टॉक से अलग रखा जाना चाहिए।
भोजन
फ़ीड आवश्यकताएँ युवा जानवरों, वयस्क मुर्गियों और बिछाने मुर्गियों के लिए आम है:
- फ़ीड होना चाहिए ताजा।
- फ़ीड में पर्याप्त राशि होनी चाहिए खनिज, विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स, कैल्शियम। खाद्य अपशिष्ट का उपयोग करके इसे प्राप्त करें, बगीचे से ज़ेलेन्का, अनाज और विशेष औद्योगिक additives, खोल पाउडर, चाक या अंडेहेल।
उच्च पक्षों के साथ एक अलग कंटेनर में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सक्रिय करने के लिए नदी रेत या छोटे बजरी।- चिपके रहो एक दिन में तीन भोजन। ब्राह्मण आसानी से अपने हाथों से खाना सीखते हैं, और एक ही समय में भोजन प्राप्त करते हैं।
- अनुभवी कुक्कुट किसानों की सिफारिश है इस योजना से चिपके रहें: पहला भोजन - अनाज मिश्रण, दूसरा - खाद्य कचरे, हिरण, तीसरे ई-अनाज के अतिरिक्त पानी या शोरबा के साथ मिश्रित मिक्सर की एक किस्म।
- पालन करना पीने का शासन। कमरे के तापमान पर पानी किसी भी सूखे भोजन के एक हिस्से में पानी के 1.8 भागों की दर से कीटाणुशोधित पीने के कटोरे में डाला जाता है।
- मोटर गतिविधि के लिए, सर्दियों में लगभग 10% अनाज कूड़े पर डाला जाता है, फ़ीड वृद्धि के भाग.
Gadfly लड़कियों जीवंत, सक्रिय हैं। 6-7 महीने तक, उन्हें संतुलित संतुलित पोषण की आवश्यकता होती है। पहले सप्ताह बारीक जमीन के मक्का या गेहूं के ग्रिट के साथ मिश्रित उबले हुए उबले हुए अंडे देते हैं।
दूसरे सप्ताह से, कटा हुआ हरा चिड़ियाघर, नॉटवेड या डंडेलियन के साथ कम वसा वाले कॉटेज पनीर आहार में पेश किया जाता है।फिर गाजर, बीट, खीरे, सेब, उबचिनी के शीर्ष या जड़ों को जोड़ना शुरू करें।
दैनिक आहार वयस्क मांस फ्रेम और परत के लिए, संरचना लगभग समान है: अनाज के 50-55 ग्राम, गीले मैश के 30 ग्राम, उबले हुए आलू के 100 ग्राम, घास के आटे के 10 ग्राम, चाक के 3 ग्राम, हड्डी के भोजन के 2 ग्राम, नमक के 0.5 ग्राम। यदि चिकन मांस के लिए उगाया जाता है, तो अनाज की दैनिक दर बढ़ जाती है।
कमरे, वीडियो के लिए आवश्यकताएँ
कॉप विशाल वेंटिलेशन के साथ विशाल, शुष्क होना चाहिए, जिसे नीचे देखा जा सकता है। फ्रेम्स भारी पक्षी हैं, इसलिए, roost 30 सेमी चौड़ा से कम नहीं मरने से बना है, जो 40-50 सेमी की ऊंचाई पर दीवार पर खींचा जाता है।
हमारी जलवायु स्थितियों में, अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश की आवश्यकता है।
रोग
यद्यपि इस नस्ल के मुर्गियों को सार्थक माना जाता है, लेकिन वे भी बीमारी से ग्रस्त हैं।
घर पर बढ़ने की स्थितियों में से एक सख्त स्वच्छता है। पेय पदार्थ, पेच, फीडर, बिस्तर नियमित रूप से संसाधित किया जाना चाहिए। परजीवी, राख से ब्राह्मण के शराबी पंख से छुटकारा पाने के लिए, राख को कूड़े में जोड़ा जाता है।तिमाही में कम से कम एक बार, एंटीपारासिटिक पैर स्नान करें। इस उद्देश्य के लिए, बर्च टैर या सूरजमुखी अपरिष्कृत तेल एक तिहाई के लिए उपयुक्त पकवान में डाला जाता है।
बर्ड फ्लू के खिलाफ युवा जानवरों का टीकाकरण किया जाता है। ड्राफ्ट से रक्षा करें। रिक्तियों के खिलाफ प्रोफाइलैक्टिक के रूप में, सप्ताह में एक बार मुर्गियों को बेनालेस मछली अपशिष्ट या मछली का तेल दिया जाता है।
नस्ल के फायदे और नुकसान
फायदे शामिल हैं मांस उत्पादकता, लचीलापन, मौसम की स्थिति के लिए सार्थकता, सामग्री का क्षेत्र, सजावटी।
नुकसान: बढ़ने के लिए सामग्री की उच्च लागत, मुर्गियों की कम गतिशीलता, अंडे के उत्पादन की शुरुआत से पहले एक लंबी अवधि।
कुक्कुट किसानों और मालिकों की समीक्षा
बहुत धीरे-धीरे बढ़ रहा है, नस्ल सस्ता नहीं है और अक्सर आप हेजहोग और एक गलियारे के बीच एक क्रॉस फिसल सकते हैं।
एक पीला और हल्की नस्ल रखें। प्रजनन के लिए ईमानदारी से बहुत कठिन नस्ल, तो नसों आवश्यक हैं। मैंने वसंत में 18 मुर्गियों को एक परीक्षण के लिए 18 सिर के दैनिक भत्ते के साथ लिया, उन्हें वास्तव में दिखने में पसंद आया। सभी बिना किसी मामले के बड़े हुए, अपने स्वयं के शिकार कुत्ते को छोड़कर, एक महीने की उम्र में गलती से कुचल दिया। बहुत धीरे धीरे बढ़ो। पहले अंडे ने सोचा कि मैं इंतजार नहीं कर सकता और मैं उनके सिर काट दूंगा।आम तौर पर, जब वे एक महीने के थे, तो मेरी सरल साइबेरियाई परत ने मुर्गियों को बाहर लाया जो पहले से ही दौड़ रहे थे, और गैंगबैंग में उस समय केवल स्कैलप्स की पहचान की गई थी। लेकिन! प्रसिद्धि के लिए सुंदर सुंदरियों। सबसे बीमार, लेकिन भयानक परीक्षण में गिरावट आई है। मांस पसंद नहीं आया। भाग बेचा, और मैं कहूंगा कि यह बहुत लाभदायक है। जैसा कि वे कहते हैं, उनके पैरों को तोड़ दिया, उनकी कीमत को उचित ठहराया। वह सबसे शक्तिशाली और सुंदर छोड़ दिया।
ब्रामा अब पूरी तरह से सजावटी नस्ल है, उनमें से कुछ अंडे भी हैं, मांस भी। चिकन जीवन के पहले 2 वर्षों में सबसे अधिक उत्पादक है, मुर्गी अंडे सहन करते हैं, मेरे अवलोकनों के अनुसार, 4-5 साल तक, तो पक्षी को रखने का कोई मतलब नहीं है। इन मुर्गियों से मुर्गियों के साथ हमें कोई समस्या नहीं थी, केवल एक चीज यह है कि मुर्गी मोटापे से ग्रस्त हैं (यदि गलत तरीके से खिलाया जाता है, तो वे वसा बन जाते हैं, और लगभग अंडा नहीं लेते हैं)।
लगभग तंग, नम्र मुर्गियां न केवल यार्ड की सजावट हैं। धैर्य के साथ सशस्त्र, आपको जल्द ही अपने टेबल पर उत्कृष्ट स्वाद के साथ आहार अंडे और मांस का स्रोत मिल जाएगा।