आलू की किस्मों रोक्को के विवरण और विशेषताओं

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प्राचीन काल से आज तक आलू सबसे लोकप्रिय सब्जी है। सब्जी का उपयोग अपने शुद्ध रूप में किया जाता है, और यह विभिन्न व्यंजनों की एक बड़ी संख्या का हिस्सा है। उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, आलू पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं। कंदों के इस तरह के गुणों ने विभिन्न किस्मों की खेती को बढ़ावा दिया। रोक्को एक लोकप्रिय आलू की विविधता है।, उन्होंने डच प्रजनकों को जन्म दिया। अब यह रूस सहित दुनिया के कई देशों में उगाया जाता है।

आलू की किस्में रोक्को का विवरण

विवरण के अनुसार, रोक्को एक विविधता विविधता है जो मध्य-मौसम से संबंधित है। कुछ देर से पकने के लिए यह विशेषता है।

रोपण के 150 दिनों बाद आलू पके हुए आलू जमीन में विविधता का मुख्य लाभ उच्च उपज है।

लेकिन यह इस किस्म के सभी फायदे नहीं है। अन्य फायदों में से हैं::

• उत्कृष्ट स्वाद खाना पकाने और फ्राइंग के लिए उपयुक्त है। गर्मी के उपचार की प्रक्रिया में, सब्जी फल - मलाईदार सफेद रंग का रंग बरकरार रखती है। फ्रेंच फ्राइज़ और चिप्स खाना पकाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है;
• वायरल सहित बीमारियों का प्रतिरोध;
• शुष्क मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोध;
• खेती में सार्थकता। पौधे अच्छी तरह से जड़ लेते हैं, और आलू बढ़ती स्थितियों और मौसम की स्थिति के प्रति लगभग उदासीन होते हैं;
• यह आलू अच्छी तरह से रखा जाता है।

एक आलू का वजन 125 ग्राम तक पहुंच सकता है।

रोक्को खाना पकाने में पसंदीदा किस्मों में से एक है। आलू में स्टार्च सामग्री लगभग 17% है। इसे खाद्य बाजार पर खरीदने के लिए मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह सबसे खरीदी गई किस्मों में से एक है।

बॉटनिकल विशेषताओं

फल में मांस का सुखद स्वाद और गंध होता है। लुगदी का रंग - मलाईदार सफेद। खाना पकाने की प्रक्रिया में रंग नहीं बदलता है। कंद स्वयं विकृत नहीं होते हैं। कंद का आकार गोलाकार अंडाकार के समान होता है।

कंद त्वचा पतली है। इसकी सतह चिकनी है। त्वचा का रंग - पीला गुलाबी.

आलू की झाड़ियों की ऊंचाई आधे मीटर तक होती है। उपजी लंबवत ऊपर निर्देशित होते हैं। इसलिए, रोक्को को अन्य विविध प्रजातियों से अलग करना आसान है। फूलों में एक बरगंडी छाया के साथ एक लीलैक रंग होता है।.

कभी-कभी यह आलू खिलता नहीं है। लेकिन यह कंद की सक्रिय वृद्धि को अस्वीकार नहीं करता है - यह इसकी विशेषता है।

उपस्थिति इतिहास

डच प्रजनकों द्वारा रोक्को पैदा हुआ था। रूस में, 2002 से उगाया जाना शुरू हुआ। थोड़े समय के लिए वह दुनिया भर से गार्डनर्स की कल्पना पकड़ने में कामयाब रहे।

यह चीन, हॉलैंड, फ्रांस, भारत और ऑस्ट्रेलिया में सबसे अधिक सक्रिय रूप से उगाया जाता है। अब रोस्को को सीआईएस देशों और पड़ोसी देशों में रूस में खेती की जाती है।

बढ़ने की विशेषताएं

रोक्को - नम्र विविधताजो कई बीमारियों और शुष्क मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी है। विविधता किसी भी मौसम की स्थिति को अनुकूलित करने में सक्षम है।

न केवल अनुभवी गार्डनर्स के बल के तहत इसे बढ़ाएं, लेकिन उन लोगों के लिए भी जिन्होंने अभी यह करना शुरू कर दिया है।

अवतरण

रोपण करते समय, कई चरणों का पालन करें:

1. रोपण की किस्मों के लिए मिट्टी अलग-अलग ढीला होना चाहिए, ठोस मिट्टी उसके लिए बहुत अच्छी नहीं है, क्योंकि रूट सिस्टम इतनी सक्रिय रूप से विकसित नहीं होगा।
2. एक साजिश लगाने से पहले खरबूजे को स्तर और साफ करने की आवश्यकता होती है।
3. लैंडिंग से पहले लैंडिंग सामग्री को संसाधित करना आवश्यक है। कॉपर सल्फेट समाधान, पोटेशियम परमैंगनेट समाधान और बॉरिक एसिड समाधान प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा उपयुक्त "एपिन।"
4. 4 सेमी पर जमीन में रखना वांछनीय कंद।
5. रोपण छेद में एक बीज कंद फेंकने से पहले, छेद के नीचे कुछ राख डालने की सलाह दी जाती है। यह स्टार्च के स्तर में वृद्धि होगी।

उत्तरी क्षेत्रों में इतनी जल्दी उतरना संभव नहीं होगा, लेकिन लैंडिंग के साथ देर से होने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

देखभाल की बारीकियों

देखभाल संस्कृति में निम्नलिखित बारीकियां शामिल हैं:

• जमीन को नियमित रूप से खरपतवार की आवश्यकता होती है;
• विविधता सूखा प्रतिरोधी है, लेकिन शुष्क अवधि के दौरान पानी जरूरी है, और यदि मिट्टी अत्यधिक सूखी है;
• समय-समय पर झाड़ियों और पंक्तियों के बीच मिट्टी को ढीला और ढेर करने की सिफारिश की जाती है। इससे मिट्टी की पारगम्यता बढ़ जाती है;
• कोलोराडो आलू बीटल, साइडरैट्स, ल्यूपिन और सरसों के खिलाफ सुरक्षा के लिए, मदद;
• बीमारी से निपटने के लिए, रसायनों, साथ ही साथ लोक उपचार का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है;
• शीर्ष पीले रंग और सूखने के बाद कंद खोदने की सिफारिश की जाती है;
• महत्वपूर्ण भोजन उपयुक्त राख लकड़ी, कार्बनिक उर्वरक और नमक। पोटेशियम और फास्फोरस की उच्च सामग्री वाले खनिज उर्वरक भी महत्वपूर्ण हैं।

भंडारण

रोक्को के आलू अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन। कंदों की कुछ भंडारण सुविधाओं का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है:

• आप लकड़ी के बक्से या नायलॉन जाल में डुबकी कंद स्टोर कर सकते हैं। बक्से में, आपको पहले एक अंतर बनाना होगा;
• आप इसे सेलर्स, भूमिगत में स्टोर कर सकते हैं। अनुकूल भंडारण की स्थिति बनाना आवश्यक है - बहुत कम हवा का तापमान नहीं, नमी की कमी;
• ग्रेड में लंबी शिपमेंट होती है।

आलू की समीक्षा

एलेक्सी, 62, कोस्ट्रोमा: "रोक्को का आलू गलती से गर्मी के कुटीर में पड़ोसी से एक साजिश पर मेरे पास आया। पहले वहां लगभग पांच झाड़ियों थे। आलू को स्वाद और तथ्य पसंद आया कि पिछले 10 वर्षों से, वह उच्च उपज देता है। "

Irina, 44 वर्ष, समेरा: "खुद ने रोक्को लगाया नहीं है। एक दोस्त ने एक बार मैश किए हुए आलू के साथ इलाज किया, जो एक सभ्य और बहुत सुखद स्वाद से हैरान था। रोपण के लिए कंद लिया। "

तात्याना, 31, नोवोसिबिर्स्क: "रोक्को ने पड़ोसियों को देश में देखा। एक विशिष्ट विशेषता वेवी पत्तियों के साथ झाड़ियों झाड़ियों हैं। एक पड़ोसी की कहानियों के मुताबिक, लगभग 10 बड़े कंद एक वर्ष से बुश से एकत्र किए जाते हैं। कुछ बीज कंद ले लिया। वसंत में पौधे लगाने के लिए सुनिश्चित हो। "

इस प्रकार, रोक्को सबसे अच्छी डच आलू की किस्मों में से एक है। उत्कृष्ट सुविधाओं के साथ। यह खेती में सार्थक है, यह अच्छी तरह से संग्रहीत है, और उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक समृद्ध फसल भी देता है।