Entre las variedades de uvas, muchas variedades obtenidas como resultado del trabajo de los criadores nacionales. Los híbridos derivados en sabor y resistencia a enfermedades no son inferiores a los desarrollos de científicos y especialistas. Un ejemplo vivo es la variedad Rochefort. Veamos su descripción.
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Descripción de la variedad de uva Rochefort.
El híbrido fue creado por el criador aficionado Pavlovsky EG, quien recibió una nueva variedad como resultado de cruzar el cardenal y el talismán polinizados con una mezcla de polen.Las uvas están madurando temprano con una temporada de crecimiento de 105-110 días.
Los brotes de la planta son vigorosos, alcanzan una altura de 120-135 cm, las ramas son densamente frondosas, las inflorescencias están formadas por dos sexos, lo que proporciona una buena polinización. La floración comienza a principios de junio, y en julio se puede cosechar la primera cosecha. En un arbusto 12-22 agrupados.
La variedad es recomendada para el cultivo en las regiones del sur del país. Sin embargo, los jardineros experimentados obtienen una buena cosecha en la región de Moscú y en algunas regiones centrales de Rusia. Y aunque la planta es resistente a las heladas, está envuelta en su preparación para el invierno.
Características de las bayas.
De acuerdo con las características de las bayas y todo el racimo, se puede afirmar que la variedad pertenece a la élite. Los pinceles grandes de color púrpura oscuro alcanzan una masa de 400-1000 gramos. Bayas ovaladas de forma ovalada hasta 13 gr. Con un diámetro de 21 mm. La piel es de densidad media, pero delgada, casi no se siente al comer.En una baya solo hay 3-4 semillas de gran tamaño, lo que permite detectarlas sin dificultad.
Productividad de un arbusto - 4-7 kg, con tecnología agrícola adecuada y un clima favorable, es posible eliminar hasta 10 kg. Y aunque es imposible decir que Rochefort sea de alto rendimiento, las cualidades de sabor y comodidad de las uvas superan el indicador de cantidad. En el que el criador nacional hizo una apuesta.
Las ventajas y desventajas de la variedad.
Aquellos jardineros que han tenido experiencia en el cultivo de uvas Rochefort distinguen las siguientes cualidades principales de la variedad:
- maduración temprana del cultivo;
- Excelente enraizamiento y rápido establecimiento de esquejes;
- Buena polinización debido a la presencia de flores heterosexuales;
- resistencia a las heladas de la planta (puede soportar heladas hasta -23 °);
- tolerancia a enfermedades (mildiu, oidio);
- alta evaluación de las características del producto y sabor;
- Buena transportabilidad y largo periodo de almacenamiento de los racimos rotos.
Para formar una imagen completa de la cultura, vale la pena señalar las desventajas existentes:
- rendimiento relativamente bajo;
- la rápida formación de color es engañosa sobre la madurez de las bayas;
- Mala resistencia a la filoxera.
Aterrizaje
Las variedades agrotécnicas no prevén eventos complejos y frecuentes. Al plantar y cultivar plantas, es suficiente cumplir con las siguientes reglas:
- el lugar para un retoño se elige en un lugar bien iluminado sin corrientes de aire (el lado sur o suroeste del edificio capital es ideal);
- si está previsto aterrizar en el edificio, se recomienda observar una sangría de al menos 1 m de la cimentación;
- en caso de una alta presencia de agua subterránea, será necesario organizar el drenaje;
- el tiempo de aterrizaje está previsto para mediados de septiembre (más o menos 2 semanas según las características climáticas de la región), es posible aterrizar en primavera (la temperatura no debe ser inferior a 10 °);
- entre arbustos se observa intervalo de 2 m;
- parámetros del pozo - profundidad no inferior a 80 cm, ancho - 65-80 cm;
- en el fondo del pozo se encuentra la adición de una mezcla de tierra fértil y humus (compost);
- la plántula se sumerge en el orificio de la raíz del cuello uterino y luego se rellena cuidadosamente con tierra.
Inmediatamente después de plantar el suelo es mejor abono. En un ambiente húmedo, será mucho más fácil echar raíces.
Preste atención a la elección de las plántulas. Debe ser un brote fuerte con una longitud de raíz de al menos 15-25 cm con un grosor del tallo de 7-9 mm. El sistema de la raíz demasiado largo se poda. Este procedimiento estimula el rápido desarrollo de la vid.
Cuidar una vid joven y madura.
Una característica de la variedad Rochefort es la sencillez con respecto a la tecnología agrícola, pero el cuidado elemental todavía debe llevarse a cabo. El riego debe llevarse a cabo a medida que el suelo se seca.El riego se detiene durante la formación de las bayas, ya que un exceso de humedad puede causar grietas en la piel. Después de la cosecha, los arbustos se riegan antes de que la planta se prepare para el invierno (2 semanas antes de que se envuelvan los brotes, se detiene el riego).
Para evitar que el suelo se seque en un verano árido, se recomienda que la humectación y el aflojamiento se realicen con mayor frecuencia. El área tratada se puede cubrir con una capa de mantillo, que ayuda a retener la humedad en el suelo. El aserrín o el musgo se utiliza como mantillo.
El suelo se fertiliza una vez al año con materia orgánica (humus, compost). Durante la temporada de crecimiento, es suficiente usar el aderezo superior en forma de una solución de ceniza de madera o tinturas de hierbas. También es apropiado regar 1-2 veces por temporada con tintura de excrementos de aves.
Especial atención requiere la formación de un arbusto. Al podar, debe tener en cuenta el número recomendado de ojos en el brote, la cifra no debe superar los 30-35 ojos, de lo contrario la planta se sobrecargará. En una vid dejar 6-8 ojos.
A medida que se desarrollen las vides, tendrá que amarrar los brotes de crecimiento para que no se recuesten en el suelo u otras plantas. Cuando prepare uvas para el invierno, debe liberar las ramas de debajo del soporte para envolver con ramas de abeto, geotextiles u otro aislamiento natural. La vid envuelta se agrega con el suelo. Es mejor quitar el suelo del arbusto, para no abrir la zona de la raíz, de lo contrario el sistema de la raíz perecerá durante las heladas severas.
Metodos de cria
La reproducción de las uvas Rochefort se lleva a cabo con la ayuda de árboles jóvenes y esquejes injertados en el stock.
Reglas para plantar plántulas:
- 2 semanas antes de plantar, cavar un hoyo (profundidad 80-100 cm);
- vierta primero un cubo de tierra fértil en el hueco, luego 2 cubos de humus / compost, luego otra vez un cubo de tierra;
- deje reposar la cama durante 2 semanas, luego entierre la plántula;
- colocar en el soporte de agujero para el escape;
- el agua
- refunfuñar la superficie del suelo alrededor del arbusto.
Reglas para injertar recortes al stock:
- corte un arbusto viejo de manera que quede un tocón de unos 10 cm por encima del suelo;
- Limpie la superficie cortada de la suciedad;
- en el centro del cáñamo para hacer una división en forma de cruz, en la cual colocar el corte preparado;
- Tire firmemente de la culata con una tira de tela o cuerda;
- Cubrir con arcilla húmeda.
Enfermedades y plagas
La variedad se distingue por la tolerancia al mildiu y al oidio. La inmunidad a la filoxera no está desarrollada, por lo que se recomienda realizar periódicamente la prevención. Si la plaga no es neutralizada, puede destruir la vid. Signos de ataques de insectos: desarrollo hacia atrás, coloración amarillenta de la hoja.
No siempre es posible curar la planta afectada, por lo tanto, es mejor prescindir de los tratamientos preventivos. Al identificar parásitos se deben usar fumigadores de acción prolongada, así como medicamentos: Astellik, Fustak, Fozalon.
La variedad de uva Rochefort apreciará el desarrollo intensivo, la cosecha temprana y las frutas muy sabrosas. Los hermosos racimos morados también tienen un valor estético, por lo tanto, los jardineros a menudo plantan chubuks en gazebos o en un área de recreación.