Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el chocolate o los dulces con avellanas. Estas pequeñas nueces no solo tienen un sabor agradable, sino que también tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.. El alto contenido de vitaminas, elementos químicos y aminoácidos mejora la salud con anemia, fatiga crónica, diabetes, neurosis y enfermedades del corazón. El aceite de avellana contenido en las nueces, que proporciona vitamina E al cuerpo, devuelve vitalidad y tiene un efecto rejuvenecedor. Comer avellanas en los alimentos es igualmente útil para los niños y para las personas mayores. Echemos un vistazo más de cerca a esta planta, con las peculiaridades de cuidado y cultivo de avellana en el hogar.
No se realiza cultivo industrial de avellanas en nuestro país.Frutas valiosas son importadas principalmente de Turquía, Italia, España y China. Pero la avellana no es una planta tan exótica como parece. Es la forma cultural del avellano común.que crece en condiciones naturales en el Cáucaso, Oriente Medio, Ucrania y en todo el territorio europeo hasta las latitudes del norte. Entonces, ¿por qué no cultivar esta planta sin pretensiones y útil en su casa de campo, ya que plantar avellanas es una excelente perspectiva comercial e inversión en su salud?
Tabla de contenidos
Avellanas - la forma cultural de avellana en el sitio
El cultivo de avellanas para el jardinero no causa muchos problemas. No es de extrañar que los italianos llamen a la "avellana cultural" una planta para los perezosos. La avellana es un arbusto que alcanza. 2-5 m En altura según la variedad., pero puede formarse recortando en forma de árbol: la elección depende del propietario del sitio.
La primera cosecha se puede esperar ya en 3-4 años despues de plantar arbolito. La planta no necesita un cuidado especialmente cuidadoso, porque en la naturaleza, el avellano está creciendo bien sin ayuda humana. Después de la siembra, los productos agrotécnicos se reducen al riego, la eliminación de brotes basales, la poda anual y el control de plagas en caso de necesidad.
Las avellanas plantadas en el sitio durante décadas suministrarán frutas con altas propiedades nutricionales y sustancias beneficiosas. La recogida masiva de frutos secos comienza con 5-7 años la vida vegetal y continúa a lo largo 10-15 años. Después de eso, la planta se “rejuvenece”: durante varios años seguidos, se cortan 2-3 ramas viejas, que se reemplazan con otras jóvenes con el tiempo y comienzan a dar frutos generosamente.
Con cada avellana adulta sujeta a técnicas agronómicas. conseguir 5-12 kg frutasSe puede almacenar por un largo tiempo (1-3 años) sin sacrificar el sabor. Si planta en el sitio al menos tres plantas, la cosecha anual se verá bastante pesada.
Además de los beneficios de la cosecha, la planta tiene un alto efecto decorativo. Las variedades de avellana tienen hojas de diferentes colores y tamaños.por lo tanto, los jardineros a menudo practican la siembra en una fila de hojas diversas con follaje rojo, amarillo y verde. Las avellanas lucen impresionantes como una planta de solitero formada en forma de árbol. Los fanáticos de la estética apreciarán la belleza del arbusto que arroja aretes espectaculares que atraen a las abejas a principios de la primavera.
Reproducción de la avellana en casa.
Los aficionados a cultivar un árbol a partir de una nuez pueden recurrir al método de reproducción de semillas. Es simple y sujeto a los requisitos necesarios le permitirá obtener una planta fuerte y saludable. Sin embargo, tales avellanas comenzarán a dar frutos mucho más tarde que la que se cultiva a partir de plántulas. Si, al plantar una plántula, las primeras nueces aparecen en 3-4 años Después de la siembra, la planta se cultiva.
fruta de nuez en 6 o incluso en 10 años.
Por lo tanto, los jardineros utilizan a menudo las plantas de semillero. Con este método de reproducción, en contraste con el aterrizaje de la nuez, todos los signos varietales de las avellanas se conservan, sobre la base de que eligen las plantas adecuadas para ciertas condiciones.
Selección de plántulas
Para la siembra seleccionada una o bien plántulas bienales. Se recomienda dar preferencia a las variedades resistentes al invierno y resistentes a la sequía.. La compra de una plántula en un vivero local garantiza la producción de variedades zonales adaptadas a las condiciones climáticas de la región.
Al elegir plántulas de avellana en el vivero o centro de jardinería, debe examinar cuidadosamente el sistema de raíces de la planta. Debe estar bien desarrollado, sin daños. Raíces ligeramente dañadas se cortan a un lugar saludable.. Si hay mucho daño, la compra de un retoño debe abandonarse, ya que una poda fuerte puede afectar la supervivencia y provocar la muerte de la planta.
Elegir un lugar de aterrizaje
La avellana se considera una planta, sin pretensiones para la estructura del suelo y un relieve terrestre. Un suelo moderadamente fértil y una cantidad suficiente de humedad son favorables para el desarrollo de las plantas y para una futura fructificación abundante. Los suelos de bosques grises, limosos, arenosos y negros de varios tipos son los más adecuados para el cultivo. Deposición óptima de agua subterránea - no más cerca 1.2-1.5 m a la superficie. Durante el deshielo de primavera, el área no se debe inundar con agua, ya que la inundación prolongada conduce aDecadencia y muerte de las avellanas.
Sin embargo, no se enoje con aquellos que tienen una composición de suelo que está lejos de ser ideal. Las avellanas se cultivan de manera segura en casi cualquier tipo de suelo característico de la zona media, a excepción de la arcilla muy pesada, pantanosa, salina y arena seca. Al plantar un árbol joven, el suelo negro se facilita con la introducción de arena y compost humus, lo que mejorará la permeabilidad al aire y la humedad del suelo.. La composición de los suelos ácidos se mejora mediante la adición de cal hidratada, tiza molida o ceniza de madera.
La avellana crece igualmente bien en áreas planas y laderas de montañas. Gracias al sistema de raíces fibrosas desarrollado, la planta se planta específicamente en lugares donde es necesario evitar la erosión del suelo. Al plantar en una parcela bajo avellanas, puede tomar cualquier lugar que no sea adecuado para otros cultivos de jardín.
Un requisito importante que debe cumplirse al elegir un lugar para aterrizar es una buena iluminación. Las avellanas pueden crecer en lugares con sombra, pero entonces no debes esperar una buena cosecha.. Sólo la presencia de una gran cantidad de luz natural contribuye a la fructificación abundante.
Al plantar en las laderas para "avellana cultural" puede definir un lugar en cualquier lado que no sea el sur. Parece que el lado sur está mejor iluminado y es adecuado para plantas que aman la luz. De hecho, a principios de la primavera, a la luz del sol, los capullos de las flores florecen temprano, y luego mueren durante las heladas de primavera.
La cultura es sensible a los vientos a través, por lo tanto. Para determinar el lugar de aterrizaje, elija las áreas más protegidas de las áreas de calado. Como protección contra el viento, utilizar las paredes de edificios o setos.
Al plantar varias plántulas, la distancia entre ellas y los árboles más cercanos con una corona volumétrica puede soportar al menos 4-5 m, dependiendo del tamaño de la futura planta en condición adulta.
Tecnología de aterrizaje
De acuerdo con la información de los libros de referencia de jardinería, las plántulas de "avellana cultural" se pueden plantar a principios de primavera (marzo-abril) o en otoño.La avellana tiene un período de latencia corto, sus brotes avanzan antes que otros árboles, y la mayoría de las plantas plantadas en la primavera no arraigan.
Los jardineros con experiencia están más inclinados a la siembra de otoño, de octubre a noviembre. Los términos para cada área se determinan individualmente dependiendo de las condiciones climáticas.. En cualquier caso, la siembra de otoño se lleva a cabo un mes antes del inicio de las heladas.
Al plantar en el otoño, se prepara un foso de aterrizaje para avellanas desde la primaveraSi la siembra está prevista para la primavera, entonces la preparación se realiza en otoño. Esta técnica le permite descansar de la tierra, liberarse de las malezas y acumular una cantidad suficiente de humedad. A menudo, la vida se adapta a nuestros planes, y si la decisión de plantar avellanas surgió espontáneamente, el foso de aterrizaje puede prepararse al menos dos semanas antes o inmediatamente antes de la siembra.
El foso de aterrizaje se excavó con un tamaño de 0.6 x 0.6 x 0.6 m. Los fertilizantes orgánicos y minerales se aplican al pozo preparado y se mezclan bien con el suelo.:
- humus - 2-3 cubos;
- doble superfosfato - 150-200 g;
- Sulfato de potasio - 50-70 g
El cumplimiento de las recomendaciones sobre la preparación del suelo proporcionará a la plántula una nutrición adecuada durante 3 a 4 años.
Es más conveniente plantar avellanas con un asistente: uno sostiene la planta y endereza el sistema de raíces, el otro lleva a cabo todas las manipulaciones necesarias. La tecnología de siembra es simple:
- Si las raíces de la plántula fueron procesadas en una mezcla de arcilla, lavar la arcilla de las raices. Sumergir en el hablador solo es necesario para conservar la humedad en las raíces hasta la siembra.
- Si las raíces de la planta están ligeramente secas, pre sumergirlos en el agua 1-2 días. Corteza arrugada de brotes atestigua al secado de las raíces.
- Si las raíces se han secado significativamente., entonces no solo ellos, sino que toda la plántula se sumerge en agua durante 1-2 días hasta que la corteza es suave.
- Formar un montículo de aterrizaje en el centro de la fosa, pega una clavija en ella.
- Ponga la plántula al lado de la clavija, cuidadosamente Extender las raíces de la planta por todo el hoyo.. El cuello de la raíz de la plántula en el momento de la siembra debe estar justo por encima del nivel del suelo. Después del riego, el suelo se asentará y el cuello de la raíz quedará nivelado. Esto es muy importante: cuando el collar de la raíz está enterrado en el suelo, las avellanas se desarrollan pobremente y es posible que no produzcan ningún fruto.
- Quedarse dormido en dos rondas. Primero, la mitad del agujero cubierto con tierra, un poco de tierra apisonada y generosamente regado. Luego duerme el resto del pozo, apisonado nuevamente y regado nuevamente. La cantidad total de agua debajo de cada plántula es de al menos 25 litros, óptimamente dependiendo de las condiciones climáticas - 30-40 litros.
- Compruebe el nivel del collar de la raíz lo más posible. La elevación permisible sobre el nivel del suelo es 1-3 cm.
- La plántula se ata a una clavija y corte sobre 5-6 riñones. La altura de las partes aéreas debe ser de 20 a 25 cm. La poda contribuye al desarrollo de varios brotes fructíferos durante la temporada de crecimiento.
El cuidado de una plántula joven.
Un círculo pristvolnyy con un radio de 0,5 m se cubre con turba, humus, estiércol o aserrín, dejando un espacio libre de 5 cm cerca del tallo. Una capa de mantillo suele ser 7-10 cm.
La avellana no tolera el agua estancada, pero al mismo tiempo es una planta que ama la humedad. Por lo tanto, al principio después de la siembra, el riego regular y abundante es de gran importancia para el crecimiento de una plántula. La primera vez que se riega la planta una semana después de la siembra, se toma un descanso de 7-10 días y se riega nuevamente. Después de eso, puede estar seguro de que la unidad de siembra forma un todo junto con el resto del suelo y podrá retener la humedad necesaria.
En los primeros 2-3 inviernos, las plántulas de avellana están cubiertas con lutrasil o hilado.. Esto protege a la planta de la congelación y la rotura de brotes abiertos.
Más cuidados y cultivo.
Desde la siembra hasta la fructificación, dependiendo de la variedad, tendrá que esperar 3-4 años. Al principio la cosecha será pequeña, pero Después de 1-3 años la colección de frutos secos complacerá con su abundancia., y en 10 años de cada arbusto saldrá a recoger un cubo de nueces. Es posible esperar una fructificación abundante si se llevan a cabo las medidas necesarias para el cuidado de las avellanas.
Regando
Durante la temporada de crecimiento, la planta se riega 1-2 veces al mes, El número total de riegos a partir de abril es de 5-6 veces. La última vez que se riega un arbusto es después de la caída de una hoja, esto creará una carga de humedad para la planta la próxima primavera en el suelo. En junio y julio, la necesidad de humedad aumenta debido al crecimiento de las frutas y la colocación de los órganos generativos del cultivo de la próxima temporada, por lo que las avellanas se regan dos veces durante estos meses. Para el uso de riego en 40-50 litros Agua caliente para cada arbusto..
Desyerbado y pajote
El deshierbe contribuye a la destrucción de las malezas y la saturación del sistema de raíces con el aire.Al aflojar el suelo, es necesario tener en cuenta que la mayoría de las raíces se acercan a la superficie. Las raíces dañadas de la avellana no se restauran, por lo tanto, la profundidad de desbroce es 8-10 cm. El suelo de los círculos pristvolny ha sido cubierto con turba, aserrín, hierba seca.
Poda
La poda es necesaria para la formación de arbustos. Durante cada temporada de verano, se recortan los brotes adicionales, dejando 8-10 más fuertes. Intentando eliminar los brotes ubicados dentro del arbusto, así como los débiles y dañados.
Control de plagas de avellana
Para las plagas de avellanas representan el peligro de un gorgojo de la tuerca y barbel de avellana. Los signos de su aparición son "gusanos" y secado prematuro de la fruta. En la lucha contra los insectos utilizando insecticidas sistémicos., realizando el procesamiento a principios de mayo, cuando los escarabajos aparecen en masa, y a mediados de junio, cuando las nueces son empujadas hacia afuera. Las enfermedades más comunes son el mildiú polvoriento, que se puede eliminar mediante tratamiento con azufre coloidal, decocción de cal o azufre o agentes fungicidas de almacenamiento, así como la recolección oportuna de frutas infectadas y hojas caídas.
El lector puede tener la impresión engañosa de que plantar y cultivar avellanas es bastante problemático. En este artículo hemos intentado dar la máxima información útil para los propietarios de casas de verano y sus propias propiedades. Las avellanas no necesitan condiciones especiales de temperatura, pueden crecer en casi cualquier suelo y resistir la falta de fertilizantes adicionales. Es suficiente hacer un mínimo de esfuerzo, y la planta agradecerá la generosa cosecha de nueces sabrosas y saludables.