Kalina! ¿De dónde viene el nombre de esta planta medicinal y cómo se ve? Según una de las versiones. las bayas del arbusto se vuelven sabrosas y dulces después de que la escarcha las ha "perforado". Echemos un vistazo más de cerca al viburnum común, sus variedades y especies, que se describen a continuación.
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Kalina: ¿Qué tipo de planta, árbol o arbusto?
Kalina ordinario - arbusto, cuyos frutos durante muchos siglos fueron utilizados como alimento por nuestros antepasados. En nuestras duras condiciones, fue una fuente adicional de vitaminas, especialmente a fines del otoño, cuando el período de fructificación y maduración de otros cultivos de bayas se completó en ese momento. Comer bayas rojas brillantes comenzó después de la primera helada.cuando el sabor astringente amargo desapareció o el limo se hizo más pequeño.
Bisabuelas tenían un cartel: si pones una ramita de viburnum en flor en el dormitorio, incluso un marido cansado, después de un duro día de trabajo, amará más.
Con éxito utilizamos características del sistema de raíces del cultivo de bayas. Ella es poderosa y ramificada. Como resultado, se formó un césped sólido en la capa superior del suelo. Por lo tanto Kalina a menudo se plantaba en los patios donde el suelo estaba más erosionado (cerros, laderas, barrancos).
Kalina ordinaria - planta sin pretensiones, pero para su cultivo exitoso en la casa de campo, necesita conocer algunos trucos. Por ejemplo, si En el hábitat natural del viburnum le gustan los lugares húmedos.Luego, en los desembarques cultivados, si es posible, es mejor dar preferencia a los suelos secos con bajos niveles de agua subterránea.
¿Qué aspecto tiene un seto?
Durante mucho tiempo, los residentes rurales crecieron viburnum alrededor del perímetro del sitio. El resultado fue un denso seto que ocultaba la casa de miradas indiscretas. Los propietarios modernos pueden utilizar esta experiencia de los antepasados. Ahora, con una variedad de herramientas de jardín, se puede formar una cerca ambiental. Cualquier altura y forma. Después de todo, viburnum - una planta universal.
Está bien combinada con varios árboles y arbustos, por lo que puede usar tanto plantaciones de grupo como individuales. No está mal la tierra Kalina en áreas con pendientes y pendientes para fortalecerlosMientras se usa la característica biológica de un rizoma bien desarrollado.
Descripción de Viburnum ordinario: los beneficios y daños.
Las bayas de Viburnum tienen propiedades curativas para diversas enfermedades. La fruta contiene grandes cantidades de vitamina C., el doble que en los cítricos, en 100 gramos: la dosis diaria que necesita una persona.
La corteza de la planta tiene propiedades curativas. Contiene sustancias similares al éter, tánicas y resinosas.a partir de la cual se forman diversos ácidos orgánicos y compuestos químicos durante la hidrólisis. Esta gran variedad de composición química de la corteza de la fruta viburnum forma las propiedades farmacológicas de la planta.
Los beneficios:
- Baja el nivel colesterol;
- Posee expectorante efecto
- Mejora la condición general con enfermedad cardiaca (hipertensión, cardiopatía isquémica, aterosclerosis);
- Ayuda con enfermedades de la piel (eccema, carbunculosis);
- Aumentos producción de bilis (hepatitis, colecistitis);
- Aumenta el tono musculatura uterina;
- Utilizado para la enfermedad diabetes mellitus;
- Mejora digestión;
- Utilizar con menstruación intensa;
- Reduce hinchazón (corazón, riñón);
- Baja presión arterial.
Contraindicaciones:
- Baja presión;
- Elevado coagulación de la sangre;
- Individual intolerancia;
- Hay riesgo de desarrollar anomalías fetalespor lo tanto, las mujeres embarazadas deben dejar de usar esta planta.
Tipos y variedades de frutos rojos y negros.
Viburnum tiene una gran cantidad de especies 200. Hay viburnum con frutas negras, hay formas en forma de arbustos de hoja perenne. El viburno es común en nuestras latitudes. Gracias a la reproducción, las variedades de frutas cultivadas superan el crecimiento silvestre en rendimiento, tamaño de las bayas y composición química.
Zhalobovskaya
Buena variedad para uso doméstico. Adecuado tanto para el almacenamiento como para el procesamiento. La pulpa hará las delicias de la mínima presencia de amargor, rendimiento. 5 - 6 kg de la selva.
Vigorovskaya
Las bayas son de color rojo brillante, tienen la forma de un guisante y pesan 0,5 g. El sabor amargo, después del procesamiento, se vuelve ligeramente amargo. La planta crece hasta 3 m. La productividad 6 - 10 kg del arbusto.
Ulgen
El grado universal, difiere en el término tardío de maduración. Sabor agridulce a las bayas, bien almacenadas y bien procesadas. El rendimiento del arbusto 5 - 8 kg.
Rubíes taiga
Variedad de fructificación anual, resistente al invierno. Las bayas atraen la atención con su inusual color rubí oscuro. Rendimiento promedio por arbusto 7 - 8 kg.
Zarnitsa
La variedad es resistente al invierno, rendimiento estable durante 20 años. El color de las bayas es rojo brillante. Rendimiento promedio por arbusto 6 kg.
Reglas de siembra y cuidado
Todas estas variedades se pueden cultivar con éxito en las cabañas en los suburbios. Esta planta al sur de 61 se cultiva en Siberia Occidental.acerca de La latitud norte en el este de Siberia crece en las cuencas de los ríos Yenisei y Angara.
Viburnum plantado en primavera u otoño.. La siembra de otoño no es diferente de la primavera. Antes de comenzar a plantar esta planta medicinal, debe prestar atención a la calidad del material de siembra. Visualmente nos fijamos en la ausencia de defectos visibles. Comprar para la necesidad de siembra 2 - 3 plántulas de verano.
Cavamos un agujero para 2 pala de bayoneta de ancho y 1.5 de profundidad.Es importante que en la superficie de nuestro corte haya al menos 3 brotes bien desarrollados. El arbusto te encantará con el primer cultivo de curación ya en 3 - 4 años. Cuidado facil En otoño, no será superfluo alimentar estiércol, si no puede obtener este valioso material biológico, puede aplicar con éxito peladuras de papa, hojas de té, pieles de plátano.
Estos elementos aparentemente simples enriquecerán el suelo con minerales. En nuestra era tecnológica, es mejor usar la menor cantidad de química posible en su casa de verano. Pero si no es así, entonces vaya a la tienda: existe la opción más amplia de fertilizante complejo y fertilizante. Usualmente en nuestro clima las plantas no necesitan riego.. Pero en la zona templada hay un verano seco. En este caso, el propietario atento no debe olvidarse de esta cultura sin pretensiones.
Cría
Hay varias formas de reproducir nuestro arbusto curativo. Se pueden encontrar fácilmente en Internet. Considere una de las formas más comunes que cualquier residente de verano puede manejar en su sitio. Necesitamos tomar la rama inferior del arbusto, inclinación y prikopat en un solo lugar. El tubérculo debe ser confiable y bien apisonado. En otoño o la próxima primavera, cuando se forma el sistema radicular del nuevo arbusto, lo separamos de la planta principal. Todo, puedes plantarte o compartir con tus vecinos.
Recogida y recolección para el invierno.
Kalina, según la variedad, se limpia según la variedad de septiembre a octubre. Pinceles con fresas cortadas con tijeras de podar. Frutas en pinceles almacenados en el frigorífico o congelador.. Viburnum produce mermelada fragante, mermelada, jugo delicioso y kvas.
Jugo curativo
Número de receta 1. Tomar 1 kg de bayas y exprimir el jugo. Pulpa verter un vaso de agua, hervir durante 5 minutos. Luego colar y conectar con el jugo. Agregue 200 g de azúcar a la mezcla, hierva y vierta en un recipiente. Herméticamente tapado
Jalea de frutas de bayas de viburnum y manzanas.
Número de receta 2. Es necesario tomar manzanas y bayas de viburnum, lavar, cocinar por separado hasta obtener una consistencia suave, mezclar y frotar en un tamiz. En el producto resultante vierta el azúcar en una proporción de uno a uno y hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que se forme una masa espesa. Cuando esta masa está detrás de la cuchara y el fondo de los platos, el plato está listo.
La mermelada resultante se vierte en un plato poco profundo, Dejar enfriar el producto y secarlo en el horno a temperatura. 60acerca deCon.
Conclusión
Kalina ordinaria tiene propiedades útiles en tal cantidad que puede competir con muchos otros dones de la naturaleza. Los residentes de verano y los jardineros deben observar cuidadosamente esta planta curativa y sin pretensiones. Después de todo Esta cultura curativa beneficiará a toda la familia, especialmente durante el período frío., y para preservar mejor las cualidades valiosas que necesita para usar el congelador.