El ciruelo es un tipo de ciruela frutal. La diferencia está en el tamaño del feto. El ciruelo tiene un aroma agradable y es muy útil. Se hacen varias compotas, salsas y mermeladas. Un sus variedades Hay un conjunto enorme.
También se puede utilizar tanto fresco como seco. Por lo tanto, es necesario comprender cuidadosamente las propiedades de las frutas y comenzar con su composición.
Tabla de contenidos
Composición vitamínica y contenido calórico de las bayas de ciruelo.
Ciruela de cerezo silvestre tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Entonces, en la fruta hay tales vitaminas: A, B1, B2, C, E, PP. La mayor parte cae sobre la vitamina C. 100 g del producto contienen 13 mg de ácido ascórbico.
Si hablamos de la composición mineral, la fruta contiene potasio, calcio, magnesio, sodio, hierro y fósforo. Mayoría en potasa de ciruela. Entonces 100 g de la fruta contienen 188 mg de este mineral.
Ciruela de cereza madura, que tiene una piel gruesa y un olor agradable distinto, se considera muy útil. Si la fruta es muy suave, es mejor abandonarla, ya que puede estropearse. Comer una fruta así, puede llevar a consecuencias desagradables.
La ciruela calórica es de 34 kcal por 100 g de fruta. Al mismo tiempo, contiene 0,1 g de grasa, 0,2 g de proteína y 7,9 g de carbohidratos.
Propiedades útiles para el cuerpo.
Vamos a empezar con los beneficios. El ciruelo de cereza es un producto bajo en calorías que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos. Con su ayuda, puedes mejorar la digestión y activar procesos metabólicos. También se utiliza a menudo para limpiar los intestinos. Tanto el ciruelo amarillo como el rojo son adecuados para esto.
Las propiedades útiles de la fruta incluyen:
- Le permite mejorar la absorción de grasas y alimentos cárnicos.
- Mejora los intestinos y le permite deshacerse del estreñimiento.
- Debido a la presencia de una gran cantidad de ácido ascórbico, el uso de la fruta ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos, reduce la capacidad de absorción de las células del colesterol y mejora la inmunidad.
- En verano, la fruta quita la sed y refresca. Mejora tu apetito.
- El producto tiene propiedades coleréticas y le permite eliminar el exceso de líquido del cuerpo.
- Tomar ciruela cereza facilitará la transferencia de situaciones estresantes y prevendrá un trastorno del ritmo cardíaco. También ayuda a relajarse después de un duro día de trabajo.
- Para los resfriados, se usa para bajar la temperatura corporal y eliminar los dolores de cabeza.
- Es muy útil durante el embarazo, ya que puede proporcionar al cuerpo de la mujer todos los elementos necesarios.
De hecho, la ciruela tiene muchas propiedades útiles. Por lo tanto, se usa ampliamente para tratar diversas enfermedades, fortalecer el sistema inmunológico y cumplir con la dieta. De los huesos se produce aceite, que está cerca de las propiedades de la almendra. Es ampliamente utilizado en cosmetología y perfumería. Los depósitos también se utilizan en la producción de carbón activado.
El aceite o las frutas molidas se usan ampliamente para varias máscaras, que tienen un efecto beneficioso en diferentes tipos de piel. Así, con la ayuda de los preparados, podrás secar la piel grasa y eliminar el acné. El ciruelo tiene un efecto rejuvenecedor. La tintura de la fruta se utiliza para fortalecer el cabello.
Daños por ciruela y contraindicaciones de uso.
Contraindicaciones para el feto especialmente no. La cereza es una fruta bastante útil que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Por supuesto, esto no significa que se deba consumir diariamente en grandes cantidades. El abuso de tal producto puede causar envenenamiento.Un síntoma claro de esto es la acidez estomacal, dolor abdominal intenso y diarrea.
El consumo excesivo de esta fruta puede llevar a un aumento en la cantidad de azúcar en la sangre. Las frutas contienen ácidos orgánicos, que en grandes cantidades pueden aumentar la acidez en el estómago. Por lo tanto, el uso del producto en grandes cantidades está contraindicado para las personas que sufren de gastritis y úlceras.
El ciruelo no está contraindicado en el embarazo. Pero a pesar de esto, es necesario limitar el uso de la fruta, incluso teniendo en cuenta el hecho de que tiene un efecto beneficioso sobre el organismo de la futura madre.
Además, las frutas no se recomiendan para dar a los niños hasta un año. Después de eso se puede incluir la ciruela en la dieta. La alimentación debe llevarse a cabo gradualmente, comenzando con media cuchara. Para esto vale la pena usar ciruelas amarillas de las variedades amarillas, que evitarán la aparición de una reacción alérgica en un niño.
La fruta está contraindicada para las personas que sufren de:
- Gota y reumatismo
- Úlceras
- Aumento de la acidez del estómago.
Además, la ciruela está contraindicada si una persona tiene una predisposición a la aparición de una reacción alérgica.
Uso en medicina tradicional.
En la medicina popular, la fruta se utiliza para tratar diversas enfermedades. Entonces, con su ayuda puedes:
- Deshacerse del estreñimiento. Tiene un ligero efecto laxante, que permite deshacerse rápidamente del estreñimiento. Como remedio, se utiliza la decocción a base de frutas. Para su preparación necesitarás 200 g frescos o 3 cdas. Frutos secos. Necesitan llenar con agua y hervir durante 5 minutos. Después de eso, dejar la decocción durante unas horas para que esté presente. Se consume en 200 ml 3 veces al día.
- Curar la tos y el frío. Para superar tales enfermedades, se utilizan decocciones basadas en la corteza y las raíces del árbol. Para la preparación de medicamentos necesitará 40 g de raíces picadas. Se vierten con un litro de agua y se hierven durante 7 minutos. Caldo tomar 100 g durante todo el día.
- Curar la enfermedad hepática. Para la preparación de agentes terapéuticos usar 20 g de color y un vaso de agua hirviendo. Las flores vierten agua y se dejan por 2 horas para infundir. Después de esta tintura peresedit.Tomar media taza dos veces al día.
Además, la ciruela se utiliza para cuidar la piel de todo el cuerpo.
El uso del ciruelo durante el embarazo y la lactancia.
Durante el embarazo y la lactancia la fruta se puede añadir a la dieta. Por supuesto, debe asegurarse de que el ciruelo no cause una reacción alérgica ni incomodidad.
Dado que las frutas contienen muchos ácidos, pueden causar acidez estomacal. Por lo tanto, deben consumirse en cantidades limitadas y con mucho cuidado.
Recetas De Ciruela Amarilla Y Roja
De la fruta se puede cocinar una variedad de platos. Especialmente popular es:
- Jalea para el invierno. Las bayas deben ser lavadas y peladas a fondo. Póngalos en una cacerola y cúbralos con azúcar. Pon la olla al fuego. Después de media hora, agregue la gelatina diluida y cocine a fuego lento otros 10 minutos. La mermelada cocida se vierte sobre latas y se enrolla con tapas.
- Mermelada de ciruela. Para la preparación se utilizan frutas maduras e incluso ligeramente maduradas. Están bien lavados y apedreados. Frutas peladas colocadas en una olla de esmalte y verter un vaso de agua. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.Después del tiempo especificado, las bayas se muelen cuidadosamente a través de un colador. Devuelva las gachas resultantes a la sartén, agregue azúcar y cocine por otros 40 minutos. A lo largo del tiempo necesitas mezclar el atasco a fondo.
- Tkemali de ciruela. Preparar la salsa con fruta verde. Primero necesitas lavarlos. Luego vierta el agua y cocine hasta que esté hecho. En la siguiente etapa, drene el jugo y muela cuidadosamente las bayas listas a través de un colador. En una licuadora, moler semillas de cilantro, sal, ajo y verduras. Agregue las gachas resultantes a las frutas molidas y hierva por unos minutos. Salsa lista para verter en las orillas y colocar en un lugar frío.
- Adjika Hervir las bayas y pelarlas. En una licuadora, mezclar las especias, el pimiento y el ajo. Añadir las bayas enfriadas, la sal y el azúcar. Todo bien moler y mover a la sartén. Agregue suficiente agua para hacer una papilla con una consistencia similar a la crema agria. Llevar a ebullición y hervir durante otros 15 minutos.
De hecho, hay bastantes recetas para cocinar ciruelas de ciruelo. Y aquí estamos hablando no solo de mermelada o mermelada, sino también de salsa, compota y más.Dicha popularidad se debe al hecho de que el ciruelo tiene propiedades útiles, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Por eso es necesario estudiar más. características de aterrizaje y comienza a cultivar un árbol en tu jardín.