Τα σταφύλια έχουν πολλές ποικιλίες, οι οποίες χωρίζονται σε τραπεζαρία και επιδόρπιο. Ορισμένα είναι πολύ παρόμοια στη γεύση, μπορούν να συγχέονται εξωτερικά, αλλά όχι στα σταφύλια Isabella. Η ποικιλία αυτή δεν έχει αναλόγια, η γεύση και η εμφάνισή της είναι μοναδική.
Πίνακας περιεχομένων
Μια μικρή ιστορία της ποικιλίας Isabella
Η ποικιλία Isabella είναι ένα φυσικό υβρίδιο, φυσικό τρόπο συνένωσε την labruska και το οινοποιείο. Έδωσαν στα σταφύλια σκούρο, σχεδόν μαύρο δέρμα και απίστευτα αρωματικό πολτό, το οποίο έγινε το σήμα κατατεθέν.
Πλήρης αποκάλυψη όλων των ιδιοτήτων της Isabella θα μπορούσε κτηνοτρόφος από τις Ηνωμένες Πολιτείες William Prince. Χάρη σε αυτόν, για σχεδόν διακόσια χρόνια, η χώρα έχει όχι μόνο καλλιεργήσει με επιτυχία ένα μούρο για τις ανάγκες της, αλλά επίσης εξάγει σε περισσότερες από 150 χώρες του κόσμου. Στη δεκαετία του 80 του εικοστού αιώνα, το αμπέλι εξαπλώθηκε επιτυχώς σε όλη την Ευρώπη, και περίπου την ίδια εποχή ήρθε σε μας.
Σήμερα, η ποικιλία Isabella αναπτύσσεται με επιτυχία σε πολλές χώρες της ΚΑΚ. Είναι ο κύριος παραγωγός της chacha στη Γεωργία και το Dagestan, οι οινοπαραγωγοί άλλων χωρών το χρησιμοποιούν για να παρασκευάζουν σπιτικό κρασί.
Σύνθεση και θερμίδες
Οι θάμνοι μεγαλώνουν καλύτερα και φέρνουν καρπούς. σε υγρά εδάφη, δεν ανέχεται το στέγνωμα. Εάν οι συνθήκες καλλιέργειας δεν τους αρέσει, μπορεί να χάσουν τα φύλλα, φαίνονται κακά και μειώνουν σημαντικά την απόδοση. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα δεν θα έχουν τα μισά θρεπτικά συστατικά που έχουν θαυματουργή επίδραση στο σώμα.
Σύμφωνα με την περιγραφή, τα μούρα περιέχουν:
- Βιταμίνες C, PP, Α, Ε.
- Η ποικιλία έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πηκτίνες και ανθοκυανίνες.
- Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.
- Το κάλιο έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
- Άλλα ορυκτά έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων.
- Τα φλαβονοειδή, οι κατεχίνες, οι πολυφαινόλες βοηθούν στον φυσικό καθαρισμό του σώματος.
- Τα συστατικά του φρούτου συμμετέχουν ενεργά στον σχηματισμό αίματος, αύξηση της αιμοσφαιρίνης.
Σταφύλια αυτής της ποικιλίας αρκετά υψηλόΚάθε εκατό γραμμάρια προϊόντος περιέχει περίπου 65 Kcal. Αυτό δεν έχει πάντα θετική επίδραση στο σχήμα, οπότε η Isabella θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο και κατά προτίμηση το πρωί.
Ακόμη και άτομα με χαμηλό σωματικό βάρος πρέπει να τηρήσουν αυτή τη συμβουλή, 150-200 γραμμάρια σταφυλιών δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα αρκούν για να εμπλουτίσουν το σώμα με χρήσιμες ουσίες σε επαρκείς ποσότητες.
Φάτε isabella δεν συνιστάται για τη νύχτα, τα σταφύλια είναι αρκετά βαριά για το στομάχι και μπορεί να προκαλέσουν ανωμαλίες στον πεπτικό σωλήνα και βλάβες στο σώμα.
Εξαιρούνται από τη δίαιτα αυτό το προϊόν είναι για άτομα με γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, καθώς και γαστρίτιδα κατά την περίοδο της παροξυσμού. Όταν το ιστορικό καταναλώνεται με μέτρο.
Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη των σταφυλιών Isabella για το σώμα
Τα σταφύλια της Isabella είναι γνωστά για πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Τα μούρα χρησιμοποιούνται:
- Η σκοτεινή χρωστική ουσία στο φλοιό έχει πραγματικά μοναδικές ιδιότητες. Αποτελείται από αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην ομαλοποίηση της διαδικασίας σχηματισμού αίματος, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, βελτιώνουν την κατάσταση του αίματος και των αιμοφόρων αγγείων.
- Η τακτική χρήση είναι εξαιρετική αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, σε επίπεδο με ρόδι.
- Φλαβονοειδή και Κατεχίνες από σκωρίες και τοξίνες με φυσικό τρόπο, να αυξήσει την αποτελεσματικότητα και τον συνολικό τόνο, να βοηθήσει το σώμα να ανακτήσει ταχύτερα από σοβαρές ασθένειες.
- Μούρα και φρέσκο χυμό από αυτά συμβάλλει στην κανονική μείωση του καρδιακού μυός, αποκαθιστά τον κανονικό ρυθμό.
Φύλλα ισχύουν:
- προς τα έξω με περικοπές, μώλωπες, εκδορές,
- μειώνουν τη θερμότητα, ισχύουν για το μέτωπο, τις μασχάλες, το στήθος?
- τα φύλλα σταφυλιών μπορούν να ανακουφίσουν τον πονοκέφαλο.
- αφέψημα είναι ένας εξαιρετικός αποχρεμπτικό?
- απαραίτητη για πονόλαιμο και φαρυγγίτιδα, που χρησιμοποιείται για ξεπλύματα.
- με έλκη και βράζει, το αφέψημα χρησιμοποιείται ως λοσιόν.
- τα ξηρά και τα κονιοποιημένα φύλλα χρησιμοποιούνται για ρινορραγίες.
Οι μίσχοι περιέχουν επίσης πολλά οφέλη, αφού έχουν τελειώσει την ωρίμανση, ο χυμός έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων καταρροϊκές ασθένειες.
Για τους άνδρες και τις γυναίκες, η αξία αυτού του προϊόντος βρίσκεται σε γρήγορη αποκατάσταση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος κατά την περίοδο φθινοπώρου-άνοιξης. Για τους ανθρώπους που εμπλέκονται στη βαριά παραγωγή, οι αθλητές χρειάζονται απλά ένα ποτήρι χυμό σταφυλιών της συγκεκριμένης κατηγορίας κάθε μέρα.
Τα παιδιά επιτρέπεται να χρησιμοποιούν την Isabella όχι νωρίτερα από την ηλικία των τριών ετών, αλλά οι ζωμοί συνιστώνται για ένα χρόνο.
Επιβλαβείς ιδιότητες Η Isabella μπορεί να φέρει μόνο σε όσους έχουν ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε στα έλκη και τα άτομα με γαστρίτιδα, ακόμη και κατά την περίοδο ύφεσης, τα σταφύλια στα μούρα ή το χυμό μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της νόσου.
Εφαρμογή
Πολλοί κάνουν μια ποικιλία αρωματικό σπιτικό κρασί, στη Γεωργία και στο Νταγκεστάν παράγουν chacha και lowshine σε βιομηχανική κλίμακα. Αλλά το εύρος της καλλιέργειας είναι πολύ ευρύτερο:
- Η Isabella πολτοποιείται και καταψύχεται για το χειμώνα.
- Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστας με αχλάδια και μήλα.
- μετατρέπεται σε χυμό, ενώ είναι προτιμότερο να αναμειγνύεται με μήλο σε ίσες αναλογίες.
- προετοιμασία μαρμελάδων και μαρμελάδων, είναι σημαντικό να το κάνετε με οστά.
Εκτός από το μαγείρεμα τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται και στην κοσμετολογία:
- κοιλώματα κάνουν τρίβει?
- Τα εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται για να κάνουν κρέμες και τονωτικά.
- το φλοιό είναι ένας εξαιρετικός παράγοντας κατά της γήρανσης.
- αφέψημα των φύλλων συνιστάται να σκουπίσετε το πρόσωπό σας με την ακμή.
Η χρήση των σταφυλιών Isabella ευρέως, είναι μια απαραίτητη πρώτη ύλη όχι μόνο στην οινοποίηση.