Χρυσή σταφίδα - διακοσμητικό θάμνο φρούτων, όμορφο, γόνιμο και ανεπιτήδευτο. Και αν και είναι λιγότερο δημοφιλής από την κόκκινη ή μαύρη σταφίδα, δεν μπορείτε να την αποκαλείτε εξωτική.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή της χρυσής σταφίδας
Η χρυσή σταφίδα ανήκει στην οικογένεια Kryzhovnikov. Πρόκειται για ένα όμορφο φυλλοβόλο θάμνο έως 3 μέτρα. Η πατρίδα της - οι νοτιοδυτικές περιοχές της Βόρειας Αμερικής, από όπου ήρθε στην Ευρώπη και την Κεντρική Ασία.Στη Ρωσία καλλιεργείται μέχρι την Άπω Ανατολή.
Το φραγκοστάφυλο έχει μια πολύ ελκυστική εμφάνιση. Είναι ένας χαμηλός κλαδισμένος θάμνος με στρογγυλεμένο στέμμα, με γρήγορους ή μεσαίου μεγέθους βλαστούς. Οι νεαροί βλαστοί βαμμένοι με κόκκινο χρώμα
Ανθίζει με μικρά λουλούδια, κίτρινα ή χρυσοκίτριναπου συλλέγονται σε βούρτσες των 5-15 τεμαχίων, αρωματικά, περισσότερο από ένα εκατοστό σε διάμετρο. Η άνθηση διαρκεί μέχρι τρεις εβδομάδες.
Βρώσιμα μούρα, μεγάλα, με διάμετρο έως 8 mm, το άρωμα της μαύρης σταφίδας δεν έχουν γλυκόξινη γεύση. Το χρώμα των μούρων είναι συνήθως μαύρο ή καφέ-μοβ, υπάρχουν ποικιλίες με κίτρινο-πορτοκαλί μούρα.
Τα όμορφα γυαλιστερά φύλλα με λοβούς μέχρι τα τέλη Αυγούστου από το πράσινο γίνονται πορτοκαλί-κόκκινα, τον Σεπτέμβριο αποκτούν ένα πορφυρόχρωμο χρώμα και διατηρούν το διακοσμητικό τους μέχρι το χειμώνα.
Σόρτα
Τα πιο συνηθισμένα είναι μόνο μερικές ποικιλίες της χρυσής σταφίδας, οι οποίες έχουν επίσης διάφορες ποικιλίες. Διαφέρουν στην απόδοση, το χρώμα, το μέγεθος.Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες: Shafrak, Yermak, Lyaysan, Αφροδίτη, Isabella, Muscat, Michurinskaya, ασήμι, νάνος.
Πάρτε ένα φυτό όχι από τα χέρια, και στα κέντρα κήπου ή φυτώρια. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες χρυσής σταφίδας.
Shafrak
Μέσος όρος Μπους. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια. Τα μούρα έχουν σχήμα σταγόνας, σκούρο κόκκινο, γλυκόξινο, βάρους 1,5-3,6 g. Απόδοση. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Ανθεκτικό στον παγετό
Ermak
Ο θάμνος είναι ψηλός, πυκνός. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, σχεδόν μαύρα, γλυκόξινα, αρωματικά, με βάρος 1.0-1.5 g. Απόδοση. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Ανθεκτικό στον παγετό
Laysan
Μπους ψηλά. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά, κίτρινα, γλυκόξινα, ζυγίζουν 1,0-2,6 g. Αποδίδουν. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Η αντοχή στον παγετό είναι μέση, ανθεκτική στη θερμότητα. Φαίνεται καλά στον κορμό.
Αφροδίτη
Μπους ψηλά. Ο όρος λήξης - νωρίς. Τα μούρα είναι ωοειδές, μαύρο, γλυκόξινο, επιδόρπιο, βάρους 1,5-3,2 γραμ. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.Είναι ανθεκτικό στον παγετό, ανθεκτικό στη θερμότητα.
Ιζαμπέλα
Μπους ψηλά. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, μαύρα, γλυκά-ξινά, ζυγίζουν 1,5-3,0 γραμ. Γιλέντυ, ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα. Ανθεκτικό στον παγετό
Muscat
Μπους έντονη, συμπιεσμένη. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, μαύρα, γλυκά, με άρωμα μοσχοκάρυδου, βάρους κατά μέσο όρο 1,3 γραμ. Πολύ καρποφόρα. Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα - υψηλή. Ανθεκτικό στον παγετό
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Είναι δυνατή η φροντίδα χρυσής σταφίδας και μαύρης σταφίδας. Χρυσή σταφίδα λιγότερο απαιτητική για την άρδευση και τη γονιμότητα του εδάφους. Μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν παντού, δεν του αρέσουν μόνο τα βρεγμένα βαρύ αργιλώδη εδάφη. Όπως ήδη αναφέρθηκε, η παροχή νερού στο εργοστάσιο δεν είναι απαίτηση, μπορείτε να το νερό μόνο όταν ο καιρός είναι στεγνός για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Φύτεροντας χρυσές σταφίδες σε ένα μόνιμο μέρος πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα - διότι σε ένα μέρος θα φτάσει σε 20 χρόνια. Καλλιεργεί στον ήλιο και σε μερική σκιά.
Για να φυτέψετε τη χρυσή καραβίδα, σκάβουν 50x50x50 τρύπες, γεμίστε τις με μίγμα εδάφους από το ανώτερο στρώμα του εδάφους, κάδους καλά εκτρεφόμενου χούμου ή λιπάσματος, προσθέστε μισό φλιτζάνι υπερφωσφορικό και ένα ποτήρι τέφρας ξύλου. Κατά τη φύτευση, ο λαιμός της ρίζας είναι θαμμένος 5-7 εκατοστά και ποτίζεται άφθονα. Αν το εργοστάσιο είναι εργοστάσιο μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων και τα κλαδιά είναι σε καλή κατάσταση, τότε δεν χρειάζεται να τα κλαδεύουμε. Εάν αγοράσατε ένα φυτό με ανοιχτό ριζικό σύστημα, πρώτα απορροφήστε τις ρίζες στο νερό για όχι περισσότερο από 2 ώρες (εάν το ριζικό σύστημα βρίσκεται σε νερό για περισσότερο από 2 ώρες, το κάλιο θα ξεπλυθεί από τις ρίζες και το επόμενο έτος δεν θα έχετε καλή συγκομιδή και άφθονη ανθοφορία περιμένετε) Μετά τη φύτευση, κόψτε το θάμνο, αφήνοντας περίπου 7 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
Εάν φυτέψετε μια ριζωμένη κοπή, βάλτε το στο έδαφος υπό γωνία 45 μοίρες.
Περαιτέρω η φροντίδα του φυτού συνίσταται σε βοτάνισμα, χαλάρωση, κλάδεμα, περιοδικό πότισμα και λίπανση. Για το χειμώνα, καλύψτε τη σταφίδα με ένα παχύ στρώμα τύρφης ή ξηρού στρώματος mullein.
Η χρυσή σταφίδα υποβαθμίζεται ελάχιστα από ασθένειες και παράσιτα.
Κλάδεμα
Τα κλαδιά της χρυσής σταφίδας είναι λιγότερο από το μαύρο, οπότε το κόβουμε και σχηματίζουμε έναν θάμνο είναι πολύ πιο εύκολο.
Αν φτιάχνετε φραγκοστάφυλο στην καλλωπιστική κουλτούρα, είναι απαραίτητο να το κόψετε ανάλογα με τη χρήση του, είτε σχηματίζοντας έναν όμορφο θάμνο για ομάδες τοπίου και ταινίες, είτε δημιουργώντας συνεχές κούρεμα του απαιτούμενου ύψους και σχήματος για φράκτες.
Για τη χρυσή σταφίδα, την οποία κρατάμε για να πάρουμε τα μούρα, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για κλάδεμα.
Ο σχηματισμός του Bush προέρχεται από τους ετήσιους βλαστούς που αυξάνονται ετησίως στη βάση του Bush. Αμέσως μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να αποκόψετε όλες τις αδύναμες βλαστοί που απομένουν για να αποκοπούν, αφήνοντας 3-4 ισχυρά μπουμπούκια.
Στο δεύτερο έτος κόβουμε στη ρίζα όλες τις αδύναμες, πυκνές ετήσιες βλαστοί βούρτσα, αφήνοντας 4-5 από τις ισχυρότερες και καλά τοποθετημένες, μειώνοντας τους κατά 1/3. Επανασυνδέστε τους νεαρούς βλαστούς τον Μάιο, κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου - αυτό γίνεται για να αυξηθεί η διακλάδωση και να επιταχυνθεί η καρποφορία.
Περαιτέρω συνεχίζουμε να σχηματίσουμε ένα θάμνο και κάνουμε υγειονομική περιποίηση - αφαιρέστε όλα τα αδύνατα, αποξηραμένα, κατεστραμμένα κλαδιά και βλαστοί Σκελετικά κλαδιά ηλικίας άνω των 6-7 ετών περικοπή στο επίπεδο του εδάφους. Σε έναν ενήλικα θάμνο, θα πρέπει να γίνεται ετήσια αντικατάσταση ενός μέρους παλαιών υποκαταστημάτων με νέους βλαστούς.
Σε ηλικία 12 ετών Μπορείτε να κάνετε κλάδεμα κατά της γήρανσης.
Η χρυσή σταφίδα μπορεί να σχηματιστεί στον κορμό. Η απόδοση της τυποποιημένης σταφίδας θα είναι μικρότερη, θα χρειαστεί περισσότερη προσοχή, αλλά θα φανεί αρκετά διακοσμητικό.
Εφαρμογή της χρυσής σταφίδας
Η χρυσή σταφίδα χρησιμοποιείται ως μούρο και ως διακοσμητική κουλτούρα.
Χρησιμοποιήστε ως καλλιέργεια φρούτων
Με εμάς η χρυσή σταφίδα μόλις αρχίζει να χρησιμοποιείται για να πάρει μούρα και δεν είναι ακόμη ανταγωνιστής για το φραγκοστάφυλο.
Όμως, όλο και περισσότεροι κηπουροί και εκμεταλλεύσεις δίνουν προσοχή στην ανεπιτήδευσή τους, την απόδοσή τους, την αντοχή στον παγετό και τη θερμότητα. Επιπλέον, σε άνυδρες περιοχές, η άνευ όρων άρδευση είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα.
Και αν και η βιταμίνη C στη χρυσή σταφίδα είναι σχετικά χαμηλή, αυτό αντισταθμίζεται από τη χαμηλή οξύτητά της - την μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη. Επιπλέον, περιέχει ακόμα περισσότερο καροτίνη από βερίκοκα και γλυκό πιπέρι.
Παράγει νόστιμη μαρμελάδα, κομπόστες, κρασί και μπορεί να καταψυχθεί.
Χρήση σε σχεδιασμό τοπίου
Οι τοπικοί σχεδιαστές εκτιμούσαν ιδιαίτερα τις διακοσμητικές ιδιότητες της χρυσής καραβίδας - την άνοιξη ανθίζει όμορφα, το καλοκαίρι υπάρχουν στολίδια με εντυπωσιακά μούρα και το φθινόπωρο θα εκπλαγεί με τη φωτεινότητα και τη διακοσμητικότητα του φύλλωματος.
Η χρυσή φραγκοστάφυλα χρησιμοποιείται συχνά για φράχτες, τόσο σκασμένες όσο και ελεύθερες. Φαίνεται καλό σε ομάδες τοπίου και ως ταινία (ένα ενιαίο εστιακό εργοστάσιο). Πρόσφατα, έχει αυξηθεί όλο και περισσότερο σε τυποποιημένες μορφές.
Λόγω της ανοχής της, χωρίς θερμότητα και ξηρασία, καλύπτει τις άσχημες γωνιές των κτημάτων και των κήπων.
Όπως μπορείτε να δείτε, η χρυσή σταφίδα είναι ένα καθολικό φυτό. Είναι τόσο όμορφο και άφθονα καρποφόρο με νόστιμα υγιεινά φρούτα, εκτός από το ότι είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στις αρνητικές επιπτώσεις.. Όλα αυτά την καθιστούν ευπρόσδεκτη επισκέπτη στην πλοκή.