Φύτευση και φροντίδα δαμάσκηνων με αγκάθια ή κουνήματα
 Plum Turn - περιγραφικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, χρήσιμες ιδιότητες, χρήση στην ιατρική και το μαγείρεμα

Modest θάμνος από το είδος της Plum - σειρά, δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας και έχει υψηλή αξία για το άτομο.

Η χημική σύνθεση όλων των τμημάτων του φυτού έγινε η βάση για πολλά φάρμακα στην παραδοσιακή ιατρική και στη λαϊκή θεραπεία.

Μαρμελάδα, μαρμελάδα και κομπόστα φρούτων - μια πραγματική διακόσμηση και υπερηφάνεια κάθε πίνακα.

Βιολογική περιγραφή των αγκάθων θάμνων

Blackthorn (μαύρο) - Διακλαδισμένος Θρόνος θάμνος, φτάνοντας σε ύψος από 3,5 έως 4, 5 μ. Λιγότερο συχνά το φυτό μπορεί να βρεθεί σε μορφή δέντρου ύψους έως και 8 μέτρων.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του θάμνου είναι η υψηλή ικανότητα σχηματισμού ριζών. Μετά από αρκετά χρόνια ανάπτυξης, σχηματίζονται αδιάβατοι χοντροί από πολυάριθμους κοπτήρες ρίζας.

Θάμνος θάμνων λόφους, χαράδρες και δάση της Κεντρικής Ασίας, του Καυκάσου, της Μεσογείου, της Δυτικής Σιβηρίας και της Ευρώπης.

Θεωρείται ότι η στροφή προέρχεται από δαμάσκηνο κεράσι ως αποτέλεσμα της τροποποίησης των ιστών θάμνων υπό την επίδραση των σταδιακών μεταβολών στο μικροκλίμα.

Η στροφή έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. και είναι σε θέση να αντέξει χαμηλές θερμοκρασίες έως και 40 ° C. Χωρίς πολύ άγχος, ο θάμνος βιώνει ξηρασία.

Το γογγύλι αναπτύσσεται καλά στα εδάφη της περιοχής της Μόσχας, τα οποία δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών, έτσι συχνά τοποθετούνται στα όρια της αυλής, όπου το έδαφος είναι αλατόνερο.

Τα νεαρά κλαδιά του θάμνου καλύπτονται με εφηβικό φλοιό και σχηματίζουν αιχμηρές ακίδες στο τέλος.Τα δερμάτινα φύλλα είναι συρόμενα, οδοντωτά και σκούρα πράσινα. Βρίσκονται σε βραχύ μίσχους και φτάνουν σε μήκος 5 cm.

 Πριν ανθίσει τα φύλλα, αγκάθια ανθίζουν άφθονα τον Απρίλιο και τον Μάιο. Τα λουλούδια του φυτού είναι μικρά, λευκά
Πριν ανθίσει τα φύλλα, αγκάθια ανθίζουν άφθονα τον Απρίλιο και τον Μάιο. Τα λουλούδια του φυτού είναι μικρά, λευκά

Πριν από το φύλλο τα αγκάθια ανθίζουν άφθονα κατά τους μήνες Απρίλιο και Μάιο. Τα λουλούδια του φυτού είναι μικρά, λευκά και διατεταγμένα σε ζεύγη ή μεμονωμένα σε μικρούς μίσχους.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο θάμνος μοιάζει με μια μεγάλη λευκή μπάλα, και η περιοχή γύρω από αυτό είναι γεμάτη με το άρωμα αμυγδάλου.

Θάμνος αρχίζει να αντέχει σε 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο καρπός είναι μονοκόμματος, στρογγυλού σχήματος και μικρού μεγέθους, διαμέτρου έως και 15 mm.

Κάτω από το λεπτό μαύρο και μπλε δέρμα υπάρχει μια πράσινη σάρκα και ένα αχώριστο κόκκαλο. Τα φρούτα ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού και μπορούν να κρατήσουν τον θάμνο τον χειμώνα.

Οι καρποί του κρέατος έχουν γεύση ξινή και ξινή: Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες, η οποία εξουδετερώνεται μετά την έκθεση σε χαμηλή θερμοκρασία.

Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν να συγκομιδή όχι αμέσως μετά την ωρίμανση των καρπών, αλλά μετά τον πρώτο παγετό.

Η φρούτα είναι τακτική, 3-4 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.

Η στροφή είναι ένα αυτο-αποστειρωμένο φυτό. και δεν είναι σε θέση να συνδέσει τα φρούτα από τη γύρη του. Για να ωριμάσουν τα φρούτα, το φυτό απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση. Παράγεται κυρίως από τις μέλισσες.

 Για την ωρίμανση των φρούτων η στρογγυλή στροφή απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση
Για την ωρίμανση των φρούτων η στρογγυλή στροφή απαιτεί διασταυρούμενη επικονίαση

Τρόποι για την αναπαραγωγή του βατόμουρου

Οι θάμνοι πολλαπλασιάζονται σπόρους, διαιρώντας το θάμνο και τα μοσχεύματα ρίζας. Οι σπόροι κατά προτίμηση σπέρνονται στην πτώση αμέσως μετά το διαχωρισμό από τον πολτό.

Για την άνοιξη της σποράς απαιτείται μια σωστή μεγάλη διαστρωμάτωση κατά μέσο όρο 160 ημερών. Για να γίνει αυτό, το οστό πλένεται από τον πολτό, τοποθετείται σε στρώσεις βρύου και καθαρίζεται σε ψυχρό μέρος με θερμοκρασία 0 ° C έως + 5 ° C.

Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, η θερμοκρασία μειώνεται στους -1 ° C. Τα οστά διατηρούνται σε ελαφρώς υγρό περιβάλλον.

Σχετικά με την ετοιμότητα των οστών για μεταμόσχευση στο υπόστρωμα μπορεί να κριθεί από τις ρωγμές στην επιφάνεια. Για την προσωρινή ανάπτυξη θα χρειαστεί χωρητικότητα τουλάχιστον 20-25 cm σε διάμετρο.

Το βέλτιστο υπόστρωμα για την ανάπτυξη φυταρίων αποτελείται από:

  • χλοοτάπητα 40%;
  • χούμο 20%.
  • τύρφη 20%.
  • ποτάμι άμμο 20%.

Περαιτέρω φροντίδα του δενδρυλλίου αποτελείται από τακτική πότισμα, λίπανση 1 φορά το μήνα με μέταλλα.

Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε μόνιμη θέση σε ηλικία δύο ετών. Η σειρά που καλλιεργείται από τους σπόρους θα αποφέρει καρπούς 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.

Πολλοί κηπουροί προτιμούν τη διάδοση των σπόρων για την απόκτηση αποθεμάτων ανθεκτικών στον παγετό για πιο ιδιότροπες καλλιέργειες.

 Ποικιλίδα δαμάσκηνων Τα αγκάθια αναπαράγονται καλά διαιρώντας ριζώματα, σπόρους και ρίζες
Ποικιλίδα δαμάσκηνων Τα αγκάθια αναπαράγονται καλά διαιρώντας ριζώματα, σπόρους και ρίζες

Οι νεαροί βλαστοί διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό το φθινόπωροΓι 'αυτό, κόβεται η ρίζα σύνδεσης. Στα τέλη Απριλίου, ο διαχωρισμένος θάμνος μεταφυτεύεται στον καθορισμένο τόπο.

Ποσότητα ποικιλίας δαμάσκηνου (Thorn) καλά διαδίδεται από τη διαίρεση ριζώματος. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να ξεσπάσουν οι ρίζες το φθινόπωρο σε απόσταση 1 έως 1,5 μ. Από τον κορμό. Το καλό υλικό φύτευσης είναι ρίζα με μέσο πάχος 1,5 cm και μήκος 15 cm.

Μέχρι την άνοιξη, οι ρίζες αποθηκεύονται σε στρώματα από υγρό πριονίδι ή βρύα σε ένα δροσερό δωμάτιο, ιδανικό είναι ένα υπόγειο.

Στα τέλη Απριλίου, τα μοσχεύματα μεταμοσχεύονται στο έδαφος (άμμος, τύρφη 1: 3) κάτω από την ταινία. Τοποθετούνται σε απόσταση 5 cm κάθετα κάτω από μια μικρή κλίση.

Τα επάνω άκρα πρέπει να παραμείνουν σε βάθος 2 cm.μετά την οποία η επιφάνεια του εδάφους είναι σκωριωμένη με πριονίδια.Τα ριζικά μοσχεύματα πρέπει να εξασφαλίζουν τακτικό πότισμα και 3-4 επίδεσμο για την εποχή, κυρίως αζωτούχα λιπάσματα.

Την επόμενη πτώση, το φυτό μεταμοσχεύεται σε προσωρινό έδαφος., παρόμοια με όταν φύτευση κοιλώματα και μεγαλώνουν μέχρι 1 m, μετά την οποία μεταμοσχεύονται στο προσωπικό αγροτεμάχιο.

Φροντίδα θάμνων

Χαρακτηριστικό των αγκάθια απόλυτη απλότητα στις συνθήκες καλλιέργειας. Αντίθετα, η υπερβολική φροντίδα και η συνεχής τροφοδοσία του μολύβδου θάμνων σε άφθονη ανάπτυξη και καταστολή των γειτονικών φυτών.

Αυτό μπορεί να αποφευχθεί εάν, κατά τη διάρκεια της φύτευσης, να προστατευθούν οι ρίζες των αγκάθων από την οριζόντια εξάπλωση τους με ένα σχιστόλιθο ή φύλλο σιδήρου.

Για την τοποθέτηση αγκάθων προτιμάται μια καλά φωτισμένη ή μερικώς σκιασμένη περιοχή. Το έδαφος θα πρέπει να αποστραγγίζεται με υγρασία και ουδέτερη οξύτητα. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των δακτυλίων είναι τουλάχιστον 2 m.

Τον Μάρτιο, εκτελείται αναζωογονητικό κλάδεμα., αφαιρώντας τα κατεστραμμένα και σάπια κλαδιά. Στην ιδανική περίπτωση, εάν υπάρχουν 3-4 σκελετικά κλαδιά στον θάμνο.

Αυτό θα βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας, προστατεύοντας τον θάμνο από την ισχυρή πτώση της στεφάνης.

Βάλτε τη στροφή μόνο σε πολύ ξηρές καιρικές συνθήκες.Για να βελτιωθεί η ποιότητα των φρούτων και ο σχηματισμός νέων βλαστών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εισάγεται οργανική ύλη στον κορμό του δέντρου: το λίπασμα ή η σάπια κοπριά. Χειμερινό καταφύγιο δεν απαιτείται.

Τα οφέλη και οι βλάβες του φρούτου είναι δύτες

Οι ωφέλιμες ιδιότητες του καρπού του θάμνου καθορίζει ειδική χημική σύνθεσηπου εστιάζουν:

  • γλυκόζη, φρουκτόζη;
  • οργανική ύλη ·
  • μεταλλικά άλατα.
  • βιταμίνες Α, Ε, C, Ρ;
  • κουμαρίνες;
  • στεροειδή ·
  • ενώσεις αζώτου.
  • αιθέρια έλαια.
  • πηκτίνες.
  • τανίνες.
 Τα φιστίκια είναι πολύ υγιή και περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία.
Τα φιστίκια είναι πολύ υγιή και περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Θρόμβια φρούτα ιδιαίτερα πολύτιμες για την γαστρεντερική οδό. Με τη συνεχή χρήση των αγκάθων, αποκαθίσταται η ισορροπία μικροχλωρίδας, μειώνονται οι επιθέσεις γαστρίτιδας και κολίτιδας. Λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων, οι σκωρίες και οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα.

Θρόμβια φρούτα έχουν αντιπαρασιτικές επιδράσεις στους απλούστερους οργανισμούς. Αυτό συμβάλλει στην ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας, η οποία βελτιώνει την πέψη των τροφίμων και ενεργοποιεί το μεταβολισμό.

Ιδιαίτερα πολύτιμα είναι τα αγκάθια με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη R. Πρόκειται για ένα φλαβονοειδές, το οποίο περιλαμβάνει περισσότερες από 120 ευεργετικές ουσίες για το σώμα.

Η σταθερή πρόσληψη αυτών των ουσιών στο σώμα ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, μειώνει τη διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων, εξισορροπεί τον καρδιακό ρυθμό.

Υπό την επιρροή τους διεγείρει το έργο του επινεφριδιακού φλοιού - Είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την ισορροπία των ορμονικών επιπέδων.

Τα αγκάθια είναι φυσικά αντισηπτικά. Πολλοί οδοντίατροι συστήνουν την εφαρμογή πολτού φρούτων σε ερεθισμένα ούλα.

Επιπλέον, ο καρπός θα απορροφήσει όλες τις δυσάρεστες οσμές από το στόμα. Το μόνο μειονέκτημα, οι χρωστικές ιδιότητες των φρούτωνΜια επίμονη γαλαζωπή απόχρωση θα διαρκέσει αρκετές ημέρες.

Τα αγκάθια δεν συνιστώνται να καταναλώνονται όταν οξείες μορφές γαστρεντερικών ασθενειών, ειδικά για αιμορραγία. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείται για άτομα με αυξημένη γαστρική οξύτητα και υπόταση.

Τα οστά των καρπών τείνουν να συσσωρεύουν ουσία αμυγδαλίνης. Σε υψηλές συγκεντρώσεις έχει τοξική επίδραση στο σώμα. Επομένως συνιστάται μαρμελάδα και ψητά φρούτα με πέτρες για να αποθηκεύσετε όχι περισσότερο από ένα χρόνο.

Η χρήση του φραχτοειδούς αγκάθι στην παραδοσιακή ιατρική

Αποδεικνύεται ότι φάρμακα από διαφορετικά μέρη του θάμνου έχουν θεραπευτική επίδραση στο σώμα:

  • αντιπυρετικό ·
  • αντιφλεγμονώδες;
  • αντιβακτηριακό.
  • διουρητικό.
  • στυπτικό;
  • αποχρεμπτικό;
  • δοσομετρική.

Αυτές οι ιδιότητες είναι αγκάθια. που χρησιμοποιούνται ενεργά στην παραδοσιακή και παραδοσιακή ιατρική, για τη γενική και συμπτωματική θεραπεία σοβαρών παθολογιών.

Λουλούδια: πότε πρέπει να μαζέψω

Το φαρμακευτικό συστατικό συλλέγεται πριν το άνοιγμα των μπουμπουκιών.. Οι εγχύσεις και τα αφέψημα των λουλουδιών αντιμετωπίζουν την υπέρταση, τη δυσκοιλιότητα, τη νόσο του ήπατος, το αδενοσώματος του προστάτη, τον ρευματισμό και την αθηροσκλήρωση.

Τα φάρμακα με βάση το λουλούδι έχουν διουρητικό, διαφαιρικό και ηρεμιστικό αποτέλεσμα.

Προετοιμασία φαρμάκων:

  1. Έγχυση. Τα θρυμματισμένα άνθη (2 κουταλιές της σούπας) χύνεται με κρύο νερό (250 ml) και εγχύονται για 8 ώρες. Πάρτε το εργαλείο σε 2 κουταλιές της σούπας. l 4 φορές την ημέρα ως διουρητικό και διαφαιρικό σε περίπτωση νεφρικών και ηπατικών ασθενειών.
  2. Αφέψημα. Οι ιατρικές πρώτες ύλες (2 ώρες) χύνεται με νερό (250 ml) και σιγά-σιγά φέρονται σε βρασμό. Πάρτε 100 ml 2 φορές την ημέρα. Ο ζωμός χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα στη θεραπεία αγγειακών παθήσεων.

Τα φάρμακα βασισμένα σε λουλούδια Thorn έχουν ισχυρή αντιμικροβιακή δράση και βούληση χρήσιμο για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Για να το κάνετε αυτό, οι προβληματικές περιοχές σκουπίζονται με βαμβάκι,εμποτισμένο με ζωμό ή έγχυση το πρωί και το βράδυ.

 Τα λουλούδια των αγκάθων ως ιατρικής πρώτης ύλης συγκομίζονται πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, προετοιμάζοντας εγχύσεις και αφέψημα.
Τα λουλούδια των αγκάθων ως ιατρικής πρώτης ύλης συγκομίζονται πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, προετοιμάζοντας εγχύσεις και αφέψημα.

Ρίζα: κατάλληλη προετοιμασία

Οι ρίζες του Thorn συγκομίζονται το φθινόπωρο. Για να μην προκληθεί βλάβη στον θάμνο, το φαρμακευτικό συστατικό εκσφενδονίζεται σε απόσταση 1-1,5 μ. Από τον κορμό. Μετά από αυτό, πλένονται καλά και ξηραίνονται σε θερμοκρασία + 60 ° C.

Λάδι από αγκάθια έχει αντιπυρετικές, διαφαιρικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις. Χρησιμοποιείται για κρυολογήματα και για τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών.

Για τη θεραπεία του λευκού περνούν το douching και για τις λοσιόν φλεγμονής του δέρματος με το φάρμακο.

Για το ζωμό μαγειρέματος θρυμματισμένη πρώτη ύλη (10 g) χύνεται με κρύο νερό (500 ml) και βράζεται σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Πάρτε 100 ml 3 φορές την ημέρα. Για το πλύσιμο, το φάρμακο αραιώνεται με νερό 1: 1.

 Οι ρίζες του Thorn συγκομίζονται το φθινόπωρο, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζωμών για λοσιόν και σάλτσες
Οι ρίζες του Thorn συγκομίζονται το φθινόπωρο, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζωμών για λοσιόν και σάλτσες

Φλοιός

Ο φλοιός συλλέγεται από τους θάμνους που πρέπει να κοπεί και πριν ανθίσει το φυτό.. Μετά από αυτό, πλένονται και στεγνώνουν καθώς και οι ρίζες.

Χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τον καθαρισμό του αίματος, θεραπεία γυναικών φλεγμονωδών ασθενειών,φούρνο και ερυσίπελα στο δέρμα.

Για το μαγείρεμα χρειάζεται ζωμό (1 κουταλάκι του γλυκού) Ρίχνουμε με νερό (250 ml) και βράζουμε για 15 λεπτά. Πάρτε 100 ml 3 φορές την ημέρα. Για διήθηση αραιωμένο με νερό 1: 1.

Φρούτα

Τα αγκάθια συγκομίζονται τη δεύτερη δεκαετία του Οκτωβρίου.. Μετά από αυτό, πρέπει να ξηρανθούν για μια εβδομάδα, ει δυνατόν στον αέρα ή σε φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία.

Οι θεραπευτικές πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, σε ανισορροπία μικροχλωρίδας, ουρογεννητικού συστήματος, τροφικής δηλητηρίασης, αγγειακών και μυκητιακών παθολογιών.

Προετοιμασία φαρμάκων:

  1. Έγχυση. Το συστατικό εδάφους (1 κουταλιά της σούπας) χύνεται με βραστό νερό (250 ml), που εγχύεται για 1 ώρα. Για τη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών πάρτε 100 ml πριν από το πρωινό για 4 ημέρες.
  2. Χυμός. Τα φρούτα αποφλοιώνονται και θερμαίνονται στους 70 ° C. Στη συνέχεια ζυμώνουν και συμπιέζονται. Εφαρμόστε με γιάρδια, διατροφικές διαταραχές και κρυολογήματα.

Ο χυμός των αγκάθων έχει ένα αποτέλεσμα σταθεροποίησης και θα είναι χρήσιμο στην διάρροια.

 Τα αγκάθια συγκομίζονται στα τέλη Οκτωβρίου, χρησιμοποιούνται για να κάνουν εγχύσεις και αφέψημα.
Τα αγκάθια συγκομίζονται στα τέλη Οκτωβρίου, χρησιμοποιούνται για να κάνουν εγχύσεις και αφέψημα.

Η χρήση δαμάσκηνου Thorn στο μαγείρεμα

Οι καρποί του θάμνου σπάνια καταναλώνονται φρέσκα. Αλλά διάφορες μαρμελάδες και μαρμελάδες από αυτά έχουν πικάντικη γεύση και είναι δημοφιλή με παιδιά και ενήλικες.

Jam

Συστατικά:

  • αγκάθια φρούτων 2,5 kg.
  • ζάχαρη 3 kg.
  • νερό 1 λίτρο.

Φρούτα ταξινομημένα και πλυμένα σιγοβράζετε για 15 λεπτά. Πετάξτε πίσω σε ένα σουρωτήρι και αφαιρέστε τα οστά. Αποφλοιωμένα φρούτα απλώνονται στο πρώην αφέψημα και προσθέστε ζάχαρη.

Μετά την πλήρη διάλυση της ζάχαρης, είναι απαραίτητο να βράσει τη μαρμελάδα για 15 λεπτά. Για αποθήκευση το προϊόν εμφιαλώνεται σε αποστειρωμένα βάζα.

Γρήγορη εμπλοκή:

Jam

Συστατικά:

  • αγκάθια φρούτων 1 kg.
  • ζάχαρη 1 kg.
  • νερό 100 ml.

Πλυμένα και χωρισμένα φρούτα ρίξτε νερό και βράστε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να τρίψετε τα μούρα μέσω ενός κόσκινου. Τοποθετήστε τη μάζα σε ένα δοχείο, προσθέστε νερό, ζάχαρη και μαγειρέψτε για 30 λεπτά.

Σχετικά με την ετοιμότητα της μαρμελάδας μπορεί να κριθεί από το πάχος του προϊόντος. Η μαγειρεμένη μαρμελάδα χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα.

 Μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα, μαρμελάδα, χυμό ή κρασί, κομπόστα και τσάι από τα μούρα του αγκάθι.
Μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα, μαρμελάδα, χυμό ή κρασί, κομπόστα και τσάι από τα μούρα του αγκάθι.

Compote

Συστατικά:

  • αγκάθια φρούτων 1 kg.
  • σιρόπι ζάχαρης 50%.

Τα πλυμένα φρούτα τοποθετούνται σε βραστό σιρόπι και μαγειρέψτε 5 λεπτά. Μετά από αυτό, τα φρούτα τοποθετούνται σε βάζα και γεμίζουν με σιρόπι.

Τα καπάκια με καπάκι τοποθετούνται σε δοχείο με νερό και βράζονται στους 75 ° C για 15 λεπτά και σφραγίζονται με καπάκια. Κατά τη στιγμή της ψύξης τράπεζες compote γυρίσει το λαιμό του κάτω.

 Οι μαρμελάδες και τα κομμάτια με πέτρες δεν πρέπει να φυλάσσονται για περισσότερο από ένα χρόνο.
Οι μαρμελάδες και τα κομμάτια με πέτρες δεν πρέπει να φυλάσσονται για περισσότερο από ένα χρόνο.

Το κρασί

Συστατικά:

  • αγκάθια φρούτων 10 kg.
  • ζάχαρη 3 kg.
  • νερό 10 λίτρα.

Τα ελαφρώς παγωμένα φρούτα γοητεύουν 2 μέρες. Μετά από αυτό, τα μούρα ζυμώνται, τοποθετούνται σε ένα δοχείο με οστά, γεμάτο με νερό.

Αφήστε να περιπλανηθείτε για 3 ημέρες σε ένα ζεστό μέρος. Όταν εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια, η σύνθεση πρέπει να αποστραγγιστεί.

Προστίθενται 300 g ζάχαρης σε κάθε λίτρο πρώτης ύλης που λαμβάνεται., αναμειγνύεται και εμφιαλώνεται. Μετά από 30-45 ημέρες, το ίζημα του κρασιού χωρίζεται και χύνεται σε νέα δοχεία.

Οίνος από αγκάθια:

Τσάι

Για προσθήκη στο τσάι ή στον ατμό συγκομιδή των φύλλων και των αγκάθια. Για να γίνει αυτό, πρέπει να στεγνώσουν και να συσκευαστούν σε χάρτινες σακούλες.

Πολλές ερωμένες Αποξηραμένα και ψιλοκομμένα φραγκοστάφυλα προστίθενται στο τσάιπου κάνουν το ποτό όχι μόνο χρήσιμο, αλλά και αρωματικό.

Στο πρόσφατο παρελθόν, η καλλιέργεια αγκάθων ασκείται παντού.Παρά την απόλυτη πρακτικότητα και τα οικονομικά οφέλη της καλλιέργειας του θάμνου άδικα παραγκωνισμένα.

Ωστόσο, η μαζική χρήση θάμνων ως πρώτης ύλης για φάρμακα αυξάνεται και κάθε χρόνο οδηγεί σε μεγαλύτερη έλλειψη πηγής χρήσιμων συστατικών.

Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε αυτό τα αναπτυσσόμενα αγκάθια είναι ευεργετικά και ευεργετικά όχι μόνο μέσα στον κήποαλλά και μια μεγάλη επιλογή για τις επιχειρήσεις.