Καλίνα! Από πού προέρχεται το όνομα αυτού του φαρμακευτικού φυτού και πώς μοιάζει; Σύμφωνα με μία εκδοχή τα μούρα του θάμνου γίνονται νόστιμα και γλυκά αφού ο παγετός τους «τρυπηθεί». Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο συνηθισμένο viburnum, τις ποικιλίες και τα είδη του, τα οποία περιγράφονται παρακάτω.
Πίνακας περιεχομένων
Kalina: Τι είδους φυτό, δέντρο ή θάμνος;
Kalina συνηθισμένο - θάμνος, οι καρποί των οποίων για πολλούς αιώνες χρησιμοποιήθηκαν ως τρόφιμα από τους προγόνους μας. Σε δύσκολες συνθήκες, ήταν μια πρόσθετη πηγή βιταμινών, ιδιαίτερα στα τέλη του φθινοπώρου, όταν η περίοδος καρποφορίας και ωρίμανσης άλλων καλλιεργειών μούρων ολοκληρώθηκε πλήρως αυτή τη φορά. Τρώτε φωτεινά κόκκινα μούρα ξεκίνησε μετά τον πρώτο παγετό.όταν η πικρή στυπτική γεύση εξαφανίστηκε ή το λάσπη έγινε μικρότερο.
Οι γιαγιάδες είχαν ένα σημάδι: αν βάζετε ένα κλαδάκι από ανθισμένα κρασάτο στην κρεβατοκάμαρα, τότε ακόμη και ένας κουρασμένος σύζυγος, μετά από μια σκληρή μέρα εργασίας, θα αγαπήσει περισσότερο.
Με επιτυχία χρησιμοποιήθηκαν χαρακτηριστικά του ριζικού συστήματος της καλλιέργειας μούρων. Είναι ισχυρή και διακλαδισμένη. Ως αποτέλεσμα, σχηματίστηκε στερεός χλοοτάπητας στο ανώτερο στρώμα εδάφους. Ως εκ τούτου Η Καλίνα φυτεύτηκε συχνά στις περιοχές των αυλών όπου το έδαφος ήταν πιο διαβρωμένο. (λόφους, πλαγιές, χαράδρες).
Kalina συνηθισμένο - ανεπιτήδευτο φυτό, αλλά για την επιτυχημένη καλλιέργεια της στη ντάχα, πρέπει να γνωρίσετε μερικά κόλπα. Για παράδειγμα, εάν σε φυσικούς οικότοπους viburnum αρέσει στους υγρούς χώρουςτότε στις καλλιεργούμενες εκφορτώσεις, εάν είναι δυνατόν, είναι προτιμότερο να προτιμούν τα ξηρά εδάφη με χαμηλά επίπεδα υπογείων υδάτων.
Τι φαίνεται ένα hedge;
Για μεγάλο χρονικό διάστημα οι κάτοικοι της υπαίθρου μεγάλωναν γύρω από την περίμετρο του χώρου. Το αποτέλεσμα ήταν ένας πυκνός φράκτης που έκρυψε το σπίτι από αδιάκριτα μάτια. Οι σύγχρονοι ιδιοκτήτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτήν την εμπειρία προγόνων. Τώρα, με μια ποικιλία εργαλείων κήπου, μπορεί να σχηματιστεί ένας περιβαλλοντικός φράκτης. κάθε ύψος και σχήμα. Μετά από όλα, viburnum - ένα καθολικό εργοστάσιο.
Συνδυάζεται καλά με διάφορα δέντρα και θάμνους, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις δύο ομαδικές φυτεύσεις και μόνο. Δεν είναι κακή γη Kalina σε περιοχές με πλαγιές και πλαγιές για την ενίσχυση τουςενώ χρησιμοποιεί το βιολογικό χαρακτηριστικό ενός καλά αναπτυγμένου ριζώματος.
Περιγραφή του Viburnum συνηθισμένο: τα οφέλη και η βλάβη
Τα μούρα Viburnum έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για διάφορες ασθένειες. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, δύο φορές περισσότερο από ό, τι στα εσπεριδοειδή, σε 100 γραμμάρια - την ημερήσια δόση που χρειάζεται ένα άτομο.
Ο φλοιός του φυτού έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει αιθεροειδή, ταννικές και ρητινώδεις ουσίες.από την οποία σχηματίζονται διάφορα οργανικά οξέα και χημικές ενώσεις κατά την διάρκεια της υδρόλυσης. Αυτή η τεράστια ποικιλία χημικής σύστασης του φλοιού φρούτων viburnum σχηματίζει τις φαρμακολογικές ιδιότητες του φυτού.
Τα οφέλη:
- Μειώνει το επίπεδο χοληστερόλη;
- Διαθέτει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα ·
- Βελτιώνει τη γενική κατάσταση με καρδιακές παθήσεις (υπέρταση, ισχαιμική καρδιοπάθεια, αθηροσκλήρωση).
- Βοηθά με δερματικές παθήσεις (έκζεμα, καρβάνωση).
- Αυξάνει παραγωγή χολής (ηπατίτιδα, χολοκυστίτιδα).
- Αυξάνει τον τόνο μυϊκή μάζα;
- Χρησιμοποιείται για ασθένειες σακχαρώδη διαβήτη;
- Βελτιώνει πέψη;
- Χρήση με βαριά εμμηνόρροια;
- Μειώνει πρήξιμο (καρδιά, νεφρό).
- Χαμηλώνει αρτηριακή πίεση.
Αντενδείξεις:
- Χαμηλή πίεση;
- Αυξημένο την πήξη του αίματος;
- Ατομικά δυσανεξία;
- Υπάρχει κίνδυνο εμφάνισης ανωμαλιών του εμβρύουΕπομένως, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να σταματήσουν να χρησιμοποιούν αυτό το φυτό.
Τύποι και ποικιλίες κόκκινων και μαύρων μούρων
Το Viburnum έχει ένα τεράστιο αριθμό ειδών - περίπου 200. Υπάρχουν ζιζανιοκτόνα με μαύρα φρούτα, υπάρχουν μορφές με τη μορφή των αειθαλών θάμνων. Το Viburnum είναι συνηθισμένο στα γεωγραφικά μας πλάτη. Χάρη στην αναπαραγωγή, οι καλλιεργούμενες ποικιλίες φρούτων ξεπερνούν την άγρια καλλιέργεια στην απόδοση, το μέγεθος των μούρων και τη χημική τους σύνθεση.
Zhalobovskaya
Καλή ποικιλία για οικιακή χρήση. Κατάλληλο για αποθήκευση και επεξεργασία. Ο πολτός θα απολαύσει την ελάχιστη παρουσία πικρίας, απόδοσης 5 - 6 kg από τον θάμνο.
Vigorovskaya
Τα μούρα είναι λαμπερά κόκκινα και έχουν το σχήμα ενός μπιζελιού, ζυγίζοντας 0,5 γραμ. Η πικρή γεύση, μετά την επεξεργασία, γίνεται ελαφρώς πικρή. Το φυτό μεγαλώνει 3 m. Παραγωγικότητα 6 - 10 kg από ένα θάμνο.
Ulgen
Ο καθολικός βαθμός, διαφέρει στο τέλος της ωρίμανσης. Γλυκό-πικρό για να δοκιμάσετε τα μούρα, καλά αποθηκευμένα και καλά επεξεργασμένα. Απόδοση από τον θάμνο 5 - 8 kg.
Ρουζ της Τάιγκα
Ποικιλία ετήσιων καρποφόρων, χειμωνιάτικων-σκληραγωγών. Τα μούρα προσελκύουν την προσοχή με το ασυνήθιστο σκούρο ρουμπινί χρώμα τους. Μέση απόδοση ανά θάμνο 7 - 8 kg.
Ζαρνίτσα
Η ποικιλία είναι σκληρό χειμώνα, σταθερή απόδοση για 20 χρόνια. Το χρώμα των μούρων είναι έντονα κόκκινο. Μέση απόδοση ανά θάμνο 6 kg.
Κανονισμοί φύτευσης και φροντίδας
Όλες αυτές οι ποικιλίες μπορούν να αναπτυχθούν με επιτυχία στις εξοχικές κατοικίες στα προάστια. Αυτό το φυτό νότια του 61 καλλιεργείται στη Δυτική Σιβηρία.περίπου το βόρειο γεωγραφικό πλάτος στην ανατολική Σιβηρία αναπτύσσεται στις λεκάνες των ποταμών Yenisei και Angara.
Φυτεύονται ζιζανιοκτόνα την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Φύτευση φθινόπωρο δεν διαφέρει από την άνοιξη. Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση αυτού του φαρμακευτικού φυτού, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα του υλικού φύτευσης. Οπτικά βλέπουμε την απουσία ορατών ελαττωμάτων. Αγοράστε για τη φύτευση ανάγκη 2 - 3 σπορόφυτα καλοκαίρι.
Βγάζουμε μια τρύπα για 2 μπαγιονέτ και 1,5 βάθος.Είναι σημαντικό ότι στην επιφάνεια της κοπής μας θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 3 καλά αναπτυγμένα μπουμπούκια. Ο θάμνος θα σας ευχαριστήσει με την πρώτη θεραπευτική καλλιέργεια ήδη 3 - 4 χρόνια. Εύκολη φροντίδα. Το φθινόπωρο δεν θα είναι περιττό να τροφοδοτείτε την κοπριά, εάν δεν μπορείτε να πάρετε αυτό το πολύτιμο βιολογικό υλικό, μπορείτε να εφαρμόσετε επιτυχώς φλούδες πατάτας, φύλλα τσαγιού, δέρματα μπανάνας.
Αυτά τα φαινομενικά απλά στοιχεία θα εμπλουτίσουν το έδαφος με ορυκτά. Στην τεχνολογική μας εποχή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν λιγότερη χημεία στο εξοχικό σας εξοχικό. Αλλά αν όχι καθόλου, τότε στο κατάστημα: υπάρχει η ευρύτερη επιλογή σύνθετων λιπασμάτων και λιπασμάτων. Συνήθως στα κλιματιστικά μας δεν χρειαζόμαστε πότισμα.. Αλλά στην εύκρατη ζώνη είναι ένα ξηρό καλοκαίρι. Σε αυτή την περίπτωση, ο ιδιοκτήτης φροντίδας δεν πρέπει να ξεχάσει αυτή την ανεπιτήδευτη κουλτούρα.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αναπαραγωγής του θεραπευτικού μας θάμνου. Μπορούν εύκολα να βρεθούν στο Διαδίκτυο. Εξετάστε έναν από τους πιο συνηθισμένους τρόπους που μπορεί να χειριστεί οποιοσδήποτε κάτοικος του καλοκαιριού στην περιοχή του Πρέπει να πάρουμε το κατώτερο τμήμα του δαχτυλιδιού, να κλίνουμε και να ξεδιπλώσουμε σε ένα μέρος. Ο σωλήνας πρέπει να είναι αξιόπιστος και καλά τυλιγμένος. Το φθινόπωρο ή την επόμενη άνοιξη, όταν το ριζικό σύστημα του νέου δακτυλίου σχηματίζεται, το διαχωρίζουμε από το κύριο εργοστάσιο. Όλα, μπορείτε να φυτεψετε τον εαυτό σας ή να τα μοιραστείτε με τους γείτονές σας.
Συλλογή και συγκομιδή για το χειμώνα
Η Kalina, ανάλογα με την ποικιλία, καθαρίζεται ανάλογα με την ποικιλία τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Βούρτσες με μούρα αποκομμένα με κλαδευτήρια. Φρούτα σε βούρτσες αποθηκευμένες στο ψυγείο ή στον καταψύκτη. Το Viburnum παράγει αρωματική μαρμελάδα, μαρμελάδα, νόστιμο χυμό και φρούτα.
Χυμός θεραπείας
Αριθμός συνταγής 1. Πάρτε 1 κιλό μούρα και πιέστε το χυμό. Πούλπα ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό, βράζουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, στέλεχος και σύνδεση με το χυμό. Προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρης στο μείγμα, βράστε και ρίξτε μέσα σε ένα δοχείο. Περιορισμένη ερμητικά.
Γαρύφαλλο από φρούτα από ζιζανιοκτόνο και μήλα
Αριθμός συνταγής 2. Είναι απαραίτητο να παίρνετε τα μήλα και τα μούρα ζιζανιοκτόνου, να πλένετε, να μαγειρεύετε χωριστά σε μαλακή σύσταση, να ανακατεύετε και να τρίβετε σε κόσκινο. Στο προκύπτον προϊόν ρίχνουμε τη ζάχαρη σε αναλογία ενός προς ένα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρις ότου σχηματιστεί μια παχιά μάζα. Όταν η μάζα αυτή βρίσκεται πίσω από το κουτάλι και το κάτω μέρος των πιάτων - το πιάτο είναι έτοιμο.
Η προκύπτουσα μαρμελάδα ρίχνεται σε ένα ρηχό πιάτο, αφήστε το προϊόν να κρυώσει και να το στεγνώσει στο φούρνο σε θερμοκρασία 60περίπουΜε.
Συμπέρασμα
Η Καλανά συνηθισμένη έχει χρήσιμες ιδιότητες σε τέτοια ποσότητα που μπορεί να ανταγωνιστεί με πολλά άλλα δώρα της φύσης. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι κηπουροί θα πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά αυτό το θεραπευτικό και ανεπιτήδευτο φυτό. Μετά από όλα αυτή η θεραπευτική κουλτούρα θα ωφελήσει ολόκληρη την οικογένεια, ειδικά κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, και για καλύτερη διατήρηση των πολύτιμων ποιοτήτων που χρειάζεστε για να χρησιμοποιήσετε το καταψύκτη.