Διάλυση και συντήρηση των χήνων στο σπίτι

Αρχική σελίδα » Πουλιά » Χήνες

Μεταξύ των χήνας πουλερικών κατέχουν ιδιαίτερη θέση. Εάν τα κοτόπουλα εκτρέφονται κυρίως για να πάρουν αυγά, τότε οι χήνες εκτρέφονται για νόστιμο, ζουμερό κρέας.

Αν και είναι κατώτερος στα διατροφικά χαρακτηριστικά του κοτόπουλου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά, εξακολουθεί να είναι πολύ χρήσιμη. Αποτελείται από μικροστοιχεία και βιταμίνες Α, C, Β, συμπεριλαμβανομένων των Β12 ανεπαρκούς για πολλούς, και ορυκτών συστατικών όπως ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο. Ιδιαίτερα εκτιμούν το κρέας χήνας για το περιεχόμενο αμινοξέωναπό την οποία παράγονται αντισώματα κατά των ιών στο σώμα μας.

Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς την εκτροφή, τη συντήρηση και τη φροντίδα των χήνων στο σπίτι για αρχάριους.Μάθετε αν μπορείτε να φάτε αυγά χήνας, πόσο χρήσιμα είναι και πόσο κοστίζουν. Αφού διαβάσετε όλες τις πληροφορίες, θα είστε σε θέση να αναπτύξετε υγιή και ισχυρά πουλιά.

Πώς να αναπαράγετε και να μεγαλώνετε χήνες στο σπίτι για αρχάριους;

Πρώτον, ας μιλήσουμε για τις χήνες αναπαραγωγής στο σπίτι. Η ιδιαιτερότητα των χήνων είναι ότι δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε κλουβιά όπως τα κοτόπουλα. Αυτό εξηγεί το γεγονός ότι το ζωικό τους κεφάλαιο είναι πολύ μικρότερο. Συνιστάται να εκτραφεί αυτό το πουλί σε περίπτωση που υπάρχει ένα κοντινό μέρος για το περπάτημα - ένας βοσκότοπος με δεξαμενή (ποτάμι ή λίμνη). Για τις χήνες χρειάζεται χώρος. Πρέπει να περπατήσουν πολύ, να μετακινούνται.Εξαιτίας αυτού, το κρέας τους είναι πιο σκούρο από το κοτόπουλο (υπάρχουν περισσότερα αιμοφόρα αγγεία στους μυς).

Αναπαραγωγή χήνες για αναπαραγωγή

Οι πιο συνηθισμένες φυλές είναι οι εξής:

Μεγάλες γκρίζες χήνες - ζυγίστε 6-7 κιλά. Παραγωγή αυγών 37-47 αυγά. Τα αυγά είναι μεγάλα - 150-200 g. Πολύ ανθεκτικά.
Κινέζικα χήνες - ζωντανό βάρος φτάνει τα 5 κιλά. Παραγωγή αυγών - 50-60 τεμάχια ετησίως με βάρος 130-170 γρ. Σκληρή, αλλά από τη φύση επιθετική.

Lindovskaya φυλή - Η μάζα των ενήλικων χήνων είναι 7-8 κιλά. Η παραγωγή αυγών είναι 45-50 αυγά με μέσο βάρος 120-140 g.
Kuban - εγχώρια φυλή. Παραγωγή αυγών - 80-90 αυγά ετησίως. Το μέσο βάρος είναι 4,5-5,5 kg.
Kholmogorsky - ζυγίζουν περισσότερο από άλλες φυλές - 8-10 kg. Όμως, η παραγωγή αυγών είναι 30-40 αυγά ετησίως, αλλά το βάρος τους υπερβαίνει τα 200 γραμμάρια. Είναι ήρεμα και μη επιθετικά.

Ιταλική χήνες - χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα του κρέατος. Ζωντανό βάρος - από 6 έως 7 κιλά. Παραγωγή αυγών - έως 50 αυγά ετησίως.

Τουλούζ - Γαλλική φυλή. Θεωρείται το μεγαλύτερο με βάρος 10 kg ή περισσότερο. Παραγωγή αυγών - 30-40 αυγά ετησίως με μάζα αυγών 190-210 g. Είναι ήρεμα και όχι κινητά, καλά και γρήγορα ταΐζονται.

Emden Χήνες ζυγίζει 8-9 κιλά. Η παραγωγή αυγών είναι χαμηλή.

Ρήνου - εκτρέφονται στη Γερμανία. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του είναι παρόμοια με emdenskie.

Κοτόπουλα αυγά

Για να αφαιρέσετε τα κοτόπουλα από χήνες από ένα αυγό είναι καλύτερα με μια κότα, απ 'ότι στον επωαστήρα. Ωστόσο, αν σε μια εκμετάλλευση πουλερικών μόνο μία κότα, τότε τα γουρουνάκια λαμβάνουν το πολύ 13-14 κεφαλές, αφού τα αυγά είναι μεγάλα. Αν εξακολουθείτε να επιλέγετε αυτή τη μέθοδο απόκτησης νεοσσοί, τότε δημιουργήστε πρώτα τις απαραίτητες συνθήκες. Θερμοκρασία σε εσωτερικούς χώρους σε επίπεδο 14-15 μοίρες.

Θα πρέπει να είναι στεγνό και καλά αεριζόμενο, αλλά χωρίς ρεύματα. Η φωλιά για τη χήνα είναι ευρύχωρη. Βεβαιωθείτε ότι το διαχωρίζετε από τα άλλα ζώα και διαχωρίζετε τις φωλιές μεταξύ τους (αν υπάρχουν αρκετές κότες). Κρατήστε τις κότες εκτός από άλλες χήνες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι χήνες μπορούν, κατά την απουσία της μελλοντικής μητέρας, να μεταφέρουν αυγά στον ήδη εκκολαφθέντα συμπλέκτη. Έτσι, η περίοδος που θα πάρει τα goslings θα επεκταθεί εγκαίρως, πράγμα που είναι πολύ κακό για την περαιτέρω ανάπτυξή τους.

Ακολουθούμε την ξηρότητα στη φωλιά. Ένα τυχαία σπασμένο αυγό πρέπει να αφαιρεθεί επειγόντως και να σκουπίσει τα υπόλοιπα. Η ανάγκη να γίνουν χωρίσματα μεταξύ των φωλιών εξηγείται από το γεγονός ότι, ελλείψει μιας κότας, η άλλη κυλάει αρκετά αυγά προς την ίδια, αφού το μητρικό τους ένστικτο είναι πολύ ανεπτυγμένο.

Βεβαιώνουμε ότι όταν οι όρνιθες επιστρέφουν στη φωλιά μετά την απαραίτητη άσκηση, τις διατροφικές και υδάτινες διαδικασίες, καταλαμβάνουν τις φωλιές τους και δεν τις μπερδεύουν με τις γειτονικές τους. Κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης, το νερό στο μπουκάλι νερού της επόμενης μητέρας αλλάζει καθημερινά για να αποφευχθεί η διάρροια και τροφοδοτούμε μόνο επιλεγμένους κόκκους. Η ίδια η κότα θα φροντίσει για όλες τις διαδικασίες κατά τη διάρκεια της επώασης.

Ρυθμίζει τα αυγά στη φωλιά για ακόμη και θέρμανση. Εάν για κάποιο λόγο η χήνα δεν επιστρέψει στη φωλιά αφού τρώει για 20 λεπτά, θα οδηγηθεί στη φωλιά. Αυτό συμβαίνει κυρίως με ένα πουλί που κάθεται στα αυγά για πρώτη φορά.

Τα πρώτα κοτόπουλα εμφανίζονται την 28η ημέρα. Μετά από αυτό, βγαίνουν από την υποδοχή, τοποθετούνται σε ξεχωριστό κουτί, διακεκομμένα από μια λάμπα, δημιουργώντας την επιθυμητή θερμοκρασία. Αφού γεννηθούν όλοι οι νεοσσοί, επιστρέφονται στην χήνα. Τις δύο πρώτες μέρες, η μαμά μπορεί να φωλιάζει με αρκετές νεοσσοί από αυγά που εκκολάπτονται σε φυτώριο. Κάνετε το βράδυ.

Αυγά επώασης

Πιάστε νεοσσούς χήνας στο θερμοκοιτίδα περισσότερο από ό, τι οι νεοσσοί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αυγά χήνας περιέχουν πολύ λίπος και είναι από μόνα τους μεγάλα. Εάν πάνω από το 70% των νεοσσών εκκολάπτονται από μια καρτέλα, αυτό είναι ένα καλό αποτέλεσμα. Αρκετά χαρακτηριστικά της επώασης αυγών χήνας:

• αφαιρεθεί μέσα σε 10 ημέρες - όχι περισσότερο.
• 3-4 ώρες πριν από το σελιδοδείκτη το θερμοκήπιο θερμαίνεται με αυξημένη θερμοκρασία 39 μοιρών.
• αφαιρεθεί μόνο υγιή τέλειο σχήμα τα αυγά;
• δεν μπορείτε να τα πλύνετε, αλλά μπορείτε να απολυμάνετε με ψεκασμό με ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• τις πρώτες 4-5 ώρες μετά την τοποθέτηση της θερμοκρασίας στον επωαστήρα διατηρείται σε περίπου 38 μοίρες. Περαιτέρω μειώθηκε σε 37,8. Τις τελευταίες δύο μέρες μειώνεται σε 37,5 μοίρες.
• τα αυγά γυρίζουν 6-8 φορές την ημέρα προκειμένου να αποφευχθεί η κόλληση του κελύφους στο πλέγμα ή το καλούπι και για ομοιόμορφη θέρμανση.
• για να αποφευχθεί η συσσώρευση επιβλαβών αερίων, το εκκολαπτήριο μετά από 15 ημέρες τοποθέτησης περιοδικά ανοίξτε για 10 λεπτά για αερισμό.

Πώς να φροντίζετε, να μεγαλώνετε και να διατηρείτε τα goslings

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να φροντίζετε για τα goslings στο σπίτι από τις πρώτες ημέρες της ζωής.

Με την αρχή της ζωής, το ανοσοποιητικό σύστημα των goslings σχηματίζεται και ενισχύεται. Ως εκ τούτου είναι σημαντικό να κάνουμε μια ισορροπημένη διατροφήνα μεγαλώσουν ένα μεγάλο και υγιές πουλί. Για κάθε περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης είναι η διατροφή σας. Η τροφοδότηση των νεοσχηματισμένων φυλών είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική.

Φροντίδα για τις χήνες στις πρώτες μέρες της ζωής

Όταν φροντίζετε για τα goslings στο σπίτι, για τις πρώτες 5-7 ημέρες είναι χρήσιμο για τους νεοσσούς να δίνουν κρόκο με βραστά αυγά. Είναι καλά απορροφημένο από το ανώριμο σώμα των goslings. Κατά τη σίτιση, συνιστάται η προσθήκη χόρτων. Καλύτερα έφαγα αυτό το πράσινο φτερό κρεμμύδι. Είναι καλά τριμμένο και αναμειγνύεται με τον κρόκο. Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων ημερών, τα εκκολαφθέντα φύλλα τροφοδοτούνται 7-8 φορές την ημέρα.. Εξαρτάται από αυτό αν μπορείτε να αναπτύξετε υγιείς χήνες.

Βεβαιώνουμε ότι το κλουβί όπου φυλάσσονται είναι ξηρό.

Φροντίδα κατά τις πρώτες εβδομάδες: πώς να αναπτυχθούν υγιείς χήνες

Σταδιακά, η διατροφή διαφοροποιείται με βότανα και αυξάνει την παρουσία της στη ζωοτροφή. Εκτός από τα πράσινα κρεμμύδια δίνουν αλφάλφα, τριφύλλι. Παρακολουθούμε την παρουσία καθαρού νερού σε ποτήρια. Σταδιακά προσθέστε βραστές πατάτες και χυλό αραβοσίτου στη διατροφή.

Οι ποτοί αντικαθιστούν περισσότερο χύμαέτσι ώστε τα goslings να μπορούν να κολυμπήσουν μέσα τους.Γίνονται μικρές λίμνες. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε γλάστρες ή μπολ, αλλά με χαμηλές πλευρές. Αυτό είναι προϋπόθεση.
Η παρουσία στα τρόφιμα της απαιτούμενης ποσότητας θρεπτικών ουσιών και βιταμινών θα παράσχει φέτες λαχανικά και λαχανικά. Εάν μαγειρεύουμε το κουάκερ για τα goslings, δεν θα πρέπει να είναι πολύ υγρό. Συνιστάται να δώσετε περισσότερο ξηρό φαγητό.

Τρεις εβδομάδες goslings μεταφέρονται σταδιακά σε βοσκότοπους. Συνιστάται να βόσκουν στην πένα στο ύπαιθρο. Μαζί με το γρασίδι τρώνε τροφή και θρυμματισμένους κόκκους.

Φροντίδα τους πρώτους μήνες

Πώς να φροντίζετε τα goslings στο σπίτι; Από την περίοδο αυτή, τα βοσκοτόπια τροφοδοτούνται εντατικά με μικτές ζωοτροφές, σιτηρά, κέικ ηλιάνθου και χόρτα. Είναι βόσκουν σε μια ανοιχτή μικρή λίμνη χωρίς ισχυρό ρεύμα. Εκτός από το γρασίδι, τρώνε άλγη, η οποία έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και τη συσσώρευση ζωντανού βάρους.

Η αναλογία των χόρτων σε όλες τις άλλες ζωοτροφές πρέπει να είναι 1-1,3: 1. Δηλαδή, τα πράσινα δίνουν περισσότερα. Σε αυτή την περίπτωση, το περιεχόμενο των goslings θα είναι φθηνότερο και δεν θα επηρεάσει τη συλλογή του ζωντανού βάρους.

Όροι κράτησης και σίτισης

Εκτός από τα τρόφιμα και το νερό, τα goslings χρειάζονται κατάλληλη θερμοκρασία περιβάλλοντος, επαρκές χώρο και φωτισμό.

Επιλογή κλουβιού για εκτροφή χήνας

Ανάλογα με τον αριθμό των ζώων επιλέξτε το κατάλληλο δωμάτιο. Στις πρώτες μέρες, τα goslings φυλάσσονται σε κουτιά από χαρτόνι στη βεράντα, στην καλοκαιρινή κουζίνα. Στη συνέχεια, τους δίνεται μια θέση στο σπίτι, ένας αχυρώνας. Θα πρέπει να είναι καλά αεριζόμενο (αερισμός) και ζεστό, τα ρεύματα είναι απαράδεκτα. Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η πιθανότητα διείσδυσης αρπακτικών ζώων, κυρίως αρουραίων.

Το άχυρο και ο σκελετός χρησιμοποιούνται ως στρωμνή. Αλλάζουμε τα απορρίμματα κάθε 2-3 ημέρες για να το κρατήσουμε ξηρό. Αυτό θα σώσει τις νεαρές νεοσσοί από ασθένειες και υποθερμία. Η παρουσία ενός παραθύρου στο δωμάτιο - προϋπόθεση. Οι χήνες αγαπούν να βρίσκονται σε κλειστό σκοτεινό χώρο μόνο τη στιγμή του ύπνου.

Μετά από 40 ημέρες βοσκούν κοντά σε δεξαμενές. Αλλά ενώ δεν είναι δυνατά και δεν είναι σε θέση να υπερασπιστούν τον εαυτό τους, η παρουσία ενός ατόμου είναι απαραίτητη.Μόλις το ζωντανό βάρος φτάσει κατά μέσο όρο 2 κιλά (ανάλογα με τη φυλή), οι χήνες έτρεχαν μόνα τους για βόσκηση.

Είναι καλύτερα να το κάνετε νωρίς το πρωί - το γρασίδι είναι τότε ζουμερό και θρεπτικό. Οι ίδιες οι χήνες βρίσκουν φαγητό. Είναι τέλεια προσανατολισμένοι στο διάστημα, ώστε να μπορούν να βρουν εύκολα το σπίτι τους. Οι ενήλικες χήνες κόβουν φτερά έτσι ώστε να μην πετάνε μακριά.

Ημερήσια θερμοκρασία και φωτισμός

Την πρώτη εβδομάδα ζωής, η θερμοκρασία διατηρείται στους 28-30 μοίρες. Αν η φυσική θερμοκρασία περιβάλλοντος δεν είναι αρκετή, η θέρμανση με θερμαντήρες ή λαμπτήρες που εκτός από το φως θερμαίνουν το δωμάτιο. Η θερμοκρασία μετριέται στο επίπεδο των απορριμμάτων.

Μειώστε σταδιακά σε 22-24 μοίρες. Και μετά από τρεις εβδομάδες, αν ο καιρός το επιτρέπει, μεταφέρουμε τα goslings στον τρόπο ζωής σε φυσικές συνθήκες. Γενικά, οι χήνες ενηλίκων είναι αρκετά ανθεκτικά πουλιά λόγω του λίπους τους, του υψηλού βάρους του σώματος και του θερμού φτέρωματος.

Διατηρούν ελεύθερα τη θερμοκρασία σε μείον 15 μοίρες. Ο φωτισμός θα πρέπει να επαρκεί για να διατηρούνται οι κανονικές συνθήκες με αυξημένες ώρες φωτός (περισσότερο από 14 ώρες). Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείτε λαμπτήρες.

Διαστάσεις δωματίου

Η βασική προϋπόθεση για το μέγεθος του χώρου για τα goslings είναι ότι δεν πρέπει να είναι στενότητα σε αυτό.

Παρέχετε την ελεύθερη πρόσβαση σε τρόφιμα και νερό. Όταν οι νέοι μεγαλώνουν, το απόγευμα συνιστάται να το αφήνετε σε ειδικά κλειστούς στυλό στο ύπαιθρο. Τη νύχτα, βρίσκονται στον αχυρώνα (φραγκοστάφυλο).

Περίοδος ανάπτυξης χήνας

Τώρα ανακαλύπτουμε πόσες χήνες μεγαλώνουν. Εάν οι ημερήσιες νεοσσοί έχουν βάρος μόνο 100 γραμμάρια, τότε μετά από 5 μήνες το βάρος τους φτάνει τα 5-6 κιλά. Κατά μέσο όρο, αυτό το πουλί κερδίζει περισσότερο από ένα κιλό ανά μήνα. Προκειμένου οι χήνες να είναι υγιείς και το ζωντανό βάρος να φτάσει σε καλό βάρος, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά και προσεκτικά τη διατροφή τους.

Το βάρος των ενήλικων χήνων διαφόρων φυλών κυμαίνεται από 4,5 κιλά έως 10 και άνω. Εάν σχεδιάζετε να εκτρέψετε χήνες για κρέας, τότε συνιστάται να τους κρατήσετε μέχρι δύο ή τριών μηνών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κερδίζουν το 50% της μάζας των ενηλίκων πτηνών ενός έτους. Περαιτέρω αύξηση βάρους έχει ανασταλεί.

Αυγά χήνας: Πόσο μπορείτε να φάτε και πόσο χρήσιμος

Ανάλογα με τη φυλή, οι χήνες δίνουν από 30 έως 90 αυγά ετησίως. Διακρίνονται από το μέγεθός τους (έως και διακόσια είκοσι γραμμάρια) και τα παχύρρευστα κοχύλια.Μπορούν να καταναλωθούν και να είναι χρήσιμα, αλλά λόγω του ότι περιέχουν πολύ λίπος, πρέπει να τρώγονται με μέτρο. Αυγά χήνες είχαν καταναλωθεί από τους προγόνους μας πριν από 7 χιλιάδες χρόνια. Αυτό είναι το πρώτο οικόσιτο πουλί.

100 γραμμάρια ωμά αυγών περιέχουν 185 kcal, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών και των λιπών - περισσότερο από 13 γραμμάρια. Περιέχουν βιταμίνες K, D, E, A, B, μικρο και μακρο στοιχεία. Η χρήση τους έχει θετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα και στο ουρογεννητικό σύστημα, την εξάλειψη των τοξινών. Το αυγό της χήνας χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και την κοσμετολογία.

Τώρα γνωρίζετε ότι η εκτροφή και η διατήρηση των χήνων στο σπίτι είναι ευεργετική. Μετά από όλα, εκτός από την γρήγορη επιστροφή του κρέατος, οι χήνες μας παρέχουν αυγά και κάτω. Για την επιτυχή καλλιέργεια χήνων, συνιστάται να έχετε βοσκότοπο και ανοικτό νερό. Στην περίπτωση αυτή, με επαρκή φροντίδα και σωστή διατροφή, το περιεχόμενό τους θα πληρώσει για τον εαυτό της πολλές φορές. Ίσως και στο μέλλον, το gussing θα γίνει η κύρια πηγή του εισοδήματός σας.