Για πολλούς ανθρώπους, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε κόκκινες ντομάτες στο μαγείρεμα, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων: από λευκό και ροζ έως κίτρινο και μαύρο. Λίγοι γνωρίζουν ότι οι ροζ ντομάτες έχουν πιο ωφέλιμες και πολύτιμες ιδιότητες από τις κόκκινες. Έχουν μια καταπληκτική γεύση, λεπτό δέρμα και σάρκα με γλυκιά και λεπτή γεύση.
Πίνακας περιεχομένων
Οι καλύτερες ποικιλίες ροζ ντομάτες
Το άρθρο θα περιγράψει τις καλύτερες ποικιλίες ροζ ντομάτας, ιδιαίτερη προσοχή θα δοθεί στη φροντίδα τους, τους κανόνες φύτευσης και γεύσης.
Τομάτα Μεξικό
Αυτή είναι μια ποικιλία με μεγάλα φρούτα. Στη μεσαία ζώνη είναι επιθυμητό να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια. Το μέσο ύψος του θάμνου είναι περίπου ενάμισι μέτρο, οπότε πρέπει να το συνδέσετε με το στήριγμα και το θετό τέκνο. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα σε σχήμα, μετά την ωρίμανση - λαμπερό ροζ χρώμα. Βάρος - περίπου μια λίβρα, τα φρούτα μυρίζουν καλή, πολύ νόστιμο και κρεατικά. Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή σάλτσας ή χυμού τομάτας.
Περίπου δύο μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος σπέρνονται σπόροι για σπορόφυτα. Συνιστάται να τοποθετείτε όχι περισσότερα από τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο εάν ο θάμνος σχηματίζεται σε ένα στέλεχος - όχι περισσότερο από τέσσερα φυτά.
Abakansky ροζ
Πλούσιος τεντωμένος τύπος, ντομάτα με μεγάλα φρούτα, μεσαία σεζόν. Abakansky ροζσε ένα θερμοκήπιο, μπορεί να φτάσει μερικά μέτρα σε ύψος, στο ανοιχτό έδαφος - μέχρι και ενάμισι μέτρο. Είναι επιθυμητό να σχηματιστεί σε ένα ή δύο μίσχους. Όταν σχηματίζονται σε ένα μίσχο, οι κληρονόμοι αφαιρούνται, σε δύο στελέχη - ένα κοριτσάκι παραμένει κάτω από την πρώτη βούρτσα του λουλουδιού.
Τα φρούτα αναπτύσσονται στον τύπο της "καρδιάς του ταύρου", μετά την ωρίμανση αποκτούν ένα ροζ-κόκκινο χρώμα,κάθε ντομάτα που ζυγίζει περίπου τριακόσια γραμμάρια κατά μέσο όρο. Κατάλληλο για τη παρασκευή σάλτσας, χυμού ντομάτας ή σαλάτας. Παρά το γεγονός ότι στο όνομα υπάρχει η λέξη "ροζ", το δέρμα της ντομάτας είναι κόκκινο, αλλά ταυτόχρονα η σάρκα είναι ροζ.
Λίγους μήνες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση στο έδαφος, οι σπόροι του φυτού σπέρνονται σε φυτά. Είναι επιθυμητό να μην τοποθετούνται περισσότερα από τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει σταθερό πότισμα, έλεγχο ζιζανίων, χρήση λιπασμάτων και πρόληψη επιβλαβών οργανισμών.
Ταξινόμηση Alsou
Αλσού είναι:
- μέση πληγή.
- καρποφόρα?
- καθοριστικός παράγοντας.
Συνιστάται για καλλιέργεια στο θερμοκήπιο ή στο έδαφος. Το ύψος του δακτυλίου φτάνει περίπου το ένα μέτρο. Θάμνος, όπως και η πλειοψηφία των ντοματών σε σχήμα καρδιάς, ευπαθές, λεπτό στέλεχος. Είναι απαραίτητο να πιάσετε το φυτό και να το συνδέσετε με την υποστήριξη.
Οι καρποί του φυτού είναι μεγάλοι, μετά την ωρίμανση αποκτούν κόκκινο-ροζ χρώμα, νόστιμο, σαρκώδες. Το βάρος συνήθως δεν υπερβαίνει τα 500 γραμμάρια.Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για φαγητό φρέσκα, ή για παρασκευή σάλτσας από χυμό ή ντομάτα. Τα φρούτα ωριμάζουν μαζί και αρκετά νωρίς, η γεύση είναι εξαιρετική, η απόδοση είναι υψηλή.
Scarlet λουλούδι
Η ντομάτα είναι ψηλή, ο θάμνος ενός φυτού μπορεί να υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο σε ύψος. Η φύτευση συνιστάται είτε σε ανοιχτό έδαφος είτε σε θερμοκήπιο. Είναι:
- μέση πληγή.
- μεσαίου μεγέθους.
- ψηλά.
Οι καρποί του φυτού έχουν ένα ροζ χρώμα, το σχήμα μοιάζει με μια ελαφρά κολοβωμένη καρδιά. Το μέγεθος είναι αρκετά μεγάλο, το βάρος μπορεί να φτάσει τα 6.000 γραμμάρια. Ντομάτες γεύση γλυκιά και ευχάριστη. Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για την παρασκευή σαλατών ή για χρήση στα κενά για το χειμώνα. Χυμός από ντομάτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή adzhika, σάλτσες, σάλτσες ντομάτας.
Έχει εξαιρετική αντοχή στην ασθένεια.
Αχλάδι
Αχλάδι μέση σεζόν Από τη βολή έως τη στιγμή της ωρίμανσης διαρκεί περίπου τέσσερις μήνες. Αχλάδι:
- καρποφόρα?
- καθοριστικός παράγοντας.
- middleweight
Ο θάμνος φθάνει σε ύψος εβδομήντα εκατοστών. Η κάλυψη των αυξανόμενων αχλαδιών δεν απαιτείται. Μπορείτε να δέσετε τα φυτά στα στηρίγματα, αλλά αυτό δεν είναι ένα απαραίτητο μέτρο.
Το σχήμα του φρούτου μοιάζει με επιμήκη δαμάσκηνο και έχει λαμπερό χρώμα. Κατά τη στιγμή της ωρίμανσης, το βάρος του εμβρύου φθάνει κατά μέσο όρο εκατό γραμμάρια. Η γεύση δίνει ξινή, γλυκιά, σαρκώδη σαρκώδη και αρωματική. Ιδανική για νωπή κατανάλωση. Χυμοί και σάλτσες ντομάτας παρασκευάζονται από φρούτα, είναι μια καλή επιλογή για κονσερβοποίηση. Είναι ανθεκτικό σε ιούς και λοιμώξεις και είναι σε θέση να ωριμάσει σε διάφορες φυσικές συνθήκες.
Άννα Τομάτ
Οι ντομάτες της Άννας είναι:
- μεσαίου μεγέθους.
- middleweight
Το ύψος του θάμνου φτάνει το ενάμισι μέτρο, τα φυτά πρέπει να είναι στόκος και garter. Προκειμένου η ποιότητα της καλλιέργειας να είναι υψηλότερη, είναι απαραίτητο να σχηματιστούν δύο έως τρία στελέχη.
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται εκ των προτέρων, περίπου δύο μήνες πριν από τη φύτευση της ποικιλίας. Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται τρεις μήνες μετά τη βολή.
Οι ντομάτες που έχουν υποστεί ξήρανση έχουν σχήμα καρδιάς και ελαφρώς στρογγυλό σχήμα, το βάρος ενός φρούτου φτάνει τα τριακόσια γραμμάρια. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν μικρό αριθμό σπόρων, πράγμα που επιτρέπει τη χρήση τους στην παρασκευή χυμού ή σαλάτας.
Το πλεονέκτημα της Άννας είναι μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι ντομάτες χρειάζονται σίτιση, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εργαλεία που συλλέγονται με το χέρι: χούμο, τέφρα ή κοπριά.
Ιαπωνικά καβούρια
Αυτή η ποικιλία είναι:
- καρποφόρα?
- Μέση σεζόν?
- απροσδιόριστο.
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοικτό έδαφος, υπό κάλυψη από ταινία ή θερμοκήπια. Το ύψος του δακτυλίου φτάνει περίπου τα δύο μέτρα, με περίπου 5-6 βούρτσες που σχηματίζονται στο στέλεχος. Είναι απαραίτητο να συνδέσετε το φυτό με την κάθετη στήριξη και να πιέσετε.
Φρούτα Ντομάτες Ιαπωνικά καβούρια ελαφρώς ραβδωτό, επίπεδο στρογγυλό. Μετά την ωρίμανση, αποκτούν ένα χρώμα πορφυρό-ροζ, το βάρος δεν υπερβαίνει το μισό κιλό. Ζουμερή γεύση, σαρκώδη σάρκα. Ανθεκτικό στη σήψη.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί σπορά σπόρων στα φυτά.Ένα τετραγωνικό μέτρο δεν πρέπει να τοποθετούνται περισσότερες από τέσσερις εγκαταστάσεις. Η φροντίδα είναι στάνταρ, συμπεριλαμβανομένου του ποτίσματος, της χρήσης λιπασμάτων, της εξάλειψης ζιζανίων, της τριβής και της πρόληψης των επιβλαβών οργανισμών.
De barao ροζ
Ποικιλία:
- απροσδιόριστος.
- ανθεκτικό σε σκιά.
Ύψος Μπους De barao ροζ φτάνει μερικά μέτρα. Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς 3-4 μήνες μετά την βολή. Τα φρούτα είναι λείο, ωοειδές και έχουν εξαιρετική γεύση. Το βάρος των φρούτων δεν υπερβαίνει τις εκατοντάδες γραμμάρια.
Οι σπόροι σπέρνονται στα σπορόφυτα στις αρχές της άνοιξης. Φυτεύονται φυτά σε ανοιχτό έδαφος πριν από το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων πρέπει να είναι μεγάλη, περίπου ενενήντα εκατοστά.
Τα φυτά διανέμονται έντονα, και επομένως τα κλαδιά θα πρέπει να κλαδεύονται, αφήνοντας μερικά από τα ισχυρότερα στελέχη.
Οι καρποί είναι καθολικοί σε χρήση.
Ροζ φλαμίνγκο
Ντομάτεςροζ φλαμίνγκο:
- απροσδιόριστος.
- μέτρια νωρίς.
Ο θάμνος φτάνει το ενάμισι έως δύο μέτρα σε ύψος, χρειάζεται γαρνιτούρα. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως 3 μήνες μετά την έναρξη των βλαστών.
Τα φρούτα είναι μεγάλα και βαριά - μέχρι 500 γραμμάρια. Μια ντομάτα σε σχήμα δαμάσκηνου, συνήθως ανοιχτό ροζ χρώμα.
Η γεύση των ώριμων ντοματών είναι ζουμερή, ευχάριστη και γλυκιά. Χρησιμοποιείται όχι μόνο φρέσκο, αλλά και για την παρασκευή σαλάτας ή σάλτσας.
Βότσαρη καρδιά
Ταξινόμηση καρδιά αγελάδων:
- εύκολα προσαρμόσιμο στις συνθήκες.
- γρήγορη ανάπτυξη?
- απροσδιόριστος.
- μέση σεζόν.
Απαιτεί συνεχή χρώση και σχηματισμό ενός δακτυλίου.
Τα φρούτα ωριμάζουν σε περίπου 3-4 μήνες.
Το μέσο βάρος του εμβρύου φθάνει τα 500 γραμμάρια. Μετά την ωρίμανση, ο καρπός έχει ένα πορφυρό-ροζ χρώμα, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή, ο πολτός είναι σαρκώδης σε συνέπεια. Η γεύση της ντομάτας είναι γλυκιά.
Μια εμπορεύσιμη εμφάνιση των ντοματών σε υψηλό επίπεδο, συνήθως δεν ραγίζουν και έχουν καλή ανοχή στη μεταφορά.
Οι ροζ ποικιλίες των ντοματών είναι εξαιρετικές για το φαγητό τους σε σαλάτες, για τη σάλτσα και την κονσερβοποίηση για το χειμώνα. Τα φρούτα είναι συνήθως με μια γλυκιά γεύση, μάλλον μεγάλη. Πολλές ντομάτες δεν χρειάζονται ειδική φροντίδα, μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπια. Ζευγάρι αρκετά γρήγορα.