Στρώμα κρεμμύδι σχετικά πρόσφατα εμφανίστηκε σε κρεβάτια κήπου. Αυτό το φυτό έχει μια εξωτική εμφάνιση, αλλά στην πραγματικότητα η καλλιέργειά του δεν προκαλεί δυσκολίες. Το λαχανικό έχει υψηλή απόδοση, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, και χρησιμεύει ως διακοσμητικό στολίδι του κήπου σας.
Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή των ποικιλιών του κρεμμυδιού στοιβάζονται
Το λαχανικό πήρε το όνομά του λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισης. Στα μεγάλα ισχυρά βέλη του, αντί για τις συνηθισμένες ταξιανθίες, σχηματίζονται φρούτα σε αρκετούς ορόφους.Αυτή η ποικιλία κρεμμυδιών έχει μερικά ακόμα ονόματα - "ζωογόνος", "κέρατος", "αιγυπτιακός".
Τα φτερά του τόξου είναι γροθιές, κοίλες, διακρίνονται από την ιδιαίτερη υφή τους. Το βέλος πάνω από το έδαφος αυξάνεται σε ύψος περίπου 40 cm, πάνω στο οποίο σχηματίζονται πρώτα οι ταξιανθίες, και στη συνέχεια τα κρεμμύδια. Από την πρώτη βαθμίδα σχηματίζεται επίσης ένα βέλος και στη συνέχεια σχηματίζονται κεραίες βολβών. Έτσι, το εργοστάσιο μπορεί να έχει έως και 4 επίπεδα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στην πρώτη βαθμίδα των βολβών είναι η μεγαλύτερη, με διάμετρο μέχρι 3 cm, βάρους μέχρι 25 γραμμάρια. Όσο υψηλότερη είναι η βαθμίδα, τόσο μικρότεροι γίνονται οι βολβοί. Η ταξιανθία μπορεί να έχει από 3 έως 30 κεφαλές. Τα φρούτα είναι τραγανά, αιχμηρά, με πυκνό δέρμα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Το κρεμμύδι έχει μια πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών.. Στις ωφέλιμες ιδιότητες των ανώτερων ποικιλιών κρεμμυδιών. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης και βιταμίνης C. Περιέχει επίσης βιταμίνες Ε, PP, ομάδα Β.Το ασβέστιο, το κάλιο, ο σίδηρος, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, που περιλαμβάνονται στην ανόργανη σύνθεση του προϊόντος, έχουν θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος.
Με μέτρια και τακτική κατανάλωση, αυτό το λαχανικό είναι σε θέση να ομαλοποιήσει την πίεση, να αυξήσει τον τόνο του καρδιακού μυός και των αγγειακών τοιχωμάτων. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, αποτρέπει ορισμένες ασθένειες του στομάχου, λειτουργεί ως αντιβακτηριακός παράγοντας.
Δεν συνιστάται η χρήση λαχανικών για άτομα με ατομική δυσανεξία στο προϊόν, υψηλή οξύτητα, πεπτικό έλκος και παγκρεατίτιδα. Μια μέρα είναι αρκετή για να φάει 1-2 μικρά κρεμμύδια ή 50 γραμμάρια φρέσκα πράσινα φτερά.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και αναπαραγωγής
Τα κρεμμυδάκια μπορούν να αναπτυχθούν και στις βόρειες και στις νότιες περιοχές. Το εργοστάσιο είναι ανεπιτήδευτο και δίνει υψηλές αποδόσεις. Δεν υπάρχουν επίσης ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος, αλλά εάν το έδαφος δεν είναι εύφορο, τότε είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα πριν από τη φύτευση. Για τη φύτευση είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ανοιχτή ηλιόλουστη περιοχή, τότε το φυτό θα αποφέρει καρπούς καλά για 4-5 χρόνια.
Οι λαμπτήρες αερίου από τη δεύτερη ή την τρίτη βαθμίδα χρησιμοποιούνται για φύτευση.. Μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί διαιρώντας τον μητρικό θάμνο. Βολβοί για φύτευση υλικού που συλλέγονται στο τέλος του καλοκαιριού, έτσι ώστε να έχουν χρόνο για να βάλει τις ρίζες στο κρύο και να ενισχύσει αρκετά στο έδαφος. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο κεφαλές που δεν έχουν βλαστήσει. Την άνοιξη, το τόξο είναι βολικό να διαδοθεί διαιρώντας τους θάμνους.
Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να χαλαρωθεί καλά, να χρησιμοποιηθούν οργανικά λιπάσματα (κοπριά αγελάδων, περιττώματα πουλιών). Τα κεφάλια βυθίζονται στο έδαφος περίπου 4 cm, σε απόσταση 6-8 cm το ένα από το άλλο. Μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 εκ. Αυτό το σχέδιο είναι κατάλληλο για μεγάλους ή υπόγειους λαμπτήρες. Εάν το υλικό φύτευσης είναι μικρό, η απόσταση μεταξύ των κεφαλών πρέπει να μειωθεί στα 5 cm.
Όταν καλλιεργούνται κρεμμύδια σε ένα περιβάλλον κατοικίας ή ένα θερμοκήπιο σε χόρτα, τα κεφάλια φυτεύονται σε κουτιά με θρεπτικά εδάφη σφικτά πίσω από το άλλο και ποτίζονται άφθονα. Τα νωπά χόρτα μπορούν να συλλεχθούν μετά από 20 ημέρες.
Φροντίδα
Είναι εύκολο να φροντίσουμε για έναν βαθμό πολλαπλών βαθμίδων, αλλά θα πρέπει να εξετάσετε ορισμένα χαρακτηριστικά:
- Το έδαφος κάτω από τα φυτά δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, διαφορετικά οι βολβοί ενδέχεται να σαπίσουν.
- Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος εβδομαδιαίως για να το κορεστείτε με οξυγόνο.
- Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης (στις αρχές του καλοκαιριού), τα φυτά πρέπει να τρέφονται με ειδικά ορυκτά λιπάσματα για καλλιέργειες λαχανικών.
- Όταν τα κρεμμυδάκια εμφανίζονται στα πράσινα φτερά, τα βέλη θα πρέπει να συνδέονται με το στήριγμα (γάντζοι) έτσι ώστε να μην σπάσουν.
- Αφαιρέστε τακτικά τα ζιζάνια καθώς εμφανίζονται.
Με πολλά χρόνια καλλιέργειας φροντίστε τα κρεμμύδια πρέπει να ξεκινήσουν στις αρχές της άνοιξης. Μόλις το χιόνι έρθει από τα κρεβάτια, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα νεκρά φτερά πέρυσι. Θα πρέπει επίσης να αμβλύνετε τα φυτά. Αρκεί να αφήνετε 2 κεφάλια σε κάθε μητρική πρίζα. Οι σχισμένες ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση ή για φαγητό.
Καθαρισμός και αποθήκευση
Το κρεμμύδι μπορεί να κοπεί για πρώτη φορά μετά από 25 ημέρες. Τη δεύτερη φορά το φύλλωμα κόβεται σε 25-30 ημέρες. Η κοπή δεν συνιστάται για τρίτη φορά, καθώς η απόδοση των αεραγωγών θα μειωθεί. Οι ίδιοι οι βολβοί ωριμάζουν τελείως στα τέλη Αυγούστου. Κάνουν χρώμα καφέ και διαχωρίζονται εύκολα από το βέλος. Μετά τη συγκομιδή, μπορούν να φυτευτούν αμέσως.
Αν αποστέλλονται για αποθήκευση, πρέπει να αποξηραθούν και να τοποθετηθούν σε χάρτινες σακούλες.Είναι καλά αποθηκευμένα σε μη θερμαινόμενους χώρους, σε σοφίτες, στο ψυγείο. Οι βολβοί δεν φοβούνται τον παγετό, διατηρούν τη ζωτικότητά τους ακόμη και σε θερμοκρασία -20 βαθμών.
Ασθένειες και παράσιτα
Κρεμμύδια ανθεκτικά σε ασθένειες αλλά μερικές φορές επηρεάζεται από κάποιες μυκητιασικές ασθένειες - ωίδιο, και peronospora. Στην περίπτωση αυτή, τα χόρτα κατεργάζονται κατεπειγόντως υγρό Bordeaux. Μια εβδομάδα αργότερα, επαναλάβετε τη διαδικασία. Μια λύση με ανθρακικό νάτριο μπορεί επίσης να βοηθήσει (για 1 λίτρο νερό 1 κουταλιά της σούπας).
Από τα παράσιτα, τα κρεμμύδια επιτίθενται από βρουκέτες και μύγες κρεμμυδιού. Για να αποφύγετε αυτό, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα αποξηραμένα, σάπια φτερά και τα ζιζάνια στο χρόνο.
Στην καλλιέργεια μιας πολυεπίπεδης ποικιλίας δεν είναι δύσκολη. Ταυτόχρονα, διακρίνεται από την εξαιρετική απόδοση και τις ωφέλιμες ιδιότητές της. Ένα διακοσμητικό εξωτικό φυτό θα κοσμεί τα κρεβάτια σας με αξιοπρέπεια.