27 καλύτερες ποικιλίες πατάτας για το μέσο Ουράλια

Αρχική σελίδα » Κήπος λαχανικών » Πατάτες » Πατάτες

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας πατάτας, πρέπει να επικεντρωθεί στη γεωγραφική θέση και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής στην οποία θα καλλιεργηθεί η καλλιέργεια. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε τι είδους καλλιέργεια θέλετε να πάρετε - νωρίς ή αργά. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας για τη μέση της Ουράλια - την περιοχή Τσελιάμπινσκ και άλλα.

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας για το μέσο Ουράλια

Για το Μεσαίο Ουράλια ιδιόμορφο εύκρατο κλίμα, ισχυρή υγρασία. Στην περιοχή δεν υπάρχουν σοβαροί παγετοί, αλλά το καλοκαίρι χωρίς θερμότητα. Ο μέσος όρος t είναι χειμώνα -10, -15 μοίρες, και το καλοκαίρι έως +10, +20. Η θερμότητα αρχίζει στο τέλος της άνοιξης και συνεχίζεται μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Στα Ουράλια, είναι καλύτερο να φυτέψετε τις ακόλουθες ποικιλίες.

Κυβερνήτης

Νωρίς, με κοκκινωπό δέρμα κόνδυλοι και λεμόνι. Είναι άνετα φέρει το φορείο, είναι διάσημο για την υψηλή απόδοση (2 κιλά από έναν θάμνο). Περιέχει άμυλο έως 14%. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 2 μήνες, στις αρχές του καλοκαιριού μπορείτε να δοκιμάσετε τις πρώτες νέες πατάτες.

Το μέσο βάρος ενός κονδύλου είναι 100-150 g. Με ύφανση έως 250 κιλά ριζών. Ανέχει την ασθένεια.

Balabay

Μέση σεζόν, φέρνει τη συγκομιδή στον τρίτο μήνα του καλοκαιριού. Η φλούδα είναι κόκκινη, λεμόνι πολτό. Ανθεκτικό στη θερμότητα και την υπερβολική υγρασία. Περιέχει άμυλο έως 14%.

Σκοπός για χρήση σε τραπέζι. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 90-100 ημέρες. Η σπορά πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου. Μάζα πατάτας 120-140 gr.

Ισημερινός

Μέσα στη σεζόν, μπορείτε να δοκιμάσετε νέες πατάτες στα μέσα Ιουλίου. Τα φρούτα φθάνουν τα 100-120 γραμμάρια, η φλούδα είναι ροδόχρονη, η σάρκα είναι ανοιχτή μπεζ.Οι πατάτες είναι καλά βρασμένες μαλακές λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε άμυλο έως 20%. Εξάντληση ίση με 90-100 ημέρες.

Sante

Sredneranny, ωριμάζει σε 80-90 ημέρες. Η απόδοση από μία πλέξη είναι 300 κιλά, μέχρι 20 φρούτα από ένα θάμνο. Το βάρος φτάνει τα 120-150 gr. Κίτρινο δέρμα. Περιέχει μικρή ποσότητα αμύλου 10-12%, επομένως οι πατάτες δεν βράζουν μαλακά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η ποικιλία περιέχει αμινοξέα και ιχνοστοιχεία, μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β.

Σπυρίδων

Μεσαία σεζόν, έχει ένα δέρμα σκιάς με βατόμουρο. Το βάρος φτάνει τα 110-150 gr. Άμυλο στην ποικιλία περίπου 12-15%. Δεν είναι επιρρεπείς σε ασθένειες.

Nevsky

Νωρίς, οι νεαρές πατάτες μπορούν να δοκιμαστούν 40-50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η όλη καλλιεργητική περίοδος είναι 65 ημέρες. Ο βαθμός θεωρείται ένας από τους πιο παραγωγικούς. Το χρώμα του δέρματος είναι λεμόνι, η σάρκα είναι άσπρη.

Καλή τύχη

Νωρίς, εμφανίζεται ένα από τα πρώτα στην πώληση. Το δέρμα είναι σκοτεινό λεμόνι, λεία στην αφή με κοκκινωπά μάτια. Περιέχει έως και 12-14% άμυλο. Η σάρκα είναι ελαφριά, όταν μαγειρεύεται κιτρινωπό.Το μέσο βάρος είναι 120-150 γραμμάρια. Συγκομιδή εξαρτάται από το κλίμα και το έδαφος.

Αλένα

Νωρίς, ωριμάζει μέσα σε 60-70 ημέρες. Περιέχει υψηλό επίπεδο αμύλου 15-17%. Έχει μια ροζ φλούδα, λευκή σάρκα. Βάρος 80-160 gr. Κακή ανοχή στο νηματοειδές και στα όψιμα. Καλό αντέχει τη θερμότητα και την ξηρασία.

Μπασκίρ

Πρώιμα ώριμα, δίνει καρπό μετά από 1,5 μήνες. Η όλη περίοδος ωρίμανσης διαρκεί 60-80 ημέρες. Το χρώμα του δέρματος είναι κόκκινο με ροζ χρώμα. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας - το σκαθάρι της πατάτας Κολοράντο είναι δύσκολο να προσκολληθεί στα φύλλα του φυτού.

Μάζα ενός 90-150 gr. Στον θάμνο μέχρι 10 φρούτα μπορούν να σχηματιστούν. Παραγωγικότητα από ένα εκτάριο 150-250kg.

Άνοιξη λευκό

Ultra Early, εμφανίστηκε το 1994 με μια υβριδική μετάλλαξη 3 ειδών. Η φλούδα είναι σβησμένη κιτρικό, ο καρπός στο εσωτερικό είναι λευκός. Μάζα ρίζας 80-140 γρ. Η κακή αντέχει τις ιογενείς ασθένειες και αργά μάστιγα.

Από έναν θάμνο μπορείτε να φτάσετε έως και 15 κόνδυλους. Περιέχει άμυλο 12-16%. Καλά διατηρείται το χειμώνα και αντέχει τη μεταφορά.

Vineta

Η πρώτη συγκομιδή μετά τη βλάστηση μπορεί να ληφθεί την 50ή ημέρα. Κατάλληλο για μεγάλη αποθήκευσηανθεκτικές στις ασθένειες.

Zhukovsky νωρίς

Νωρίς, με λεία ροζ δέρμα, στο εσωτερικό είναι λευκό. Περιέχει άμυλο έως 15%. Ανέχει τις ασθένειες: ψώρα, νηματώδη, καρκίνο. Κακή ανεκτική μυκητίαση και μολυσματικά ασθένειες. Από ένα θάμνο λαμβάνουν μέχρι 1,5 κιλά. Ανοίγει μέσα σε 60 ημέρες.

Lyubava

Νωρίτερα, φυλάσσεται για 7 μήνες. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 60-80 ημέρες. Βάρος 150 γρ. Παραγωγικότητα έως 500 kg. Το δέρμα είναι ελαφρύ κόκκινο, λευκό στο εσωτερικό.

Skoroplodny

Πρώιμα ώριμα. Περίοδος ωρίμανσης 60-70 ημέρες. Κίτρινο δέρμα, λευκό μέσα. Βάρος 60-120 g. Περιέχει άμυλο 12-17%. Παραγωγικότητα από 1 πλέξη 350 kg.

Bullfinch

Πρώιμα ώριμα, με ελαφρύ κόκκινο δέρμα, κρεμώδες μέσα. Το βάρος είναι 60-90 γραμμάρια. Περιέχει άμυλο 16-18%. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 50-60 ημέρες. Η μέση απόδοση από 1 πλέξη 300 kg. Ταξινόμηση καλά ανθεκτικές στην καραβίδα, το παράσιτο, τους ιούς, την καθυστερημένη μάστιγα.

Bezhitsky

Μεσαία νωρίς, έχει ωοειδές κυκλικό σχήμα. Το δέρμα είναι ροδόχρωμο, η σάρκα είναι κρεμώδης, δεν σκουραίνει όταν καθαρίζει. Το μέσο βάρος της ρίζας είναι 70-110 γραμμάρια. Μπορεί να μολυνθεί με ψώρα.Πλήρης περίοδος ωρίμανσης 70-90 ημέρες.

Crown

Μεσαία νωρίς με σκούρα φλούδα λεμονιού, λευκό μέσα. Μάζα πατάτας 70-130 γρ. Περιέχει άμυλο 13-15%. Δεν αρρωστήθηκε άρρωστος, καρκίνο. Υπάρχουν κίνδυνοι αργής καταστροφής. Παραγωγικότητα σε 270 κιλά πατάτας.

Λουκιανόφσκι

Sredneranny, απαλή λεμονιά σκιά, μέσα σε λευκό. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 70-80 ημέρες. Το βάρος φτάνει τα 90-150g. Καλά ανεκτή ξηρασία, εύκολα μεταφερόμενη, χωρίς ζημιές.

Oredezh

Μεσαίο νωρίς, κίτρινο, λευκό μέσα. Μάζα ρίζας 80-140 γρ. Περιέχει επίπεδο αμύλου 13-15%. Με ένα πλέγμα μπορείτε να συλλέξετε έως και 300 κιλά πατάτας. Καλό επιμένει το χειμώνα. Ανθεκτικός στην καθυστερημένη μάστιγα.

Svitanok Κίεβο

Μεσαία νωρίς, έχει καθιερωθεί στα Ουράλια. Οι κόνδυλοι ζυγίζουν 90-120 γραμμάρια. Οι πατάτες είναι λεία, το δέρμα είναι κοκκινωπό, το εσωτερικό είναι λευκό. Περιέχει υψηλό ποσοστό αμύλου 19%.

Με εκατοντάδες μπορούμε να συλλέξουμε μέχρι και 300 κιλά πατάτας. Η καλλιέργεια συγκομίστηκε πλησιέστερα στον Αύγουστο.

Παραμύθι

Μεσαίο νωρίς. Το μέσο βάρος των κονδύλων είναι 70-130 g. Το δέρμα είναι κόκκινο με ροζ μάτια, λευκό στο εσωτερικό. Με ένα θάμνο μπορείτε να φέρετε μέχρι και 25 φρούτα. Η ποικιλία προτιμά τα αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Απουσιάζει υπερβολική υγρασία. Περιέχει 14-17 άμυλο.

Επίδραση

Μεσαίο νωρίς. Λεπτή σκιά με λεμόνι, λευκό μέσα. Περιέχει άμυλο 12-15%. Το μέσο βάρος είναι 80-120 g.

Ασπία

Μεσαία σεζόν, με διάρκεια 80-100 ημέρες. Οι ρίζες είναι ανοικτό κίτρινο, λευκό στο εσωτερικό. Το μέσο βάρος είναι 70-120 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 12-14%. Χρειάζεται προστασία από την όψιμη μάστιγα κατά την προσγείωση.

Lugovskoy

Μεσαία σεζόν, με διάρκεια 70-95 ημέρες. Το δέρμα είναι ροζ, η σάρκα είναι λευκή. Το μέσο βάρος των 100-130g. Περιέχει άμυλο 12-19%. Οι κόνδυλοι είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, αμινοξέα. Καλό ανθεκτική στην ασθένεια.

Belousovsky

Μεσαία καθυστέρηση, περίοδος ωρίμανσης 100-110 ημέρες. Έχει ανοιχτόχρωμη κίτρινη απόχρωση, το εσωτερικό είναι λευκό. Πατάτες με βάρος 80-100 γρ. Περιέχουν 18-19% άμυλο. Ανθεκτικό στην ξηρασία και τη θερμότητα. Ανέχει τις ιογενείς ασθένειες, μέτρια ανθεκτικές στην ψώρα.

Lorch

Μέση καθυστέρηση, με ωριμότητα 100-120 ημερών. Ξεφλουδίστε μια κίτρινη σκιά, μέσα στην κρέμα. Οι πατάτες ζυγίζουν 90-120 γραμμάρια.Μπορείτε να συλλέξετε έως και 1 κιλό φυτών ριζών από το φυτό.

Ταξινόμηση μεσαία ανθεκτική στη σήψη των ριζών, αργά μάστιγα, ψώρα. Με έλλειψη ασβεστίου και φθορίου μπορεί να εξαχθεί.

Nikulinsky

Μεσαίο αργά. Κίτρινο δέρμα, κρεμώδες μέσα. Περιέχει άμυλο 15-20%. Το μέσο βάρος μιας ρίζας είναι 70-120 γραμμάρια. Κατά το κόψιμο τα φρούτα δεν σκουραίνουν. Κακή αργά μάστιγα, χρειάζεται προστασία κατά τη φύτευση.

Τύποι ποικιλιών

Μπορείτε να ταξινομήσετε τις ποικιλίες σε 4 τύπους:

1. Σπόρους. Είναι σπόροι για σπορά για μελλοντική συγκομιδή πατάτας. Συνιστάται για καλλιέργεια στη ντάκα. Χαρακτηρίζονται από την περιεκτικότητα σε άμυλο 12-17%.
2. Νωρίς. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 50-65 ημέρες. Είναι έτοιμοι να καταναλωθούν πριν από οποιονδήποτε άλλον και χωρίζονται σε υποτύπους ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης: πρώιμη ωρίμανση, πρόωρη ωρίμανση, μεσαία ωρίμανση.

Οι πρώιμες πατάτες είναι καλές για φαγητό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, επειδή ουσιαστικά δεν ανέχονται το χειμώνα και δεν είναι σε θέση να αποθηκεύουν υγρασία. Διαφέρουν στην ταχεία ανάπτυξη και τη βραχεία περίοδο της βλάστησης.

3. Μέση σεζόν. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 85-95 ημέρες. Περισσότερη ανεπιτήδευτη ποικιλία και καλύτερη αποθήκευση από ό, τι νωρίς. Συγκομιδή στις αρχές Αυγούστου.Θεωρείται αρκετά ανεπιτήδευτη ποικιλία με εξαιρετική γεύση.

Η ίδια πατάτα μπορεί να διακριθεί ανάλογα με το σκοπό:

• τροφή. Η ρίζα είναι μεγάλη σε μέγεθος και περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης.
• τροφή. Σπέρνεται στα κρατικά πεδία για πωλήσεις και χρήση σε κρατικούς θεσμούς.
• τεχνικά. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή προϊόντων αλκοόλης.
• καθολική. Έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων.

Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από την επιλογή των ποικιλιών πατάτας, επομένως, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για τη φύτευση σπόρων.Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη μέση των Ουραλίων, όπου το κλίμα δεν είναι τόσο σταθερό όσο στο νότο. Έχετε μια πλούσια συγκομιδή!