6 Weinregionen Russlands

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Es handelt sich um eine Traubenpflanze, die ausschließlich in südlichen Ländern wächst. Diese Meinung ist für heute falsch und irrelevant. Dank in- und ausländischer Züchter wird das Sortenangebot regelmäßig mit neuen Entwicklungen aktualisiert. an unterschiedliche klimatische Bedingungen angepasst werden, Informationen dazu finden Sie unten.

Anbau von Trauben in verschiedenen Regionen Russlands

Das Territorium Russlands ist riesig, daher kann das Klima in den Regionen erheblich variieren. In vielen Teilen des Landes werden solche Kulturen wie Trauben erfolgreich angebaut. Darüber hinaus ist die Rebe nicht bodenständig, mit Ausnahme von Salz- und Feuchtgebieten. Vor dem Pflanzen des Sämlings wird der Boden mit organischem Material gedüngt. Bereichern Sie den Boden ausreichend 1 einmal im Jahr Bei der Auswahl eines Ortes ist zu berücksichtigen, dass der Lebenszyklus der Anlage ungefähr 25 bis 30 Jahre beträgt, daher sollten 1,5 m von den Mauern des Zauns und der Gebäude entfernt sein. Die beste Landezeit ist der Herbst, nämlich der Monat September. Der Zeitpunkt kann jedoch in Abhängigkeit von den klimatischen Eigenschaften der Regionen variieren.

Um eine gute Ernte konstant von einer Rebe zu ernten, müssen Sie Sorten auswählen, die unter bestimmten Bedingungen für den Anbau empfohlen werden.

Region Krasnodar

Die klimatischen Bedingungen des Krasnodar-Territoriums für Trauben gelten als ideal. Daher werden in dieser Region die besten Sorten angebaut. Das Verhältnis von warmen Tagen pro Jahr, durchschnittlicher Niederschlag und Sonnenlicht ist ein gutes Lesezeichen für stabile, fruchtende Weinberge.

Die Hauptproduktion der Trauben konzentriert sich auf die Anapo-Taman-Zone. Die Ernte wird an andere Industriezweige zur Verarbeitung und an Märkte für den Frischverbrauch verteilt. Die Erntezeit beginnt im dritten Jahrzehnt Juli und dauert bis Mitte Oktober.

Es ist unmöglich, alle auf dem Territorium der Region Krasnodar angebauten Sorten aufzulisten, da die Weinberge ständig mit neuen Entwicklungen der Züchter aufgefüllt werden. Die beliebtesten sind die folgenden Arten von Kultur:

Madeleine Anguswin

Eine kräftige Pflanze des frühen Alterns. Die Ernte beginnt Mitte August. Die Produktivität hängt von der Qualität der Bestäubung ab. Der beste Bestäuber ist Shasla. Daher werden beide Kulturen nebenan gepflanzt. Das durchschnittliche Haufengewicht erreicht 180-200 gr. Die Beeren enthalten 15% Zucker und 6,7% Säure.

Perlen Saba

Beeren reifen Ende Juli - Anfang August. Die Produktivität ist hoch (über 8 kg aus einem Busch), reich befruchtete Stiefkinder. Nach der Pflanzung der Chubukov-Pflanze befruchtet sie 2-3 Jahre. Das Verhältnis von Zuckergehalt (16%) und Acidität (7,3%) liegt nahe am idealen Wert. Besitzt starke Immunität, widersteht Pilzkrankheiten. Aufgrund des Mangels an Pflanzmaterial wird die Vermehrung durch Pfropfen praktiziert.

Shasla weiß

Ist einer der wichtigsten, die in der Region Krasnodar massiv angebaut werden. Die Pflanze tritt früh in die Phase der Fruchtbildung ein 2Jahr Der Busch hat eine mittelgroße, starke Immunität, die sich in der Resistenz gegen Pilzkrankheiten äußert. Die Beere hat einen hohen Geschmack (Zucker 15%, Säure 6,7%) und gute Transportfähigkeit.

Chaush

Frühreife Sorte, die in der gesamten Region zu finden ist, jedoch in geringen Mengen. Die Ernte steht im dritten Augustdekade zur Ernte bereit. Auf hohen Büschen bilden sich große Haufen, deren Gewicht reicht 420-500 Gramm Die Produktivität hängt von der Qualität der Bestäubung ab. Der beste Bestäuber ist Shasla. Daher werden beide Kulturen in unmittelbarer Nähe gepflanzt.Indikatoren für den Zuckergehalt - 14%, Säure - 6%.

Muscat Ungarisch

In der Phase der Fruchtpflanze tritt das 3. Jahr nach dem Pflanzen von Sämlingen ein. Büsche Muscat sredneroslye mit aktiv sich entwickelnden Reben. Der Honiggeschmack von Beeren weist auf einen hohen Zuckergehalt (mehr als 20%) und einen relativ geringen Säuregehalt (6,5%) hin. Ein paar mittelgroße Schleier zu 160-170 Gramm Es ist für die Verwendung von frischen Beeren und zur Verarbeitung zu Säften bestimmt.

Senso

Die Anlage stammt ursprünglich aus Frankreich und hat einen hohen Ertrag. Mit dem Busch mehr entfernt 7 kg Beeren In der zweiten Septemberhälfte werden die Trauben reif. Große, dunkelblaue Beeren mit charakteristischer Wachsschicht. Geschmack verbindet auf harmonische Weise den Zuckergehalt (18,3%) und die Säure (7%). Die durchschnittliche Größe des Clusters beträgt 232 Gramm.

Krim

Nicht weniger abwechslungsreiche Speisekarte mit Trauben, die auf der Halbinsel angebaut werden. Die Gesamtzahl der Arten liegt bei fast hundert. Günstige klimatische Bedingungen und Bodenfruchtbarkeit tragen zu hohen Erträgen bei. Das Fehlen von Niederschlägen wird durch die Anordnung von Weinbergen mit Tropfbewässerungssystem ausgeglichen. Beim Pflanzen von Pflanzen gilt das Schema: 3 x 1,5 m Die größten Plantagen befinden sich in der Fußgängerzone (Distrikt Bakhchisaray), Steppe (in der Nähe von Simferopol) sowie in den Vororten von Yalta, Aluschta, Sudak.

Unter den Kulturen sind folgende:

Agadai

Die Tischvariante stammt von Dagestan, unterscheidet sich in der späten Reife. Die Ernte beginnt nicht früher. 20er Jahre September Zahlen. Die Pflanze entwickelt sich normalerweise auf Böden mit hohem Salzgehalt. Neben dem Frischverzehr wird die Ernte für die Konservenherstellung und die Herstellung von Säften verwendet.

Albilo Krim

Die Pflanze ist durchschnittlich reif in Spanien. Für die Weinbereitung gewachsen. Die Ausbeute ist 7-9 kg aus einem Busch. Beere enthält 14% Zucker, 6,7% Säure.

Italien

Große Trauben in losen Trauben gesammelt, deren Durchschnittsgewicht erreicht 450 Gramm Gelb-Bernstein-Beeren haben einen angenehmen Geschmack mit einer ausgeprägten Muskatnussnote.

Kardinal

Beeren reifen bis Ende August. Der Bund ist locker mit vielen Trauben geformt, Durchschnittsgewicht ist 250-350 Gramm Der Geschmack ist nicht mild, obwohl Zucker nicht weniger als 16-17% enthält. Unterschiedliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten und gute Transportfähigkeit.

Citron Magaracha

Weinsorte im Frühstadium. Die Qualität des Geschmacks und der Präsentation macht die Beere essbar und frisch. Das Gewicht einer Bürste von zylindrischer Form reicht 400 gr. Der Zuckergehalt ist hoch (23%) mit einem Säuregehalt von 5-7%.

Sabbat

Die Kultur wird zum Frischkonsum und zur Herstellung von Weinmaterial angebaut. Weiße Beeren reifen Ende September - Anfang Oktober. Große Schleiergruppen 280 gr. Auch nach 5 Monaten Lagerung im Kühlschrank verlieren die Trauben nicht an Geschmack und Qualitäten.

Astrachan-Region

Ein vielversprechendes Gebiet für den Anbau von Trauben ist die Region Astrachan. Dies trägt zum heißen Klima und zur Anwesenheit von Baer-Hügeln bei. Durch das tiefe Vorkommen von Grundwasser haben Pflanzen mehr Chancen, Winterfrost zu tolerieren.

Über den gesamten Zeitraum des Bestehens des Weinbaus in industriellem Maßstab sind mehr als 300 Sorten vergangenTests auf Baer-Hügeln. Die höchsten Ergebnisse wurden beim Anbau der folgenden Sorten beobachtet.

Codrean (weiß)

Die Pflanze reift mittelfristig mit einer Wachstumszeit von 130-140 Tagen. Die Beeren sind grünlich-gelb und rund-oval. Das Gewicht einer Beere beträgt 10-12 Gramm. Mittleres Bürstengewicht - 600-800 Gruppe Es gibt aber auch Riesen mit einem Gewicht von 1,2 kg. Strauch verträgt leicht Frost bis -23 °. Codrius ist resistent gegen Mehltau und Graufäule.

Freude

Früh mit einer Vegetationsperiode von 110-120 Tagen. Es hat eine hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Mehltau. Kältewiderstand (bis zu -25 ° C) ermöglicht die Übertragung strenger Winter unter Deckung. Weinertrag Freude ist vorbei 9 kg aus einem Busch.

Kishmish strahlend

Rosa Trauben der mittleren Frühreife (Vegetation 115-125 Tage). Vorteile: hohe Schmackhaftigkeit, Handelswert, lange Haltbarkeit. Mittleres Clustergewicht erreicht 250-450 gr. Der Zuckergehalt - 17-21%, Säure - 6-7%.

Moskau

Die Pflanze der frühen Reifezeit unterscheidet sich in den ungewöhnlichen Aromaqualitäten, die mit Muskatnuss- und Ananasaromen gefüllt sind. Die Kultur ist resistent gegen niedrige Temperaturen und Pilzkrankheiten. Der Cluster ist klein, das Gewicht überschreitet nicht 150 Gramm

Wologda-Region

Die klimatischen Bedingungen dieser Region können nicht als ideal bezeichnet werden, aber auch dort können Trauben angebaut werden. Industrielle verwenden frostsichere Sorten. Darüber hinaus sind sie mit einem speziellen Material zum Überwintern bedeckt. Private Gärtner prilovchilis pflanzten Stecklinge im Gewächshaus. Unter den empfohlenen für die mittlere Band:

• Laura - große grüne Trauben haben einen angenehmen Geschmack, die Büsche vertragen den Winter gut;
• Shun - große dunkelrosa Früchte reifen bis Ende August, die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten;
• Nadezhda Aksayskaya - reift Ende August, der Geschmack und das Aussehen der Beere ähnelt der Sorte Arkady;
• Victoria - schöne große Trauben mit süßen Beeren, hat einen hohen Ertrag (mindestens 7 kg aus einem Busch);
• Das Phänomen - reift Mitte August, mittlere Beeren schmecken sehr süß.
• Gala - in der Region werden sehr große Früchte getestet, die zu einem lockeren Haufen geformt werden;
• Kirsche - eine Pflanze der frühen Reifung, Früchte der durchschnittlichen Größe rosa Farbe mit hohem Zuckergehalt.

Primorsky Krai

Aufgrund der Wetterbedingungen in der Region können keine Rebsorten angebaut werden, weshalb spezielle Sorten ausgewählt werden, die frostbeständig sind. Unter anderem Für den Winter sind die Büsche mit einem speziellen Material bedeckt, um ein Einfrieren zu verhindern.

Adele

Entwickelt für das Wachstum unter Deckung. Mittleres Bürstengewicht erreicht 600 gr. Die Beeren sind mittelgroß und dunkelblau. Die Besonderheit der Sorte ist die langfristige Lagerung, die Trauben behalten ihre Präsentation bis zu den Neujahrsferien.

Fernöstliche Novikova

Vielseitige Verwendungszweck der frühen Reifung. Widersteht Frost -28°, erfordert aber aufgrund der klimatischen Merkmale des Primorsky Territory Schutz für den Winter. Ein kleiner Haufen mit einem Gewicht von bis zu 250 Gramm, dunkelblaue Beeren mit ungewöhnlichem, aber originellem Geschmack.

Satellit

Die Pflanze ist früh reif mit grüngelben Trauben, deren Gewicht 8 Gramm nicht überschreitet. Der Vorteil der Sorte ist die Kältebeständigkeit (-30°), Für die Überwinterung ist jedoch Schutz erforderlich.Früchte enthalten 16% Zuckergehalt und 7-9% Säuregehalt.

Pink bedeckt nicht

Tischvielfalt der frühen Alterung. Die Beeren sind sehr lecker (Zucker 20%), aber klein. Clustergewicht - 150-200 gr. Die Ernte verliert nicht lange Zeit ihre Präsentation, auch nicht am Rebstock. Unter geeigneten Bedingungen bleibt es bis zu den Neujahrsferien.

Rostower Gebiet

Das Klima der Region Rostow ist auch für den Anbau der besten Rebsorten geeignet. Es gibt genug Licht, Wärme und Feuchtigkeit. Um den Typ zu wählen (abdecken und nicht abdecken), ist es jedoch erforderlich, den Bereich visuell in 2 Teile zu unterteilen, höher als bei Kamensk und niedriger. Ukryvnye-Arten werden für die Landung im Süden empfohlen.

Nicht allen ist bekannt, dass in der Region Weine produziert werden, die einen echten Wettbewerb für französische Sammlergetränke darstellen. Unter den beliebten Sorten:

• Valentine;
• Herbst schwarz;
• Talisman;
• Arcadia;
• Somerset Sidliss et al.

Die Weingärtner üben jedes Jahr die Aktualisierung der Sortenvielfalt anhand bewährter Rebsorten und der neuesten Entwicklungen. Neuer Ansatz und Einsatz innovativer Technologien ermöglicht es Ihnen, die Rentabilität landwirtschaftlicher Unternehmen zu steigern und ihre Erfolge auf Weltniveau zu bringen.