Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Cranberries

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Cranberries - eine ziemlich berühmte Beere. Es wächst in wilden Sümpfen in den nördlichen Regionen unseres Landes. Reift im Herbst viel später als andere Beerenarten.

Ihre Popularität hat sie aufgrund ihrer vielen positiven Eigenschaften verdient.

Die Zusammensetzung von Beeren, Kalorien

Die Cranberry ist in ihrer Zusammensetzung einzigartig, nämlich das Vorhandensein von Vitaminen und Mineralien.

Die Zusammensetzung der Beeren umfasst:

1. Eine ganze Reihe von Vitaminen wie K, A, PP, Gruppe B und C. Die meisten Vitamine enthalten Vitamin C (Ascorbinsäure).
2. Mineralien (Kalium, Kalzium, Jod, Eisen, Magnesium, Mangan, Kupfer, Bor, Phosphor, Natrium, Zink, Silber).
3. Organische säuren. Die Zusammensetzung enthält nur natürliche Säuren pflanzlichen Ursprungs (Zitronensäure, Ursolsäure, Chlorogensäure, Benzoesäure, Oleanolsäure).
4. Antioxidantien und Katechine.
5. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie sind nur in den Körnern vorhanden.

Protein, Zucker, Fette und Kohlenhydrate sind darin in geringen Mengen vertreten. Es hat jedoch einen hohen Faseranteil.

Produkt des Tages Cranberries:

Nützliche und heilende Eigenschaften für den menschlichen Körper

Cranberries werden wegen ihrer vielen positiven Eigenschaften für den menschlichen Körper geschätzt. Dazu gehören:

1. Normalisierung von Stoffwechselprozessen. Hilfe bei der Entfernung aller Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper.
2. Bluthochdruck senken.
3. Kapillaren stärken.
4. Normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut. Beeinflusst die Bildung von Blutgerinnseln und Plaques in Blutgefäßen, verdünnt das Blut.
5. Fiebersenkende und entzündungshemmende Wirkung. Reduziert hohe Temperaturen bei Erkältungen und Grippe. Hilft dem Körper, seinen Rausch zu bekämpfen.
6. Immunität stärken. Cranberry beseitigt Vitaminmangel, eine Art Quelle, um dem Körper Kraft und Kraft zu geben.
7. Vorbeugung der Erziehung im Körper von malignen Tumoren.
8. Verbesserung der Konzentration
9. Die analgetische Wirkung auf Kopfschmerzen oder Schmerzen bei Frauen während der Menstruation.
10. Stärkung des Nervensystems, der Haare und der Nägel.

Über die Vorteile von Cranberry für den Körper:

Mögliche Gesundheitsschäden und Kontraindikationen

Neben anderen Produkten hat diese Beere ihre Gegenanzeigen. Dazu gehören folgende Indikatoren:

• Cranberry-Allergie. Es äußert sich hauptsächlich in Form allergischer Erscheinungen auf der Haut. Es kann in Form von Hautausschlag, Rötung, Juckreiz sein. Daher ist es bei Frauen während der Stillzeit eines Kindes sowie bei Kindern unter 3 Jahren kontraindiziert.
• Vorhandensein von Magen- oder Darmgeschwüren. sowie verschiedene Arten von Gastritis. Sie können keine Cranberries während der Verschlimmerung dieser Krankheiten essen;
• niedriger Druck (Hypotonie);
• das Vorhandensein von Urolithiasis, GichtLebererkrankung.

Empfohlen essen Sie keine frischen Beeren oder Fruchtsäfte bevor Sie essenso dass die Magenschleimhaut nicht gereizt wird und Magensaft nicht in großen Mengen ausgeschieden wird.

Cranberrysaft muss vor Gebrauch mit Wasser verdünnt werden.

Traditionelle Methoden zur Behandlung verschiedener Krankheiten

Cranberry wird in der traditionellen Medizin zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten eingesetzt.

Bei Erkältung und Grippe

Cranberry hat eine entzündungshemmende Wirkung auf den Körper, lässt eine Person schwitzen. Aus diesem Grund schlägt sie gut Fieber.

Getränke löschen Durst. Bei Erkältungen ist es notwendig, Cranberry-Infusion zu trinken.

Vorbereitungsmethode: Beeren (1 Tasse) zerdrücken und mit kochendem Wasser (1 Liter) gießen. Die resultierende Lösung wird zum Kochen gebracht, infundiert und dann filtriert. Trinken Sie tagsüber 1 Glas mehrmals.

Mit Hypertonie

Beeren, Saft oder Gelee davon haben eine gute harntreibende Wirkung auf den menschlichen Körper. Gleichzeitig wird Kalium nicht aus dem Körper gespült.

Eines der Rezepte für Cranberry-Drink von Bluthochdruck: Zerdrücken Sie 2 Tassen Beeren, fügen Sie 0,5 Tassen Kristallzucker hinzu und fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu.

Die Mischung umrühren, zum Kochen bringen und abseihen. Mischen Sie die Mischung in mehreren Teelöffeln mit heißem Wasser und trinken Sie sie als Tee.

Verwenden Sie für Angina

In diesem Fall wird Cranberry-Saft verwendet.. Sie können gurgeln und innen verwenden. Um den Saft auszuspülen, müssen Sie zuerst die Hälfte mit Wasser verdünnen.

Wenn Sie innen konsumiert werden, bereiten Sie die folgenden Mittel vor: Cranberrysaft und Rübensaft, Honig, Wodka werden zu gleichen Teilen miteinander vermischt.

Die Mischung wird 3 Tage lang infundiert und gelegentlich täglich gerührt. Die fertige Komposition nimmt 1 Esslöffel etwa eine Stunde vor den Mahlzeiten ein.

Mit Blasenentzündung

Cranberry wirkt auf den Körper als entzündungshemmend, harntreibend und antiseptisch. Das darin enthaltene Proanthocyanid erlaubt es nicht, dass sich Bakterien, die eine Blasenentzündung verursachen, an den Wänden der Blase ansammeln.

Es wird für die Behandlung empfohlen. täglich trinken Sie 1 Glas frisch gepressten Saft.

Zur Stärkung des Immunsystems und zur Beseitigung von Beriberi

Cranberries helfen aufgrund ihrer Zusammensetzung, das Immunsystem zu stärken und den menschlichen Körper vor allem im Frühjahr mit Vitaminen zu sättigen.

Es wird empfohlen, ein solches Getränk zu sich zu nehmen.A: Eine Handvoll Beeren gießen 0,5 Liter heißes Wasser, ziehen lassen, abseihen und als Tee trinken. Sie können Honig hinzufügen.

Die zweite Version des Getränks: Die mit Zucker gemahlene Cranberry (2 Löffel) wird mit kochendem Wasser eingegossen und infundiert. Fertiggetränk wie gewohnt Tee.

Cranberries - Beere für die Jugend:

Cranberry während der Schwangerschaft

Cranberries sind auch für schwangere Frauen von Vorteil. Dies kann durch eine große Menge Ascorbinsäure erklärt werden. Vitamin C ist zu dieser Zeit in der Lage, Frauen vor Viren und Infektionen zu schützen., gut hilft, das Immunsystem zu stärken.

Um die Vorteile zu verbessern, können Sie etwas Honig hinzufügen. Cranberries in dieser Form sollten sich in Modus 3 bis 3 befindenDas heißt, 3 Tage Empfang, 3 Tage Pause.

Cranberries werden auch als Mittel zur Vorbeugung von Nieren- und Harnwegserkrankungen eingesetzt. Jeden Monat nimmt die Gebärmutter einer schwangeren Frau zu. Dies führt zu einer Stagnation des Urins und dem Auftreten von Blasenentzündung oder Urethritis.

Um diese Probleme zu vermeiden sollte täglich verdünnten frischen Cranberrysaft trinken. Es hilft, den Blutfluss in der Plazenta zu verbessern und den Tonus der Blutgefäße einer schwangeren Frau zu erhalten.

Schwangere Frauen Sie sollten in den letzten Stadien der Schwangerschaft keine Cranberries in irgendeiner Form essen. Es erhöht den Säuregehalt der Muttermilch, es tut dem Baby weh. Der Zeitpunkt der Beendigung des Empfangs wird vom Arzt festgelegt.

Anwendung in der Kosmetik

Cranberries haben ihre Anwendung in der Kosmetologie gefunden. Sie geht gut mit Hautkrankheiten um.wie Scrofula, Psoriasis, Versicolor, allergische Hautausschläge, Verbrennungen.In all diesen Fällen wird Lotion oder Cranberrysalbe verwendet.

Aufbewahrungssalbe in den Kühlschrank stellen. Nach Bedarf auftragen und die Haut mit einer dünnen Schicht beschädigen.

Darüber hinaus ist Cranberry Bestandteil einer Vielzahl von Kosmetika für Gesicht und Körper. Es hilft, die Haut von abgestorbenen Zellen sanft zu reinigen, nährt es.

Verarbeitungsmethoden

Preiselbeeren können nicht nur roh gegessen werden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, es zu verarbeiten.

Die bekanntesten sind:

1. Cranberries, gemahlen mit Zucker. Dazu werden 2 kg reife Beeren mit einem Mixer gemahlen und mit 3 kg Kristallzucker vermischt. Es wird längere Zeit im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahrt.
2. Cranberry Kissel. Eine Lösung von 1 EL. Löffel Stärke und 1 EL. kaltes Wasser wird mit Zucker und zerstoßenen Cranberries in Wasser gegossen. Kochen Sie die Mischung, bis sie etwa 10-15 Minuten dick wird. Dann wird der Saft in den entstandenen Kissel gegossen, gemischt und von der Hitze genommen. Kissel ist bereit zu essen.
3. Cranberry-Marmelade. Es kann mit nur einer Preiselbeere oder mit verschiedenen Zusatzstoffen wie Äpfeln gekocht werden. 1 kg Äpfel, 1 kg Beeren, 2 Tassen gehackte Walnüsse, gießen Sie vorgekochten Sirup und setzen Sie ein langsames Feuer. Mischen Sie die Mischung 30 Minuten unter ständigem Rühren. Fertig Marmelade wird in sterilisierte Gläser gefüllt und gerollt.
4. Morse. Beeren (0,5 kg) werden in einem Mixer gemahlen, Saft gepresst. In die restlichen Beeren Wasser gießen und 5-10 Minuten kochen lassen. Der entstehende Sud muss abgelassen werden und der gepresste Saft hinzugefügt werden. Zum Abschmecken können Sie Zucker oder Honig in den Saft geben.

Cranberries sind schön frisch gelagert. innerhalb weniger Monate. Wählen Sie einen gut belüfteten und kühlen Ort, um sie zu lagern.

Die Beeren selbst müssen reif und gut getrocknet sein. Außerdem können die Cranberries gefroren oder getrocknet werden, während ihre Haltbarkeit verlängert wird.

Cranberries sollten in der Ernährung jeder Person enthalten sein.. Es bringt viele Vorteile für den Menschen, ist eine Art natürliches Antibiotikum. Gleichzeitig sollten Sie jedoch einige Gegenanzeigen nicht vergessen.