Technologie, Erdbeeren im Gewächshaus ganzjährig anzubauen

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Erdbeeren gelten als die beliebtesten Beeren, die sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt werden, weshalb das gewächshausgeschäft hat eine sehr hohe rentabilität. Es ist auch zu berücksichtigen, dass in der Nebensaison die Kosten für diese Beere um ein Vielfaches ansteigen, die Nachfrage jedoch gleich bleibt, wodurch ein beträchtliches Einkommen erzielt werden kann.

Kann man das ganze Jahr über Erdbeeren anbauen?

Um ein profitables Erdbeergeschäft aufzubauen, müssen Sie alle Details der Reproduktion von Beeren durchdenken und über die Art und den Anbaubereich entscheiden.:

1. Wachsende Erdbeeren auf dem offenen Feld Auf dem Land kann man eine reiche Ernte erzielen, aber der Verkauf wird ziemlich schwierig sein. Die Hauptrolle in dieser Ausgabe spielen der Saisonalitätsfaktor und der starke Wettbewerb für diesen Zeitraum. Wir dürfen auch das Wetter nicht vergessen, das bei ungünstigen Ergebnissen die meisten Beerenplantagen zerstören kann.
2. Die Gewächshausmethode ist am rentabelstenDenn mit seiner Verwendung ist es möglich, reife Früchte nicht nur im späten Frühling / Frühsommer, sondern auch in anderen Jahreszeiten zu sammeln. Ein richtig ausgewählter Satz von Sorten wird das ganze Jahr über eine kontinuierliche Ernte und damit einen Gewinn ermöglichen. In einem Gewächshaus angebaute Beeren werden vor den Auswirkungen natürlicher Faktoren geschützt.

Mit Gewächshäusern können Sie das ganze Jahr über Erdbeeren anbauen, aber es lohnt sich, alle Faktoren sorgfältig zu untersuchen und sich vor allen möglichen Risiken zu schützen. Zunächst ist zu beachten, dass ein solches Geschäft nur in warmen oder gemäßigten Klimazonen rentabel ist.. Unter schwierigeren Bedingungen müssen mehr für das Heizen und Beleuchten des Gewächshauses aufgewendet werden, wodurch zusätzliche Kosten entstehen.

Die Stärken und Schwächen des Erdbeergeschäfts

Der Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus ist gut für das eigene Geschäft geeignet und bietet zahlreiche Vorteile:

• Erdbeere ist daher eine sehr beliebte Beere Vertriebskanäle zu finden ist nicht schwierig. Sie können die Ernte als frischen Verkauf und zur Verarbeitung verkaufen.
• Niedrig genug Wettbewerb - Der Hauptumsatzpunkt von Erdbeeren ist die Saison, aber die Beeren sind im Übrigen knapp, und der Preis steigt um ein Vielfaches.
• Beim Anbau von Obst in einem Gewächshaus Sie können nicht befürchten, dass die Erntemenge aufgrund widriger Witterungsbedingungen abnimmt.
• Mit modernen Methoden, Beeren im Gewächshaus anzubauen, können Sie wachsen die größte Ernte auf kleinstem Raum;
• Erdbeergeschäft ist sehr zahlt sich schnell aus.

Diese Art von Einkommen hat auch erhebliche Nachteile, die bei der Erstellung eines Geschäftsplans berücksichtigt werden sollten.:

• Die hohen Kosten für Gewächshäuser und andere Gerätewegen dem, was Sie brauchen, um ein solides Startkapital vorzubereiten;
• Erdbeeren erfordern ständige Pflege und günstige Lebensbedingungen, das heißt, wenn es angebaut wird, ist es notwendig, das Niveau der Beleuchtung, der Heizung, der Bodenfeuchtigkeit und anderer Indikatoren sorgfältig zu überwachen. Für Anfänger kann die Hauptschwierigkeit die Notwendigkeit einer künstlichen Bestäubung sein.
• Hoch Heizkosten und Strom.

Wie fange ich ein Erdbeergeschäft an?

Bevor Sie mit dem Anbau von Erdbeeren beginnen, müssen Sie Land und Gewächshaus vorbereiten. Es ist auch sehr wichtig, die Auswahl der angebauten Sorten kompetent zu berücksichtigen.

Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Beeren

Anbau von Beeren im industriellen Maßstab. es wird genug Akquisition geben1 Hektar Land. Mit einem kleinen Startkapital kann die benötigte Fläche angemietet werden.

Eine der wichtigsten Nuancen wird die Auswahl der Bodenmischung für den Anbau von Beeren sein. Am besten gewöhnt sich die Erdbeere an den Boden, der aus folgenden Bestandteilen besteht:

• 2 Stück Rasen;
• 1 Teil des Humus;
• Asche;
• Mineraldünger;
• Um den Säuregehalt des Bodens zu reduzieren, wird Superphosphat, Kaliumchlorid oder Ammoniumnitrat hinzugefügt.

Vor dem Pflanzen von Setzlingen muss das Land gelockert werden.

Ein Gewächshaus wählen

Polycarbonat-Gewächshäuser eignen sich am besten für ein profitables Geschäft. Insgesamt gibt es drei Arten von Gewächshäusern, von denen jedes seine eigenen Vor- und Nachteile hat.:

1. Rahmen GewächshäuserFilmbeschichtet ist die billigste Option, außerdem ist eine solche Konstruktion sehr schnell installiert. Der Nachteil dieses Gewächshauses ist der unzureichende Schutz der Bäume im Winter.
2. Glasgewächshäuser auch für das Erdbeergeschäft geeignet. In solchen Gebäuden können Sie ein Heizungssystem installieren und die Glasoberfläche ist für Sonnenlicht gut geeignet, sodass Sie die besten Bedingungen für Pflanzen schaffen können. Der Nachteil der Struktur ist ihre Größe und die Notwendigkeit, ein Fundament zu errichten.
3. Gewächshäuser aus Polycarbonat Dies ist die teuerste, aber gleichzeitig die günstigste Option für die Erdbeerzucht. Sie können zusätzliche Heizung und Beleuchtung installieren, Polycarbonat lässt auch Sonnenlicht gut durch. Das Design des Gewächshauses ist leicht und langlebig und kann lange dauern.

In der Anfangsphase können 3 Gewächshäuser mit einer Größe von 30 x 40 Metern gebaut werden. Eine solche Konstruktion wird kosten 80-100 Tausend Rubel.

Erforderliche Ausrüstung

Um eine Ernte nicht nur im Sommer, sondern auch zu einem anderen Zeitpunkt zu erhalten, Im Gewächshaus müssen zusätzliche Beleuchtung und Heizung installiert werden, mit dem Sie das optimale Mikroklima für Erdbeeren erhalten.

Um ein System zur künstlichen Erwärmung der Struktur zu schaffen, werden ein Infrarotkabel oder -rohre unter die Erde gelegt, durch die warme Luft getrieben wird. Zum Heizen können Sie einen elektrischen Boiler oder Herde verwenden.

Zusätzliche Beleuchtung spielt eine große Rolle beim Anbau von Erdbeeren in den Jahreszeiten mit einem kurzen hellen Tag. Am besten passende Natriumlampen 400 WattMit dem können Sie eine Nachahmung von Sonnenlicht erzeugen. Eine Lampe sollte sich in einer Höhe von einem Meter über der Anlage befinden und maximal einen Quadratmeter ausleuchten.

In Anbetracht dessen Erdbeere verträgt die Tropfbewässerung am bestenEs ist notwendig, ein spezielles System zu bauen, das aus einem Wasserfass, das über den Pflanzenregalen installiert ist, und einem Gummischlauch besteht, der auf der Bodenoberfläche liegt.In den Gummischlauch werden kleine Löcher eingebracht, deren Anzahl der Anzahl der Buchsen entsprechen sollte.

Erdbeer-Auswahl

Damit ein Unternehmen einen ausreichenden Gewinn erwirtschaften kann, müssen schmackhafte und schöne Beeren gezüchtet werden, die der Konsument mag. Welche Sorten eignen sich am besten für den Anbau im Gewächshaus? Für den Anbau in Gewächshäusern sollten Sie Reparatursorten wählen, die keine künstliche Bestäubung erfordern..

Selbstbefruchtende Sorten mit großen, regelmäßig leuchtenden roten Beeren eignen sich am besten für geschäftliche Zwecke. Das Vorhandensein eines reichhaltigen Geschmacks wird begrüßt. Es ist auch notwendig, auf die Dichte der Früchte zu achten, da sie von der Transportfähigkeit und der Haltbarkeit der Früchte abhängt.

Am beliebtesten sind die folgenden Erdbeersorten:

• Alba;
• Darenka;
• Oktave;
• Sonate;
• Rusanovskaya;
• Honig usw.

Pflanzen und Pflege

Das Anpflanzen und Pflegen von Erdbeeren ist der wichtigste Teil der Arbeit, da Menge und Qualität der Ernte davon abhängen.

Beim Anpflanzen von Erdbeeren im Gewächshaus müssen die folgenden Regeln beachtet werden.:

1. Bevor Sie die Sämlinge an einem festen Ort platzieren, ein paar Tage in einem dunklen und kühlen Raum aufbewahrt mit einer Temperatur von +2 Grad;
2. Bei Verwendung der niederländischen Federungstechnologie Jeder Sämling wird in einen separaten Topf gestellt, der mit einem Nährsubstrat gefüllt ist.
3. Wenn die Büsche in den Boden gepflanzt werdenDer Abstand zwischen den Reihen sollte 35 bis 40 Zentimeter und zwischen den einzelnen Pflanzen 20 bis 25 Zentimeter betragen.
4. Während der Landung begrabe das Herz der Pflanze nicht;
5. Die letzte Etappe wird sein Bewässerung gepflanzter Büsche.

Damit sich die Erdbeere wohl fühlt, halten sie sich an die folgenden Indikatoren.:

• sofort nach der Landung Die Temperatur im Gewächshaus wird schrittweise mit erhöht 10 bis zu 22er gradMit Beginn der Blüte wird dieser Indikator auf 25 Grad erhöht;
• Luftfeuchtigkeit sollte 75-80 Prozent betragen;
• Tageslänge muss 10-12 Stunden sein.

Bewässerung der Erdbeer-Tropfmethode als Trocknung des Bodens. Einmal alle 7-10 Tage nach der Bewässerung wird der Boden sanft gelockert.

Bestäuben Sie Erdbeeren mit weichen Bürsten oder intensiver Belüftung. Einige Gärtner installieren Bienenstöcke im Gewächshaus.

Einmal a 14-20 Tage muss der Boden mit Ammoniumnitrat und mit Wasser verdünntem Kaliumchlorid gedüngt werden. Es ist auch sehr wichtig, vorbeugende Behandlungen für Krankheiten und Insekten durchzuführen.

Sobald die Erdbeeren reifen, können Sie Beeren pflücken. Am besten erledigen Sie diese Arbeit manuell. In diesem Fall zögern die Beeren nicht und behalten ihr vorzeigbares Aussehen.

Verkauf von Produkten

Nachdem die Erdbeeren geerntet wurden, müssen Sie sie umsetzen. Es lohnt sich, das zu beachten Nicht einmal die ausgereiftesten Erdbeersorten haben eine lange HaltbarkeitDaher ist es am besten, die Vertriebswege im Voraus zu überdenken und einen Liefervertrag abzuschließen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Produkte zu vermarkten.:

• Verkauf von Beeren an Geschäfte, Supermärkte und andere Verkaufsstellen;
• auch Erdbeeren können an verschiedene Verarbeitungsanlagen verkaufen, Restaurants usw .;
• Waren können durch verkauft werden eigene Verkaufsstellen.

Frische und leckere Erdbeeren zu verkaufen, ist recht einfach, da sie sowohl im Sommer als auch im Winter sehr gefragt ist.

Rentabilität Erdbeer-Geschäft

Bevor Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen, müssen Sie das Startkapital, die laufenden Kosten und die erzielten Einnahmen berechnen.

Für den Fall, dass kein eigenes Grundstück vorhanden ist, müssen Sie für die Gründung eines Unternehmens aufkommen 1 250 000 Rubel, während die Ausgaben in die folgenden Komponenten aufgeteilt werden:

• Landkauf - 500.000 Rubel;
• Bau und Ausrüstung von Gewächshäusern aus Polycarbonat - 550.000 Rubel;
• Der Kauf von Setzlingen erfolgt aufgrund der Tatsache, dass 1200 Pflanzen in einem Gewächshaus aufgestellt werden - 3 Gewächshäuser * 1200 Setzlinge * 50 Rubelder Endbetrag beträgt 180.000 Rubel;
• Gewerbeanmeldung und Erhalt aller erforderlichen Unterlagen - 20 000 Rubel.

Zusätzlich zu den oben genannten Kosten sollten Sie die jährlichen Kosten berücksichtigen:

• Zahlung von Strom und Heizung - 20 000 Rubel;
• Zahlung anderer Nebenkosten -5 000 Rubel;
• Düngemittel, Verarbeitung usw. - 10 000 Rubel;
• andere Ausgaben - 10 000 Rubel.

Beachten Sie auch die Tatsache, dass alle 2-3 Jahre die Erdbeerpflanzung aktualisiert werden muss. Wenn Sie die Sämlinge nicht selbst vorbereiten müssen, müssen Sie die Sämlinge erneut kaufen.

Mit der richtigen Auswahl an Sorten können Sie bis zu 5-6 Beerenfrüchte ernten. Ihre Kosten hängen von der Jahreszeit ab:

1. Frühling-Sommer-Ernte kostet 108.000 Rubel (360 Kilogramm * 3 Gewächshäuser * 100 Rubel);
2. Herbst- und Winterernte Das bringt weit mehr Gewinn, nämlich 270 000. Dies liegt daran, dass in dieser Saison ein Kilogramm Erdbeeren 250 Rubel kosten wird.

Erdbeer-Geschäfte können große Gewinne bringen und sich auszahlen 1-2 Jahre. Die Hauptbedingung für den Erfolg des Falls ist die Herstellung von Qualitätsprodukten, nämlich schmackhaften und attraktiven Beeren.

Mustergeschäftsplan

Ein Geschäftsplan für die Produktion von Erdbeeren, der von jedem Unternehmer unabhängig erstellt werden soll. Es sollte alle individuellen Merkmale des zukünftigen Geschäfts enthalten. Der erstellte Plan sollte sich an die allgemeine Regelung halten und folgende Punkte enthalten:

1. Abschließen Informationen zu angebauten Erdbeeren (Vielfalt, Keimung, Fruchtbarkeit, Ertrag, Besonderheiten der Pflege usw.);
2. Bereich und detailliert Beschreibung von Gewächshäusern;
3. Das Verhältnis von Angebot und Nachfrage auf dem Marktdas Vorhandensein von Wettbewerbern und andere ähnliche Faktoren;
4. Produktion der Plan;
5. Abschließen Kostenvoranschlag;
6. UmsatzprognosenPläne für zukünftige Gewinne;
7. Finanzielle Risiken und die Möglichkeit, sie zu minimieren.

Der Produktionsplan enthält alle Daten zum Anbau von Erdbeeren (Anbau von Gewächshäusern und Sämlingen, Anpflanzen, Pflege, Beerenpflücken usw.) und Pläne für die Umsetzung der daraus resultierenden Ernte.

Geschäft aufgebaut auf ganzjährigem Erdbeeranbau zahlt sich sehr schnell aus und kann ein gutes Einkommen bringen. Bevor Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen, müssen Sie alles bis ins kleinste Detail berechnen, um einen Ausfall in der Anfangsphase zu vermeiden.