Bescheidener Strauch aus der Art von Plum - Turn, bringt keine Probleme während der Kultivierung und hat einen hohen Wert für die Person.
Die chemische Zusammensetzung aller Anlagenteile wurde zur Grundlage vieler Medikamente in der traditionellen Medizin und in der Volkstherapie.
Marmelade, Marmelade und Fruchtkompott - eine echte Dekoration und Stolz auf jeden Tisch.
Inhaltsverzeichnis
Biologische Beschreibung der Strauchdornen
Schwarzdorn (Blackthorn) - verzweigter dorniger Strauchund erreicht eine Höhe von 3,5 bis 4,5 m. Seltener ist die Pflanze in Form eines Baumes von bis zu 8 m Höhe zu finden.
Strauch-Lebensraum Hügel, Schluchten und Waldränder von Zentralasien, dem Kaukasus, dem Mittelmeerraum, Westsibirien und Europa.
Es wird davon ausgegangen, dass die Wende von Kirschpflaumen herrührte, als Ergebnis der Modifizierung des Strauchgewebes unter dem Einfluss allmählicher Änderungen im Mikroklima.
Die Wende hat eine hohe Frostbeständigkeit. und hält niedrigen Temperaturen bis 40 ° C stand Ohne viel Stress erfährt der Strauch Dürre.
Die Rübe entwickelt sich gut auf den Böden der Region Moskau, die nicht für den Anbau anderer Kulturen geeignet sind. Sie wird daher häufig an den Grenzen des Hinterhofs aufgestellt, wo der Boden salzhaltig ist.
Die jungen Äste des Strauches sind mit kurzhaariger Rinde bedeckt und bilden am Ende scharfe Spitzen.Ledrige Blätter sind oboviert, gezackt und dunkelgrün. Befindet sich auf kurzen Blattstielen und erreicht eine Länge von 5 cm.
Vor dem Blättern In den Monaten April und Mai blühen die Dornen üppig. Die Blüten der Pflanze sind klein, weiß und paarig oder einzeln auf kurzen Stielen angeordnet.
Während dieser Zeit sieht der Strauch wie eine große weiße Kugel aus, und der Bereich um ihn herum ist mit Mandelduft gefüllt.
Strauch beginnt 2-3 Jahre nach dem Pflanzen zu ertragen. Die Frucht ist einseitig, rund und klein, bis zu 15 mm Durchmesser.
Unter der dünnen schwarz-blauen Haut befinden sich ein grünes Fleisch und ein unzertrennlicher Knochen. Die Früchte reifen am Ende des Sommers und können den ganzen Winter über auf dem Strauch stehen.
Die Früchte des Busches haben einen säuerlich-sauren Geschmack: Dies ist auf den hohen Gehalt an Tanninen zurückzuführen, die bei niedriger Temperatur neutralisiert werden.
Die Früchte sind regelmäßig: 3-4 kg Früchte können aus einem Busch gesammelt werden.
Die Wende ist eine selbststerile Pflanze. und kann keine Früchte aus dem eigenen Pollen binden. Um die Früchte zu reifen, muss die Pflanze eine Bestäubung durchführen. Es wird hauptsächlich von Bienen produziert.
Möglichkeiten, Schwarzdorn zu züchten
Sträucher vermehren sich Samen, teilen den Busch und die Wurzelstecklinge. Samen werden vorzugsweise im Herbst unmittelbar nach der Trennung von der Pulpe ausgesät.
Für die Frühjahrssaat Eine angemessene lange Schichtung im Durchschnitt von 160 Tagen ist erforderlich. Dazu wird der Knochen vom Fruchtfleisch gespült, in Moosschichten eingelegt und an einem kalten Ort mit einer Temperatur von 0 ° C bis + 5 ° C gereinigt.
Einen Monat vor dem Pflanzen wird die Temperatur auf -1 ° C gesenkt. Die Knochen werden in einer leicht feuchten Umgebung gehalten.
Über die Bereitschaft des Knochens zum Umpflanzen auf das Substrat kann durch die Risse auf der Oberfläche beurteilt werden. Für die vorübergehende Entwicklung benötigen Sie einen Durchmesser von mindestens 20-25 cm.
Das optimale Substrat für die Entwicklung von Sämlingen besteht aus:
- Sodenboden 40%;
- Humus 20%;
- Tieflandtorf 20%;
- Flusssand 20%.
Die weitere Pflege des Sämlings erfolgt durch regelmäßiges Wässern und Düngen einmal im Monat mit Mineralien.
Sämlinge werden im Alter von zwei Jahren an einen festen Ort verpflanzt. Die aus dem Samen gezüchtete Wende trägt 4-5 Jahre nach dem Einpflanzen Früchte.
Viele Gärtner bevorzugen die Samenvermehrung um frostbeständige Bestände für launische Kulturen zu erhalten.
Junge Triebe werden im Herbst von der Mutterpflanze getrenntDazu wird die Verbindungswurzel gehackt. Ende April wird der abgetrennte Strauch an den dafür vorgesehenen Standort transplantiert.
Pflaumensorte Turn (Thorn) durch Rhizomteilung gut vermehrt. Dazu müssen im Herbst die Wurzeln in einem Abstand von 1 bis 1,5 m vom Stamm ausgehoben werden. Gutes Pflanzmaterial ist eine Wurzel mit einer durchschnittlichen Dicke von 1,5 cm und einer Länge von 15 cm.
Ende April werden die Stecklinge in den Boden (Sand, Torf 1: 3) unter die Folie verpflanzt. Sie werden in einem Abstand von 5 cm senkrecht unter einer leichten Neigung aufgestellt.
Die oberen Enden sollten 2 cm tief bleiben.Danach wird die Bodenoberfläche mit Sägemehl gemulcht.Wurzelstecklinge müssen während der Saison regelmäßig bewässert und 3-4 gedüngt werden, hauptsächlich Stickstoffdünger.
Im nächsten Herbst wird die Pflanze in einen temporären Boden verpflanzt.Ähnlich wie beim Einsetzen von Gruben und bis zu 1 m. Danach werden sie in die persönliche Handlung verpflanzt.
Strauchpflege
Charakteristik der Dornen absolute Einfachheit für die Wachstumsbedingungen. Im Gegenteil: Übermäßige Pflege und ständige Fütterung des Strauches führen zu reichlichem Wachstum und Unterdrückung benachbarter Pflanzen.
Zum Anpflanzen von Dornen wird ein gut beleuchteter oder halbschattiger Bereich bevorzugt. Der Boden sollte mit Feuchtigkeit und neutraler Säure abgelassen werden. Der optimale Abstand zwischen den Buchsen beträgt mindestens 2 m.
Im März wird ein verjüngendes Beschneiden durchgeführt., beschädigte und faule Äste entfernen. Ideal, wenn sich 3-4 Stauden am Strauch befinden.
Dies wird die Qualität und Quantität der Ernte erheblich verbessern und den Strauch vor starker Kronenverdickung schützen.
Bewässere die Wende nur bei sehr trockenem Wetter.Um die Qualität der Früchte und die Bildung neuer Triebe während der Blüte zu verbessern, wird der Baumstamm mit organischem Material versetzt: Kompost oder verrotteter Mist. Winterunterstand ist nicht erforderlich.
Die Vorteile und Nachteile der Früchte sind vielfältig
Die vorteilhaften Eigenschaften der Frucht des Strauches bestimmen spezielle chemische Zusammensetzungwelcher Fokus:
- Glukose, Fruktose;
- organische Substanz;
- Mineralsalze;
- Vitamine A, E, C, P;
- Cumarine;
- Steroide;
- Stickstoffverbindungen;
- ätherische Öle;
- Pektine;
- Tannine
Dornenfrüchte besonders wertvoll für den gastrointestinaltrakt. Bei ständigem Einsatz von Dornen wird das Gleichgewicht der Mikroflora wiederhergestellt, die Anfälle von Gastritis und Kolitis werden reduziert. Aufgrund der harntreibenden Eigenschaften werden Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper entfernt.
Dornenfrüchte haben auf die einfachsten Organismen antiparasitäre Wirkungen. Dies trägt zur Normalisierung der Darmmotilität bei, was die Verdauung von Nahrungsmitteln verbessert und den Stoffwechsel aktiviert.
Besonders wertvoll sind Dornen mit einem hohen Gehalt an Vitamin R. Dies ist ein Flavonoid, das mehr als 120 nützliche Substanzen für den Körper enthält.
Die ständige Einnahme dieser Substanzen in den Körper normalisiert den Blutdruck, reduziert die Durchlässigkeit der Blutgefäße, gleicht den Herzrhythmus aus.
Unter ihrem Einfluss regt die Arbeit der Nebennierenrinde an - Es ist ein wichtiger Faktor für das Gleichgewicht der Hormonspiegel.
Außerdem nimmt die Frucht alle unangenehmen Gerüche aus dem Mund auf. Der einzige Nachteil sind die farblichen Eigenschaften von FrüchtenEine anhaltende bläuliche Tönung hält mehrere Tage an.
Es wird nicht empfohlen, Dornen zu konsumieren, wenn akute Formen von Magen-Darm-Erkrankungen, insbesondere bei Blutungen. Es ist unerwünscht, es bei Menschen mit erhöhter Magensäure und Hypotonie anzuwenden.
Die Knochen der Frucht neigen dazu, Amygdalinsubstanz anzusammeln. Bei hohen Konzentrationen wirkt es toxisch auf den Körper. Daher empfehlenswert Marmelade und gekochtes Obst mit Steinen für höchstens ein Jahr.
Die Verwendung von stacheligen Dornen in der traditionellen Medizin
Es ist erwiesen, dass Arzneimittel aus verschiedenen Teilen des Strauches eine therapeutische Wirkung auf den Körper haben:
- fiebersenkend;
- entzündungshemmend;
- antibakteriell;
- Diuretikum;
- adstringierend;
- Expektorant;
- sudorific.
Diese Eigenschaften sind Dornen. aktiv in der traditionellen und traditionellen Medizin eingesetztzur allgemeinen und symptomatischen Behandlung schwerwiegender Pathologien.
Blumen: wann zu sammeln
Der medizinische Inhaltsstoff wird vor dem Öffnen der Knospen geerntet.. Infusionen und Dekokte von Blumen behandeln Bluthochdruck, Verstopfung, Lebererkrankungen, Prostataadenom, Rheuma und Atherosklerose.
Arzneimittel auf Blumenbasis wirken harntreibend, diaphoretisch und beruhigend.
Vorbereitung der Medikamente:
- Infusion. Zerquetschte Blumen (2 Teelöffel) werden mit kaltem Wasser (250 ml) gegossen und 8 Stunden lang infundiert. Nehmen Sie das Werkzeug in 2 EL. l 4-mal täglich als Diuretikum und Diaphoretikum bei Nieren- und Lebererkrankungen.
- Abkochung. Medizinische Rohstoffe (2 Stunden) werden mit Wasser (250 ml) gegossen und langsam zum Kochen gebracht. Nehmen Sie zweimal täglich 100 ml. Brühe wird als Zusatz bei der Behandlung von Gefäßkrankheiten verwendet.
Arzneimittel auf der Basis von Dornenblumen haben eine starke antimikrobielle Wirkung und Wirkung nützlich für die behandlung von hautkrankheiten. Dazu werden die Problembereiche mit einem Wattepad abgewischt.morgens und abends in Brühe oder Infusion getränkt.
Wurzel: richtige Vorbereitung
Dornenwurzeln werden im Herbst geerntet. Um den Strauch nicht zu schädigen, wird der medizinische Inhaltsstoff in einem Abstand von 1-1,5 m vom Stamm ausgehoben. Danach werden sie bei + 60 ° C gründlich gewaschen und getrocknet.
Suppe aus Dornen hat fiebersenkende, diaphoretische und entzündungshemmende Wirkungen. Es wird bei Erkältungen und zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen verwendet.
Für die Behandlung von Weißem geben Sie Spülungen und für Hautentzündungslotionen mit dem Medikament aus.
Zum Kochen von Brühe zerkleinertes Rohmaterial (10 g) wird mit kaltem Wasser (500 ml) gegossen und bei schwacher Hitze 15 Minuten gekocht. Nehmen Sie dreimal täglich 100 ml. Zum Duschen wird das Medikament 1: 1 mit Wasser verdünnt.
Rinde
Die Rinde wird aus den Büschen geerntet und vor der Blüte der Pflanze abgeholzt.. Danach gewaschen und getrocknet sowie die Wurzeln.
Wird als Heilmittel zur Blutreinigung, zur Behandlung von weiblichen Entzündungskrankheiten verwendet.Furunkel und Erysipel auf der Haut.
Zum Kochen brühe brauchen zerdrückte Rinde (1 Teelöffel) Mit Wasser (250 ml) gießen und 15 Minuten kochen. Nehmen Sie dreimal täglich 100 ml. Zum Waschen mit Wasser 1: 1 verdünnt.
Früchte
Die Dornen werden in der zweiten Oktoberdekade geerntet.. Danach müssen sie eine Woche lang getrocknet werden, wenn möglich im Freien oder in einem Ofen bei niedriger Temperatur.
Vorbereitung der Medikamente:
- Infusion. Die gemahlene Zutat (1 Esslöffel) wird mit kochendem Wasser (250 ml) gegossen und 1 Stunde lang infundiert. Für die Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts 4 Tage lang 100 ml vor dem Frühstück einnehmen.
- Saft. Die Früchte werden geschält und auf 70 ° C erhitzt. Danach werden sie geknetet und ausgepresst. Mit Giardiasis, Essstörungen und Erkältungen auftragen.
Der Dornsaft hat eine fixierende Wirkung und ist bei Durchfall hilfreich.
Die Verwendung von Pflaume Thorn beim Kochen
Die Früchte des Strauches werden selten frisch konsumiert. Aber verschiedene Marmeladen und Marmeladen von ihnen haben einen würzigen Geschmack und sind bei Kindern und Erwachsenen beliebt.
Jam
Zutaten:
- Fruchtdornen 2,5 kg;
- Zucker 3 kg;
- Wasser 1 l.
Sortierte und gewaschene Früchte 15 Minuten kochen lassen. Werfen Sie ein Sieb zurück und entfernen Sie die Knochen. Geschälte Früchte breiten sich im ehemaligen Sud aus und fügen Zucker hinzu.
Nachdem sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, muss die Marmelade 15 Minuten lang gekocht werden. Zur Lagerung wird das Produkt in sterilisierten Gläsern abgefüllt.
Rübchenstau:
Jam
Zutaten:
- Fruchtdornen 1 kg;
- Zucker 1 kg;
- Wasser 100 ml.
Gewaschene und entkernte Früchte gieße Wasser und koche 30 Minuten bei schwacher Hitze. Danach müssen Sie die Beeren durch ein Sieb reiben. Legen Sie die Masse in einen Behälter, fügen Sie Wasser und Zucker hinzu und kochen Sie 30 Minuten.
Über die Bereitschaft des Staus kann anhand der Dicke des Produktes beurteilt werden. Gekochte Marmelade wird in sterilisierte Gläser gefüllt.
Kompott
Zutaten:
- Fruchtdornen 1 kg;
- Zuckersirup 50%.
Gewaschene Früchte werden in kochendem Sirup ausgelegt und 5 Minuten kochen. Danach werden die Früchte in Gläser gefüllt und mit Sirup gefüllt.
Verschlossene Deckel werden mit Wasser in einen Behälter gegeben und 15 Minuten bei 75 ° C gekocht und mit Deckel verschlossen. Zum Zeitpunkt der Abkühlung drehen sich die Kompottbanken den Hals.
Der Wein
Zutaten:
- Fruchtdornen 10 kg;
- Zucker 3 kg;
- Wasser 10 Liter.
Leicht frostgetrocknete Früchte locken 2 Tage. Danach werden die Beeren geknetet, in einen Behälter mit Knochen gelegt und mit Wasser gefüllt.
Jeder Liter Rohmaterial wird mit 300 g Zucker versetzt., gemischt und abgefüllt. Nach 30-45 Tagen wird der Niederschlag des Weins abgetrennt und in neue Behälter gefüllt.
Wein der Dornen:
Tee
Zum Tee hinzufügen oder selbstdämpfen Ernte die Blätter und Dornen. Dazu müssen sie getrocknet und in Papiertüten verpackt werden.
Viele Herrinnen Tee wird mit getrockneten und gehackten Schwarzdornfrüchten versetztwas das Getränk nicht nur nützlich macht, sondern auch duftet.
In der jüngeren Vergangenheit wurde überall Dornen gezüchtet.Trotz der absoluten Zweckmäßigkeit und des wirtschaftlichen Nutzens wird der Anbau von Sträuchern zu Unrecht beiseite geschoben.
Der Masseneinsatz von Sträuchern als Rohstoff für Medikamente wächst jedoch nur und dies führt jedes Jahr zu einem größeren Mangel an nützlichen Inhaltsstoffen.
So können wir das abschließen Dornen wachsen ist nicht nur auf dem Gartengrundstück von Vorteilaber auch eine gute Wahl fürs Geschäft.