Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Haselnuss

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Haselnuss (Haselnuss) ist eine der beliebtesten Nusskulturen, deren Fruchtgeschmack ausnahmslos jedem bekannt ist. Neben dem attraktiven Geschmack haben Haselnüsse einen hohen Nährwert für den menschlichen Körper, sie haben heilende Eigenschaften.

Daher werden sie häufig in die Zusammensetzung von therapeutischen Diäten, Rezepten der traditionellen Medizin und Kosmetologie einbezogen.

Die Zusammensetzung der großen Früchte der Hasel

Sträucher und Haselnussbäume sind weit verbreitet.Die Anlage erstreckt sich von der Ostsee bis in den Fernen Osten, wo sie an den Rändern von Mischwäldern oder entlang der Ränder von Schluchten zu finden ist. Die Früchte kultivierter Haselnüsse werden Haselnüsse genannt.

100 g Haselnüsse enthalten:

• Fette 62,6 g;
• Proteine ​​13 g;
• Kohlenhydrat 9,3 g;
• Ballaststoffe 6 g;
• organische Säuren 0,1 g;
• Wasser 5,4 g;
• Asche 3,6 g

Energiewert - 653 kcal. So deckt 400 g Nüsse die tägliche Kalorienmenge eines Erwachsenen vollständig ab, mäßige körperliche Aktivität.

Vitamine:

• Alpha-Tocopherol (E) 21 mg;
• Nicotinsäure (PP) 4,7 mg;
• Pyridoxin (B₆0,24 mg;
• Thiamin (B₁0,46 mg;
• Riboflavin (B₂0,15 mg.

Die Nüsse enthalten Beta-Carotin (0,042 mg), das im Körper in Vitamin A (7 µg) umgewandelt wird.

Makro-Elemente:

• Kalium 445 mg;
• Phosphor 310 mg;
• Calcium 188 mg;
• Magnesium 160 mg;
• Natrium 3 mg.

Die Nüsse enthalten Spurenelemente Eisen 5,6 mg, Zink 2,2 mg.

Nützliche und medizinische Eigenschaften von Früchten und Blättern von Haselbaum

Die Vorteile von Hasel sind von unschätzbarem Wert! Die Zusammensetzung der großen Haselnüsse - die perfekte Kombination aus gesunden Fetten, Ballaststoffen und Eiweiß. Ballaststoffe verlangsamen die Freisetzung von Glukose, was lange Zeit zur körpereigenen Energie beiträgt. Dies erhöht die Ausdauer des Körpers und reduziert die Erholungszeit nach dem Training. Daher sind die Nüsse für Sportler, aktive Kinder und Menschen mit erhöhter körperlicher Aktivität bei der Arbeit von Nutzen.

Haselnussnüsse enthalten eine Rekordmenge an Kalium und Magnesium. Diese Makronährstoffe sind an der Regulation des Säure-Basen-Gleichgewichts, dem Zyklus der Herzkontraktionen, beteiligt und erhöhen die Toleranz gegenüber Sauerstoffmangel durch das Herzmuskel (Herzmuskel).

Kalium im Körper ersetzt Natrium, dessen Überschuss zur Bildung von überschüssiger Flüssigkeit führt und das Herz stark belastet. Kalium stärkt die Wände der Blutgefäße und hemmt die Entwicklung ihrer Permeabilität.

Muttern sind nützlich für:

• Herzversagen;
• koronare Herzkrankheit;
• senile Abnutzung des Herzmuskels;
• Atherosklerose;
• Krampfadern;
• Angina pectoris;
• Sklerose von Gehirngefäßen;
• Thrombophlebitis;
• Hämorrhoiden;
• Bluthochdruck.

Phosphor und Kalzium bilden eine feste Knochenstruktur und beteiligen sich an der Umgestaltung (Erneuerung) des Skeletts und der Zähne. Eine weitere Funktion von Phosphor ist die Übertragung, die von der einfallenden Nahrungsenergie in das Gewebe der Muskeln, des Gehirns und der Nerven umgewandelt wird. Es sammelt sich in den Phosphormolekülen an und gelangt in das Blut, durch das es in alle Teile des Körpers transportiert wird. Daher ist Muskelkontraktion und mentale Aktivität ohne Phosphor unmöglich. Magnesium reduziert die nervöse Reizbarkeit und reguliert die Atmungsfunktionen.

Daher werden Muttern empfohlen, wenn:

• erhöhte geistige Aktivität;
• Neuropathien;
• Gelenkerkrankungen;
• bronchopulmonale Erkrankungen;
• Rheuma;
• senile Demenz.

Eine stabile Eisenaufnahme im Körper verhindert das Risiko einer Anämie und unterstützt das Hormonsystem.

Fettsäuren in Kombination mit Mineralien wirken sich positiv auf das Verdauungssystem aus und helfen bei der Heilung von Geschwüren und Gastritis. Sie erhöhen die Gallensekretion und verringern die Toxizität im Blut. Daher werden Nüsse in die klinische Ernährung von Patienten mit Hepatitis B einbezogen.

Zink ist ein wesentliches Element für die Gesundheit von Männern. Er ist an der Produktion des männlichen Hormons Testosteron beteiligt, das die sexuellen Funktionen und die Qualität der Spermien reguliert.

Vitamin E reguliert die Gewebeerneuerung, wodurch die Wundheilung, ulzerative Läsionen und Hautirritationen beschleunigt werden. Für die Fähigkeit, das natürliche Kollagen der Haut wiederherzustellen, spricht man von Schönheitsvitamin. Vitamin E ist ein Antioxidans, das die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper fördert. Zusammen mit Beta-Carotin verbessert es die Lungen- und Atmungsfunktion.

Vitamin PP ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Bildung des Immunsystems, des Stoffwechsels, der Zellatmung und der Oxidationsminderungsreaktionen des Körpers. B-Vitamine regulieren den Zellstoffwechsel und fördern die Aufnahme von Fettsäuren und Makronährstoffen.

Gegenanzeigen für den Gebrauch

Natürlich nicht ohne Kosten und ohne Gegenanzeigen.Übermäßiger Konsum von Haselnüssen verursacht Kopfschmerzen und Verdauungsstörungen. Die Tagesrate der Haselnüsse für einen Erwachsenen beträgt 50 g und für Kinder 30 g, dies sind etwa 10-12 Körner.

Nüsse sind potentielle Allergene. Daher sind sie von der Ernährung von Menschen mit Körpersensibilisierung und Autoimmunerkrankungen ausgeschlossen. Dies sind Psoriasis, Urtikaria, Diathese und Dermatitis. Bei Diabetes wird die tägliche Nussrate halbiert.

Bei Menschen mit Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankung ist es wichtig, vor der Anwendung des Produkts einen Arzt zu konsultieren. Bei Fettleibigkeit ist die Verwendung von Nüssen besser zu verweigern.

Die Vorteile von Nüssen während der Schwangerschaft und Stillzeit

Während der Geburt treten strukturelle Veränderungen im Körper einer Frau auf. Dies ist auf das Auftreten von Schwangerschaftshormonen Progesteron und Relaxin, Gewichtszunahme und Plazenta-Druck auf die Gefäße zurückzuführen. Um Komplikationen und die vollständige Bildung des Fötus zu verhindern, ist daher ein ständiger Fluss von Nährstoffen aus der Nahrung erforderlich.

Zu den für die Schwangerschaft empfohlenen Produkten gehören Haselnüsse. Sie bieten vor allem eine stabile Versorgung mit den wichtigsten Makroelementen: Kalium, Kalzium und Phosphor.Dies stärkt die Blutgefäße, deren Versagen Komplikationen während der Schwangerschaft verursacht - Präeklampsie, Krampfadern, Ödeme.

Calcium und Phosphor sind an der Bildung des Knochensystems des Fötus beteiligt und verhindern so die Entwicklung von Rachitis. Das Knochengewebe der Mutter wird ebenfalls gestärkt, die Belastung nimmt mit jedem Monat zu.

Vitamin E ist für die Bildung des Atmungssystems des Fötus notwendig. Darüber hinaus trägt die Substanz zur Reifung der Plazenta bei, reguliert ihre Funktionen und den Zellstoffwechsel, verhindert Ablösung. Tocopherol ist an der Synthese des Hormons Prolactin beteiligt, das für die Laktation sorgt. Vitamin A ist an der Bildung fötaler Sichtpigmente beteiligt.

Während der Schwangerschaft erhöht der Körper das zirkulierende Blutvolumen, um die wachsende Gebärmutter zu ernähren. Dementsprechend steigt der Bedarf an Eisen, dem Hauptteilnehmer an der Blutbildung. Vor diesem Hintergrund entwickelt sich häufig eine Eisenmangelanämie. Nüsse essen verhindert dieses Problem.

Bei der Verwendung von Nüssen während der Stillzeit ist mehr Vorsicht geboten. Es ist ein obligatorisches Allergen, das im Körper des Kindes zu Entzündungsreaktionen führen kann. Daher wird empfohlen, Haselnuss schrittweise in die Nahrung aufzunehmen, nachdem weniger allergene Nüsse probiert wurden: Walnüsse oder Kiefern. Das empfohlene Alter des Kindes beträgt 3-4 Monate.

Waldfrüchte in der traditionellen Medizin

Fruchtkörner, Blätter, Plyus (grüne Nüsschenwickel) und Rinde einer Haselnuss haben heilende Eigenschaften. Die jungen Blätter der Pflanze werden im Mai geerntet, die Rinde im frühen Frühling oder Herbst.

Beste Rezepte:

• Urolithiasis. Ausgefranste Nüsse (200 g) gießen heißes Wasser (200 ml) und inkubieren 1 Stunde lang. 3 mal täglich 50 ml einnehmen. Ein positives Ergebnis wird in 10 Tagen erreicht.
• Anämie Gehackte Nüsse (200 g) werden mit Honig (40 g) gemischt. Nehmen Sie 1 EL. l 3 mal am Tag. Dieses Rezept wird bei Hypovitaminose, Muskeldystrophie, Rheuma und Herzerkrankungen hilfreich sein.
• Bronchopulmonale Erkrankungen. Zerkleinerte Haselnüsse (100 g) werden mit heißer Milch (150 ml) gemischt.Nehmen Sie den erhitzten Zustand von 50 ml dreimal täglich auf. Die Behandlung wird bis zum positiven Ergebnis fortgesetzt.
• Verletzung der Potenz Gemahlene Nüsse (150 g) werden mit Ziegenmilch (250 ml) gemischt. Nehmen Sie dreimal täglich 100 ml zwischen den Mahlzeiten.
• Ruhr Getrockneter Plyus (20 g) gießen Sie Wasser (200 ml) und machen Sie 15 Minuten lang ein langsames Feuer. Das Mittel wird 1 Stunde lang infundiert und gefiltert. Nehmen Sie viermal täglich 100 ml.
• Hypertonie Saft von jungen Blättern wird mit Honig 1: 1 gemischt. Nehmen Sie 1 EL. l 3 mal täglich zwischen den Hauptmahlzeiten.
• Gelbsucht Zerkleinerte Blätter (10 g) bestehen 8 Stunden lang in Weißwein (200 ml) und geben goldenen Schnurrbart-Saft (25 ml) hinzu. Unterteilt in 3 Teile der Infusion während des Tages. Die Behandlung dauert 12 Tage.
• Entzündung der Nieren, Leber. Haselnussschale (2 EL) Mit kochendem Wasser (0,5 l) abgestreift, 12 Stunden bestehen. 3-mal täglich eingespannte Infusion, 100 ml. Die Behandlung dauert eine Woche. Das gleiche Werkzeug hilft dabei, die Beweglichkeit des Darms wiederherzustellen.
• Atherosklerose Fein gehackte Rinde (40 g) wird in kochendem Wasser (0,5 l) abgestreift und 2 Stunden lang infundiert. Nehmen Sie 2 EL. l 4 mal täglich für 10 Tage.

Haselnüsse sind eine würdige Ergänzung der Ernährung von Erwachsenen und Kindern. Dies ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Produkt, das das Immunsystem jeden Tag stärkt, gute Laune und Kraft unter Stress fördert.