Sibirien ist die größte territoriale Region der Russischen Föderation. In dem streng kontinentalen Klima dieser Region ist der Anbau von Obstplantagen nicht einfach. Nicht jeder Obstbaum wird den Test von Sibirien bestehen und saftige leckere Früchte erfreuen.
Vor kurzem war Birne bei sibirischen Gärtnern sehr beliebt.. Es stellte sich heraus, dass sie sich an das Leben im kalten Sibirien gewöhnt hat. Die Hauptsache ist, die richtigen Sorten zum Anpflanzen auszuwählen. Heute ist dies einfach zu bewerkstelligen, da die Züchter Russlands in diese Richtung weit fortgeschritten sind und eine Reihe von Birnenarten mit hoher Winterhärte hervorgebracht haben.Ideal für die sibirischen Breitengrade der Sorte: Perun, Lel, Severyanka, Sibirien, Taiga und andere frostsichere Sorten, deren Beschreibung und Eigenschaften nachstehend aufgeführt sind.
Inhaltsverzeichnis
Sorten von Birnensorten in Sibirien: Beschreibung und Eigenschaften
Perun
Die Herbstbirnensorte Perun wurde 1994 am Forschungsinstitut für gartenbauliches Sibirien in Barnaul von jungen Züchtern durch Bestäubung von Hybridformen gezüchtet. 1998 wurden die ersten Sorten in Westsibirien und Ostsibirien angebautwo sie sich glücklich niederließen und Früchte zeugen.
Perun - Birnen - Spätherbstreifung. Früchte können ab Mitte Oktober und vor dem Einsetzen von Frost entfernt werden.. Unreife Früchte, die einige Zeit nach dem Ablegen liegen, werden saftig und verlieren nicht an Geschmack.
Der Baum ist niedrig mit ausgebreiteten Kronen, blüht spät (daher spätere Reifung der Früchte).Früchte mittlerer und großer Größe sind goldgelb. Das durchschnittliche Gewicht einer Birne beträgt 150-200 Gramm. Der Geschmack der Frucht ist süß und sauer duftend, aber nicht zu saftig. Die Früchte werden frisch und getrocknet zur Herstellung von Trockenfrüchten konsumiert.
Der Hauptvorteil von Birnen einer Sorte "Perun" - hohe Beständigkeit gegen Schorf und andere Pilzkrankheiten.
Bedingungen für das Pflanzen von Sämlingen in den Boden je nach den klimatischen Bedingungen des Gebiets unterschiedlich. In schneereichen Gebieten empfiehlt sich die Ausschiffung im Frühjahr, um das Einfrieren der Sämlinge zu vermeiden. Es wird empfohlen, die Birne vor dem Pflanzen zwei Tage in Wasser zu legen und dann zu pflanzen. Der Baum beginnt Früchte zu tragen, 4-5 Jahre nach dem Pflanzen.
Die Nachteile dieser Klasse umfassen niedrige Winterhärte Daher ist es wünschenswert, dass diese Sorte in den südlichen Regionen Sibiriens wächst.
Svarog
Frühreife, seit Jahren bewährte Birnensorte, beliebt bei Gärtnern. Sie wurde 1967 gezüchtet, indem die französische Sorte Bere Bosc und die Ussuri-Birne gekreuzt wurden. In den Altai und Krasnojarsker Territorien angesiedelt.
Ertragssorten Die mittlere Fruchtbildung ist nicht reichlich (19-20 kg pro Baum). Bäume von mittlerer Höhe mit dichter Krone. Nach dem Pflanzen Obst 4 Jahre tragen. Die Früchte reifen bis Mitte September und können bis zu drei Wochen bei Raumtemperatur gelagert werden. In Kühlkammern steigt die Haltbarkeit bis Januar. Kleine Früchte mit einem Gewicht von 75 bis 77 Gramm. Die Farbe ist grün, bei Lagerung unter Raumtemperatur wird sie gelb. Der Geschmack ist süß und sauer, die Früchte sind saftig und zart. Frisch konsumieren und recyceln.
Mangel an Abwechslung - Häufige Niederlage der Birnenmotte - Schmetterling der Wurmwurmfamilie, mit dem sich Gärtner erfolgreich abmühen: Reinigen Sie die tote Rinde, verwenden Sie Fallen usw.
Würde Sorten Svarog: Hohe Verbraucherleistung durch hervorragenden Geschmack und hohe Frostbeständigkeit von Holz.
Lel
Lel-Sorte der reifenden Sommerbirne, gezüchtet im Sibirischen Gartenforschungsinstitut. Große Anerkennung in West- und Ostsibirien.
Ein Baum mit einer durchschnittlichen Höhe von 4 bis 6 Metern trägt jährlich Früchte. Hohe Ausbeute (bis zu 45 kg vom Baum entfernt). Früchte sind gelbgrün, mittelgroß. Fruchtgewicht 100-110 Gramm. Ernte Ende August geerntet.Birnen werden zwei oder drei Tage bei Raumtemperatur gelagert. Der Geschmack der Früchte ist süß und sauer, saftig und zart, so dass die Verbraucher sehr gefragt sind.
Setzlinge im Frühling und Herbst gepflanzt. Es ist wichtig, dass sie nicht "gefangen" werden. Nach der Pflanzung liebt die Lel-Sorte eine reichliche Bewässerung. Capricious bezieht sich auf die Qualität des Bodens, es wächst besser auf Lehm. Früchte in 4 Jahren nach dem Pflanzen. Gute Frostbeständigkeit.
Der einzige Nachteil dieser Vielfalt - geringe Transportfähigkeit aufgrund der kurzen Haltbarkeit.
Nordländer
Nordländisch - zuverlässig, seit Jahren bewährte Birnenvielfalt für das sibirische Klima. Die Geschichte der Erlangung dieser Sorte reicht von 1959 an. Im Michurin-Institut wurde eine Sorte für kalte Winter nach Svetlyanka gebracht, die nach Verbesserung und Verfeinerung zum heutigen Nordstaat wurde. Sein Hauptvorteil: starke Frostbeständigkeit und die Fähigkeit, sich nach strengen Wintern schnell zu erholen.
Für heute Nordländer fast nicht in der Produktion verwendet, da es moderne, ertragreichere Sorten gab. Hobbygärtner schätzen diese Vielfalt jedoch für Zuverlässigkeit und Winterhärte. Daher ist ihre Beliebtheit in privaten sibirischen Gärten nicht zurückgegangen.Es gab Fälle, in denen die Sämlinge nicht bei 50 Grad Frost starben.
Frühreife Birnenqualität. Fruchtbildung im zweiten Lebensjahr. Der Baum ist niedrig. Die Früchte sind mittelgroß: 80-100 Gramm. Die Produktivität ist hoch. Im heißen Sommer können bis zu 100 kg Birnen vom Baum entfernt werden. Die Ernte findet von Anfang bis Ende August statt. Während der Erntezeit sind die Früchte grüngelb und verfärben sich dann allmählich gelb. Der Geschmack ist süßsauer, die Konsistenz ist dicht, das Fruchtfleisch ist saftig.
"Severyanka" mag regelmäßiges Gießen, Feuchtigkeitsmangel beeinträchtigt die Entwicklung des Fötus: Der Geschmack verschlechtert sich, die Früchte werden flach.
Sorte Birnen Taiga
Dies ist das Ergebnis der Kreuzung der kürzlich gezüchteten Sorten Tenderness und Hanging. Birne - Sommerreifung, hoher Ertrag. Baum srednerosloye, beginnt im Alter von 4 Jahren Früchte zu tragen Wertvoll: unprätentiös in der Pflege. Die Produktivität ist hoch und regelmäßig. Die Früchte werden bis Ende August gegossen, klein bis 90 Gramm. Fest auf den Ästen gehalten, nicht geduscht.Die Farbe reifer Birnen ist grün, ohne Schattierungen. Der Geschmack der Frucht ist ein süßer Nachtisch, die Konsistenz des Fleisches ist ölig und weiß. Universal in der Produktion: frisch verwendet, Säfte herstellen, Obst und Wein.
Winterhart, trockenresistent, keine Angst vor Schädlingen, resistent gegen Schorf und Gallmilben.
Es gibt keine offensichtlichen Mängel in dieser Vielfalt. außer dass die Früchte nicht länger als einen Monat gelagert werden.
Lukashovka
Birnenvielfalt, gezüchtet vom Khabarovsk-Züchter A.M. Lukashev Wilde Ussuri-Birnen wurden mit verschiedenen Sorten gekreuzt, um die Frostbeständigkeit zu verbessern.. Diese starke Birnenvielfalt fand in allen Gebieten Sibiriens Anerkennung.
Die Höhe der Bäume beträgt 5 Meter. Ungewöhnlich hohe Erträge: Sie können mehr als 200 kg von einem Baum sammeln. Obst in einem Jahr. Früchte verschiedener Formen, von länglich bis kubisch. Fetusgrößen sind groß, 100-200 Gramm. Ihre Qualität lässt jedoch zu wünschen übrig. Ungesättigte Früchte sind sauer und herb, es ist etwas überreif, die Saftigkeit verschwindet, die Frucht wird weicher und fällt auseinander. Daher ist diese Birnenvielfalt nicht als gesundes, leckeres Obst bei den Verbrauchern gefragt, sondern für die Konservierung unverzichtbar geworden.Aus unreifen Früchten Marmelade und Kompotte herstellen. Jam von ihnen - eine leckere Füllung zum Backen. Getrocknete Früchte dieser Sorte werden lange gelagert und verlieren weder Geschmack noch vorteilhafte Eigenschaften.
Lukashovka mag keine starke Feuchtigkeit. Kann auf jedem Boden wachsen und Früchte tragen.. Die Sorte kann sich nicht selbst bestäuben, daher muss die Bestäubung mit dem Pollen eines nahegelegenen Baumes erfolgen.
Verderben
Dekabrinka, eine relativ junge Sorte von Birnen, das "Brainchild" des South Ural Research Institute. Erlangte in Westsibirien große Popularität.
Birnenreifende Periode. Der Baum wird fünf Meter hoch. Reife Früchte erscheinen Ende September. Der Ertrag der Sorte ist ziemlich hoch.. Die Früchte sind klein, glänzend und dunkelgrün von mittlerer Größe (bis zu 120 Gramm). Das Fruchtfleisch ist saftig, weiß, der Geschmack ist süß und sauer mit einem leichten, zarten Aroma. Bei Raumtemperatur werden die Früchte ein bis drei Monate gelagert. Für den Langzeittransport gut verträglich.. Wünschenswert für den Frischverzehr, nicht für die Verarbeitung.
Dekabrinka ist sehr frostbeständig. Bestätigung: Im harten sibirischen Winter 1979 überlebten 98% der Sämlinge. Die Sorte „nimmt“ keine Schorf- und Gallmilben mit.Trockenresistenz Sorten durchschnittlich.
Spät blühende Sorte, nicht selbstbestäubend. Daher wird empfohlen, Bäume in der Nähe zu pflanzen - Bestäuber. Die optimale Sorte von Spenderbirnen ist Uralochka, Larinskaya.
Der Nachteil dieser Vielfalt - Spätes Einsetzen der Fruchtbildung erfolgt im 7. Jahr nach dem Pflanzen.
Herbsttraum
Leider stimmt der Name da nicht Abwechslung ist durch kleine Früchte nicht weit verbreitet.
Der Baum ist niedrig, spärlich und ertragreich, aber die Präsentation der Früchte lässt zu wünschen übrig. Die Reifezeit beginnt Ende August und Anfang September. Früchte mit süßem und saurem Geschmack mittlerer Dichte und langer Haltbarkeit. Bei Temperaturen von 5 - 10 Grad behalten sie ihre Präsentation und schmecken bis zu sechs Monate. Die Sorte eignet sich eher für die Verarbeitung als für den Rohverzehr. Kompotte, Marmelade, Saft - sind aus dieser Birnenvielfalt ideal.
Sorte resistent gegen Schorf und andere Schädlinge.
Pflege und Anbau von winterharten Birnenarten
Die langjährige Erfahrung von Gärtnern zeigt, dass der Anbau von Birnen in Sibirien nicht nur möglich ist, sondern auch, wenn bestimmte Regeln befolgt werden.
Es ist wichtig sich zu erinnern:
- Birne - eine Pflanze, die Wärme liebtes bedeutet, dass es an hellen, vor äußeren Faktoren geschützten Orten gepflanzt werden sollte;
- Nordbirnensorten Sie brauchen in der ersten Sommerhälfte zusätzliche Bewässerungwährend der Fötus sich bildet;
- ist von großer Bedeutung Bodenzusammensetzung: chernozem wünschenswert;
- Es ist wünschenswert, Sämlinge im Frühjahr von Ende April bis Mitte Mai zu pflanzen und den Boden mit Mineraldünger vorzufüttern;
- jeden Frühling Es ist notwendig, die Krone zu schneiden und überschüssige Triebe zu entfernen um die Erträge zu erhöhen;
- zum Schutz vor Insekten Es ist wünschenswert, in jedem Frühjahr am Stamm eine Kalklösung aufzutragen.
Sibirische Birnen für den Winter vorbereiten
Dass die Birne die frostigen sibirischen Winter sicher übertragen hatSie müssen sich sorgfältig darauf vorbereiten. Dafür:
- Alte Früchte an den Ästen entfernenWindstöße und Laub tragen den Standort mit sich, da sie Infektionskrankheiten für Pflanzen verursachen;
- Getrocknete Zweige beschneiden, die Freisetzung von Rinden aus toten Wuchern - ein obligatorisches Verfahren vor dem Winterschlaf;
- ist wichtig Bearbeiten Sie die Krone und den Schorf vom StammEs ist sicherer, eine 5% ige Harnstofflösung und keine giftigen Chemikalien zu verwenden.
- um die Frostbeständigkeit zu erhöhen es ist notwendig, den Baum mit Kali- oder Phosphatdünger zu füttern;
- Pflichtregel - einen Baum mit Erde spuckenund nach Niederschlag mit Schnee, um die Wärme im Wurzelsystem zu halten. Bei schneefreiem Winter wird empfohlen, den Baumstamm mit Dachpappe oder Dachpapier zu umwickeln. Diese Materialien werden den Baum auch vor dem schrecklichen Feind schützen - Nagetiere.
Auf diese Weise, Birnenanbau in Sibirien ist ein dankbares Geschäft, das den Gärtnern nicht nur eine gute Ernte bringt, sondern auch Raum für Kreativität bietet. Bei sorgfältiger Pflege, Einhaltung der Regeln und Anbauregeln kann eine Birne ihren Züchtern eine wunderbare Ernte und einen Grund zum Stolz geben.