Der Geschmack vieler Salate wäre ohne eine Zutat wie Lauch nicht so subtil. Aufgrund der ausgezeichneten gastronomischen Qualitäten und der reichhaltigen Vitaminkomposition wird die Pflanze von vielen Gärtnern angebaut. Die jährliche Kultur stammt aus dem Mittelmeerraum, hat ungewöhnliche grünblaue Federn mit charakteristischem Aroma. Mangelnde Würze und süßlicher Geschmack machen die Kategorie aromatischer Gewürze aus.
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Wann Lauch pflanzen
Aufgrund der langen Vegetationsperiode (etwa sechs Monate) und der klimatischen Bedingungen in Zentralrussland ist es besser, Lauchzwiebeln mit Sämlingen anzubauen. Sie ist gesät in der zweiten Februarhälfte oder Anfang März in vorbereiteten Boxen, Töpfen oder Tassen.
Um Sämlinge zu erhalten, werden die Bedingungen für die Bewässerung und die Temperaturbedingungen eingehalten. Wenn Sie Samen auf offenem Boden säen, können Sie nicht auf die Ernte warten, da die Pflanze durch Frost und Schnee gestorben ist (Frostgefahr besteht sowohl im Frühling als auch im Herbst). Einige Gärtner üben den Anbau von Lauch für das Grün, das im Juli geerntet wird.
Eine der Möglichkeiten, Zwiebeln zu pflanzen, ist die Aussaat im Spätherbst (häufiger im November). Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Wettervorhersagen nicht warm sind, da dies zu schnellen Sprüngen führen wird.
Samen pflanzen für wachsende Sämlinge zu Hause
Richtige Boden- und Saatgutvorbereitung
Samen zu pflanzen verwendet eine Mischung aus Rasen und Kompost Erde mit Humus-Zusatz. Lauch mag nahrhaften und leichten Boden, in einem dichten Substrat können die Samen nicht wachsen.
Bei der Anwendung einer Torfbasis sollten Sie nicht vergessen, irgendwelche Zusatzstoffe zu füttern:
- Dolomitmehl;
- Harnstoff;
- doppeltes Superphosphat;
- Kaliumsulfat.
Frühjahrssaat wird normalerweise im März vorbereitet, um bis September Zwiebeln zu erhalten. Der Zeitpunkt und das Muster des Pflanzens und des Säens können je nach Erntezeitpunkt angepasst werden.
Samen pflanzen
Vor dem Pflanzen von Samen getränkt zu Hause in Wasser und Raumtemperatur den Tag gehaltendann getrocknet.
Eine weitere Aufbereitungsmöglichkeit sieht die Samenalterung in einer Thermoskanne mit Wasser (40 Grad) vor 2-4 Stunden Anschließend wurde unter einer kühlen Dusche gespült und getrocknet. Als Container werden Boxen 35 x 50 cm verwendet.
Der Verbrauch von Saatgut für eine solche Kapazität beträgt 2-3 Gramm. Nach dem Befüllen des Behälters wird die Bodenoberfläche mit einer 3-5 mm Sandschicht gefüllt und angefeuchtet.
Um eine gute Keimung zu erreichen, ist eine Landung erforderlich, um günstige Bedingungen zu schaffen. Zu den wichtigsten gehören:
- richtige Temperatur im Bereich 22 Grad vor der Keimung;
- Temperatureinstellung nach Austritt der Triebe (tagsüber bis 18-20 Grad, nachts bis 8-14 Grad);
- Bewässerungsübung erhitztes Wasser;
- sorgen für eine gute Ausleuchtung der Photosynthese.
Pflücken und aushärten
Es ist besser, Kulturpflanzen anzubauen ohne zu pflückenEin Sitzen in separaten Behältern ist nicht erforderlich. Sämlinge können nach dem Alter von 2 bis 2,5 Monaten auf offenem Boden bepflanzt werden.
6-7 Wochen nach den Trieben erscheinen Sämlinge Temperament. Um dies zu tun, sollten Boxen oder Töpfe auf der Straße aufgestellt und für einige Stunden im Halbschatten stehen gelassen werden, wodurch die Zeit für die Luftaufbereitung schrittweise erhöht wird. Bei starker Windluft werden Verfahren nicht empfohlen.
Pflanzung von Zwiebelsämlingen im Freiland
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- Sämlinge von Samen, die im Mai in die Erde gepflanzt wurden
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- Verwurzelte Lauchsämlinge
Sämlinge im Freiland gepflanzt in der ersten MaihälfteDies bezieht sich beispielsweise auf die Region Moskau. Vor einer wichtigen Phase muss der Boden gründlich angefeuchtet werden, um das Wurzelsystem der Pflanze nicht zu beschädigen.Es ist besser, abends oder bei bewölktem Wetter zu arbeiten. Aktive Sonne kann junge Triebe zerstören.
Der Boden zum Anpflanzen sollte sein neutral, ziemlich locker. Wenn Bodensäure festgestellt wird, muss es sich zuerst um Kalk handeln.
Es ist ratsam, die Betten für den Herbst vorzubereiten. Dafür wird das Grundstück ausgegraben und von Wurzeln und Unkraut befreit von Nitrophoska verarbeitet (2 Esslöffel pro 1 m2). Im Frühjahr werden die Betten mit Humus und Kompost angereichert, ohne dass weitere Graben erforderlich sind.
Wenn die Sämlinge zum Umpflanzen bereit sind, werden die Rillen im ausgewählten Bereich vorbereitet. Ihre Tiefe ist 10-15 cm Intervall - 25 bis 30 cm. Zwischen den Trieben beobachtete Entfernung von 10-20 cm, je nach Sorte.
Jede Wurzel wird vor der Verarbeitung in den Boden von einem speziellen Talker verarbeitet, der aus Ton, Dung und Wasser hergestellt wird (alle Komponenten werden zu gleichen Teilen aufgenommen). Zu lange Sprossen verkürzt auf 4 cm. Bodensetzlinge in kleinen Mengen bestreut. Die Transplantationsarbeit endet mit reichlich Wasser.
Lean Care nach dem Umpflanzen
Lauch ist nicht sehr skurril in der Pflege, aber es wird eine Anstrengung erfordern, um eine Ernte zu erhalten. Um eine gute Ernte zu züchten, die sich vor dem Transport nicht fürchtet und gesund wird, müssen Sie sie richtig pflegen.
Pflege beinhaltet:
- regelmäßige Bewässerung;
- Jäten
- hilling (3-4 mal während der Vegetationsperiode);
- Köder;
- Lockerung;
- Behandlung von Krankheiten und Schädlingen.
Die nächsten Triebe müssen nicht mit kaltem Wasser bewässert werden. 1 mal in 5 Tagen. Die Bewässerungsrate beträgt 1 m2 bis 10-15 Liter destilliertes Wasser.
Während der Saison Lauchfutter 3-4 mal. Die Pflanze reagiert gut auf organische Düngemittel: Königskerze, Kompost, Vogelkot. Geeignet sind auch Mineralkomplexe, die reich an Kalium, Phosphor und anderen Mikro- und Makroelementen sind. Es wird empfohlen, jeden Hügel mit der Einführung von Asche zu kombinieren.
Einmal alle 2 Wochen Sie müssen den Boden um die Triebe lockern, bis der Stiel so dick wie ein Bleistift ist.Weitere Verfahren werden häufiger und dehnen sich in die Zone der Rillen aus, um den Boden mit Sauerstoff zu sättigen und eine Verdichtung der Erde zu verhindern.
Ernte und Lagerung
Die Pflanze sollte von beschädigten und getrockneten Blättern gereinigt werden. Entfernen Sie die Oberseite der Federn (ungefähr 1/3 der Länge), an der Wurzel von 1 cm geschnitten.
Die Ernte ist im Kühlschrank gut erhalten, mit Frischhaltefolie umwickelt. Vor dem Verpacken müssen die Stiele gekühlt werden, damit sich unter dem Polyethylen keine Kondensation bildet. Auch Keller, Keller oder Gruben mit einem Temperaturbereich von nicht mehr als 2-5 Grad eignen sich zur Lagerung.
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- Nach dem Graben werden die Lauchblätter um 1/3 gekürzt
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- Die Lagerung ist in Folie im Kühlschrank oder in einem kalten Keller möglich.
Für die Vorbereitungen für den Winter wird Lauch in den Gefrierschrank gestellt. Nach dem Auftauen behält es seine Eigenschaften und eignet sich gut für den Einsatz.
Nur bei russischen Gärtnern gewinnt Porree an Beliebtheit. Es ist sehr interessant und nützlich, ein unschätzbares Erlebnis beim Anbau und bei der Weitergabe an die Sommerbevölkerung zu sammeln sowie eine großartige Ernte zu bieten.was ungewöhnlich aussehen kann.
Ich habe seit einigen Jahren Lauch gepflanzt. Irgendwo im Internet habe ich gelesen, dass Lauch eine Auswahl nicht verträgt. Und es ist wahr, dass es oft vorkam, dass die Zwiebel nach dem Pflücken gelb wird und stürzt. Letztes Jahr pflanzte sie direkt in Tassen mit mehreren Samen, entfernte zusätzliche Sämlinge. Die auf diese Weise gepflanzten Sämlinge wurden besser und verletzten nicht.
Elena Ich pflanze Lauch seit mehreren Jahren. Ich esse es bis April. Im Keller aufbewahren. in einem eimer mit nassem sand. Erfolgreich alle Erträge !!!
Es gibt kein Verb "Pflanze" !!! Samen wird gesät.