Ein Schlüsselfaktor für hohe Kartoffelerträge ist die systematische Bewässerung während der Vegetationsperiode. Es ist wichtig, den Boden vom Zeitpunkt des Entstehens bis zum Ende der Saison gleichmäßig feucht zu halten. Lassen Sie es nicht vollständig trocknen. Dies kann zu unbeabsichtigtem Wachstum während des Bewässerns und dem Wachstum der Knollen führen. Bedenken Sie, welche Temperatur die Kartoffel und die Feinheiten des Mulchens aushalten können.
Kultur bevorzugt kühle, aber frostfreie Bedingungen. Die ideale Temperatur für das Wachstum eines Produkts ist, abhängig von den Wachstumsstadien, wie im Frühling: 8-25 ° C.
Inhaltsverzeichnis
- Temperaturbedingungen
- Kartoffeln mulchen
- Gießen von Kartoffeln
- Bewässerungsfunktionen
- Muss ich die Kartoffeln beim Pflanzen gießen?
- Wann nach dem Pflanzen bewässern
- Bewässerungsregeln für eine gute Ernte
- Wie oft werden Kartoffeln auf offenem Boden bewässert?
- In der Hitze gießen: Wie oft müssen Sie gießen?
- Wie wässern, damit die Knollen keine Krätze und andere Beschwerden abdecken
- Wie oft gießen Sie Kartoffeln pro Saison
- Wie Sie verstehen, dass Sie Wasser brauchen
- Anzeichen von Übermaß und Mangel an Feuchtigkeit
Temperaturbedingungen
Der Ursprung der Kultur aus Bergregionen mit kühlem Klima hat Auswirkungen auf die agrometeorologischen Reaktionen der Kultur. Klimatische Merkmale, physiologische Umgebung extrem wichtig für die Produktion von hohen Erträgen mit guter Knollenqualität unter Bedingungen, die für jeden spezifischen Standort charakteristisch sind.
Kartoffeln haben ein faseriges Wurzelsystem, bestenfalls höchstens 60 cm tief, so dass eine Pflanze die Nährstoffe und Feuchtigkeit im Bodenprofil oft nicht voll ausnutzen kann.
Was ist die Temperatur über Null kann Kartoffeln widerstehen
Es ist am besten zu pflanzen, wenn die Bodentemperatur 7-10 ° C beträgt, die Tageszeit im Bereich von 18 ° C liegt, Nacht - 12-18 ° C. Optimale Bodenzustand für Wurzelwachstum Von 10 bis 35 ° C tritt die aktivste Entwicklung bei 15 bis 20 ° C auf. Die Bedingungen für die Entwicklung von Stolonen sind ähnlich.
Tops wachsen- von 7 bis 30 ° C, der beste Modus - von 20 bis 25 ° C. Das Aussehen der Knollen wird durch eine kurze Photoperiode verursacht und umfasst Wachstumshormone. Je kühler die Bodentemperatur von 15 bis 20 ° C ist, desto schneller werden die Knollen geformt und in größeren Mengen.
Begünstigt wird das Verfahren durch einen niedrigen Stickstoffgehalt und einen hohen Saccharosegehalt in der Anlage. Hohe Temperaturen (35-40 ° C) reduzieren die Knollenbildung und stoppen sie sogar. Auch die lange Dauer des Tages verzögert den Beginn der Entwicklung von Knollen.
- Bei 9 ° C kommt es zu einer leichten Dehnung der Sämlinge, sehr langsam - bei 6 ° C.
- Wenn die Temperatur unter 6 ° C liegt, hört die Entwicklung praktisch auf.
- Das Vorhandensein von Knollen im Boden bei 1-2 ° C für mehrere Tage führt zu schweren Schäden, die das normale Wachstum der Pflanze beeinträchtigen.
Kartoffeln bevorzugt einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden mit einem hohen Gehalt an organischer Substanz und einem Säuregehalt von 5,0 bis 5,5. Je alkalischer der Boden wird, desto größer wird die Ernte, aber auch das Auftreten von Krusten - ein Zustand, der die Haut betrifft, nicht jedoch den Nährwert des Produkts.
Das Beste für die Ernte und Verarbeitung von Knollen sind Temperaturen von 12 bis 18 ° C. Bei Kälte- und Wärmebelastung, wenn sie unter 5 ° C und über 25 ° C liegen, sind sie anfällig für Krankheiten, das Risiko von Mikrobenfäule.
Wie ist die Lagertemperatur?
Der Lagerbereich für Kartoffeln muss den Temperaturbedingungen entsprechen, damit das Produkt gesund bleibt und der natürliche Zersetzungsprozess verlangsamt.
Es ist äußerst wichtig, dass es dunkel ist und gut belüftet ist, um Saatgutsorten dauerhaft bei 4 ° C zu lagern.
Zur kurzfristigen Lagerunggefolgt von Kochen, vorzugsweise einem Medium, bei dem 7-10 ° C
Lange Lagerung bei Temperaturen unter 4 ° C macht aus Kartoffelstärke Zucker, der den Geschmack und die kulinarischen Qualitäten verändert, bitter schmeckt und die Ursache für dieses Phänomen ist ein Enzym namens Invertase.
Um einen niedrigen Zuckergehalt in den Knollen zu erhalten, wird die Kultur bei Zwischentemperaturen von 8-12 ° C gelagert, obwohl die Gefahr besteht, dass die Knollen keimen.
Kartoffeln werden zehn bis zwölf Monate in einer angemessenen Umgebung in gewerblichen Lagerhäusern gelagert. Zu hause Die Laufzeit beträgt nur wenige Wochen. Wenn sich auf den Knollen grüne Bereiche mit Glycoalkaloiden bilden, müssen diese vor der Verwendung des Produkts gekürzt werden.
Wie in einem Gemüseladen, Keller, Kühlschrank aufbewahren
Optimale Bedingungen für Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Belüftung und Oxidationsgrad sind die wichtigsten Faktoren für die Lagerung von Kartoffeln. Da es sich um einen lebenden Organismus handelt, nimmt seine Qualität aufgrund von Feuchtigkeitsverlust und physiologischem Zerfall ab. Wertminderungen stehen in direktem Zusammenhang mit der Lagertemperatur.
Gemüseladen
Vor der Lagerung müssen die Knollen innerhalb von zwei Wochen bei einer Temperatur von 7-15 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 85-95% gehärtet werden. Während des Aushärtungsprozesses kommt es zu einer Verdickung der Haut und zur Heilung kleiner Schnitte, wodurch das Eindringen von Krankheitserregern minimiert wird.
Die meisten Krankheitserreger, die mit Knollen zum Lager transportiert werden, erhöhen das Bevölkerungswachstum bei 5-26 ° C logarithmisch.
- Lagern Sie die Kartoffeln an einem dunklen Ort bei 4-8 ° C und Luftfeuchtigkeit von 80-90%. Obwohl es durch das Atmen Feuchtigkeit verliert, ist eine geringe Luftfeuchtigkeit eine der Hauptursachen für das Einlaufen während der Lagerung. Bei gutem Zustand hält das Produkt bis zu sechs Monate.
- Bei Temperaturen über 8 ° CKnollen keimen in zwei bis drei Monaten.
- Bei Lagerung mit Temperatur unter 4 ° C Kartoffel bekommt einen süßen Geschmack. Der normale Geschmack kann jedoch wiederhergestellt werden, wenn er einige Tage bei Raumtemperatur stehen gelassen wird.
Kartoffeln nicht einfrieren lassen.
Keller
In den meisten modernen Häusern gibt es mehrere Orte mit guten Bedingungen für die Lagerung von Gemüse. Der ideale Ort ist der Keller, in dem die Knollen in Haufen gestapelt sind. Besser in mehreren kleinen Haufen lagern.
Bei aufgestapelten Kartoffeln wird die untere Schicht oft durch das Gewicht der oberen Schichten beschädigt. Außerdem erreicht die Belüftung nicht die Mitte und das Produkt ist sehr heiß, was die Qualität verringert und die Haltbarkeit verringert.
Can falten Sie die Knollen in kleine Plastikeimerdie mit einer Schicht nassen Sandes, Kisten oder Körben bedecken. Papier oder perforierte Beutel funktionieren gut. Die Verwendung von Regalen, auf denen Behälter mit Knollen gestapelt sind, sorgt für eine gute Luftzirkulation.
Der kühlschrank
Lagerung im Kühlschrank (normalerweise bei 2-5 ° C) unerwünscht. Kalte Temperaturen tragen zur Umwandlung von Stärke in Zucker bei, was zu einem süßlichen Geschmack und einer Verfärbung des Produkts während des Kochens führt. Um diesen Effekt abzuschwächen, erwärmen sich die Kartoffeln vor dem Kochen einige Zeit bei Raumtemperatur.
Perforierte Plastik- oder Papiertüten, in denen Kartoffeln angeordnet sind, bieten die Umgebung, um die Haltbarkeit im Kühlschrank zu verlängern.
Verluste werden hauptsächlich durch Prozesse wie Atmung, Änderungen in der chemischen Zusammensetzung und physikalischen Eigenschaften von Knollen, Schäden bei extremen Temperaturen verursacht.Alle erwähnt Verluste hängen von den Lagerbedingungen ab.
Die Luftzirkulation, die Zusammensetzung der Atmosphäre, die relative Wichtigkeit (85-95%) wird im Gemüseladen gut kontrolliert, der mit Keimhemmern vorbehandelt und mit einer mechanischen Belüftung ausgestattet ist.
Welchen Minusgraden widersteht die Kultur und bei welchem Gefrierpunkt
Direkte Frostschäden treten auf, wenn sich Eiskristalle im Protoplasma von Pflanzenzellen bilden (intrazelluläres Einfrieren). Der Schadensgrad hängt hauptsächlich davon ab, wie schnell die Temperatur fällt. In einem langsameren Tempo ist die Eisbildung extrazellulär und die Pflanze hat eine Chance, sich zu erholen.
Der gesättigte Dampfdruck über Eis ist niedriger als Wasser. Durch die extrazelluläre Eisbildung verdampft Wasser, dringt durch semipermeable Zellmembranen und fällt außerhalb der Zellen auf Eiskristalle aus.
Wenn Wasser aus den Zellen entfernt wird, steigt die Konzentration des gelösten Stoffes an, welche verringert die Wahrscheinlichkeit des Einfrierens. Aber während das Eis weiter wächst, trocknen die Zellen immer mehr aus.In beschädigten Pflanzen sind extrazelluläre Eiskristalle viel größer als die umgebenden toten Zellen, was zu einer sekundären Belastung der umgebenden Zellen führt.
Bei längerer Einwirkung des Gefriereffekts Die Pflanze stirbt vollständig. In einer erwachsenen Pflanze hören die Prozesse der Biosynthese (Assimilation) bei 2-4 ° C auf, wodurch die Spitzen braun werden. Gefriert die Pflanze bei Minustemperaturen von -2 ° C
Die Neigung der Erde beeinflusst die Frostschwere. Kartoffeln, die auf hohem Niveau wachsen, erfahren wärmere Temperaturen und weniger Frostschäden. Umgekehrt, in einem Tiefland gepflanzt, fällt es in mikroklimatische Bedingungen, sogenannte Frosttaschen, und sammelt kalte Luft.
Bei welcher Temperatur im Frühling werden die Kartoffeln im Boden gefrieren
Kartoffeln werden im April gepflanzt, wenn der Boden aufgetaut, getrocknet und ausreichend erhitzt wird. Beim Einpflanzen in eine Erde mit einer Temperatur von weniger als 6 ° C können einige Knollen verrotten und absterben. Unerwartet Spätfröste können Triebe beschädigenwenn das grüne Laub schwarz wird. Im Boden leiden die Kartoffeln nicht, aber nur, wenn der obere Teil überlebt. Frühe Plantagen, die lange Kälteperioden ausgesetzt waren, sterben aus anderen Gründen:
- kalte und nasse Bedingungen verzögern die Keimung und lassen das Saatgut mahlen;
- leichte Fröste, etwa 0, -2, schaden Kartoffelpflanzen wenig, aber der Unterschied zwischen leichtem und hartem Frost beträgt nur wenige Grade;
- Temperaturen von -2,5, -3,5 verursachen schwere Schäden an Kartoffeln.
Kartoffeln mulchen
Kartoffeln wachsen am besten in reichen, lockeren Böden. Das Erstellen hilft mit organischem Mulch. Die Gründe für die Verwendung von Mulch sind die Aufrechterhaltung der Bodenfeuchtigkeit, die Verbesserung der Fruchtbarkeit und der Gesundheit, die Verringerung des Unkrautwachstums und die Steigerung der optischen Attraktivität des Gebiets.
Was sind die Vorteile der Kartoffel unter Mulch
In heißen Sommerperioden ist Mulchen ein Faktor für das Überleben der Pflanze.Das Mulchen hat einen großen Einfluss auf die Konsistenz der Bodenfeuchtigkeit. Kartoffeln sind besonders anfällig für zu hohe Temperaturen und unregelmäßige Bodenfeuchtigkeit.
Eine gute, dicke Schicht aus organischem Mulch hilft, ihn sowohl bei heißem als auch bei kaltem Wetter in einem optimalen Zustand zu halten.
Zu Beginn der Vegetationsperiode Mulch hält den Boden warmwas besonders nachts wichtig ist. Wenn die Kartoffel wächst, stabilisiert sie die Temperatur und Feuchtigkeit des Bodens und verhindert so das Wachstum von Unkraut.
Die Wirkung von Mulch ist komplex. Es bildet eine Schicht zwischen dem Boden und der Atmosphäre, die das Eindringen von Sonnenlicht in die Oberfläche verhindert und so die Verdunstung verringert. Andererseits kann verhindert werden, dass Wasser in den Boden gelangt und es absorbiert.
Wie man Kartoffeln unter dem Mulch geschnittenem Gras pflanzt
Schneiden Sie Gras für Mulch besser mit Blättern von Bäumen mischen oder Grobkompost, um die Belüftung und Zersetzung des Materials ohne Verrottung sicherzustellen. Frisch gemähtes Gras kann eine Pflanze schädigen, Zersetzung führt zu einem zerstörerischen Wärmestau, der die Luft- und Feuchtigkeitszirkulation blockiert. Trocknen Sie die Pflanze daher vor dem Gebrauch.
Vergleich von Mulch, gemähtem Gras und Stroh
| Gemähtes Gras | Stroh |
| Mit getrockneter Laubstreu vermischt bildet guten Kompost mit einem gesunden Gleichgewicht der Nährstoffe (Stickstoff, Phosphor und Kalium; dies reduziert den Bedarf an Kunstdünger drastisch). | Regelt die Feuchtigkeit und reduziert die Hochtemperaturbelastungen der Anlage, ist jedoch anfälliger für Frost und Wind. |
| Zersetzt sich schnell wegen des richtigen Verhältnisses von Kohlenstoff und Stickstoff, was auch dazu beiträgt, Probleme wie Schimmelpilze und den unangenehmen Geruch von Verrottung zu vermeiden. | Steuert Unkraut, aber gleichzeitig besteht die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination durch Saatgut (Unkraut). |
| Frisches Gras hat einen relativ hohen Nitratgehalt und das meiste geht wieder in den Boden zurück. Nicht zu dick auftragenwenn gemähtes Gras sich in Schleimzellulose zersetzt, die sehr heiß ist und die Pflanze verbrennen kann. | Grundsätzlich Kohlenstoff. Es trocknet Stickstoff aus dem Boden und sollte daher mit Gras, Mist und Kompost gemischt werden, um Verluste zu minimieren. |
| Mikroben kann aussaugen Stickstoff und andere Bodennährstoffe Bei der Zersetzung wird aus diesem Grund etwas Dünger hinzugefügt, um den Verlust auszugleichen. | Die ideale Umgebung für Schnecken zieht Mäuse und Wühlmäuse an. |
Der Gewinn aus jedem Mulch ist hohe Erträge und eine einfachere Kartoffelernte.
Kartoffeln unter Mulch anbauen
Jedes biologisch abbaubare Material funktioniert. Die am meisten bevorzugte Methode für den Anbau von Kartoffeln mit hohem Ertrag ist frisch gemähtes Gras oder Strohmulch. Sie halten den Boden kühl und feucht und schützen ihn vor dem Kartoffelkäfer und anderen kriechenden Insekten.
Kartoffeln braucht eine dicke Schichtim Gegensatz zu anderen Gemüsekulturen. Alle paar Wochen wird auf Lücken geprüft und eine weitere Schicht hinzugefügt.
Um die besten Ergebnisse des Kartoffelanbaus mit Mulchen sicherzustellen, ist Folgendes erforderlich:
- Nun lockere den Boden.
- Bereiten Sie einen Bereich für die Landung vor. Graben Sie eine Furche etwa zehn Zentimeter tief und 25 bis 25 cm breit vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frost.
- Gartenkompost gründlich mischen (er Bodenverdichtung verhindern nach der Landung).
- Pflanzen Sie die Samenknollen mit der Seite (oder ganz) mit nach oben gerichteten Augen in einem Abstand von etwa 30 cm. Ganze Knollen werden ca. 8 cm in den Boden gedrückt, geschnitten - 2 cm tief.
- Füllen Sie die Furche 15 cm mit einer Schicht reinen Strohhalms.
- Wenn die Pflanze den Deckmüll durchbricht, fügen Sie eine weitere Schicht 10 cm dick hinzu.
Wasser nach Bedarf, den Boden gleichmäßig feucht halten, aber nicht feucht. Gleichzeitig ist das Entfernen des Mulches nicht erforderlich.
Gießen von Kartoffeln
Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil der Kartoffelproduktion und für Ertrag und Qualität unerlässlich. Die Bewässerung zu Beginn der Vegetationsperiode minimiert den Schorf, regt das Wachstum des Busches an und maximiert die Anzahl der Knollen.
Am Ende der Saison hilft mit minimalen Verlusten zu ernten. Wasser muss jedoch in ausreichender Menge und zum richtigen Zeitpunkt aufgebracht werden, um eine gute Ernte zu erzielen.
Bewässerungsfunktionen
Regionale klimatische Bedingungen, Wetter und Bodenbedingungen beeinflussen die Wahl der Pflanzzeit.
Die Tiefe der Wurzelbildung von Kartoffeln kann variieren, aber Das Optimum liegt normalerweise bei 700 mm. Reduziert die Fähigkeit der Wurzeln, Wasser im Boden zu finden, der verdichtet ist, und beeinflusst daher die Empfehlungen für die Bewässerungsplanung.
Ein mäßig saurer Boden wird bevorzugt, dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich, da die Kartoffel an ein breites Spektrum angepasst ist. Graben Sie eine 10 cm tiefe Furche, in der die Knolle mit den nach oben zeigenden Knospen platziert und mit Erde bedeckt ist.
Bei Bedarf können Sie Dünger von oben streuen. Beim Anbau von Kartoffeln in alkalischem Milieu wird nach dem Pflanzen Schwefel verwendet, der die Keimung maximiert und die übliche Kruste beseitigt.
Muss ich die Kartoffeln beim Pflanzen gießen?
Kartoffel - feuchtigkeitsliebende Kultur, aber beim Pflanzen gießt es nicht. Es ist vorzuziehen, an einem offenen und gut beleuchteten Standort in einem fruchtbaren, gleichmäßig feuchten, gut durchlässigen Boden zu pflanzen.
Der Wasserbedarf wird von der Mutterknolle bereitgestellt. Im Gegenteil, zusätzliche Bewässerung kann Fäulnis verursachen.
Wann nach dem Pflanzen bewässern
Kartoffeln benötigen eine stabile, saisonale Wasserversorgung. Dies ist jedoch 6-10 Wochen nach dem Pflanzen wichtig, wenn die Ernte Knollen entwickelt. Um die Kultur mit Wasser zu versorgen, fängt man normalerweise nach der Keimung an.
Bewässerungsregeln für eine gute Ernte
Zuverlässiger Bewässerungsplan, kühle Bodentemperaturen sorgen Sie für gleichmäßig geformte Knollen. Sowohl die Feuchtigkeitssättigung als auch der Wassermangel wirken sich auf den Ertrag aus und gefährden die Gesundheit der Pflanze.
Die allgemeinen Regeln sind:
- Bewässerung der Kartoffeln einmal pro Woche unter Berücksichtigung möglicher Niederschläge mit einer großen Wassermenge, die den Boden in einer Tiefe von etwa 30 cm befeuchtet (der Mindestverbrauch beträgt 50 Liter pro Quadratmeter (oder etwa 3-4 Liter pro Busch)), doch hängt alles von den Bodeneigenschaften ab );
- eine junge Pflanze wird häufiger bewässert - einmal in 4-5 Tagen;
- Erhöhen Sie die Frequenzeinmal alle 2-3 Tage wenn sich die Knollen bilden (dies geschieht fast gleichzeitig mit der Blüte der Pflanze);
- Am Ende der Vegetationsperiode, wenn die Spitzen gelb werden und zu sterben beginnen, wird die Bewässerung gestoppt, wodurch die Knollen vor der Ernte trocknen können.
Unregelmäßiges Wässern verursacht Wucherungen und Risse in den Knollen. Dies liegt daran, dass sie sich bei unzureichender Wassermenge nicht entwickeln, bei nachfolgender reichlicher Bewässerung jedoch ein zweites (neues) Wachstum auftritt.
Wie oft werden Kartoffeln auf offenem Boden bewässert?
Kartoffeln brauchen viel Feuchtigkeit, besonders während der Blütezeit, wenn sich die Knollen bilden. Wenn Mutter Natur nur ungern das nötige Wasser liefert, benötigen Sie möglicherweise ein Bewässerungssystem (Tropfbewässerung hat einen großen Vorteil).
In der Hitze gießen: Wie oft müssen Sie gießen?
In trockener Zeit die Anlage vorzugsweise mindestens einmal pro Woche bewässert. Es ist besser, dies abends und in zwei Schritten zu tun. Gelegentlich reichlich Bewässerung ist manchmal besser als ungenügend häufig, was nur die Oberflächenschicht des Bodens befeuchtet und das flache Wurzeln stimuliert.
Nach dem Gießen kann sich der Boden lösen. Bringt seine Wirkung und Bewässerung.
Wie wässern, damit die Knollen keine Krätze und andere Beschwerden abdecken
Es ist vorzuziehen, die Pflanze in den frühen Morgenstunden zu gießen. Die Nachmittagssonne verdampft Wasser. Eine Pflanze, die nachts feucht bleibt, ist anfällig für Krankheiten.
Warm nasses Laub fördert das Wachstum von Pilzen und schwächt die Struktur der Gesamtanlage. Außerdem sollte das Gießen zu den Wurzeln geleitet werden, wo es am dringendsten benötigt wird, und nicht auf der Oberseite der Pflanze.
Wie oft gießen Sie Kartoffeln pro Saison
Der Feuchtigkeitsbedarf zwischen April und September hängt von Faktoren wie klimatischen Bedingungen und Bodentyp ab. Bewässerung in bestimmten Wachstumsstadien:
- Pflanzen und Gießen bis zu 30 Tagen: Vor dem Sprießen wird bewässert, wenn der Boden vor dem Pflanzen getrocknet ist (Sie sollten immer eine Vorbewässerung in Betracht ziehen). Jungpflanzen (nach dem Auflaufen der Triebe) erhalten die erste Bewässerung nach etwa 5 Tagen.
- 30-60 Tage: Feuchtigkeit ist entscheidend für das vegetative Wachstum und die Knollenproduktion.
- 60-90 Tage: Für das Wachstum der Knollen ist eine korrekte und sorgfältige Bewässerung erforderlich.
- 90-120 Tage: Tops werden gelb und sterben ab. Das Gießen etwa eine Woche vor der Ernte kann noch fortgesetzt werden, jedoch in Maßen.
Wie Sie verstehen, dass Sie Wasser brauchen
Die Feuchtigkeitsaufnahme bei der Aussaat hängt sehr stark vom Wetter ab. Kartoffeln feingewurzelte Pflanze, empfindlich gegenüber selbst kleinen Wassermangelzuständen (in der Wurzelzone). Wenn es Feuchtigkeitsmangel ausgesetzt ist, werden die Wachstumsraten reduziert.
Der Boden wird im Wasser gespeichert mit starkem Regen nach der Bewässerung. Gut strukturierter poröser Boden kann wie Lehm bis zu 100 mm Wasser pro Stunde fließen. Verdichtete schwere Böden (Ton) sind auf 5 mm pro Stunde begrenzt.
Anzeichen von Übermaß und Mangel an Feuchtigkeit
Die Folgen der falschen Bewässerung führen dazu, dass die Anlage Stress ausgesetzt ist, der mehrere Tage nach Beseitigung des Problems andauert. Überschüssige Feuchtigkeit trägt zum Zerfall bei und erhöht das Krankheitsrisiko. Im Gegenteil, ein Feuchtigkeitsmangel beim Austrocknen der Erde stoppt die Knollenbildung vollständig oder führt zur Entstehung verschiedener Defekte.
Kartoffeln - eine der nützlichsten Gemüsekulturen. Es wächst leicht, erfordert wenig Vorbereitung, etwas Pflege und sogar Freude während der Ernte.