Популярни гъби, които не отглеждат дървета

основен » Градината » дървета

Различни видове гъби често се появяват на дървесни стволове и пънове. Тяхната жива или мъртва дървесина става хранителен субстрат за представители на различни гъбични видове.

Някои гъби са паразити. Те живеят за сметка на дървото - донора, което постепенно разширява разрушаването на живата тъкан., Други, уреждащи мъртво дърво, имат полза от природата: обработват биологичен материал, служат като храна за птици и животни и лекуват хора.

Какви гъби растат на дърветата?

Микроскопични и капачки представители на биологичното царство на гъби се заселват на живи и мъртви куфари и паднали дървета.

Свръхрастенията, плесените, куп-подобни формации върху багажника или клоните на дървото сигнализират, че гъбите са се установили върху него, Сред тях са паразити и симбиоти. Първият живее от донора на дървета, унищожавайки дървото. Други създават симбиоза с дърво, получават от него жизненоважни вещества и дават необходимите на дървото.

Появата на гъби на градински дървета говори за лоша грижа за градински насаждения. В такива случаи трябва да се вземат мерки за запазване на плодовите насаждения.

Уудс, който живее в гората, разбира се, унищожава дърветата. Но много от тях са годни за консумация, полезни за здравето на хората и животните и могат да бъдат използвани за битови нужди.

Най-известният от дървесни гъби, засягащи градината:

• и техните предшественици - синьо-зелени водорасли в северозападната част на багажника, причина - удебеляване, лоша светлина;
• фалшив пастир, "Живот" на плодови дървета, се проявява като бяло гниене на ядрото; признаци на увреждане на каменните скали - тъмни ивици, тъмно сиви и кафяви растения по стволовете;
• сърце кафяво гниене череши, круши и други плодове причинява сяра-жълто.

Някои полипори са годни за консумация на етапа на зреене на млякото, но изискват предварителна топлинна обработка.

В допълнение към тях, годни за консумация полипор клетъчни и зимни намеци, както и:

• гъби от стриди;
• еленови перки;
• ryadovka жълто-червено;
• Volvariella е копринена;
• зимна гъба.

Един от най-красивите представители - черен корал, годни за консумация гъби с необичаен, подобен на много лек корал, "шапка".

Евкавишкият корал и неговите черти

Сред условно годни за консумация гъби, растящи на паднали стволове, паднали дървета или пънове, къпини (в някои източници - таралежът) са с форма на корал с необикновен страхотен външен вид. Този вид принадлежи към макромицети, т.е. към гъби с голяма и добре развита въздушна част., Нарича се също Неофит, решетка от къпина, коралово дърво и коралови гъбички.

Как изглежда това

Гъбата от семейството на партизаните се назовава поради структурата на плодовото тяло. Разклонени, неправилно оформени, с много къси (10-20mm) цилиндрични "пипала", тя наистина е много подобна на храст от морски корали. Крехките шипове, висящи от главните "клони", не надвишават 2 см. На тях се образуват спори. Коралът от къпина е прикрепен към дървесната основа с къс крак.

Млечен или снежнобял, бледо сметана или с почти забележим жълтеникав оттенък, гъстата гъба с отворени краища е далеч видима в мрачна мрачна широколистна гора. Когато узрее, ханът става по-тъмен, става пясъчно-бежов или кафяв., С увеличаване на влажността придобива прозрачност.

При нарязаната целулоза гъбата е плътна, много светла, бяла или с бледорозов нюанс. Миризма - приятна, гъба, леко остра. В късната зрялост - тъмно и твърдо. Изсушеният корал става кафяв.

Възрастните екземпляри - шампионите достигат височина и ширина 40 см, Средната стойност е 30, а в сибирските гори - 15-25 см в диаметър.

Къде и как да растем

Това е сравнително рядко, но Диапазонът на разпространение включва всички руски гори в умерената климатична зона, Далечния Изток и Сибир., Отдавна е овладяла територията на Китай, Япония, Казахстан, Западна Кавказия, Европа и Северна Америка.

Расте самостоятелно и в групи в широколистни гори. По-на север, той избира паднали стволове и мъртва дървесина от аспен и бреза, на юг - липа, бук, дъб, бряст. В смесени и иглолистни гори рядко се срещат. Оцелява на паднали дървета, пънове и паднали дървета в стари кухини.

Има легенди, че през Средновековието, кораловите гъби не са били рядкост. Но необикновената му външност уплаши събирачите на гъби, неофиците нарекоха гъбата на дявола и се смятаха за отровни.

Когато зрее

Боровинки, както и други гъби - многогодишен организъм. Но си плодното тяло ("шапка") живее един сезон - от втората половина на юли до началото на октомври, По това време, бял "корал" и да намерят събиране на гъби.

Подобни видове

Леко разклонените "храсти" са уникални, не са объркани с никой друг представител на царството на гъбите.

Има и други видове къпини, наречени:

• къпини (той е ястреб, пиле, колчак, къпина и керемиди);
• къпини жълто (той vyemchaty);
• черни къпини (синоними - дядо или гъба брада);
• Алпийски къпина (или алпийски).

На външен вид, тя е най-близка до алпийската герия, а по отношение на нейните свойства - с гребен.

За дъб Prialpiy субстрат обслужва елхово дърво, смърч, най-малко - бор. Този тип хелициум се намира в планински гори, много рядко в равнините., Sporiferous шпайкове се намират в гроздове на върха на обраслите клони.

Лечебните свойства на ореховите корали

Медицинските ползи от този вид герция са оценени. Повечето от тях се дължат на наличието на фосфор, калций, желязо, растителни протеини, полизахариди и витамини.

Фармаколозите от Германия и Китай са напреднали по-силно от други в проучването и прилагането на лечебните свойства.

Лечебната гъба се използва при лечението и профилактиката на заболявания на стомашно-чревния тракт и цялата храносмилателна система., Полизахаридите предпазват от стомашна лигавица стомашната жлеза, стимулират нейното заздравяване. Стимулира притока на кръв към храносмилателния тракт и перисталтиката. Това е средство за предотвратяване на онкологичните процеси в органите на храносмилателната и отделителната системи. Мастните киселини, съдържащи се в гъбичките, фенолите и петте полизахариди с антитуморна активност, пряко засягат раковите клетки, ефектът е сравним с химиотерапията.

Доказан лечебен ефект от къпини и злокачествено и доброкачествено образование. Той блокира развитието на рак на гърдата, белия дроб, хранопровода, черния дроб, стомахаТой е ефективен при лечение на панкреатична онкология. Той е предназначен за сортове простатна аденома, кисти, фиброми, хипофизни аденоми, миоми. По време на клиничните наблюдения туморите се разтварят или значително намаляват.При цялостна противоракова терапия се намаляват негативните ефекти на лечението.

Подобрява функционирането на дихателните органи - бронхите и белите дробове. Евфеик благоприятно въздействие върху активирането на кръвта, Положителният ефект на гъбичните лекарства върху нервната система е доказан, по-специално за лечение и профилактика на болестта на Алцхаймер.

Екстрактите се използват в борбата с болестите на бактериите, гъбите и вирусите и природата.

В народната медицина се използват тинктури и отвара като антидепресанти., Използва се за безсъние и неврастения. Той е полезен за лечение на импотентност, подобряване на метаболитните процеси и забавяне на стареенето на тялото.

Как да ядете гъби?

Интересни уникални свойства на къпина кора са използвани в готвенето. Гурметите оценяват рядката гъба за добри кулинарни качества., интересен тип готово ястие и полезните свойства, потвърдени от научните изследвания.

Горният подобен на корал вид се счита условно годен за консумация.: при готвене се използват млади екземпляри след задължителна предварителна обработкаДокато зреят, тези гъби започват да изпитват горчивина.

Независимо от факта, че видът е от Червената книга, в много региони готвачите го намират често, събират го, споделят рецепти за готвене и усещат вкуса. В националната кухня на други държави ястията от къпини също са популярни сред ценителите.

Ezhevik яхния, пържени, варени, приготвени в тесто, добавени към пълнежи, За бъдещата реколта чрез изсушаване, окисляване или очистене. Сухата употреба е изцяло или се разпада на прах.

Черните боровинки придават на деликатния вкус. Вкусът е ярък, според друга информация - нежна и много приятна, с ярък нюанс. Във варена форма на вкус и структура прилича на вкус на скариди или калмари.

Гурметите споделят начини да готвят коралова гъба:

• Gericium пържени с подправки в масло, добавете различни подправки и зеленчукови гарнитури;
• приготвена супа, както и от други гъби;
• разбъркайте в голямо количество растително масло;
• добавете към салатитеподобно на други гъби.

Езрайски корал - красиво творение на природата. Гъбата има добър вкус и високо лечебни свойства., През последните десетилетия ръстът ареола се е увеличил, както и честотата на откриване на къпина. В същото време в Русия виждането е под закрилата на държавата Задачата на ценителите е да запазят уникалната коралова гъба за бъдещите поколения.