Напоследък плодовете от вълци са станали много популярни поради техните ефективни лечебни свойства и наличието на голям комплекс от витамини. Само рекламирането и успехът им донесе нещо друго, китайското име е goji berries.
Има много видове вълци, но някои видове са отровни.
В Северна Америка това растение е известно като Андерсън Дереза, в Китай - годжи, в Аржентина и Чили - Дереза е чилийска, в Южна Африка - Африка Дереза, в Русия - обща дереза.
Съдържание
Какво е wolfberry
Растението принадлежи към семейство Solanaceae, е многогодишен храст с добре развита коренова система. Височината може да достигне до 3,5 м. Тя расте добре, има меки стъбла и шипове на клоните.
По време на цъфтежа произвежда приятен аромат, Формата на цветята прилича на камбани с розово-лилав оттенък, светло лилаво или люляк.
Листата са елипсовидни, плодовете имат красив богат червен, коралов или червен цвят.
Периодът на плодовете продължава от май до средата на есента. През този период може да се произвеждат повече от 12 реколти.
Вкусът на плодовете е сладко-кисел или кисел.че още веднъж потвърждава констатациите на учените за съдържанието на растение с голямо количество витамин С.
Условия за отглеждане
Растете в отглеждането на непретенциозниТой се приема лесно и расте добре. За засаждане можете да закупите както семена, така и разсад, които се продават в специализирани магазини.
Дереза спокойно толерира всякакви метеорологични условия, независимо дали е силна тридесет градусова слана или горещо малко дъждовно лято.
Препоръчително е да се оплоди растението през пролетта калиев нитрат и карбамид. Ако растението расте в силно алкална почва, е желателно да се добави пепел веднъж годишно, около 500 мг на дупка с разсад.
За зимата препоръчително е да поставите сухи листа под корени и покрийте със сняг.
Устойчив на различни заболявания и вредители, има добри адаптивни качества, не се страхува от необичайни метеорологични условия. За превантивни цели можете да пръскате веднъж годишно с тинктура от пелин или чесън.
Дереза може да се намери на горските краища, в подножието на планините, по пътеките на горските площи. Въпреки това, много градинари започнали да отглеждат растението в парцелите си, искайки да подобрят и укрепят здравето си с помощта на чудесните лечебни плодове на растението.
Всъщност плодовете от вълци са едни и същи горски плодове.само дървото на пустинята расте у дома, в градината си, а не в отдалечен Китай в чужда земя.
Отдавна се наблюдава и доказва, че плодовете и плодовете, които са се разраснали на собствения си парцел в родната им земя, носят най-добрия здравен ефект.
Доставяните отвъд океана плодове нямат такъв лечебен ефект върху човешкото тяло, тъй като те растат в друга почва, чието химическо съдържание се различава от местната почва.
Факт е, че човешкото тяло от раждането има отделни ензими за разделянето точно на онези плодове и зеленчуци, които растат в родната си област.
Това, което се докарва от чужбина, независимо колко лечебно ще бъде, няма такъв лечебен ефект за човек като този, който се отглежда в родната му област, заобиколен от лична грижа и напоен със собствената си вода.
Лечебни и полезни свойства
В растение почти всички части са полезни: плодове, кори, корени, листа.
Листа и корени за да запазят полезните свойства, те се събират по време на цъфтежа на цветя, изсушени на тъмно място и съхранявани в продължение на около 2 години.
Те съдържат фенолни съединения, каротеноиди, минерали и витамини, биологично активни вещества, стероидни сапонини.
Най-ценните суровини са плодоветекоито съдържат богат комплекс от витамини, минерали, макро- и микроелементи, аминокиселини, полизахариди.
Благодарение на чудните си лечебни свойства, растението се нарича "лекарство за хиляди заболявания".
Известно е, че са били лекувани с много заболявания. Това растение има най-голяма популярност сред монасите от древния Тибет.
Свойства на плодовете:
- Почистване на тялото от токсини, отпадъци, патогенни инфекции (елиминира Е. coli, кандидоза, се използва като добавка към инфекцията на урогениталната система).
- Подобряване на сърдечно-съдовата система, отстраняване на главоболие и замайване, нормализиране на налягането.
- Повишена зрителна острота.
- Намален холестерол и захар в кръвта.
- Облекчаване на симптомите на ревматизъм, заболявания на мускулната система и ставите.
- Укрепване на сексуалната функция, премахване на сексуалната фригидност и мъжката потентност.
- Нормализиране на бъбреците и жлъчния мехур.
- Укрепване на имунната система.
- Изгаряне на излишната мазнина, загуба на тегло.
- Подобряване на паметта, концентрация.
- Тонизиране, даващо сила и енергия.
Лечебните свойства на вълците са толкова разнообразни, че е много трудно и дълго да ги изброим.
Нищо чудно лекарите казват, че третира хиляди болести, дава сила и енергия, "удовлетворява" сърцето, просветлява ума, е мощен антиоксидант, удължава годините на живота и подмладява цялото тяло.
Засаждане на разсад и грижа за растенията
Най-бързият начин за прибиране на реколтата е засаждане с резници, Снимането трябва да има поне 4 пъпки, дължината на пъпките трябва да бъде около 20 см.
Бягството се изрязва с ножици под ъгъл и се засажда в оранжерия в почва, богата на флуор. Когато се появява кореновата система, растението се трансплантира в земята.
За засаждане на разсад трябва да копаят дупка около 50 см дълбочина и 60 см широка. Добавете смес от дървесна пепел (40 g), компост (80 g), суперфосфат (200 g) в отвора. Плодовете трябва да бъдат добре удължени в почвата, водата и prikopat.
Дереза обича слънчевата страна на парцела, не харесва изобилната влага.
Дереца започва да дава плодове около 3 години след засаждането.
Goji Бери или wolfberry. Култивиране и грижи:
Използване на плодове и корени в готвенето и медицината
Рецепта за инфузия на плодове срещу наднорменото тегло и за насърчаване на здравето: 1 супена лъжица. л. изсипете плодове в чаша и изсипете вряла вода, оставете я да варя за половин час.
Да приемате ежедневно в рамките на един месец, два пъти на ден, на половин чаша.
Рецепта за неврологичен оток: вземете 1 десерт лъжица сухи корени на 300 мг вряла вода, 20 мин. при понижено пожар, след като настояваше за 40 минути.
Отвара се филтрира и се приема в 250 ml 5 пъти на ден, докато се отстранят отоците и неврологичните заболявания.
Витаминова супа за имунитет с вълк: за приготвяне вземете 100 г плодове, фета сирене 50 г, 2 пресни домати, един лук, 2 бр. Български пипер, 100 мг вода, сол и масло на вкус (за предпочитане зехтин).
Преди да готвите, плодовете трябва да се накиснат в студена вода в продължение на 15 минути. Всички компоненти се смилат в миксер (с изключение на сиренето) и се оставят на студено място в продължение на 1,5 часа.
Сложете на чинии, добавете нарязано сирене, добавете бульон или вода (ако ястието е вегетарианец), сол на вкус, можете да добавите земята пипер, копър и магданоз. Ястието е готово за ядене.
Протеинът се разклаща с бакпулвер, за да се възстанови от тежки товари: подготовка един ден преди напрегнато физическо обучение: 3 супени лъжици. л. плодовете се изсипват с един литър обезмаслено мляко, покрити и поставени на студено място за вливане.
След разбиване до гладка, коктейлът е готов. Можете да добавите 2 листа с мента или на върха на супена лъжица суха канела. Той ще подчертае и подобри вкуса.
Коктейл трябва да се консумира веднага след тренировки или тежка физическа работа. Той бързо ще възстанови силата, ще върне способността за работа и енергия. С протеиновата стойност на такъв коктейл от горски вълци с много надвишава млякото на чука.
по същия начин, сушени плодове се добавят към месни ястия, гарнитури, торти, пайове, всякакви зърнени храни, Те правят отличен чай и желе, варят и напитват, вместо вода, като профилактика срещу много заболявания.
Трябва да се отбележи, че хората, които редовно използват тези плодове, се чувстват страхотно и са по-малко болни. И наскоро Учените са открили в лекарствения компонент, което намалява риска от развитие на онкология.