Някои смятат, че медът от морска свиня не се отличава с изключителни лечебни свойства, въпреки че полезни за човешкото тяло, Сортът има своята уникалност по вкус и аромат. Използва се с удоволствие в Европа. Основните производителни страни от този сорт са Италия и Франция.
Но много от неговите принадлежат към ценните видове мед.
Съдържание
Вкусът и цветът на медния мед
Диетичен аромат на мед, сладък вкус с мирис на роза. След изпомпване на течноств буквалния смисъл на думата, тя може да изтече от пота. Цветът е светло жълт със зеленикав оттенък..
Кристализира бавно, придобивайки фино структура. Цветът след захарта се променя на бял с розов нюанс.
Състав: витамини и минерали
В зряла възраст медът съдържа фруктоза, по-малка от глюкозата, а процентът на захарозата спада до 1%. Но много зависи от климатичните и климатичните условия. Поради това (по-малко фруктоза спрямо глюкозата), този вид мед не се препоръчва при пациенти с диабет.
Съставът е, както следва:
| структура | % |
|---|---|
| фруктоза | 38 |
| гликоза | 48 |
| Вода, полизахариди, захароза, пепел, органични киселини други вещества | 14 |
То може да варира и поради условията на съхранение.
Съставът на този мед, има около триста минерали и микроелементи, включително бор, манган, мед, желязо, цинк, флуор, йод, хром, калий и други. Въглехидратите съдържат около 83%, протеините - 1%.
Наличието на есенциални аминокиселини дават по-голямо значение на този сорт. Той съдържа аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В, витамин К и Е и др.
Калория мед. 100 g от продукта съдържат 315 килокалории.
Полезни свойства и неговото приложение
Диетичен мед подобрява кръвообращението, Помага при настинки и вирусни инфекции, други заболявания на дихателните пътища. За профилактика се приема на празен стомах сутрин, както и вечер преди лягане.
Той помага срещу преумора и изненади с антисептични и антибактериални свойства. мед полезни при физически и психически стрес, защото нейното калорично съдържание помага в най-кратки срокове за възстановяване на мощността. Той нормализира чревната микрофлора, благоприятно въздействие върху цялата храносмилателна система на тялото. Неговият обгръщащ ефект след успешно помага за борба срещу болестта на венците и гастрит. След консумирането на мед от сандали, чувството за пълнота бързо идва, затова се използва в диетологията. В допълнение, тя се използва в козметологията, медицината. При готвене той е гостоприемник и съставка в много ястия, особено в сладкарската промишленост.
Противопоказания и увреждания
Медът Sageret е с високо съдържание на калории. Ето защо е невъзможно да се преяждат. Дневен процент за възрастен до 100 г за тийнейджър - до 40 г.Ако някой има алергия към пчелни продукти или бобови растения, тогава е по-добре да спрете да ги използвате. Пациентите с диабет, както е споменато по-горе, е по-добре да не я ядат.
За меда растение Esparcet
Medonos за този вид мед е esparset - тревно растение от бобови растения. Той расте в Украйна, Централна Русия, Сибир, Централна Азия, Северна Африка в дивата природа. В някои страни тя е специално засадена като растение за мед.
Blossom започва в края на май - началото на юни с продължителност от две до три седмици. Нейната стойност се проявява във факта, че пчелите могат да вземат нектар от него по това време, когато пролетните медени растения вече са избледнели, а повечето от лятото все още не са започнали да цъфтят.
Всяко цвете живее по-малко от един ден, Разцъфвайки сутрин, вечер изчезва. Ето защо при благоприятно време пчелите работят от ранна сутрин. Най-доброто време за събиране на нектар е безветрено, топло време с много роса.
Благодарение на високия добив на нектар, той също е високо ценен. От площ от 1 хектар се добиват до 0,5 тона мед.
Условия за съхранение
Този вид мед захар бавно, В това състояние е по-добре Съхранявайте при +14 - + 18 градуса, След кристализацията, намалете температурата до 4 - 7 градуса по Целзий. Влажност на въздуха - 60%. Това са оптималните условия. В това състояние полезните свойства на меда ще продължат дълго време. Над 40 с надпис "знак" и под 35 знака минус са загубени. Съхранявайте на тъмно място на балкона, в сутерена, друга стая, подложена на температурата.
Избягвайте контакт с мед за дълъг период на пряка слънчева светлина.
Стъкло, глина, керамични изделия за дългосрочно съхранение е за предпочитане пред пластмасовата пластмаса или пластмасата. Не го съхранявайте във фризера за да се избегне загубата на полезните свойства.
Какви са основните заболявания?
Диетичен мед препоръчва се за лечение на кръвни заболяванияи при сърдечно-съдови заболявания.
Лечебният му ефект върху тялото е забелязан от древните лечители. Следователно, тя се препоръчва след продължително физическо натоварване, заболяване. Хората, страдащи от неврозапо-добре да се използва сутрин и през нощта. Естествените стимуланти и ензими, които са част от пчелния продукт, допринасят за възстановяването на човешкия енергиен потенциал.
При всички белодробни, остри респираторни заболявания също помага.
Приложение на този сорт полезни за тези, които страдат от заболявания на бъбреците, сърцето, черния дроб, Благодарение на своите антибактериални свойства, той има благоприятен ефект върху работата на червата, като възстановява микрофлората. Хората с наднормено тегло ще спомогнат за нормализиране на метаболизма.
Той се използва не само в храната, но и в храната използвани под формата на компреси за разфасовки, ревматизъм, Перфектно почиства кожата и я подхранва. Ето защо, в козметологията се използва в състава на някои мехлеми и кремове. Медът не изсушава кожата и почиства акнето, кипи.
Много пчелари и други ценители на пчелни продукти Разгледайте този сорт стандарта на меда, Нежният аромат и приятният вкус, съчетани с полезните му свойства, няма да оставят никой безразличен.
Също така се доказва, че медът от моркови с подходяща употреба има благотворен ефект върху потентността. Трябва само три пъти дневно да вземете петдесет грама смес от този мед и сок от моркови. За по-голяма ефективност се препоръчва да се вземе цветен прашец по едно и също време.