يعتبر نبات العنب الذي ينمو حصرا في بلدان الجنوب. هذا الرأي خاطئ وغير ذي صلة لهذا اليوم. بفضل المربين المحليين والأجانب ، يتم تحديث مجموعة الأصناف بشكل دوري مع التطورات الجديدة ، تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة ، والمعلومات التي ترد أدناه.
جدول المحتويات
زراعة العنب في مناطق مختلفة من روسيا
أراضي روسيا واسعة ، لذا قد يختلف المناخ في المناطق بشكل كبير. في أجزاء كثيرة من البلاد ، يتم زراعة محاصيل مثل العنب بنجاح. بالإضافة إلى ذلك ، الكرمة متواضع مع التربة ، باستثناء المياه المالحة والأراضي الرطبة فقط. قبل زراعة الشتلات يتم تخصيب التربة بالمادة العضوية. إثراء التربة بما فيه الكفاية 1 مرة في السنة. عند اختيار مكان ما ، يجب الأخذ في الاعتبار أن دورة حياة النبات تقارب 25-30 سنة ، وبالتالي ، يجب أن تبدأ مسافة 1.5 متر من جدران السور والمباني ، ويعتبر أفضل وقت للهبوط هو الخريف ، أي شهر سبتمبر. ولكن قد يختلف التوقيت اعتمادًا على الخصائص المناخية للمناطق.
من أجل حصاد محصول جيد من الكرمة ، عليك اختيار الأصناف الموصى بها للزراعة في ظروف معينة.
منطقة كراسنودار
تعتبر الظروف المناخية في إقليم كراسنودار للعنب مثالية ، لذلك يتم زراعة أفضل الأصناف في هذه المنطقة. نسبة الأيام الدافئة في السنة ، ومعدل هطول الأمطار وضوء الشمس جعل إشارة جيدة لكروم العنب الثمر.
يتركز إنتاج العنب الرئيسي في منطقة Anapo-Taman. يتم توزيع المحصول على الصناعات الأخرى للمعالجة والأسواق للاستهلاك الطازج. يبدأ موسم الحصاد في العقد الثالث من شهر يوليو ويستمر حتى منتصف أكتوبر.
من المستحيل سرد جميع الأصناف المزروعة على أراضي إقليم كراسنودار ، حيث يتم تجديد مزارع الكروم باستمرار مع التطورات الجديدة للمربين. الأكثر شعبية هي الأنواع التالية من الثقافة:
مادلين انجوسوين
نبات نشط من الشيخوخة المبكرة. يبدأ الحصاد في منتصف أغسطس. تعتمد الإنتاجية على نوعية التلقيح ، وأفضل ملقحات هو Shasla ، لذلك يتم زراعة كل من المحاصيل المجاورة. يصل متوسط وزن الحفنة 180-200 ج. يحتوي التوت على 15٪ سكر و 6.7٪ حامض.
بيرلز سابا
ينضج التوت في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. الإنتاجية عالية (أكثر 8 كيلوغرام من بوش) ، أبناء زوجته أثرياء بوفرة. بعد زرع chubukov النبات fructifies لمدة 2-3 سنوات. نسبة محتوى السكر (16٪) والحموضة (7.3٪) قريبة من القيمة المثالية. يمتلك مناعة قوية ، ويقاوم الأمراض الفطرية. بسبب النقص في مواد الزراعة ، يمارس الانتشار عن طريق التطعيم.
شاسلة بيضاء
هو واحد من الرئيسي ، الذي يزرع بشكل كبير في منطقة كراسنودار. يدخل النبات مبكرا مرحلة الاثمار (بالفعل على 2العام التاسع) يتكون الأدغال من متوسطة الحجم ، مناعة قوية ، والتي يمكن تتبعها في مقاومة الأمراض الفطرية. التوت له طعم عالي (سكر 15٪ ، حمض 6.7٪) وقابلية نقل جيدة.
Chaush
تنوع ناضج مبكر ، يوجد في جميع أنحاء المنطقة ، ولكن بكميات صغيرة. الحصاد جاهز للحصاد في العقد الثالث من أغسطس. يتم تشكيل مجموعات كبيرة على الشجيرات العالية ؛ يصل وزنها 420-500 ز. تعتمد الإنتاجية على نوعية التلقيح ، وأفضل ملقحات هو Shasla ، لذلك يتم زراعة كل من المحاصيل القريبة.مؤشرات محتوى السكر - 14 ٪ ، الحموضة - 6 ٪.
مسقط المجري
في مرحلة من الاثمار يدخل المصنع في السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات. الشجيرات المسكات عنب طيب الشذا sredneroslye مع تطوير فاينز بنشاط. يشير طعم العسل من التوت إلى نسبة عالية من السكر (أكثر من 20٪) ، مع نسبة حموضة منخفضة نسبياً (6.5٪). حفنة من الحجاب متوسطة الحجم ل 160-170 ز. الغرض منه هو استخدام التوت الطازج والتجهيز في العصائر.
الحرفي
المصنع هو في الأصل من فرنسا ، لديه عائد مرتفع. مع إزالة بوش أكثر 7 كيلو من التوت العنب يصل النضج في النصف الثاني من شهر سبتمبر. التوت ذات الأحجام الكبيرة ، اللون الأزرق الداكن مع طلاء الشمع المميز. يجمع الذوق بشكل متناغم بين محتوى السكر (18.3 ٪) والحامض (7 ٪). متوسط حجم الكتلة هو 232 غرام.
شبه جزيرة القرم
لا تقل قائمة متنوعة من العنب الذي يزرع في شبه الجزيرة. العدد الإجمالي للأنواع هو ما يقرب من مائة. تساهم الظروف المناخية المواتية وخصوبة التربة في تحقيق غلات عالية. يتم تعويض عدم هطول الأمطار عن طريق ترتيب الكروم مع نظام الري بالتنقيط. عند تطبيق النباتات النباتية: 3x1.5 م. وتقع أكبر المزارع في منطقة التلال (منطقة بخشيشاري) ، والسهوب (بالقرب من سيمفيروبول) ، وكذلك في ضواحي يالطا ، ألوشتا ، سوداك.
من بين المحاصيل ما يلي:
Agadai
تنوع الطاولة يأتي من داغستان ، يختلف في النضج المتأخر. الحصاد لا يبدأ في وقت سابق. 20-س أرقام سبتمبر. يتطور النبات بشكل طبيعي في التربة ذات المحتوى العالي من الملح. بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، يتم استخدام المحصول للتعليب وعمل العصائر.
البيلو القرم
المصنع هو متوسط النضج الأصلي إلى إسبانيا. نمت لصناعة النبيذ. العائد هو 7-9 كيلو من بوش. يحتوي التوت على سكر 14٪ وحامض 6.7٪.
إيطاليا
العنب الكبير الذي تم جمعه في مجموعات فضفاضة ، يصل متوسط وزنه 450 ز. التوت الأصفر العنبر له طعم لطيف مع ملاحظة جوزة الطيب واضحة.
الكاردينال
ينضج التوت بنهاية أغسطس. يتم تشكيل حفنة فضفاضة مع الكثير من العنب ، متوسط الوزن هو 250-350 ز. المذاق ليس طرياً ، على الرغم من أن السكر لا يحتوي على ما لا يقل عن 16-17٪. يختلف في مقاومة الأمراض الفطرية وقابلية النقل جيدة.
سيترون ماغاراشا
النبيذ في مرحلة مبكرة نوعية الطعم والعرض التقديمي يجعل من التوت الطعام الطازج. يصل وزن الفرشاة من شكل أسطواني 400 ج. محتوى السكر مرتفع (23 ٪) مع حموضة من 5-7 ٪.
يوم السبت
تزرع الثقافة للاستهلاك الطازج وتصنيع مواد النبيذ. ينضج التوت الأبيض في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. مجموعات كبيرة من الحجاب ل 280 ج. حتى بعد تخزينه في الثلاجة لمدة 5 أشهر ، لا يفقد العنب الذوق وصفات السلع.
منطقة استراخان
منطقة واعدة لزراعة العنب هي منطقة أستراخان. هذا يساهم في المناخ الحار ووجود تلال باير. إن حدوث المياه الجوفية العميقة يترك فرصًا أكبر للنباتات لتحمل الصقيع الشتوي.
على مدى كامل فترة وجود زراعة الكروم على نطاق صناعي ، مرت أكثر من 300 نوعااختبارات على تلال باير. وقد لوحظت أعلى النتائج في زراعة الأصناف التالية.
Codrean (أبيض)
المصنع هو الشيخوخة في منتصف المدة مع موسم النمو من 130-140 يوما. التوت أصفر مخضر في شكل بيضاوي دائري ، يصل وزنه إلى 10-12 جرام. وزن الفرشاة المتوسطة - 600-800 غرام. لكن هناك عمالقة يزنون 1.2 كغ. الشجيرة بسهولة تحمل الصقيع إلى -23 درجة. Codrius مقاوم لعفن الفطري والعفن الرمادي.
بهجة
في وقت مبكر ، مع موسم النمو من 110-120 يوما. لديها مقاومة عالية للأمراض الفطرية والعفن الفطري. تسمح لك مقاومة البرد (حتى -25 درجة) بنقل الشتاء القاسي تحت الغطاء. غلة العنب بهجة انتهى 9 كيلو من بوش.
تشيشميش مشع
العنب الوردي من منتصف فترة النضج المبكر (الغطاء النباتي 115-125 يوما). المزايا: استساغة عالية ، قيمة تجارية ، مدة صلاحية طويلة. يصل وزن الكتلة المتوسطة 250-450 ج. محتوى السكر - 17-21 ٪ ، الحموضة - 6-7 ٪.
موسكو
النبات في وقت مبكر من النضج ، ويختلف في صفات نكهات غير عادية مليئة جوزة الطيب والأناناس الروائح. الثقافة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، والأمراض الفطرية. الكتلة صغيرة ، الوزن لا يتجاوز 150 ز.
منطقة فولوغدا
لا يمكن اعتبار الظروف المناخية في هذه المنطقة مثالية ، ولكن حتى من الممكن زراعة العنب. يستخدم الصناعيين أصناف مقاومة الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مغطاة بمادة خاصة للشتاء. غرس الحدائق الخاصة prilovchilis العقل في الدفيئة. من بين الموصى به للفرقة المتوسطة:
- لورا - العنب الأخضر الكبير له طعم لطيف ، الشجيرات تتسامح بسهولة مع فصل الشتاء ؛
- اجتنب - تنضج الثمار ذات اللون الداكن الوردية الكبيرة الحجم بنهاية شهر أغسطس ، ويقاوم النبات الأمراض ؛
- ناديجدا أكسيسكايا - ينضج في نهاية شهر أغسطس ، طعم ومظهر التوت يشبه تنوع أركادي ؛
- فيكتوريا - تجمعات كبيرة جميلة تحتوي على التوت الحلو ، ولها غلة عالية (على الأقل 7 كيلوغرام من الأدغال) ؛
- هذه الظاهرة - ينضج في منتصف أغسطس ، والتوت متوسطة الحجم طعم حلوة جدا.
- مهرجان - يتم اختبار ثمار كبيرة جداً ، تشكلت في عنقود فضفاض ، في المنطقة ؛
- الكرز - نبات ذو نضج مبكر ، ثمار بمتوسط أحجام اللون الوردي مع نسبة عالية من السكر.
-
- اجتنب
-
- فيكتوريا
-
- الكرز
-
- مهرجان
-
- لورا
-
- ناديجدا أكسيسكايا
-
- هذه الظاهرة
بريمورسكي كراي
الظروف المناخية في المنطقة لا تسمح بزراعة أي أصناف من العنب ؛ لذلك ، يتم اختيار أنواع مختارة خاصة تتمتع بمقاومة للصقيع. من بين أمور أخرى بالنسبة للشتاء ، فإن الشجيرات مغطاة بمادة خاصة لمنع التجمد.
أديل
مصممة للنمو تحت الغطاء. يصل وزن الفرشاة المتوسطة 600 ج. التوت متوسطة الحجم ، أزرق داكن. خصوصية الصنف هو في تخزين طويل الأجل ، والعنب الاحتفاظ بعرضهم حتى عطلة رأس السنة الجديدة.
الشرق الأقصى نوفيكوفا
مجموعة متنوعة من الغاية العالمية للنضج المبكر. يقاوم الصقيع ل -28°، ولكن يتطلب مأوى لفصل الشتاء بسبب الملامح المناخية لمنطقة بريمورسكي. كتلة صغيرة تزن حتى 250 جرام ، التوت الأزرق الغامق مع طعم غير عادي ولكنه أصلي.
قمر
النبات في وقت مبكر ناضجة مع العنب الأصفر المخضر ، الذي لا يتجاوز وزنه 8 غرامات. ميزة التنوع هي المقاومة الباردة (-30°), ومع ذلك ، مطلوب المأوى لفصل الشتاء.تحتوي الفواكه على نسبة 16٪ من السكر وحموضة 7-9٪.
الوردي لا يغطي
الجدول متنوعة من الشيخوخة المبكرة. التوت لذيذ جدا (سكر 20 ٪) ، ولكن صغيرة. وزن الكتلة - 150-200 ج. لا يفقد المحصول عرضه لفترة طويلة ، حتى على الكرمة. في ظل الظروف السليمة ، يبقى حتى عطلة رأس السنة الجديدة.
منطقة روستوف
مناخ منطقة روستوف مناسب أيضاً لزراعة أفضل أنواع اختيار العنب. يوجد ما يكفي من الضوء والحرارة والرطوبة. ومع ذلك ، لتحديد نوع (تغطية وليس تغطية) ، فمن الضروري تقسيم المنطقة مرئيًا إلى جزئين ، أعلى من Kamensk وأقل. ينصح الأنواع Ukryvnye للهبوط في الجنوب.
لا يدرك الجميع حقيقة أن الخمور تنتج في المنطقة ، مما يقدم منافسة حقيقية للمشروبات الفرنسية التي يتم تحصيلها. بين الأصناف الشعبية:
- عيد الحب.
- أسود الخريف
- تعويذة.
- أركاديا.
- سومرست سيدليس وآخرون.
-
- عيد الحب العنب
-
- الصف اركادي
-
- العنب سومرست سيدليس
-
- العنب تاليسمان
في كل عام ، يمارس أصحاب مزارع الكروم تحديث مجموعة من الأصناف باستخدام أصناف العنب المجربة وأحدث التطورات. نهج جديد وتطبيق التقنيات المبتكرة يسمح لك لزيادة ربحية المشاريع الزراعية ، وتحقيق إنجازاتهم على المستوى العالمي.