وصف الكشمش الأحمر اللذيذ والعصير من درجة السكر
 سكر الكشمش

من الصعب العثور على بستاني في روسيا لا ينمي الكشمش على مؤامرة. يمثل بلدنا 60 ٪ من إجمالي إنتاج الكشمش في العالم. وكل ذلك ليس فقط ثقافة التوت الأكثر فائدة ، ولكن أيضا عنصر زخرفي جميل في أي حديقة.

شجيرة خضراء مورقة ، مغطاة بباقات من التوت العصير اللامع ، العديد من المنتسبين إلى الصيف والدفء وعطلة الصيف. هناك أكثر من 150 نوعًا من هذا النبات ، ولكن يعتبر واحدًا من أحلى الأنواع هو مجموعة متنوعة من الكشمش الأحمر مع اسم ناطق باسم Sugar Loaf.

وصف وخصائص درجة السكر الكشمش

لنبدأ بوصف الصنف.الكشمش السكرى - نوع هجين مولود بواسطة المربين المحليين. إنه شجيرة مع فروع منتصبة. تتكون الأوراق من خمس شفرات ، تغطي حوافها فصوص. البراعم هي البني ، مدورة ممدود.

الزهور هي صغيرة ، والأصفر والأخضر. يمكن أن يصل طول يد الفاكهة إلى 9 سم ، مع وجود 20 قطعة من التوت. الثمار نفسها حمراء زاهية ومتوسطة الحجم. زبيب السكر هو نوع من الحلوى ، حلوة ، ينبعث منها رائحة لطيفة ، وتستخدم التوت ليس فقط للاستعدادات في فصل الشتاء ، ولكن أيضا مع متعة جديدة طازجة.

مزايا سكر الكشمش:

  1. عائد مرتفع. مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 7 كجم من التوت من شجيرة واحدة.
  2. خصائص الحلوى من الفاكهة.
  3. الصلابة في فصل الشتاء وينتقل الصنف بسهولة خلال فصول الشتاء القاسية ، بما في ذلك تلك ذات التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
  4. الزخرفية. الكشمش الأحمر المزروع على طول مسارات الحديقة يبدو جميلاً.
  5. الصف المبكر ناضجة ، من fructifies من نهاية يونيو حتى الخريف.
  6. رعاية بسيطة.
  7. يعطي العائد لمدة 25 عاما.
  8. وتستخدم الثمار على نطاق واسع ، وهي مصنوعة من المربى ، كومبوت ، والنبيذ والصبغات. نظرا لارتفاع محتوى حمض الاسكوربيك ، المجمدة أو المجففة في درجة حرارة منخفضة ، سيكون التوت الكشمش دعمًا ممتازًا للحصانة طوال فصل الشتاء.
  9. مقاومة للآفات. من الأمراض التي تخضع ل anthracnose فقط.
  10. الثمار جيدة النقل. احتفظ طويلا نضارة ، وخاصة إذا تم تجميع العناقيد.
 مجموعات من الكزبرة السكرية الناضجة
مجموعات من توت زبيب السكر الناضج

من بين أوجه القصور في الصنف هي:

  1. ليس أكبر حجم للفاكهة.
  2. مستوى منخفض من التلقيح الذاتي (30 ٪). إذا كنت تخطط لتنمو هذا الصنف فقط ، فعندئذ لا ينبغي أن تتوقع عوائد كبيرة. لزيادة العائد ، من الضروري إجراء عملية التلقيح المتقاطع ، والتي تحتاج إلى زراعة أنواع أخرى من الكشمش على الأرض.

بسبب البديهية والمقاومة للبرد ، فإن هذا التنوع ، على عكس الأسود ، لا يزرع فقط في الأجزاء الوسطى والجنوبية من البلاد ، ولكن أيضًا في سيبيريا وأورال. في الوقت نفسه ، من الأفضل أن تهبط في خطوط العرض المعتدلة في أيلول (سبتمبر) ، وفي الجنوب قد يكون ذلك ممكناً أيضاً في أكتوبر. عند زراعة الربيع ، من الأفضل القيام بذلك مبكراً ، سيكون الوقت الأمثل هو بداية أو نهاية شهر مارس ، اعتماداً على مناخ منطقتك.

زراعة الكشمش في الخريف أفضل من ذلك ، لأن الشتلة لديها الوقت الكافي للجذور قبل بداية الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المصنع ، الذي أصبح أقوى خلال فصل الشتاء ، سيكون قادراً على دخول الربيع خلال موسم النمو بكامل قوته.

من أجل أن تستقر الشتلة الكثيفة بسرعة ، وسرعان ما بدأت تؤتي ثمارها ، تحتاج إلى اتباع جميع قواعد غرسها.

 يحصد التوت الناضج من الكشمش السكر
يحصد التوت الناضج من الكشمش السكر

قواعد لزراعة الشتلات ورعايتهم

بادئ ذي بدء ، اختر المكان المناسب للهبوط في المستقبل. الكشمش يحبون الشمس ، لذلك لا تزرعها في التظليل. في ظروف الإضاءة المنخفضة ، سيتطور المصنع بشكل سيئ ، وسيتحول ثمرته إلى الجزء العلوي من التاج ، وسيتم طحن التوت.

والأفضل من كل ذلك هو أن الكشمش الأحمر سينمو على التربة الرملية والطينية الخفيفة ، بينما تكون المناطق ذات التربة الطينية والتربة الحمضية غير ملائمة لذلك. موقع مدمر وثيق للمياه الجوفية. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تزرع الشجيرات على تلال صغيرة من الأرض.

للتطوير الكامل للمصنع ، استخدم مخطط الزراعة الصحيح. مجموعة متنوعة من الكشمش السكر لديه شكل بوش مدمج ، بحيث يمكن وضع الشتلات على مسافة 1.2-1.4 متر من بعضها البعض.

عندما تحتاج زراعة الكورال إلى مراعاة القواعد التالية:

  1. حفر حفرة الشتلي الضحلة (35-40 سم). ولزراعة عدة شجيرات ، يمكنك حفر خندق واحد مستمر.
  2. إذا سمحت المواعيد النهائية ، اترك الحفرة لمدة أسبوع حتى تستقر الأرض.
  3. ضع السماد في قاع الحفرة. للقيام بذلك ، خلط الأراضي الخصبة مع السماد العضوي أو السماد. إذا كانت تربتك حمضية ، قم بإضافة عامل أكسدة إضافي ، في الدور الذي يأتي بالطباشير ، أو الأسمنت ، أو حتى قشور البيض.
  4. صب الماء فوق الحفرة ووضع الشتلة فيه ، مع الحفاظ على زاوية 45 درجة. يتم تسوية الجذور وتعبئتها بالتربة بحيث يصل عمق الجذور إلى 5 سم ، وهذا الأسلوب في الزراعة سيخلق ظروفًا أفضل لنمو الجذور الزائدة وتكوين البراعم الفتية من البراعم المدفونة. ونتيجة لذلك ، سوف تشكل بوش مترامية الأطراف المترامية. إذا تم الهبوط مباشرة ، فإن الشجيرة ستصبح في نهاية المطاف جذعية واحدة.
  5. ختم الأرض وتشكيل حفرة.
  6. من السهل صب الأدغال ، صب 3 دلاء من الماء عليه. لتسريع نمو جذور جديدة ، إضافة المخدرات "Kornevin" في الماء.
  7. بعد الزرع مباشرة ، قطع جميع البراعم بمقدار الثلث. يضمن هذا التقليم نموًا جيدًا في السنة الأولى من عمر النبات.
 حصاد الكشمش الطازج السكر
حصاد الكشمش الطازج السكر

كما ذكرنا سابقًا ، فإن Sugar Currant متواضع جدًا ، ويمكن أن ينمو بدون أي صيانة تقريبًا. ولكن ، إذا كنت تريد الحصول على حصاد قياسي من التوت ، فيجب أن تنتبه إلى الإجراءات التالية:

  1. أعلى الملابس. في السنوات القليلة الأولى ، يمكن تغذية النبات الصغير بحل نيتروساموفوسكا. على احد الشجيرات تمييع صندوق الثقاب يعني في 10 لترات من الماء. هذه الطريقة تسمح لك بتسريع نمو البراعم وتشكيل شجيرة قوية. كما سيكون من الجيد إدخال الأسمدة النيتروجينية في فصل الربيع - اليوريا أو نترات الأمونيوم. الجرعة - 10g لكل 1 متر مربع.
  2. التشذيب. يتكون نبات البالغين من 15-20 فرعا كبيرة. للوصول إلى هذا ، في كل ربيع ، اترك فقط 3 إلى 3 كرات قوية ، وأزل كل الأشياء الصغيرة. من المهم أن تنمو البراعم المحفوظة في اتجاهات مختلفة.
  3. رعاية للدائرة pristvolny. مع بداية الربيع ، ينبغي أن تكون الأرض تحت الكشمش مرخية جيدا مع أشعل النار ومغطاة بالحمص أو السماد.
  4. Polivka. الكشمش السكر هو محبة للرطوبة للغاية ، وبالنسبة للري العادي سوف أشكركم حصاد جيد. من المهم توفير سقي وافر أثناء تكوين ونمو الثمار ، وإلا فقد تنهار. يسكب الماء في الجذر ، دون ترطيب النبات نفسه.خلال موسم الجفاف ، يتم تسقي الكشمش كل 10 أيام من أجل 5 دلاء من الماء.
  5. إزالة الأعشاب الضارة من الأعشاب الضارة.
  6. علاج الآفات والأمراض.

النظر في التدابير الرامية إلى مكافحة الآفات والأمراض الزائدة بمزيد من التفصيل.

أمراض وآفات الزبيب الأحمر وتدابير لمكافحتها

الكشمش الأحمر أقل عرضة للأمراض وهجمات الحشرات من السود. وعلى وجه الخصوص ، فإن الكشمش متنوعة السكر ، لديه مقاومة جيدة لمعظم الأمراض والحشرات. الشيء الوحيد الذي يستحق حماية نفسك في وقت مبكر هو أنثراكنوز.

بثور - هذا نوع فطري من الأمراض شائع في المناطق ذات المناخ الرطب. تنتشر الفطريات بفعل الأمطار والرياح والحشرات. وتصاب بسرعة النباتات المصابة بضرر ميكانيكي وضعف بسبب نقص الرعاية.

علامات وجود المرض في الكشمش هي ظهور بقع بنية اللون ، أولا على الأوراق ، ثم على الفروع والسيقان.

تسبب البقع المكتئبة اضطرابًا في الحركة الطبيعية للمغذيات داخل النبات. ونتيجة لذلك ، عندما تكون الرطوبة عالية ، فإن الفروع تتعفن وتكسر ، وفي الطقس الجاف سوف تتكسر.إذا لم يوقف الوقت تطور المرض ، فإن الجزء فوق الأرض من النبات سيموت بالكامل.

 الكشمش شجيرات السكر
الكشمش شجيرات السكر

تدابير لمكافحة هذا المرض - في الوقت المناسب إزالة الأجزاء المريضة من الأدغال ورش المبيدات الفطرية. الرش يكفي لقضاء 2-3 مرات مع استراحة من 15-20 يومًا. للقيام بذلك ، فإن الأدوية Oxyhom ، ياماتو ، Kuproksat ، Fundazol ، أكروبات MC ، كلوروكسيد النحاس مناسبة. كما يتم استخدام الوقاية من anthracnosis:

  • تجهيز الشتلات قبل زراعة محلول واحد في المائة من كبريتات النحاس. للقيام بذلك ، فهي مغمورة في الحل لبضع دقائق ثم تغسل بالماء.
  • تتم معالجة النباتات الكبار من قبل في مهدها. لهذه الأغراض ، حل مناسب أيضا من كبريتات النحاس ، أو النيتروفين.
  • أعلى الأسمدة الفوسفور البوتاسيوم خلع الملابس ، لأن واحدا من أسباب anthracnose هو نقص في تربة البوتاسيوم والفوسفور.

الآفات من الكشمش الأحمر هي الحشرات مثل سوس العنكبوت ، فراشة برعم الكشمش ، وعاء من زبيب الكشمش. ومع ذلك ، فإن الكشمش المتنوع السكر مقاومة عالية للآفات الحشرية. للعثور عليها في المصنع يمكن أن يكون نادرا للغاية.إذا كنت لا تزال تريد حماية المحصول بنسبة 100٪ ، فيمكنك تنفيذ هذه الإجراءات الوقائية البسيطة:

  1. من حدوث سوس العنكبوت ، يتم رش النباتات بضع مرات في الموسم مع ضخ الشيح أو التبغ.
  2. من الفراشات البراقة تفرش الشجيرات بحل الخردل.
  3. سيساعد ظهور وعاء زجاجي من الكشمش على تجنب تفكيك التربة تحت شجيرة في أوائل الربيع ، بينما لا تزال يرقات الآفة نائمة فيها. للحصول على الموثوقية ، لا يزال بإمكانك رش الأرض مع رماد الخشب أو الفلفل الأرض.

مثل الأنواع الأخرى المهجنة ، لن يتطلب تنوع الزبد Sugar Loaf الكثير من الجهد عندما يزرع. يوصى باستخدام هذا النوع من النباتات البسيطة للزراعة للمبتدئين ، بالإضافة إلى الأشخاص الذين لا يستطيعون قضاء الكثير من الوقت في المنزل الريفي الصيفي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر Sugar Currant واحدًا من أكثر الأصناف اللذيذة والمثمرة ، والتي ستوفر لك التوت المفيد لأكثر من عقد من الزمان.