كالينا! من أين أتى اسم هذا النبات الطبي وما شكله؟ وفقا لإحدى الإصدارات يصبح توت الشجيرات لذيذًا وحلوًا بعد أن "يخترق" الصقيع. دعونا نلقي نظرة فاحصة على الويبرنوم العادي ، أصنافه وأنواعه ، والتي يتم وصفها أدناه.
جدول المحتويات
كالينا: أي نوع من النباتات أو الأشجار أو الشجيرات؟
كالينا العادية - شجيرة ، والتي استخدمت ثمار منها لعدة قرون والمواد الغذائية من قبل أجدادنا. في ظروف قاسية لدينا ، كان مصدرا إضافيا للفيتامينات ، خاصة في أواخر الخريف ، عندما كانت فترة الإثمار ونضج محاصيل التوت الأخرى قد اكتملت بالكامل في هذا الوقت. بدأت أكل التوت الأحمر مشرق بعد الصقيع الأول.عندما اختفى الطعم القابض المرارة أو أصبح الطمي أصغر.
كان لدى الجدات الكبار علامة: إذا كنت وضعت غصن من الويبرنوم ازدهار في غرفة النوم ، ثم حتى زوج متعب ، بعد يوم من العمل الشاق ، سوف تحب أكثر.
مع نجاح استخدام ميزات النظام الجذر لمحصول التوت. إنها قوية ومتفرعة. ونتيجة لذلك ، تم تشكيل العشب الصلب في طبقة التربة العليا. ول غالبًا ما كانت تُزرع كالينا في مناطق الفناء حيث كانت التربة أكثر تآكلًا. (التلال والمنحدرات والوديان).
كالينا عادية - نبات بسيط ، ولكن لزراعة ناجحة في داشا ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. على سبيل المثال ، إذا في البيئات الطبيعية الويبرنوم يحب الأماكن الرطبةثم في الهبوط المزروع ، إذا أمكن ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للتربة الجافة ذات مستويات المياه الجوفية المنخفضة.
كيف يبدو التحوط؟
لفترة طويلة ، نما سكان الريف الويبرنوم حول محيط الموقع. وكانت النتيجة تحوطًا كثيفًا أخفى المنزل من أعين المتطفلين. يمكن للمالكي الحديث استخدام هذه التجربة من الأجداد. الآن ، مع مجموعة متنوعة من أدوات الحدائق ، يمكن تشكيل سياج بيئي. أي ارتفاع وشكل. بعد كل شيء ، الويبرنوم - محطة عالمية.
يتم الجمع بشكل جيد مع العديد من الأشجار والشجيرات ، لذلك يمكنك استخدام كل من غرسات المجموعة وحيدة. الأرض ليست سيئة كالينا على المناطق مع المنحدرات والمنحدرات لتعزيزهاأثناء استخدام الميزة البيولوجية لجهاز رهيزومي متطور.
وصف الويبرنوم العادي: الفوائد والضرر
التوت الويبرنوم لها خصائص الشفاء للأمراض المختلفة. تحتوي الفاكهة على كميات كبيرة من فيتامين ج، ضعف ما في الحمضيات ، في 100 غرام - الجرعة اليومية التي يحتاجها الشخص.
لحاء النبات لديه خصائص الشفاء. يحتوي على مواد تشبه الأثير ، tannic و resinous.التي تتشكل منها مختلف الأحماض العضوية والمركبات الكيميائية خلال التحلل المائي. هذه التشكيلة الضخمة من التركيب الكيميائي لحاء فاكهة الويبرنوم تشكل الخصائص الدوائية للنبات.
الفوائد:
- يخفض المستوى كولسترول;
- لديها منخم مساعد على التنخم المعنى؛
- يحسن الحالة العامة مع مرض القلب (ارتفاع ضغط الدم ، مرض نقص تروية القلب ، تصلب الشرايين) ؛
- يساعد مع أمراض الجلد (الأكزيما ، داء الجنب) ؛
- زيادات إنتاج الصفراء (التهاب الكبد ، التهاب المرارة) ؛
- يزيد من النغمة الجهاز العضلي الرحمي;
- تستخدم للمرض داء السكري;
- يحسن الهضم;
- مستعمل مع الحيض الثقيل;
- يخفض تورم (القلب ، الكلى) ؛
- يخفض ضغط الدم.
موانع:
- فقير الضغط;
- زيادة تخثر الدم;
- فرد تعصب;
- هناك خطر تطوير تشوهات الجنينلذلك ، يجب على النساء الحوامل التوقف عن استخدام هذا النبات.
أنواع وأنواع التوت الأحمر والأسود
Viburnum لديه عدد كبير من الأنواع - حوالي 200. هناك الويبرنوم مع الفواكه السوداء ، وهناك أشكال في شكل شجيرات دائمة الخضرة. الويبرنوم هو شائع في خطوط العرض لدينا. وبفضل التربية ، تتفوق أصناف الفاكهة المزروعة على النمو البري في المحصول وحجم التوت والتركيب الكيميائي.
Zhalobovskaya
مجموعة جيدة للاستخدام المنزلي. مناسبة لكل من التخزين والمعالجة. اللب سوف يسعد الحد الأدنى من وجود المرارة ، العائد 5 - 6 كجم من الأدغال.
Vigorovskaya
التوت لونه أحمر فاتح ، له شكل بازيلا ، يزن 0.5 جم ، الطعم المر ، بعد المعالجة ، يصبح مرًا قليلاً. ينمو النبات ل 3 م. الإنتاجية 6 - 10 كجم من الشجيرة.
اولجن
الصف العالمي ، يختلف في أواخر مرحلة النضج. الحلو-المر لتذوق التوت ، وتخزينها بشكل جيد ومعالجتها بشكل جيد. الغلة من الأدغال 5 - 8 كجم.
التايغا الياقوت
مجموعة متنوعة من الاثمار السنوي ، الشتاء هاردي. يجذب التوت الانتباه مع لون روبي داكن غير عادي. متوسط العائد لكل شجيرة 7 - 8 كجم.
البرق الصيف
الصنف هو هاردي الشتاء ، العائد مستقرة لمدة 20 عاما. لون التوت أحمر فاتح. متوسط العائد لكل شجيرة 6 كجم.
قواعد الزراعة والعناية
يمكن أن تنمو جميع هذه الأصناف بنجاح في الأكواخ في الضواحي. يزرع هذا المصنع جنوب 61 في غرب سيبيريا.حول شمال خط العرض في شرق سيبيريا ينمو في أحواض الأنهار Yenisei وأنجارا.
زرعت الويبرنوم في الربيع أو الخريف. زراعة الخريف لا تختلف عن الربيع. قبل البدء في زرع هذا النبات الطبي تحتاج إلى الاهتمام بجودة مواد الزراعة. بصريا ننظر إلى عدم وجود عيوب مرئية. شراء لزراعة حاجة 2 - 3 شتلات الصيف.
نحن حفر حفرة لمدة 2 بحربة بأسمائها واسعة و 1.5 عمق.من المهم أن يكون هناك على الأقل 3 براعم متطورة على سطح القطع. سوف يسعدك الشجيرة بمحصول الشفاء الأول بالفعل 3 - 4 سنوات. رعاية سهلة. في فصل الخريف ، لن يكون من الضروري إطعام السماد ، إذا لم تتمكن من الحصول على هذه المادة البيولوجية القيمة ، يمكنك تطبيق تقشير البطاطس وأوراق الشاي وجلود الموز بنجاح.
هذه العناصر التي تبدو بسيطة ستثري التربة بالمعادن. في عصرنا التكنولوجي ، من الأفضل استخدام أقل قدر ممكن من الكيمياء في المنزل الريفي الصيفي. لكن إن لم يكن على الإطلاق ، فحينئذٍ إلى المتجر: هناك أوسع اختيار للتسميد والأسمدة المعقدة. عادة في مصانع المناخ لدينا لا تحتاج الري.. لكن في المنطقة المعتدلة يكون الصيف جافًا. في هذه الحالة ، لا ينبغي أن ننسى صاحب الرعاية حول هذه الثقافة متواضع.
استنساخ
هناك عدة طرق لإعادة إنتاج شجاعتنا الشافية. يمكن العثور عليها بسهولة على شبكة الإنترنت. فكر في واحدة من الطرق الأكثر شيوعًا التي يمكن لأي مقيم صيفي التعامل معها على موقعه. نحتاج أن نأخذ الفروع السفلى من الأدغال والإمالة و prikopat في مكان واحد. يجب أن تكون الدرنات موثوقة وذات صدمات جيدة. في الخريف أو الربيع المقبل ، عندما يتم تشكيل نظام الجذر في الأدغال الجديدة ، نقوم بفصله عن المصنع الرئيسي. كل شيء ، يمكنك زرع نفسك أو مشاركتها مع جيرانك.
جمع والحصاد لفصل الشتاء
يتم تنظيف Kalina وفقًا للتنوع وفقًا للتنوع في سبتمبر-أكتوبر. فرش مع التوت قطعت مع مقصات. ثمار في فرش مخزنة في الثلاجة أو الفريزر. ينتج Viburnum مربى عطرة ومربى وعصير لذيذ و kvass.
عصير الشفاء
رقم الوصفة 1. خذ 1 كغم من التوت وعصر العصير. اللب صب كوب من الماء ، وتغلى لمدة 5 دقائق. ثم سلالة والتواصل مع العصير. يُضاف 200 غ من السكر إلى الخليط ، ويُغلى المزيج ويُسكب في وعاء. توج بشكل مهمل.
هلام الفواكه من التوت الويبرنوم والتفاح
رقم الوصفة 2. فمن الضروري أن تأخذ التفاح والتوت من الويبرنوم ، ويغسل ، ويطهى على حدة إلى الاتساق لينة ، ويخلط مزيج من خلال غربال. في المنتج الناتج يصب السكر في نسبة واحد إلى واحد ويغلي على نار خفيفة ، مع التحريك في بعض الأحيان حتى يتم تشكيل كتلة سميكة. عندما تكون هذه الكتلة وراء الملعقة وقاع الأطباق - الطبق جاهز.
المربى الناتج يصب في طبق ضحل ، اترك المنتج يبرد وجففه في الفرن عند درجة حرارة 60حولC.
استنتاج
كالينا عادية لديها خصائص مفيدة في مثل هذه الكمية التي يمكن أن تتنافس مع العديد من الهدايا الأخرى للطبيعة. يجب على سكان الصيف والبستانيين أن ينظروا بعناية إلى هذا النبات الشافي والبسيط. بعد كل شيء هذه الثقافة الشافية سوف تعود بالفائدة على جميع أفراد العائلة ، خاصة خلال فترة البرد، وللمحافظة بشكل أفضل على الصفات القيّمة التي تحتاج إليها لاستخدام الفريزر.