وصف تفصيلي للخوخ المسطح أو التين
 التين الخوخ

كثير من الناس يهتمون بدراق التين ، والتي تسمى شقة أخرى. هذه الفاكهة غير عادية لديها عدد كبير من العناصر الغذائية وقادرة على التأثير بشكل مفيد على جسم الإنسان.. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا التنوع أكثر استقرارًا من أقاربه الأكثر تقريبًا. دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصفها وخصائصها.

ما هو التين الخوخ ، والوصف

كثير من الناس يعتقدون أن ما يسمى الخوخ التين بسبب علاقتها بالتين ، ولكن هذا أبعد ما يكون عن الحالة. ترتبط هاتان الفاكهة فقط من خلال شكل مفلطح مماثل..

يقول المربون أنه يمكنك عبور الخوخ مع المشمش والبرقوق ، ولكن ليس التين.

رأي خاطئ آخر هو أن الخوخ التيفي هو هجين تم إنشاؤه من قبل العلماء ، ولكن هذا ليس هو الحال أيضا. تم العثور على أول ذكر للفاكهة المسطحة في الصين ، ويعتقد أن الخوخ التين ينشأ من أصناف الخوخ البرية التي تنمو في آسيا.. في الجزء الأوروبي من العالم ، تم إدخال هذا التنوع في أواخر القرن التاسع عشر ، في حين أنه في البلدان الآسيوية منذ فترة طويلة نمت بنشاط.

بسبب شكله المثير للاهتمام ، يسمى هذا الخوخ أيضًا "دونات". ويرجع ذلك إلى حقيقة أنك إذا قمت بإزالة ثمار العظام بعناية ، فإنها تشبه الحلويات الشهيرة.

هناك العديد من أنواع الخوخ التين ، لذلك تختلف الثمار في الحجم واللون في كثير من الأحيان ، ولكن كل نوع يحتفظ بطعم ورائحة ممتازة. أيضا ، مثل هذه الخوخ هي باردة جدا ، وتحمل جيدا الصقيع في فصل الشتاء البارد والربيع.

في المتوسط تنمو الفاكهة ل 4-7 سم في القطر ، وكتلتها 100-120 غرام. الخوخ لها شكل مستدير ومسطوح مع قمة منخفضة الاكتئاب. الجلد سميك إلى حد ما مع زوال طفيف ، ويتنوع لونه من الأصفر إلى الأحمر الفاتح. الجسد حلو أو عصير أو دسم أو مصفر.

تكوين الفاكهة بالارض

يحتوي التين الخوخ على كمية كبيرة من العناصر الغذائية.

الماكرو والعناصر النزرة الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والكلور والكبريت والمغنيسيوم والحديد والزنك والنحاس والفلور والمنغنيز والكروم.
الفيتامينات المجموعات B ، E ، C ، H ، K ، بيتا كاروتين. في عظام الفاكهة يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين B17 ، والتي ، وفقا للخبراء ، يمكن أن تحارب السرطان وتحسين الأيض.
الأحماض العضوية
الغشاء المشطي
الزيوت العطرية

 

هي مناسبة تماما للخوخ التين للتغذية الغذائية.. على الرغم من الطعم الحلو لهذه الفاكهة ، فإنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة.

لكل 100 جرام من المنتج يحتوي على:

محتوى السعرات الحرارية 60 كيلو كالوري
البروتينات 4 غرام
الدهون لا يوجد
الكربوهيدرات 54 غرامًا

 

الفائدة والضرر

بسبب التركيبة الكيميائية الغنية للخوخ التين ، فإنه يجلب فوائد كبيرة لجسم الإنسان.

 يحتوي Fig peach على عدد كبير من الخصائص المفيدة.
يحتوي Fig peach على عدد كبير من الخصائص المفيدة.
  • الفواكه رائعة الوقاية من أنواع مختلفة من الأورام;
  • تحسين وظيفة الأمعاءتحذير الإمساك والحرقة.
  • تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على فقدان تلك الوزن الزائد.
  • تقوية جهاز المناعة الشخص؛
  • أيضا الخوخ المسطح هي مفيدة تؤثر على عمل عضلة القلب;
  • غالبا تستخدم مضادات الاكتئاب حتى للأطفال الصغار
  • إزالة التسمم في النساء الحوامل.
  • وظيفة الكبد يحسن و القنوات الصفراوية
  • أيضا تستخدم العظام في التجميل لتصنيع الزيوت المختلفة المصممة لتجديد وترطيب البشرة.

ضرر من الاستخدام

مقارنة مع فوائد التين الخوخ ، وهناك عدد قليل جدا من موانع الاستعمال..

  • لا ينصح بتناول هذه الفاكهة الناس الذين يعانون من الحساسية وخصائصها;
  • بسبب ارتفاع محتوى السكر لا يسمح للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

ميزات النمو

بالمقارنة مع الخوخ العادي والنكتارين ، تتمتع خوخ التين بمقاومة أعلى للصقيعبالإضافة إلى ذلك ، محمية براعم الزهور من التجميد أثناء قطرات درجة حرارة الربيع.

وقد اكتشف البستانيون ذوو الخبرة مثل هذا النمط الذي يشعر به الخوخ بشكل جيد في المناطق التي ينمو فيها العنب.

لكي تؤتي الفاكهة بشكل جيد وتؤتي ثمارها بنشاط ، فإنها تحتاج إلى توفير كمية كبيرة من أشعة الشمس. خلاف ذلك ، فإن الفاكهة لن تكون قادرة على تنضج. ول من الضروري زرع الأشجار في أماكن غير مظللة.

 التين الخوخ - شجرة الشمس المحبة
التين الخوخ - شجرة الشمس المحبة

بقية مبدأ رعاية الخوخ لا تختلف عن غيرها من المحاصيل. تحتاج الشجرة في الوقت المناسب إلى تطبيق التسميد ، والري مستقر والمعالجة الصحية للآفات والأمراض..

أيضا ميزة مثيرة للاهتمام من التنوع هو ازدهار الشجرة ، التي تبدأ في منتصف أبريل ، والتي هي في وقت متأخر إلى حد ما مقارنة مع غيرها من الخوخ. الثمار تنضج في أواخر أغسطسلذلك ، يجب أن تكون منطقة النمو مع صيف دافئ وطويل.

هبوط

قبل زراعة الخوخ ، تحتاج إلى شراء شتلة صحية يمكن أن تستقر بسرعة في مكان جديد. لهذا ، يوصى بالاهتمام بالميزات التالية:

  1. من المؤكد توضيح التأقلم من الشتلات إلى منطقة النمو المستقبلي ؛
  2. على نظام الجذر يجب أن تكون غائبة آثار أي ضرروجود الجذور الجافة أو المتعفنة هو أيضا غير مرغوب فيه ؛
  3. إذا قرنت قطعة من اللحاء من الجانب الخلفي يجب أن تكون خضراء;
  4. الأفضل للحصول على أشجار سنوية.

الاختيار المختار لموقع الهبوط سيكون ضمانًا للحصول على حصاد وفير من الخوخ العصير..

  1. يجب أن يكون الموقع مشمسًا ومحمية من الرياح ، فمن الأفضل أن تختار الجانب الجنوبي من الحديقة ؛
  2. تحتاج أيضا إلى متابعة الخوخ لا ظل من أشجار أخرى;
  3. شرط آخر سيكون لا يوجد مستوى مرتفع من المياه الجوفية (لا تقل عن 3 أمتار).

تزرع شجرة الخوخ في مارس أو في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر. خلال الربيع زرع يتم إعداد الحفرة في الخريف ، وفي الخريف 2-3 اسابيع قبل الإجراء.

 فمن الأفضل لزراعة شتلات الخوخ التين في الخريف
فمن الأفضل لزراعة شتلات الخوخ التين في الخريف

للقيام بذلك ، حفر حفرة بقطر وعمق يساوي 50-60 سم. ثم يتم خلط طبقة التربة الخصبة مع الأسمدة التالية:

  • 2 دلاء من السماد أو الدبال أو السماد.
  • 150-200 غرام من السوبر فوسفات.
  • 100 غرام من البوتاسيوم
  • 800 غرام من رماد الخشب.
عند زراعة شجرة في تربة خصبة (تربة سوداء) سيكون كافيًا لصنع أسمدة معدنية.

خلال زراعة يتم ترك الجذر الجذر من الشتلات 3-5 سم فوق مستوى سطح الأرض. عندما تنام الحفرة ، تهتز الشجيرات بشكل دوري لتجنب تكوين جيوب هوائية.

عندما يتم الانتهاء من العمل ، يتم سقي الشتلة مع 2-3 دلاء من الماء ومغطاة بعمق 5-10 سم.

عندما زرع الخريف أو في خطر حدوث الصقيع الربيع ، يتم لفها الشتلات مع agrofibre.

رعاية

تتكون رعاية شجرة الخوخ من عدة أجزاء ، فأنت بحاجة أولاً إلى التأكد من أنه يتم تسقيتها بشكل صحيح. مع بداية الحرارة مرة كل أسبوعين ، يتم إحضار 20-25 لترًا من الماء تحت الشجرة.

أعلى الملابس

يوصي أصحاب الحدائق ذوي الخبرة باستخدام تطبيق الأسمدة التالية:

  1. ربيع - إدخال 50 غراما من اليوريا و 75 غراما من نترات الأمونيوم تحت شجرة واحدة ؛
  2. فصل الخريف - تحتاج أشجار الخوخ إلى الحصول على 50 جراما من سماد البوتاس و 40 غراما من الفوسفات ؛
  3. التغذية الدورية - مرة واحدة في 2-3 سنوات من الضروري جعل التربة أكثر خصوبة ، لهذا الغرض ، يتم إضافة 10 كيلوغرامات من السماد أو الدبال إلى دائرة بالقرب من نباح للحفر.

تشذيب

في أوائل الربيع ، تحتاج إلى تشكيل تاج الشجرة بشكل صحيحلذلك ، قم بإزالة جميع الفروع الجانبية ، وترك 3 فروع فقط في الهيكل العظمي ، في حين يتم قطع الجذع المركزي قليلاً فوق الفرع العلوي من الهيكل العظمي.

بالنسبة لخيوط التين ، من الضروري تشكيل تاج على شكل كوب.

ثم ، في كل شهر ، في مارس وأكتوبر ، يتم تنفيذ التقليم الصحي وتجديد الشباب ، وإزالة جميع الفروع المريضة والتالفة والجافة والمجمدة. أيضا، من أجل تجنب سماكة التاج ، يتم تقصير جميع الفروع بحيث لا يتجاوز طولها 50 سم. بعد كل قطع ، يجب معالجة بقعة قرحة مع الملعب الحديقة.

أصناف من الخوخ التين

زحل

 التين الخوخ زحل
التين الخوخ زحل

فالشجرة الطويلة ذات التاج الممتد في وقت مبكر من الإثمار وتؤدي إلى محصول جيد ومستقر ، تشير إلى متوسط ​​النضج. ثمار تزن تقريبا 100 غرام، بالارض ، أصفر مع أحمر أحمر، ويعتبر طعم الخوخ ممتازة.بالإضافة إلى ذلك ، لديهم قابلية نقل جيدة ، والشجرة تتسامح مع الصقيع بسهولة ؛

UVI-3

 التين الخوخ UFO-3
التين الخوخ UFO-3

يصل الشجرة في الارتفاع 2-2.5 متريجلب فاكهة مسطحة يزن 110 غرام ومع أحمر خدود. يتميز الجسد بوجود خطوط وردية اللون ، والذوق حلو ، والعسل. يتميز التنوع بمقاومة ضعيفة للبرودة والمنخفضة ، ولكن العائد السنوي.

فلاديمير

 التين الخوخ فلاديمير
التين الخوخ فلاديمير

شجرة متوسطة الحجم يجلب غلة جيدة ، لا يخاف من البرد ومعظم الأمراض "الخوخ". الفواكه تصل إلى الوزن 180 غرام، والجلد باهت ، مع جوانب حمراء فاتحة. اللحم هو دسم ، حلو وغض.

كاب حلو

 الشكل الخوخ الحلو كاب
الشكل الخوخ الحلو كاب

تبدأ الشجرة المنخفضة بسرعة في تأتي ثمارها ، وهي خصوصية نضج منتظم للخوخ في نفس الفترة الزمنية تقريبًا. أصناف الإنتاجية تعتبر جيدة. في المتوسط ثمار تزن 140-150 غرامالجلد بورجوندي ، واللحم أبيض ، حلو حامض ولذيذ جداً.

Nikitsky شقة

 التين الخوخ Nikitsky مسطحة
التين الخوخ Nikitsky مسطحة

شجرة صغيرة منتشرة ، أكثر ملاءمة لروسيا. واحد الخوخ تصل الى كتلة في 100-110 غرام، طعم لطيف وحساس جدا.

التعليقات

آنا: حاولت أن أزرع خوخ تين في منطقة موسكو ، في البداية كان كل شيء على ما يرام ، لكن الثمار الأولى لم تنضج حتى النهاية ، ظننت أنه قد يكون أفضل في العام المقبل ، لكن للأسف ، كنت مخطئا. ربما لم يكن التنوع مناسبًا ، أو اخترت ، أو ربما لم أهتم بشكل صحيح ، لكن معجزي لم تلتزم.

أندرو: في جنوب روسيا ، يسرني أن أزرع خوخًا من نوع زحل ، لذيذًا ولذيذًا للغاية ، فالأطفال يعبدونه فقط ، بالإضافة إلى أن الشجرة لا تتطلب رعاية معقدة.

نينا: أنا أعيش في فورونيج ، اعتدت على شراء دراق التين باستمرار في السوق ، وهو لذيذ كالعادة ، وربما أفضل. الشكل المستوي والعظم الذي يمكن إزالته بسهولة يجعل هذه الفاكهة أكثر في الطلب. عندما قررت أن أزرع هذا التنوع ، قال زوجي إن لا شيء يمكن أن ينجح ، لكنني ما زلت أحاول ولم أكن مخطئا. يبلغ عمر الخوخ بالفعل 10 سنوات ، وهو يجلب حصادًا جيدًا كل عام ولا يموت عندما يتجمد ، على الرغم من أنه من الضروري أن يلفه ويحميه من الطقس البارد.

زينيا: أنا أحب الخوخ المسطحة كثيرا ، وقررت أن أحاول أن مجموعة متنوعة من شقة نيكيتسكي ولم تخسر. زرعت شجرة في الجزء الجنوبي من مؤامرة الحديقة وبعد 4 سنوات جمعت أول محصول من الخوخ اللذيذ وبلدي.

ديمتري: لسوء الحظ ، لم ينجو خوخي التين من الشتاء الأول وتجمد تماماً ، واضطررت إلى اقتلاع الشجرة ونسيان فكرة تزايد الخوخ في منطقة الفولغا.

الخوخ المسطح شجرة جذابة للغاية تجلب الفواكه اللذيذة والعصير.. مع الظروف اللازمة ، يمكن حتى البستاني المبتدئ التعامل مع زراعة مثل هذا النبات.