الفطر الشعبي لا ينمو

رئيسي » الحديقة » الأشجار

غالبًا ما تظهر أنواع مختلفة من الفطر على جذوع الأشجار وجذوعها. يصبح الخشب الحي أو الميت حجرًا غذائيًا لممثلي الأنواع الفطرية المختلفة.

بعض الفطر طفيليات. انهم يعيشون على حساب الشجرة - المانح ، توسيع تدريجيا تدمير الأنسجة الحية.. ويستفيد آخرون ، الذين يستقرون على الخشب الميت ، من الطبيعة ، فهم يقومون بمعالجة المواد البيولوجية ، ويعملون كطعام للطيور والحيوانات ، ويشفيون الناس.

ما ينمو الفطر على الأشجار؟

الممثلين المجهرية والغطاء للمملكة البيولوجية للفطريات يستقرون على جذوع الأشجار الميتة والأموات الحية.

فروق النمو ، والقوالب ، وتشكيلات على شكل كوب على الجذع أو فروع شجرة تشير إلى أن الفطر قد استقرت عليه. من بينها الطفيليات و symbiotes. أول من يعيش على متبرع الشجرة ، وتدمير الخشب. يقوم آخرون بتكوين تكافل مع شجرة ، وتلقي المواد الحيوية منه وإعطاء الضروريات إلى الشجرة.

ظهور الفطريات على أشجار الحدائق يتحدث عن سوء الرعاية لزراعة الحدائق. في مثل هذه الحالات ، يجب اتخاذ تدابير لإنقاذ مزارع الفاكهة.

الغابات التي تعيش في الغابة ، بالطبع ، تدمر الأشجار. لكن الكثير منها صالح للأكل ، جيد لصحة الإنسان والحيوان ، ويمكن استخدامه لتلبية الاحتياجات المنزلية.

الأكثر شهرة من فطر الشجرة ، التي تؤثر على الحديقة:

• صوفان وأسلافهم - الطحالب الخضراء المزرقة على الجانب الشمالي الغربي من الجذع ، والسبب - سماكة ، وضعف الإضاءة ؛
• صوف مزيف، "حياة" على أشجار الفاكهة ، يظهر نفسه على أنه تعفن أبيض من اللب ؛ علامات ضرر على الصخور الحجرية - الشرائط الداكنة ، والنمو الرمادي الداكن والبني على جذوعها.
• قلب البني تعفن والكرز والكمثرى والفاكهة الأخرى تسبب صوف أصفر قاتم.

بعض polypores صالحة للأكل في مرحلة نضج الحليب ، ولكنها تتطلب المعالجة الحرارية الأولية.

بالإضافة إلى ذلك ، التلقيح الخلوي الصالحة للأكل والشتاء ، وكذلك:

• فطر المحار
• أعمدة الغزلان
• ryadovka الأصفر والأحمر.
• فولفاريلا حريري.
• فطر الشتاء.

واحدة من أجمل الممثلين - الشعاب المرجانية السوداء ، فطر الصالح للأكل مع غير عادية ، على غرار المرجانية الخفيفة جدا ، "قبعة".

المرجان Ezhevik وميزاته

من بين الفطر الصالح للأكل الذي ينمو على جذوع الأشجار الساقطة ، والأشجار الساقطة أو الجذوع ، والتوت الأسود (في بعض المصادر - القنفذ) هي شكل المرجانية مع نظرة رائعة غير عادية. ينتمي هذا النوع إلى macromycetes ، أي إلى الفطر مع جزء جوي كبير ومتطور.. ويسمى أيضا Neofits ، شعرية blackberry ، المرجان hericia والفطر المرجانية.

كيف يبدو

يدعى فطر من عائلة guerice بسبب هيكل الجسم الثمر. تشعبت ، غير منتظمة الشكل ، مع العديد من قصيرة (10-20mm) "مخالب" أسطوانيةانها حقا تشبه الى حد بعيد شجيرة مرجان البحر. لا تنمو أشواك هشة تتدلى من "الفروع" الرئيسية أكثر من 2 سم. وترتبط الشعاب السوداء إلى الركيزة شجرة مع ساق قصيرة.

حليبي أو أبيض الثلج ، كريم شاحب أو مع صبغة صفراء بالكاد ملحوظة ، الفطر مترامي الأطراف مفتوح بشكل واسع في غابة قاتمة نفضية غامقة. عندما تنضج ، يصبح hc أكثر قتامة ، يصبح رملي-بيج أو بني.. مع زيادة الرطوبة يكتسب الشفافية.

على قطع ، ولب الفطر هو لحمي ، خفيف جدا ، أبيض ، أو مع لون وردي شاحب. رائحة - لطيفة ، فطر ، حاد قليلا. في مرحلة النضج المتأخرة - مظلمة وصعبة. يتحول المرجان الجاف إلى اللون البني.

عينات البالغين - يصل أبطالها إلى الطول والعرض 40 سم. متوسط ​​القيمة هو 30 ، وفي غابات سيبيريا - قطر 15-25 سم.

أين وكيف ينمو

ومن النادر نسبيا ، ولكن يشمل نطاق التوزيع جميع الغابات الروسية في المنطقة المناخية المعتدلة والشرق الأقصى وسيبيريا.. وقد أتقن منذ فترة طويلة أراضي الصين واليابان وكازاخستان و Transcoucasia وأوروبا وأمريكا الشمالية.

ينمو وحده وفي مجموعات في الغابات المتساقطة. أبعد إلى الشمال ، فإنه يختار جذوع الساقين والخشب الميت من الحور الرجراج والبتولا ، إلى الجنوب - الزيزفون ، الزان ، البلوط ، الدردار. في الغابات المختلطة والصنوبرية نادرا ما يتم العثور عليها. Survives على الأشجار الساقطة والجذوع والأشجار الساقطة في المجوفة القديمة.

هناك أساطير أنه في العصور الوسطى ، لم يكن الفطر المرجانية نادرة على الإطلاق. لكن مظهرها غير العادي كان خوفا من جامعي الفطر ، الذين أطلق عليهم نيوفيتس اسفنجة الشيطان واعتبروها سامة.

عندما تنضج

العليق ، مثل الفطر الأخرى - كائن حي دائم. لكن له يعيش جسم الفاكهة ("القبعة") موسمًا واحدًا - من النصف الثاني من شهر يوليو حتى بداية شهر أكتوبر. في هذا الوقت ، "المرجان" الأبيض والعثور على جامعي الفطر.

الأنواع المشابهة

"الشجيرات" متفرعة خفيفة هي فريدة من نوعها ، فهي لا تخلط مع أي ممثل آخر للمملكة من الفطر.

هناك أنواع أخرى من العليق تسمى:

• توت العليق (هو الصقر ، والدجاج ، kolchak ، قشدة بلاك بيري وبلاط) ؛
• العليق الأصفر (هو vyemchaty) ؛
• مشط بلاك بيري (المرادفات - الجد أو لحية الفطر) ؛
• جبال الألب بلاك بيري (أو جبال الألب).

في المظهر ، يشبه إلى حد كبير جبال الألب جبال الألب ، ومن حيث خصائصه - مع المشط.

ل blackberry Prialpiy الركيزة يخدم خشب التنوب ، الراتينجية ، على الأقل - الصنوبر. تم العثور على هذا النوع من هريسوم في الغابات الجبلية ، ونادرا ما يحدث في السهول.. توجد التموج Sporiferous في عناقيد على أطراف الفروع المتضخمة.

خصائص الشفاء من المرجان بلاك

هي محل تقدير الفوائد الطبية لهذا النوع من gericia. معظمها يرجع إلى وجود الفوسفور والكالسيوم والحديد والبروتينات النباتية والسكريات والفيتامينات.

تقدم علماء الصيدلة في ألمانيا والصين بقوة أكبر من الآخرين في دراسة وتطبيق خصائص العلاج.

يستخدم الفطر الطبية في علاج والوقاية من أمراض الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي بأكمله.. السكريات حماية الغشاء المخاطي في المعدة المتقرحة من حمض المعدة ، وتحفيز الشفاء. حفز تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي والتمعج. بل هو وسيلة لمنع عمليات الأورام في أجهزة الجهاز الهضمي والإخراج. الأحماض الدهنية الموجودة في الفطريات ، الفينولات وخمسة السكريات مع النشاط المضاد للورم تؤثر بشكل مباشر على الخلايا السرطانية ، وتأثير مماثل مع العلاج الكيميائي.

ثبت الشفاء من التوت الأسود والخبيث ، والتعليم الحميد. يمنع نمو سرطان الثدي والرئة والمريء والكبد والمعدةوهو فعال في علاج أورام البنكرياس. يشار إلى أن أصناف من الورم الحميد في البروستات ، الخراجات ، والأورام الليفية ، أورام الغدة النخامية ، myomas. أثناء الملاحظات السريرية ، تحل الأورام أو تنقص بشكل كبير في الحجم.في علاج شامل مضاد للسرطان يقلل من الآثار السلبية للعلاج.

يحسن عمل الجهاز التنفسي - القصبات والرئتين. Ezhevik تأثير مفيد على تفعيل الدم. وقد ثبت التأثير الإيجابي للأدوية الفطريات على الجهاز العصبي ، لا سيما بالنسبة للعلاج والوقاية من مرض الزهايمر.

وتستخدم المقتطفات في مكافحة أمراض البكتيرية والفطرية والفيروسية والطبيعة.

في الطب الشعبي ، يتم استخدام الصبغات و decoctions ومضادات الاكتئاب.. تستخدم للأرق وهن عصبي. ومن المفيد لعلاج العجز ، وتحسين العمليات الأيضية وإبطاء الشيخوخة في الجسم.

كيف تأكل الفطر؟

يتم استخدام خصائص فريدة من نوعها من المرجان بلاك في الطبخ. ويقدر الذواقة الفطر النادر لصفات الطهي الجيدة.، وهو نوع مثير للاهتمام من طبق جاهز والخصائص المفيدة التي أكدتها الأبحاث العلمية.

ويعتبر الشبيه يشبه المرجان الصالحة للأكل مشروطة.: في الطهي ، يتم استخدام العينات الشباب بعد المعالجة الإلزامية.عندما تنضج ، تبدأ هذه الفطر في تذوق المريرة.

على الرغم من حقيقة أن الأنواع هي كتاب أحمر ، في كثير من المناطق غالبا ما يجدها جامعو الفطر ، وحصادها ، وتبادل وصفات الطبخ وحواس الذوق. في المطبخ الوطني للبلدان الأخرى ، تشتهر أطباق بلاكبيري بالخبراء.

حساء Ezhevik ، مقلي ، مسلوق ، مطبوخ في الخليط ، وأضاف إلى الحشوات. من أجل الحصاد في المستقبل عن طريق التجفيف ، والتخليل أو التخليل. استخدام المجفف كله أو المشاجرة في مسحوق.

العليق يعطي الأطباق نكهة لذيذة. طعم مشرق ، وفقا لمعلومات أخرى - لطيف وممتعة للغاية ، مع هوى جوزي. في شكل مغلي إلى الذوق والهيكل يشبه طعم الروبيان أو الحبار.

يشارك الذواقة طرقًا لطهي الفطريات المرجانية:

• Gericium المقلية مع التوابل في الزبدة ، إضافة التوابل المختلفة والزينة النباتية ؛
• الحساء المطبوخ، فضلا عن غيرها من الفطر.
• يقلب في كمية كبيرة من الزيت النباتي ؛
• إضافة إلى السلطةمثل الفطر الأخرى.

المرجان Ezhevik - خلق جميل من الطبيعة. فطر له طعم جيد وخصائص الشفاء عالية.. في العقود الأخيرة ، توسعت الهالة النمو ، فضلا عن تواتر الكشف عن بلاك. في نفس الوقت في روسيا الرأي تحت حماية الدولة. مهمة الخبراء هي الحفاظ على الفطر المرجاني الفريد للأجيال القادمة.